Honigbiskuit mit Aprikosen (Panasonic SR-TMH18)

Honigbiskuit mit Aprikosen (Panasonic SR-TMH18)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter	150 g
Honig	100 g
Eier	4 Dinge.
Mehl	200 g
Zitronensaft	2 TL
Backpulver	1 Teelöffel
Aprikosen	350-400 g

Kochmethode

• Ich habe das Rezept in der Zeitschrift "Grocery School" gesehen und festgestellt, dass ich nicht vorbeikommen konnte, zumal jeder zu Hause gerne mit Aprikosen backt.
• Aprikosen halbieren, Samen entfernen.
• Trennen Sie das Weiß vom Eigelb.
• Erweichte Butter mit Honig schlagen, Eigelb hinzufügen und weitere 2-3 Minuten schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und mit Honigcrememasse mischen.
• Eiweiß mit Zitronensaft schaumig schlagen und zum Teig geben.
• Fetten Sie einen Multi-Topf mit Butter ein und legen Sie den Teig aus. Die Aprikosenhälften oben anordnen, abschneiden.
• 
• 40-45 Minuten backen.
• 
• Guten Appetit!

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Sie können auch im Ofen backen, etwa 35-40 Minuten bei 180 Grad.

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[Sonadora]

Hinweis

Sie können auch im Ofen backen, etwa 35-40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.


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Sonadoraund wo hast du so lecker gebacken?

Oh, blindes Huhn, erst jetzt habe ich gesehen, dass das Foto im Multikocher irgendwie ein wenig leuchtet. Ich werde versuchen, morgen zu backen, wenn die Kinder für das Wochenende kommen. Danke für das Rezept!

Gott, wie schön! Meine Familie wird am Sonntag zurückkehren, ich werde auf jeden Fall backen!

[Freken Bock]

Freken Bock Ich hoffe du genießt es.

Nakapustina, bereits behoben. Ich habe das vorherige Foto ein wenig beschnitten, sodass der Multi-Topf nicht sichtbar war und die Formulierung "Fett die Form" verwirrend war. Ich hoffe das macht es klarer.

PS Meine Esser sagten, dass Zucker in einem Keks mehr braucht.
Sie sagen, Honig ist ungesüßt.

Was für eine Schönheit!

Sonadora, danke für das Rezept! Der Kuchen erwies sich als köstlich, aber die Süße ist nicht genug - das nächste Mal werde ich dem Teig Zucker hinzufügen. Ich möchte das gleiche machen, aber mit Quarkfüllung und Aprikosensirup! Danke, tolles Rezept !!!!!

[Vladislav]

Vladislav, Danke Ihnen.

Der Keks ist wirklich nicht sehr süß, also können Sie für Naschkatzen weitere 50 Gramm Honig oder 2-3 EL hinzufügen. l. Puderzucker (wenn gewöhnlicher Kristallzucker, dauert es länger, die Butter damit zu schlagen, bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben).

[Sonadora]

Sonadorakam, um für das Rezept zu danken. Sehr lecker und, was bei solcher Hitze wichtig ist, nicht störend, schnell. Ich fügte dem Teig Puderzucker hinzu und sie fügte ihn auch hinzu. So kam es süß in Maßen heraus.

[Sonadora]

Sonadorakam, um für das Rezept zu danken. Sehr lecker und, was bei solcher Hitze wichtig ist, nicht störend, schnell. Ich fügte dem Teig Puderzucker hinzu und sie fügte ihn auch hinzu. So kam es süß in Maßen heraus.

Liebe Moderatoren! Ich wollte das Foto bescheidener machen, aber zwei Nachrichten kamen hintereinander heraus. Riesige Anfrage zum Entfernen unnötig.

[Freken Bock]

Freken Bock, was für eine Schönheit!
Vielen Dank!

[Sonadora]

oh und oh !!! Was für ein wunderschöner Kuchen !!!
Sonadora... und was ist der Durchmesser der Form? Ich möchte wirklich wiederholen !!!

[Natapit]

Natapit 22-24 cm sind genau richtig.

Mädchen, ich habe sehr wenig Honig übrig. Kann ich Zucker ersetzen? Wird es funktionieren?

[NatalyaN]

Und meinem Honig ging das Gute aus, aber ich weiß nicht, welchen ich gekauft habe, ich habe nur auf Karamellsirup umgestellt. Und dann für Glukose, die hat NatalyaN Kaufen. Alles klappt super.Die Menge blieb in beiden Fällen gleich wie bei Honig.

