Ich suche ein Rezept in unserem Forum

Mädchen, danke, dass du das Marmeladenglas gerettet hast!

[Licht]

Und ich koche nicht.

LichtMöchtest du reden? Ich sehe keinen Sinn darin, Stärke in der von Ihnen gezeigten Form hinzuzufügen. Na ja, vielleicht für Gelee. In der Version, die ich gebe, sind alle Säfte in der Torte, nicht in Gelee. Aber jeder entscheidet selbst, was und wie er tun soll.

[Tatyana]

Jasminreis zum Garnieren

TatyanaVor kurzem habe ich Reis in einer sehr großen Menge Wasser gekocht. Dann nur noch ein Sieb. Stärke bindet keinen Reis. Es bleibt bröckelig.

Angela, danke!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisaStärke und Grieß verursachen Sodbrennen. Jetzt werde ich es versuchen. Danke, lieber Mann

[Tatyana]

Ich verdicke flüssige Marmelade immer mit gemahlenen Vanillebrotkrumen oder gemahlenen Keksen. Sie müssen nichts kochen, aber ich passe die Dichte entsprechend dem Ergebnis an.

TatyanaVor kurzem habe ich Reis in einer sehr großen Menge Wasser gekocht. Dann nur noch ein Sieb. Stärke bindet keinen Reis. Es bleibt bröckelig.

Ich habe mein ganzes Leben lang Reis gekocht, lehrte meine Mutter. Und erst mit dem Aufkommen des Multikochers begann ich, ihn mit einem Glas zu messen.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisaStärke und Grieß verursachen Sodbrennen. Jetzt werde ich es versuchen. Danke, lieber Mann

Ich mag es auch nicht mit Mehl und Stärke, es ist nicht lecker und schwer für mich.

Mein ganzes Leben lang habe ich so Reis gekocht, lehrte meine Mutter. Und erst mit dem Aufkommen des Multikochers begann ich, ihn mit einem Glas zu messen.

Ja, und ich koche die ganze Zeit so, wenn nicht in einem langsamen Kocher. Ich dachte nur daran, den Prozess ein wenig zu beschleunigen, aber ich habe alles wie zuvor gemacht. Das Rad muss nicht neu erfunden werden.

Neu

Licht und ich! Und ich begann erst mit dem Aufkommen des Multikochers mit einem Multi-Glas zu messen

Und wir essen überhaupt keinen Reis als Beilage. Nur Pilaw und seine Sorten. Deshalb brauche ich es nicht, wenn ich es koche. Das Kochen hat vor kurzem für andere Zwecke begonnen. Vorher hatte ich noch nie über Proportionen nachgedacht.

[Angela]

AngelaMein Mann war sehr cool in Bezug auf Reis, im Gegensatz zu mir. Aber in letzter Zeit habe ich mich wirklich in Reis mit Gemüse verliebt. Ich kaufe gefrorene Mischungen und lasse ihn nach einer süßen Seele fegen.

Nun, das ist anders. Kein reiner Reis. Das essen wir. Mit Pilaw meine ich alles, was kein reiner Reis ist.

Wir essen überhaupt keinen Reis als Beilage

Ich koche auch selten Reis. Ich habe jetzt Fastenleute. Zur Abwechslung wird es zu lecho hinzugefügt.

Und ich liebe Reis wirklich. Basmati! Reis aus Reis, riesig, schön, lecker, mit Butter! Ich würde essen und essen, aber sehr teuer, Ansteckung.

schön, lecker, mit Butter

Verführt werde ich essen gehen! Jasmin ist auch lecker, ich habe es gestern mit einem Rabatt gekauft.

Galya erzählte uns vom Kochen von Reis in der Kochschule. Hier ist ein Link.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...951.0

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisaStärke und Grieß verursachen Sodbrennen. Jetzt werde ich es versuchen. Danke, lieber Mann

Auf der Suche nach flüssiger Marmelade.
Ich füge geröstete gemahlene Nüsse hinzu.

