Ich suche ein Rezept in unserem Forum

Mädchen, hilf mir, ein Rezept für verdrehte zu finden. Erinnerst du dich, dass solche Donuts in der UdSSR die Form eines Sauerampfers hatten? Ich habe das gesamte Internet durchsucht und so etwas nicht gefunden. Es gibt nur Donuts oder einige verdrehte Brötchen aus.

Vielleicht das

Verguns sind einfach (Ang-Kay)

oder das

"Taratushki" auf Kefir (V-tina)

[Galina]

Galina, Svetta, Mandraik Ludmila, Ang-Kay, Danke für den Hinweis. Ich werde es versuchen.

[Ang-Kay]

Ang-KayNein, überhaupt nicht, so sehen sie aus

[Tanuhka]

TanuhkaIch erinnere mich nur an die Würste im Teig. Gab es auch Donuts?

So sehen sie aus

Der Hauptteig ist was. Und das Formteil kann beliebig sein.

Ja, es waren Donuts ohne Füllung, sie wurden alle als verdreht bezeichnet, und soweit ich mich erinnere, wurden sie viel verkauft, wo und in verschiedenen Städten sie aßen.

[Tanuhka]

Tanuhka, TatyanaDas sind Donuts, keine Donuts, denke ich

Kürzlich habe ich in einem Programm gehört, dass Donuts in St. Petersburg Donuts genannt werden. Und sogar eine Art üppiges ist oder war

[Tanuhka]

dass in St. Petersburg Donuts Donuts genannt werden. Und sogar eine Art üppiges ist oder war

Tanuhka, Tatiana, vielleicht sind "verdrehte Donuts" Churros?

Churros sollte es nicht gerippt werden? Und sein Geschmack ist ganz anders ...

Und sogar eine Art üppiges ist oder war

Ich erinnere mich an Zhelyabov auf dem Senny-Markt. In diesem Jahrhundert haben wir Vasilievsky im Prinzip nichts eröffnet, aber das Gefolge dieser alten war nicht genug.

Und selbst es gibt eine Art üppiges

aber das Gefolge dieser alten war nicht genug.

Es gibt jetzt viele von ihnen, und die berühmteste, die sich auf Zhelyabov und jetzt auf B. Morskaya befindet, existiert auch! Und die Umgebung dort ist dieselbe, sowjetisch, und es gibt Warteschlangen! Und vor allem - die Donuts sind die gleichen!

das Gefolge dort ist das gleiche, sowjetisch,

Und sogar graue Papiere werden anstelle von Servietten geschnitten

Und unser neuer konnte die Konkurrenz ohne Gefolge nicht aushalten und schloss. Ich wollte es dir sofort sagen, aber ich beeilte mich, den ersten Laib meines Lebens aus dem Ofen zu holen und drückte mechanisch auf "Senden".

Der Geschmack und das Aussehen des Laibs erwiesen sich als fast sowjetische Stadt, aber schief und mit Rissen an der Oberfläche - sie waren nicht im Ofen, und ich nahm das Handtuch ab - erschienen sie.

Churros sollte es nicht gerippt werden?

Nun, bei dem Wort "verdreht" rippte mich und stellte sich vor. Ich habe noch nie solche gebratenen "Würste" ohne Füllung gesehen (ich wollte gebratene Kuchen nur bis zur Unmöglichkeit mit Kartoffeln und Dill).

Auf Vasilievsky und im letzten Jahrhundert waren sie definitiv üppig, ich erinnere mich, wie mein Vater und ich in einem Trolleybus über die Tuchkov-Brücke von dort abfuhren (nun, ich habe nicht geträumt?).
Und auf Staronevsky setzte sich Gidromet dort zum Geburtstag hin.
Und auf Vladimirsky, ein paar Schritte weiter, gibt es jetzt eine Art Bank.

[Kubeba1]

Kubeba1Aus irgendeinem Grund erinnere ich mich nur an Gebäck. Anscheinend galten Donuts in unserer Familie nicht als akzeptables Essen, dorthin zu gehen (und auch zum Kuchen) war für mich eine Belohnung für einen Einkaufsbummel im Zentrum oder auf dem Markt

[Tatyana]

Mädchen, hilf mir, ein Rezept für verdrehte zu finden. Erinnerst du dich, dass solche Donuts in der UdSSR die Form eines Sauerampfers hatten?

