Pilzsauce mit Sahne

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Pilzsauce mit Sahne

Zutaten

Butter 3 EL. Löffel
Pilze 0,5 kg
Knoblauch 1 Gewürznelke
Creme 10% 200 ml
Zitronenschale 1 Teelöffel
geriebener Käse 3 EL. Löffel
gemahlener Pfeffer, geriebene Muskatnuss Geschmack
Salz-

Kochmethode

  • Die Butter schmelzen, die Scheiben der vorbereiteten gekochten und gehackten Pilze dazugeben und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten braten. Gehackten Knoblauch, Sahne, Zitronenschale, Pfeffer, Salz, Muskatnuss hinzufügen. Alles 3-4 Minuten braten. Dann Käse hinzufügen und bei mittlerer Hitze einige Minuten braten.


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