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Wie ist Spaghetti?

Wie ist Spaghetti?

Wahrscheinlich so

Wahrscheinlich so

Ja ... das ist sie.

Wahrscheinlich so

Schönheit, bis jetzt dachte ich nur Spaghetti Zucchini sind.

[Katerina]

Und wie schneidet man es so, dass es gekocht wird und die Spaghetti übrig bleiben?

Katerina, eine der Kochoptionen:

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, Backofen und Mikrowelle Kochoptionen:

Je nach Geschmack und Wunsch ersetzen sie im Grunde genommen Spaghetti und Nudeln, die mit Bolognese-Sauce serviert werden. Sie passen gut zu Käsesauce.

eh, es sieht so aus, als hätte niemand Lagenaria gekocht ... Ich mache mir Sorgen um Bitterkeit - ich muss es irgendwie neutralisieren, zum Beispiel in Auberginen ... oder es wird sich während des Kochens ausgleichen ...

[Irina]

Niemand kochte Lagenaria

IrinaIch wusste nicht einmal was es war, ich musste hinein klettern. Und es stellte sich heraus, dass meine Nachbarin vor 3-4 Jahren so aufgewachsen ist, gab sie mir, ich habe wie eine normale Zucchini gemacht, aber vielleicht war es eine andere Sorte. Ich bemerkte nicht die Bitterkeit und den gleichen großen Unterschied zur Zucchini, obwohl die Legende noch "jung" mit einer dünnen Haut und einer kleinen Größe war

[Irina]

IrinaWir hatten es einmal. Ich erinnere mich überhaupt nicht an Bitterkeit, sie kochten es wie Gurken.

Und ich habe immer geglaubt, dass Lagenaria eine reine Zierpflanze ist und nur als Vorrat zum Pfropfen von Melonen und Wassermelonen angebaut wird. Und sie selbst wachsen für Samen, um nicht zu kaufen.

Jungfrau, ich brauche Rat.
Wir öffneten eine Dose Gemüsekaviar (Zucchini und anderes Gemüse). Ging nicht. Wo anbringen?
Bisher fällt mir nur ein, Fische darin auszulöschen

Wenn Sie eine Beilage aus Perlgerste oder Yachten zubereiten, können Sie diese hinzufügen.
Natürlich auch in jedem Eintopf.

[IvaNova]

IvaNovaWenn der Kaviar in Stücke geschnitten ist, brechen Sie ihn mit einem Mixer - der Geschmack ändert sich, danach geht es mir gut.
Wenn Kaviar ein fein verteiltes Produkt ist, versuchen Sie, es in einer Pfanne mit gebratenen Zwiebeln und Tomatenmark, Zucker und Essig zu überfrieren.
Sie können ein wenig mit Wasser oder Brühe verdünnen und Fleisch oder Hühnchen darin schmoren. Kann mit Brei, Nudeln, gerolltem Fleisch gemischt werden.

[Svetta]

SvettaGenau das haben Sie formuliert. Ich erinnere mich, dass meine Mutter in der alten Sowjetzeit gekauften Kürbiskaviar in ein köstliches Gericht verwandelt hat))

Fisch darin schmoren

Oder Fleisch. Oder machen Sie es zur Basis für eine dicke Suppe wie Gulasch. Kochen Sie zuerst separat gehackte Kartoffeln (verwenden Sie die Brühe als Brühe), Sie können mit Karotten, Bohnen (beliebige Bohnen). Schneiden Sie dort zum Beispiel eine Jagdwurst (oder gekochtes Räucherfleisch oder gekochtes Fleisch, gekochtes Schweinefleisch), kochen Sie sie einige Minuten lang und setzen Sie diesen Kaviar am Ende ab. Nochmals kochen und 10-20 Minuten ziehen lassen. Gemüsesuppen schmecken jedoch am nächsten Tag am besten, sodass Sie abends kochen und am nächsten Tag genießen können. In einer solchen Suppe ist es die Hauptsache, sie nicht mit Salz zu übertreiben (weil wir bereits viel von allem in Kaviar haben - Salz, Zucker, Essig und auch salzige Wurst). Das heißt, bringen Sie es ganz am Ende nach Geschmack.
Übrigens hatte ich ein Glas Kürbiskaviar herumliegen. Und die Suppe endet. Ich gehe und koche)))

Eine Knoblauchzehe und ein Löffel Mayonnaise verstärken den Kaviargeschmack erheblich.