Tatyanasiehe Rezept:

Donuts nach GOST (GruSha)

gibt es einen Tipp in den Kommentaren:

Der Geschmack ist wirklich wie in der üppigen Sowjetzeit

, eine Quelle: Donuts nach GOST # 31.
Wahrscheinlich wäre ein ovales Formen für eine gegebene Teigdichte vorzuziehen.

Und ich habe auch ähnliche, aber hier ist der Teig flüssiger:

Leningrader Donuts in einem mechanischen Knauf (Dopleta)

Dieses Rezept machte authentische Donuts (Fladen), zu meinem vollsten Vergnügen.

Vielen Dank, ich werde es versuchen.

Wir haben eine Wassermelone gekauft, aber sie hat sich als ziemlich ungesüßt herausgestellt, genau wie eine Gurke. Kannst du etwas Leckeres daraus machen oder es wegwerfen und nicht dämpfen?

Bitte helfen Sie mir, ein Thema zu finden, bei dem Silikonformen für Fleischbällchen besprochen wurden, damit beide einfrieren und dann schnell kochen

[Vika]

Vika, suchst du dieses thema Zubereitung von Fleischbällchen und nicht nur in Silikoneisformen



Svetlanaund dünn schneiden, mit etwas Zucker bestreuen, im Trockner auflösen lassen oder

[Svetlana]

Svetlana, Hier:

Wassermelonen in ihrem eigenen Saft (Giraffe)

[SvetaI]

SvetaIDie ungesüßten Früchte werden nach dem Trocknen sehr lecker. Durch meine Erfahrung. Wassermelonen, Melonen - ich erinnere mich nicht mehr.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gala10, Anna1957, Danke für den Hinweis. Wahrscheinlich werde ich versuchen, es zu trocknen. Gesalzen - eingelegt, ich fürchte, meine Esser werden es nicht gutheißen

[SvetaI]

SvetaIIch würde vorschlagen, eine Wassermelone mit Tomaten zu marinieren. Ich habe ein Rezept in meinem Profil.

Wir haben eine Wassermelone gekauft, aber sie hat sich als ziemlich ungesüßt herausgestellt, genau wie eine Gurke. Kannst du etwas Leckeres daraus machen oder es wegwerfen und nicht dämpfen?

Vielleicht als Option, Salat, süß (Bananen, Honig, Beeren) und ungesüßt (weißer Käse, Minze, Thymian, Olivenöl, manchmal Oliven und Zwiebeln) Wassermelonenpizzas, gegrillte Wassermelone mit Hüttenkäse und Basilikum (mit Honig oder Butter, Balsamico), mit Käse und Minze, Sorbet:

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[Svetlana]

Svetlana, Sushi, und Sie werden glücklich sein, ich habe die gleiche ungesüßte Wassermelone getrocknet, es stellte sich als interessant heraus, aber ich werde sie nicht speziell kaufen und trocknen. Andernfalls wurde die getrocknete sofort gegessen. Schnell, einfach und nimmt keinen Platz ein

Getrocknete Wassermelone leicht gemacht! (Vio)

Mädchen, halten Sie sich an das Rezept für leckeres, im Ofen gebackenes Buchweizenbrot, das vorzugsweise bewiesen ist. Ich habe die Getreidemühle getestet. Ich habe Buchweizen gemahlen. Mehl .. jetzt stöbere ich nach einem Rezept für Brot

[Inna]

Inna,

Was für eine Mühle? Ich werde mich nicht darum kümmern, ich werde nicht mein eigenes Budget und meine Wunschliste auswählen

[SvetaI]

SvetaI, Svetik, ich habe es getrocknet und dann mit Tee anstelle von Süßigkeiten geknackt. Aber es stellt sich heraus, dass es sehr süß getrocknet ist, nur zuckerhaltig, so dass der Tee nur ungesüßt ist. Oder Gurke / Gärung, wenn es Liebhaber in der Familie gibt. Ich mag es nicht, aber mein Mann ist sehr ausgeglichen. Wir haben ein ausgezeichnetes Rezept für solche Wassermelonen auf unserer Website.
Eingelegte und konservierte Wassermelonen (Rezepte)

[Inusya]

in ein köstliches Buchweizenbrotrezept stecken

Inusya, dieser ist köstlich

Buchweizenbrot (noch eines) (Ang-Kay)

Ich denke, Angela wird Ihnen zeigen, wie Sie auf Sauerteig verzichten können, wenn Sie ihn nicht haben.

