Torten "Dorf"

[Teig:]

Torten "Dorf"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Kefir	500 ml
Trockenhefe	7 gr.
Zucker	1 Esslöffel. l.
Salz-	1 Teelöffel
ein Ei	2
Olivenöl	3 EL. l.
Mehl	700-800 gr.
Zwiebelfüllung:
Frühlingszwiebeln / fein gehackt /	200 gr.
gekochtes Ei	4
dicker Joghurt / saure Sahne / *	100 g
Salz. Pfeffer
Pflanzenöl zum Braten
* Joghurt kann recht erfolgreich durch vorgespannte Sauermilch ersetzt werden. * Beim Hinzufügen von Joghurt wird die Füllung sowohl weicher als auch saftiger.
Spinatfüllung:
Spinat / grob /	1 kg
weißer Teil Salat / in Ringe geschnitten /	1-2 Stiele
guter hausgemachter Hüttenkäse	200 gr.
dicker Joghurt / saure Sahne / *	100 g
Dill	2 EL. l.
Salz. Pfeffer
Olivenöl	2 EL. l.

Kochmethode

• Teig:
  
• warmer Kefir / Ich habe ihn leicht aufgewärmt /. ol. Öl. Eier. Salz. Zucker und Hefe mischen und gut umrühren. Mehl hinzufügen und weichen Teig kneten.
  
• Aus Teig einen Ball machen. leicht mit Butter bestreichen und in eine Schüssel geben. Mit einer weiteren Schüssel mit größerem Durchmesser abdecken.
  
• es stellt sich wie ein Gewächshaus für den Test heraus.
  
• an einen warmen Ort stellen. nach 30 Minuten. Der Teig ist fertig.
  
• Den Teig in Portionen teilen und auf dem Tisch / gefetteten Ratten verteilen. mit Butter füllen. Prise und roll dünn, was die Form von "Bastschuhen" ergibt ./ Sag die Wahrheit. Der Teig ist so weich und atmet nur die Hände ein. Ich "rollte" mit meinen Händen! /
  
• In gut erhitztem Öl braten.
  
• lege ein Papiertuch auf. überschüssiges Fett zu entfernen.
  
• Kuchen sind 40 Stück. wenn Sie eine kleine Familie haben. Machen Sie einen Teig mit der Hälfte der Zutaten.
  
• 
  
• Spinatfüllung:
  
• Spinat und Salat in einen Topf mit Antihaftboden geben. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist. dann ol hinzufügen. Butter und weitere 3-4 Minuten köcheln lassen. cool.
  
• Hüttenkäse hinzufügen. Salz. Pfeffer und Joghurt. Dill. gut mischen.
  
• 
  
• mit Zwiebeln füllen:
  
• gekochte Eier grob reiben / hacken /. mit Hüttenkäse kombinieren. Dill. Zwiebeln. Salz und Pfeffer. Joghurt hinzufügen und umrühren.
  

Das Gericht ist für ausgelegt

40

Zeit für die Vorbereitung:

75

Hinweis

Natapit, ich stehe an erster Stelle !!!! Ich liebe Kuchen, besonders die gebratenen !!! Mein Appetit und Ihre herzhaften Fotos werden mich nicht gut machen ... Und trotzdem, danke, dass Sie uns Ihre Rezepte mitgeteilt haben!

[Sonate]

Sonate... danke für das Kompliment!!! Bedienen Sie sich!

[Natascha]

NataschaVielen Dank für das Rezept für leckere Kuchen, das meinem Mann sehr gut gefallen hat Alles Gute zum Geburtstag!!!

Danke, Tanya!

Der Teig ist super !!!! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, warum brate ich die Kuchen nicht, das erste Mal war nicht sehr gut, also habe ich den Wunsch zurückgewiesen ... Ich habe es wirklich mit Kartoffeln (mein Mann liebt und fragt die ganze Zeit) und Zimt (süß) gemacht. danke für das rezept !!!!!

Danke für das wundervolle Rezept, ich habe schon dreimal Kuchen gemacht, sie fliegen sofort weg. Dieses Mal habe ich Kefir durch Käse ersetzt, es ist nicht schlimmer, und die Spinatfüllung ist mmmmmm, lecker, das erste Mal habe ich das gemacht und ich werde es definitiv wiederholen.

Mädchen, ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat! Herzlichen Dank!

Heute habe ich diese Kuchen gemacht, und mein Mann, ziemlich verwöhnt mit Gebäck, hat sie sehr gelobt! Der Teig ist weich, biegsam und die von Ihnen vorgeschlagene Methode zum Backen von Kuchen in Form von "Bastschuhen" ist einfach super! Ihr in der Urheberschaft des Rezepts angegebener Spitzname ist für mich ein Qualitätsmerkmal, vielen Dank! Ich werde Temka noch einen Dank für Kuchen aussprechen

und danke dir! Das sind meine Lieblingskuchen!

Natasha, ich bewundere immer deine Rezepte und sammle sie in Lesezeichen. Ich habe ein paar Rezepte vorbereitet und dafür gesorgt, dass sie nicht nur schön, sondern auch sehr lecker sind. Und dann sah ich diese Kuchen und fing Feuer, um dem Haushalt zu gefallen.Ich esse zwar gerne gebratene Kuchen, aber ich weiß nicht, wie man kocht: Sie brennen, dann werden sie feucht. Und Sie haben so gleichmäßig gebratene, köstliche Kuchen. Natasha, wie viel Öl verwenden Sie beim Braten, "schwimmen" sie in Öl wie in tiefem Fett?

Nein, nicht viele Kuchen sind sehr dünn und gut gemacht! Vielen Dank!

Die Kuchen sind sehr lecker! Der Teig ist weich und plastisch - es ist ein Vergnügen zu formen, und es gibt Kuchen - ein doppeltes Vergnügen!

Natasha, danke für das leckere Rezept, der Teig ist sehr lecker, er sprudelte beim Formen. Die Füllung war Leberwurst. Schnell, einfach und lecker.