Und ich koche nicht.
Keine Marmelade, keine rohen Äpfel.
Ich reibe die Äpfel auf einer Reibe, füge Zucker und Stärke hinzu.
Ich mische gut.
Lass mich stehen.
Ich nehme die Füllung mit einer Gabel, damit der Saft in der Schüssel bleibt.
Aus den Resten von Gelee

Bei dieser Methode setzt sich die Stärke zusammen mit dem Saft am Boden ab.
Und wenn Sie die Äpfel fein hacken (ich hacke oder julienne, aber keine einfache Reibe) + Zucker + Stärke (Sie können immer noch Zimt haben), mischen Sie und gehen Sie direkt zur Sache. Der Saft hat keine Zeit, sich abzuheben, und es wird keine Flüssigkeit vorhanden sein. Es kommt auch auf die Apfelsorte an.
Fügen Sie der flüssigen Marmelade genau die gleichen rohen gehackten Äpfel hinzu.

[September]

September, OlgaIch weiß nicht, ob es jetzt relevant ist, aber plötzlich kann diese neue Marinade für die Zukunft nützlich sein

Nelya, Vielen Dank! Ich koche in fast derselben Marinade. Manchmal ersetze ich Apfelmus durch Ananas. Ich liebe Zimt sowohl in Fleisch als auch in Backwaren. Dieses Mal habe ich eine Marinade mit Rotwein, Soja, Ketchup, Orangenmarmelade usw. zubereitet. Es schmeckt süß und sauer. Uns hat es gefallen.

Und ich liebe Reis wirklich. Basmati! Reis aus Reis, riesig, schön, lecker, mit Butter! Ich würde essen und essen, aber sehr teuer, Ansteckung.

Wenn es also nichts gibt, nur mit Öl, ist es nicht so teuer

Wenn es also nichts gibt, nur mit Öl, ist es nicht so teuer

Wir haben es 3-3,5 mal teurer als üblich. Es ist teuer für mich (((.

Gegrillte Rindersteaks blieben vom gestrigen Festmahl übrig. Heute ist wieder ein Fest.

Wo oder wie werden diese Steaks verwendet?
Vielen Dank im Voraus für Ihre kollektive Intelligenz

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, hier hat Chuchelka ein großartiges Rezept für einen solchen Fall:
Kulinarisches Rezept (von Chuchelka): Barbecue-Kartoffelknödel.

[Tanya]

TanyaSie können einfach Kartoffeln mit solchem ​​Fleisch schmoren. Sandwiches machen. Die Suppe kochen.

Gegrillte Rindersteaks blieben vom gestrigen Festmahl übrig. Heute ist wieder ein Fest.

Wo oder wie werden diese Steaks verwendet?
Vielen Dank im Voraus für Ihre kollektive Intelligenz

Ich würde es in Fladenbrot wickeln oder auf Sandwiches legen.

Gegrillte Rindersteaks blieben vom gestrigen Festmahl übrig. Heute ist wieder ein Fest.

Wo oder wie werden diese Steaks verwendet?
Vielen Dank im Voraus für Ihre kollektive Intelligenz

Schreiben Sie die Adresse, wir kommen und helfen Ihnen bei der Entsorgung.

Und ich würde einen Gulaschik machen))) Stellen Sie sich vor, wie duftend es herauskommen wird

[Ang-Kay]

Mädchen, vielen Dank!

Am allermeisten ist wahrscheinlich die Option zum Löschen geeignet, weil eine unerfahrene junge Gastgeberin (Studentin) kochen wird.
Ang-Kay, YarikWie lösche ich? Oder wie man Gulasch macht?

Korrigieren Sie mich, wenn ich falsch liege:
Legen Sie eine Schicht Kartoffeln in dicken Kreisen, Salz, Pfeffer, Paprika in eine tiefe Form.
Spurenschicht - Zwiebelringe.
Top sofort Rindfleischsteaks.
Gießen Sie jetzt etwas Wasser ein und erreichen Sie die Steaks nicht, da sie vor 2 Tagen gegrillt wurden.
30 Minuten backen.