Ich konnte kein Rezept für einen Pudding ohne Eier und Öl finden. Gibt es solche?
Oder zumindest ungefähre Anteile ... Reichen 40 g Stärke oder Mehl für 0,5 Liter Milch aus? Wirst du in Form bleiben?

[M @ rtochka]

M @ rtochkaaussehen diese Möglichkeit.
Falls erforderlich, wird nur mehr Mehl benötigt, um die Form zu erhalten.
Aber es ist besser, eine Art Soufflé aus "Vogelmilch" auf Grieß zu machen und warm beiseite zu stellen.
Viel Glück!

[Olga]

Olga,

ohne Eier und Öl.

Und dein Rezept mit Butter.

[Olenka]

OlenkaIch neige mich mehr zu deinem "Kuko", aber ohne "Ko".
Und Grieß ist auch verboten
Das heißt, Milch und Maisstärke oder Mehl. Alle...

Das heißt, Milch und Maisstärke oder Mehl. Alle...

Das ist also Milchgelee, nicht wahr?

Na ja, natürlich mehr Zucker.
Und wenn nichts anderes möglich ist

Dein Rezept mit Butter.

Es gibt sehr wenig Öl. Mit ihm schmeckt es natürlich besser, aber auch ohne es ist es besser, nur dann ist es besser, Geschmack mit Sahne oder etwas anderem hinzuzufügen, sonst ist es völlig geschmacklos.

Und wenn nichts anderes möglich ist

Welche Krankheit?

Allergie gegen Gluten, Eier, Kuhmilch.
Ich möchte auf Ziege kochen, das Mädchen hat Geburtstag, so etwas wie einen Kuchen, mit so einer Sahne.

Da Zucker möglich ist - was ist ein Faden wie Marshmallow-Creme auf Kichererbsenbrühe?
Und warum unbedingt mit einer Creme? Sie können die glutenfreien Mehl-Törtchen mit Marmelade füllen und mit Früchten dekorieren

Wo soll man suchen?

Wir haben ein Rezept - magere Marshmallows von Angela und Mistle. Ich werde jetzt meine Körbe finden.Oh, gestern habe ich sie in meine Knödel gelegt)))

Schön! Wo ist die Sahne?

[Daria]

Dariakönnen Sie in Kokosmilch mit Stärke kochen und ein wenig Kokosöl für Stabilität hinzufügen. Wenn Sie Kokosnuss können. Wenn Sie Zitrusfrüchte können, gibt es eine solche Option. Nicht schlecht. Natürlich teuer und klein

Zitronenkuchen ohne Backen (mager, vegetarisch) (Ang-Kay)

[Engel]

Ja, da ist nichts, danke, Engel... Zitrusfrüchte sind ebenfalls verboten, Kokosnuss "ging nicht", wurde mir gesagt. Mir wurde klar, dass ich es nicht besser oder ziemlich viel brauchte.
Ich frage mich, ob Sie dem Pudding Kokosöl hinzufügen, was dabei herauskommt

Ich habe es mit Grieß und Orangensaft gemacht. Gut.

Magerer Orangenkuchen (Ang-Kay)

Mädchen, und wer kennt ein Rezept, wie man grüne Tomaten für den Winter fermentiert (salzt). Direkt unter der Nylonkappe.

Mädchen, und wer kennt das Rezept, wie man grüne Tomaten für den Winter fermentiert (salzt). Direkt unter der Nylonkappe.

Ich mache das: sowohl für Lebensmittel als auch für Konserven - das Ergebnis ist ausgezeichnet, sie kosten gut. Es gibt mehrere Dosen aus dem letzten Jahr


Tomaten, grün-gelb, in Marinadenfüllung (Administrator)