[Sandiya]

Mädchen, ich habe sehr wenig Honig übrig. Kann ich Zucker ersetzen? Wird es funktionieren?

Sandiyanatürlich wird es funktionieren! Es dauert nur ein wenig länger, bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben.

heiser und welche Art von Glukose (Pulver oder Lösung)? Ich blieb hinter dem Leben zurück.

[Sandiya]

Sandiya/. es hat die Konsistenz von Honig! Gut. fast!

[Sonadora]

SonadoraIch danke Ihnen für die Rezeptidee.

Ich zog es still weg, um es zu überarbeiten. Ich ersetzte Honig durch Fruchtpüree, Butter mit Quark, Zucker mit Stevia, Weißmehl mit Vollmehl mit Kleie, warf das Eigelb weg. Orangenschale hinzugefügt. Und dieser Kuchen hat uns in allen möglichen Varianten begleitet - mit Aprikosen, Pflaumen, Kirschen, Stachelbeeren.

[Alexandra]

Alexandra Ich war immer wieder erstaunt über Ihre Fähigkeit, köstliche Gerichte aus gesunden Produkten zuzubereiten!
Also die Option mit

Ich ersetzte Honig durch Fruchtpüree, Butter mit Quark, Zucker mit Stevia, Weißmehl mit Vollmehl mit Kleie, warf das Eigelb weg. Orangenschale hinzugefügt. Und dieser Kuchen hat uns in allen möglichen Varianten begleitet - mit Aprikosen, Pflaumen, Kirschen, Stachelbeeren.

verdient ein separates Thema und Autorenschaft. Wir werden warten!

[Sonadora]

Sonadora Ich überspringe etwas mit hängenden Rezepten.
Zehn zwei haben sich angesammelt.
Es gibt keine Antworten auf sie, was bedeutet, dass sie nicht gefragt sind. Und die Zeit läuft davon.
Also vorerst nur in der Art, Familie, Kollegen und Kunden zu ernähren

[Sonadora]

Sonadora-chka
Riesig, genau wie ein großes Dankeschön für das Rezept für diesen Kuchen !!! Meine Mädchen (Mutter und Töchter) nahmen die Hälfte für zwei auf einmal, als hätten sie gefrühstückt ... Mutter mochte besonders, dass der Kuchen nicht zuckersüß ist! Und docha ... und docha gießt in letzter Zeit alle Kuchen mit süßen Beerenbelägen ein, natürlich hausgemacht ... Wundervoller Kuchen, den ich wiederholen werde !!!

Es gibt keine Antworten auf sie, was bedeutet, dass sie nicht gefragt sind.

Alexandra
Ich bitte dich, wovon redest du? Ja, ich bin mehr als sicher, dass mehr als eines Ihrer Rezepte nicht unbemerkt bleibt !!! Die Leute brauchen wirklich deine Rezepte !!!

Und die Zeit läuft davon.

AlexanderchkaIch bin im Allgemeinen erstaunt und bewundere gleichzeitig Ihr Talent überall und überall, um Schritt zu halten: arbeiten, studieren, kochen und ... jetzt auch tanzen ...

[Wenig]

Wenig, Vielen Dank! Es ist sehr angenehm, solche Bewertungen zu lesen. Ich bin froh, dass die Mädchen den Kuchen mochten.

und die docha hat vor kurzem einige süße Beeren-Toppings auf alle Kuchen gegossen, natürlich hausgemacht:

Ich habe nicht an Topping gedacht. Die ganze Zeit mit Puderzucker oder Karamell bestreut. Danke für die Idee!

Danke für das Rezept. Ein sehr leckerer Kuchen stellte sich heraus. Es stimmt, ich habe Anpassungen vorgenommen: Ich habe dem Teig ein Glas Kefir hinzugefügt. Und ich machte zwei Schichten fein gehackter Äpfel - ich goss eine Schicht Teig - auf eine Schicht gehackte Äpfel, dann goss ich wieder eine Schicht Teig, wieder eine Schicht Äpfel, wieder eine Schicht Teig und auf Aprikosen. Es stellte sich heraus, nur 3 Schichten Obst.
Ich habe es im DEX Multicooker 45 Minuten + 20 Minuten gebacken (es gab viel Obst).

[Keti]

Keti, sehr interessant - nur Kefir und alle anderen Zutaten des Teigs genau nach dem Rezept hinzugefügt. Hast du Mehl hinzugefügt?