Oder ist es besser, die Zwiebel nicht zu legen, sie bleibt roh?

[Tanya]

TanyaIch würde die Zwiebeln und Karotten schneiden. Ich würde sie direkt in einem Topf braten. Ich fügte gehackte Kartoffeln hinzu und die Steaks wurden auch in Stücke geschnitten, gemischt. Ich würde es mit Wasser füllen, damit die Kartoffeln nicht bedecken. Und alles ist wie gewohnt.
Mir wurde gerade klar, was willst du backen? Dann legte ich die Zwiebel auf den Boden, Fleisch und kochte die Kartoffeln ein wenig separat und legte sie dann darauf, nachdem ich sie zuvor geschnitten hatte. Ein bisschen Wasser. Würde die Kartoffeln bedecken und backen, bis sie gekocht sind. Sie müssen es nicht schließen. Käse mit Mayonnaise mischen und abdecken.

Danke an alle
Ich werde alles übergeben

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaEs gibt eine Option - schneiden Sie diese Steaks einfach dünn (sie sind fertig, habe ich richtig verstanden?) Und verwenden Sie sie als Vorspeise in einem Salat mit frischem Gemüse und Salat. Oder als "kalt heiß" - die Briten haben "kalt mit und Kartoffel" (Entschuldigung für mein Englisch), wenn das Fleisch von gestern in dünne Scheiben geschnitten und gekochte heiße Kartoffeln dazu serviert werden.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, TanyaNun, wie ein normales Rindergulasch, die Zwiebel braten, Tomatenmark hinzufügen, erneut braten, ein wenig Mehl zum Eindicken, mit Wasser verdünnen und gehacktes Fleisch und süßen Paprika dazugeben, köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.

Sag mir, wo du Spinat anbringen kannst
Ich kochte Suppe, fügte sie Nudeln hinzu und machte ein Omelett. Es ist immer noch so anständig, was zu tun ist? oder einfrieren? Wenn ja, dann bringen Sie bei, wie man es richtig macht

[Vika]

Vika, hier ist so ein Kish, den du kannst

Quiche "Crazy Spinat" Mehl sieben, in den Prozessor geben. Füge Salz hinzu. Sehr kalte Butter in Würfel schneiden. Mehlkrümel in Hülsenfrüchten machen. Fügen Sie das Ei hinzu. Einen sehr weichen Teig kneten. Kannst du sagen ...Ang-Kay

Kuchen

Gebratene Pastetchen mit Spinat und Ei Schmelze die Butter.Den gewaschenen, getrockneten und gehackten Spinat in die Pfanne geben. Mischen. Der Spinat sollte seine Farbe ändern und sein Volumen verringern. Abkühlen lassen. Eier und Frühlingszwiebeln hacken. Vor...Ang-Kay

Sie können den mit Feta-Käse gefüllten Filoteig oder Hüttenkäse mit Spinat zu einer Schnecke drehen. Käfer oder Banitsa Aufläufe sind unterschiedlich.
Ich erstarrte, wusch, trocknete und in einer Tasche.

[Mirabel]

Mirabeleinfrieren oder trocknen. Dry kann zu Staub gerieben und sogar dem Knödelteig, sogar der Füllung, sogar der Suppe oder dem zweiten Gericht zugesetzt werden.
Sie können es in der Mikrowelle trocknen, aber ich trockne das Gras nur auf einem Handtuch.

Und in französischer Sahne schmoren? Erstens wird es viel auf einmal verwendet und zweitens ist es lecker und gesund. Es wird sich als wunderbare Beilage für nicht aggressiv gekochten Fisch (gedünstet, gedämpft, gedünstet) herausstellen. Und auch lecker mit einem pochierten Ei zum Frühstück. Jedenfalls ist alles lecker.
Es ist einfach: Den Spinat hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und ein paar grob gehackte Knoblauchzehen (in 4-6 Stücke) geben. Wenn der Knoblauch golden ist, nehmen Sie ihn heraus und geben Sie den Spinat hinein. Bis zur Volumenreduzierung dünsten, Salz hinzufügen, Sahne hinzufügen, ein Stück Butter hinzufügen und ein oder zwei Minuten in Sahne köcheln lassen. Mit geriebenem Hartkäse (idealerweise wie Parmesan) bestreuen, umrühren, bis sich der Käse aufgelöst hat, ausschalten. Alles wird ungefähr 7 Minuten dauern.