Mädchen helfen!
Ich kann das Rezept nicht finden, aber ich habe es nicht mit einem Lesezeichen versehen.
"Wie man schnell Walnüsse aus dem Film schält". Ich erinnere mich, was im Mikro war und wie viel Zeit ich vergessen habe

Express-Schälen von Walnüssen

Vielen Dank

Freunde, ich suche mehr nach Rat.Jetzt ist die Feijoa-Saison, aber sie verkaufen sie verpackt, also gibt es kleine und unreife, die einen Geschmack haben. Gibt es eine Option, um sie in einen essbaren Zustand zu bringen? Der einzige Weg, der mir in den Sinn kommt, ist, ihn in eine Tüte Bananen zu stecken.

[Anna1957]

Anna1957Anya, sie haben es schon verstanden. Marmelade von klein, lecker kochen

Kochen Sie Marmelade von kleinen

Ich habe seit 4 Jahren keinen Zucker mehr konsumiert))) Daher stellte sich die Frage. Ich habe also den Verdacht, dass sie es nicht bekommen werden.
Jem, ich kann es natürlich ohne Zucker aufrollen. Püree oder besser gesagt. Und bei Verwendung mit Steviosid bestreuen. Aber unreife verschenken wirklich einen Weihnachtsbaum.

Sie machen Marmelade mit Ihren kniffligen Sachen

Ja, ich wollte frisches Essen verwenden)) Aber reif.

[Anna]

Annaund Einfrieren ist keine Option? Ich erstarrte irgendwie, es schien, als wäre später nichts passiert, ich habe gegessen. Ein paar Dinge, vielleicht versuchen?

[Nathalte]

NathalteSie sind also unreif - das ist die Frage. Jetzt ernte ich Beeren auf zwei Arten: entweder Kartoffelpüree ohne Zucker aufrollen oder in einem Trockner trocknen, bis sie mittelfeucht sind, und dann einfrieren. Es ist unwahrscheinlich, dass dies mit Feijoa funktioniert.))) Bisher habe ich es in eine Tüte mit Bananen gesteckt.

[Anna1957]

Anna1957Also habe ich unreife eingefroren. Es scheint, dass sie nach dem Auftauen angenehmer waren.

[Anna,]

steck es in eine Tüte Bananen.

Anna,Warum genau, Bananen, kommen sie auch unreif

[Nathalte]

Nathaltewenn sie sich wie Kakis verändern - dann sonst nichts. Obwohl ich eine harte Bohne bin, mag ich Kakis nach dem Einfrieren immer noch mehr.



Lächeln, pralna, du musst nicht mit Bananen, sondern mit Äpfeln in eine Tüte stecken)))

[Anna1957]

Anna1957, für Kartoffelpüree, ja, aber nur meine Mutter liebte Kakislush mit uns: Ob der Schlüsselbund im Gefrierschrank ist oder nicht und Feijoa kann nicht gezwungen werden, mich überhaupt zu essen, es ist besser, Zapfenmarmelade zu machen. Versuche einzufrieren, wirst du uns sagen

mit Äpfeln

Also habe ich das Richtige getan, indem ich ihnen ein paar reife Äpfel geschoben habe

Verkaufen sie das Gewicht überhaupt nicht?
Ich habe es noch nicht einmal in den Tabletts gesehen.
Und warum sind Feijoa außer Jod wertvoll?
Und dann brauchen Sie vielleicht auch

[Daria]

Daria, ja, lecker und duftend, wenn sie reif und groß sind)))

Verkaufen sie das Gewicht überhaupt nicht?

Ich kaufte es nach Gewicht in Globus und sah es auch in Auchan

[Lächeln]

Lächelnund wie viel hast du

[Anna1957]

Anna1957Jeweils 200

Ich nahm jeweils 150, aber ohne eine Wahl (((Was ist verpackt - dann nimm es).

Kompott sollte aus Feijoa gekocht werden. Köstlich!

Von unreif zuckerfrei?