Ich habe heute auch diesen Keks gebacken. Nur anstelle von Butter habe ich 170 Gramm saure hausgemachte Milch hinzugefügt, 300 Gramm Honig und 300 Gramm Mehl genommen, dreimal mehr Backpulver gegeben, 60 Minuten im Aurora 250 Multicooker gebacken und ... ...

[Keti]

Mädchen, danke für das Feedback!

Keti , sehr schöner Kuchen!
Ich werde mich der Frage anschließen AlexandraWurde allen anderen Zutaten Kefir zugesetzt oder anstelle von Butter?

lovtofill, warum so viel Backpulver?

Ich habe allen anderen Zutaten Kefir hinzugefügt (ich weiß nicht einmal warum, es war nur im Kühlschrank). Ich habe ein wenig Mehl hinzugefügt. Der Teig fiel wie Pfannkuchen aus.
Es war nur so, dass es sich ohne Kefir als dicker Teig herausstellte, aber ich wollte eine Schicht Äpfel in die Mitte geben (insgesamt habe ich 2 Schichten Äpfel hinzugefügt), also habe ich den Teig verdünnt. Ich liebe es, wenn es viel Obst gibt.
Impromptu.

Natürlich müssen Sie versuchen, den Kuchen streng nach dem Original zu machen - um zu vergleichen.

[Sonadora]

Sonadora! Herzlichen Dank! Ich habe etwas Zucker hinzugefügt. Pulver und Zitronenschale in einem Keks! Wir waren sooooo lecker!

Ja, ich war einfach rückversichert, schließlich habe ich Mehl und Honig hinzugefügt. Und im Allgemeinen fielen meine Kekse immer.

[Natapit]

Natapit Was für ein schöner Kuchen!
Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat. Für die Gesundheit kochen!

lovtofillfür 300 g Mehl und 300 g Honig 2 TL. Backpulver ist genug. Und wenn die Butter durch saure hausgemachte Milch ersetzt wurde, konnten Sie 1,5 TL Backpulver und 0,5 TL Backpulver nehmen (nicht löschen).
Probieren Sie es aus, der Keks wird glatter und nicht trocken.

Und im Allgemeinen fielen meine Kekse immer.

Und wo haben sie gebacken, im Ofen oder im Multikocher, sind die Kekse gefallen?

Arbeiten Pfirsiche anstelle von Aprikosen?

Kekse im Slow Cooker und im Ofen fielen. Danke für den Hinweis.

[Lozja]

Lozja Ich habe den Ofen nicht mit Pfirsichen probiert, aber ich denke, wenn Sie ihn in 4-5 mm dicke Scheiben schneiden und darauf legen, sollten Sie ihn bekommen. Ich würde die Pfirsiche nicht in zwei Hälften legen, sie werden wahrscheinlich nicht gebacken und sie werden zu schwer sein.

lovtofill , Nicht dafür!
Hier HIER Hier erfahren Sie alles über die Regeln für das Backen von Keksen. Wenn überhaupt - fragen Sie, erfahrene Konditorkollegen werden immer um Hilfe bitten.

Vielen Dank für den köstlichsten delikaten Kuchen! Wir hatten keine Zeit zum Fotografieren, sie haben es sofort gegessen. Ich habe im Ofen gekocht. Ich kann es jedem nur empfehlen.

[Postoronnim_V]

Postoronnim_V , Danke für den Tipp! Ich bin sehr froh, dass mir der Kuchen gefallen hat!

Ich habe sofort einen anderen gebacken (ich dachte, ich mache jetzt ein Foto!) Ja. schaz. Sie aßen es blitzschnell)))) Die Aprikosen gehen. Mädchen, wenn jemand mit Pfirsichen tat, schreiben Sie, pzh. Ich denke, sie (Pfirsiche) müssen ein wenig in Zucker getaucht werden und die Haut abziehen ...

Gestern habe ich es gekocht. Vkuuusno !!! Obwohl zum Zeitpunkt der Vorbereitung fast alles zerstört war, mussten Aprikosen in der Mitte und Äpfel an den Rändern ausgelegt werden. Extra gebacken + 20 Minuten

Ich möchte mich beschweren ... mein Keks ... wie man es milde ausdrückt ist schon 2 Stunden 11 Minuten in einem Cartoon gebraten und die Oberseite ist nicht gebacken, ich fürchte, ich nehme an, dass es unten ist

[Dindin]

DindinIch habe Angst, mich selbst anzunehmen.
Tatsächlich bräunt der Multicooker niemals die Oberseite, er bleibt immer blass. Die Backbereitschaft sollte mit einem Streichholz / Zahnstocher / Splitter überprüft werden. Wenn der Kuchen fertig ist, ist er trocken.