Meine Damen, wir brauchen dringend ein Rezept für trockenes Focacci. Ich kann es nicht finden ...

[Nathalte]

Nathaltegibt es solche - Kochrezept (von Sneg6): Kartoffelfocaccia (Pizzabäckerin Princess 115000).
Es ist nicht?

[Nathalte]

Nathalte,

Focaccia Kartoffel mit Zwiebeln Der Teig kann vollständig auf Kartoffelflocken oder gekochten Kartoffeln hergestellt werden - ich habe nur noch eine gekochte Kartoffel übrig, die ich dem Teig hinzugefügt habe. Dressing bestreuen: Zwiebel hacken ...Administrator

[Kalyusya]

Kalyusya, Cvetaal, ja, es ist das meiste, nur schien es mir, dass dies ein Rezept ist))

Wieder bin ich für Sie um Hilfe.
Es gibt eine Dose köstliche Gurke aus eingelegten Tomaten.
Es gibt ein ganzes Huhn.
Ich kann es nicht finden, aber ich erinnere mich, dass wir mit Ihnen besprochen haben, dass Sie niemals eine köstliche Gurke einschenken sollten!

Ich habe gesucht, aber nicht gefunden.
Vielen Dank im Voraus an alle.

Mit Gurke, wenn mein Gedächtnis mir dient, hatte Chuchelka ein Rezept.

[Tanya]

TanyaWenn die Sole nicht für Hühnchen ist, können Sie machen

Krykhalka Schneiden Sie einen kleinen Kohlkopf mit einem Teil des Stumpfes in 3-4 cm dicke Sektoren, damit der Kohl nicht auf den Blättern auseinander fällt, sondern in einem Bündel aufbewahrt wird. Wasser in einem breiten Topf kochen, dumm ...Svetta

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, Hühnchen in Salzlake zu schmoren ist unglaublich lecker. Und ja, Chuchelka hatte, wenn nicht ein Rezept, dann eine Idee, ich erinnere mich, von dort nahm er

[Svetta]

Ja, Chuchelka hatte, wenn nicht ein Rezept, dann eine Idee, ich erinnere mich, von dort nahm er

Das ist genau das, wonach ich suche! Ich habe bereits im Blog gestöbert, dort pisst jeder, der es ausprobiert hat, vor Freude, aber ich kann Chuchelkas Rat bezüglich Hühnchen nicht finden.
Du machtest? Kannst du mir erzählen?
Ich werde nach Chuchelka gehen und auf ihrem Blog schreiben.

Svetta, Vielen Dank. Es ist das Huhn, das ich in dieser Salzlake kochen möchte.

Oh, teilen Sie dieses Rezept für Hühnchen in Salzlake hier. Es gibt nur eine Gurke von einer Tomate, ich werde Hühnchen kaufen, kein Problem.

Agaaaaa, wir sind schon zu zweit! Svetta
Weine nicht, Freund, ich habe bereits an Scarecrow geschrieben.

Die Vogelscheuche wird den Profis Ratschläge geben, und ich gieße nur die Salzlake ein, während ich schmorte.

Ich spreche nicht von Hühnchen))), sondern von Gurke, ich mache oft Rote-Bete-Kaviar, für mich ist es sehr lecker.
Yarik, wie heißt das Thema?

Mädchen, wenn Chuchelka hier nicht beantwortet wird, lassen Sie ein paar Zeilen über Hühnchen fallen und beizen Sie sich selbst, sonst bleibt auch die Gurke und das Huhn ist da.