[Anna1957]

Anna1957Ich denke immer noch, vielleicht so etwas wie ein Adschika davon? Mit Kräutern, Salz, Knoblauch und Pfeffer wenden. Und in den Frost
Ich liebe ihn so sehr, ich esse jeden
Sie war schwanger, wir gingen im November nach Kuban, um ihre Eltern zu sehen, oh, und dann kam ich mit Feijoa und Persimone davon

Oh, diese Option ist mir nicht einmal in den Sinn gekommen)) Für mich ist es per Definition immer noch eine süße Frucht.

Für mich auch. Aber ich erinnerte mich, dass es eine Option für einen ähnlichen Snack mit roten Johannisbeeren gibt und dachte ...

[Anna1957]

Anna1957, süße Frucht? Auch mit Zucker eine Mischung aus einem Weihnachtsbaum mit grünen Erdbeeren. Aber der Duft ist für den Herbst wie Mandarinen und ein Baum für das neue Jahr von Bedeutung. Kaufen Sie etwas, erinnern Sie sich an die Kindheit.

[Anna67]

Anna67Ich benutze überhaupt keinen Zucker. Reife Feijoa sind süß genug.

[Anna1957]

Anna1957Wahrscheinlich sind wir reif wie eine Mango aus Thailand und ein echter König rübergekommen. Zuvor gab es keine Zeit zum Parsen - was sie rauswarfen und packten.
Und Natasha hat recht, das Gewürz für Fleisch kann sich als interessant herausstellen ...

Warum genau, Bananen, kommen sie auch unreif

Pralna, du musst eine Tüte nicht mit Bananen, sondern mit Äpfeln füllen)))

Mädchen, auch mit Tomaten. Und mit Tomaten ist es definitiv effektiver als mit Bananen. Der Grund ist die Menge des emittierten Ethylengases. Ich habe ausführlicher geschrieben Hier... Praktischer Nutzen Hier.

Und warum sind Feijoa außer Jod wertvoll?

Dasha, schau Hier .

[Anna1957]

Anna1957Anh, mach dir keine Sorgen! Was reif und groß ist - also essen Sie und was klein und unreif ist - scrollen Sie mit einem Mixer und frieren Sie in kleinen Portionen ein. Den ganzen Winter über werden Sie diese Würfel in das Kompott werfen. Und die Vitamine gehen nirgendwo hin!

Ich koche auch kein Kompott. Aber ich mochte die Idee, kleine Portionen Kartoffelpüree einzufrieren - man kann sie verwenden, um Hüttenkäse hinzuzufügen

[IvaNova]

IvaNovaIr, ich habe es spät gesehen, aber plötzlich hast du mehr als eine Dose Kaviar ... Es war einmal, als ich das Rezept auslegte, und dieses Wochenende habe ich es wiederholt.
Huhn im Kürbiskaviar
Meine pingelige isst.

Übrigens fing ich auch an, die Vorräte an nicht gegessenem Zucchinikaviar aus dem letzten Jahr zu zerstören, und kochte noch eine Suppe von ihr - Suppenpüree. Zuerst schmorte ich die Kartoffeln ein wenig mit Lauch in Olivenöl und einer kleinen Menge Wasser, zertrümmerte sie mit einem Mixer in Kartoffelpüree, fügte Kaviar, ein wenig cremigen Quark hinzu, Gewürze, die ich mag (Curry, ein wenig Ingwer), und das alles noch einmal kombiniert mit einem Mixer. Dann verteilte sie es mit kochendem Wasser auf die gewünschte Dicke, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Sie müssen ein wenig kochen, damit alles verbunden ist. Und lass es eine Weile stehen. Nun, und es gibt Croutons, gebratene Samen auf dem Teller, Sie können Balsamico-Sahne, Kürbisöl, ein wenig Käse mit Blauschimmel fallen lassen ... Dies ist, wenn es gibt und wenn der Arzt bestellt hat))))

Mädchen, ich habe es geschafft, die Kartoffeln zu übersalzen. In Uniform gekocht, dann gebraten. Infolgedessen salzen. Wie man die Situation rettet, außer wie man sie in saurer Sahne ausgibt, fällt mir nichts ein. Ich bitte das Publikum um Hilfe