PS Welche Art von Obst hast du genommen, frisch oder in Dosen?

[Manechka]

Ich muss Temka wiederbeleben. Und die Aprikosen sind schon da und aus irgendeinem Grund backt niemand den Kuchen so lecker.
Aber ich habe gebacken. Ich fügte dem Teig Vanille hinzu.

🔗 🔗

ManechkaVielen Dank für den leckeren und aromatischen Kuchen!

Tanya, was für ein guter Kerl du bist! schön!

Tanya, was für ein guter Kerl du bist! schön!

Danke, Anya!
Und so backen Sie einen Kuchen. So lecker und einfach zu machen. Und wenn es keine Aprikosen gibt, können Sie nach meinem Verständnis auch Pfirsiche oder andere Früchte verwenden. Es wird immer noch lecker sein.

Py. sy. Ich habe es satt, auf viele Maulbeeren zu warten, und sie, Mabut, ruht sich im Süden aus. Okay ich werde warten ...

Danke, Anya!

Py. sy. Ich habe es satt, auf viele Maulbeeren zu warten, und sie, Mabut, ruht sich im Süden aus. Okay ich werde warten ...

Ha, genau im Süden, du hast es erraten !!!! Vaughn trifft uns aus der Türkei .....

[Tanyush]

Tanyush, super Kuchen stellte sich heraus! Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat!

Was ist die Form? Ich will schon das gleiche!

PS Entschuldigung, ich habe nicht sofort geantwortet. Ich kann dich hier manchmal lesen, aber die Antwort ist ein Problem ... Ich bin wild geworden ohne deine Lieben und ohne Brötchen!

[Svetik]

Svetik, danke für die Info.

Was ist die Form? Ich will schon das gleiche!

Die Pfanne ist gewöhnlich.

PS Entschuldigung, ich habe nicht sofort geantwortet. Ich kann dich hier manchmal lesen, aber die Antwort ist ein Problem ... Ich bin wild geworden ohne deine Lieben und ohne Brötchen!

Nichts ... aber ich sah dich jeden Tag an ...
Das ist wild, dann nichts. Aber du wirst dich ausruhen. Und wenn du nach Hause kommst Wir werden doppelt so viel Heu für unsere Murka vorbereiten backe noch mehr Kuchen.

Nun, ich habe gerade eines davon gebacken, es in einer Zeitschrift gelesen und es ist seit letztem Jahr hier :) In dem Rezept, das ich verwendet habe, wurde der fertige Kuchen mit Mandelblättern bestreut und zur Süße mit Honig übergossen. Es hat sehr gut geschmeckt!

Oh!!! Es ist schon 65 + 40 im Cartoon und immer noch feucht, was machst du?
hergestellt mit Pfirsichen, die in 5 mm Scheiben geschnitten wurden

Ja ...
Im Allgemeinen habe ich es gebacken - ich war verwirrt über die Tatsache, dass es an den Rändern nicht sehr gebraten war, ich habe es leicht in die Wiege des Cartoons zurückgeschoben, als ich über das Unterbacken in Panik geriet - so ein hellbraunes ...
Auf dem Schnitt war er - Horror! ok so braun
aber! neben den Pfirsichen in der Mitte ist es noch etwas feucht ...
Ich verstehe nichts Zum ersten Mal eine solche Reifenpanne ...
Ich werde es nochmal versuchen. ABER! Ich werde auf jeden Fall Aprikosen nehmen, sozusagen nicht die Quelle verlassen.

[Oksyusha,]

Die Pfanne ist gewöhnlich.

Oksyusha, Ja, ich habe es auch in der Zeitschrift gelesen, in der "School of the Deli" (siehe Rezept), in welcher speziellen Ausgabe - ich werde nicht sagen, es ist lange her.

MarkilenaEs ist besser, die Bereitschaft des Kuchens mit einem Zahnstocher zwischen den Hälften der Aprikosen zu überprüfen. Wenn es trocken herauskommt, ist es fertig. Hoffentlich wird Ihr nächster Versuch erfolgreich sein.