Bork. Leckeres Weißbrot

[Kosmos]

Kosmos, Irina, willkommen im Forum! Ich bin froh, dass das Brot geworden ist und es mir gefallen hat!

Omela Oksana gehört Ihnen (können Sie bitte?) Da der BORK-Brotbackautomat in seinen Modi meinem Midea ähnlich ist, verwende ich häufig Ihre Rezepte. Ich verstehe nicht, wie man den THANKS-Button verwendet. Sie präsentieren sich normalerweise im Auto-Forum, aber ich habe hier kein solches THEMA gefunden ... Kannst du mir erzählen? GROSSES HALLO an alle Forumbewohner

[Irina]

Irinaund hallo zu dir
Lass uns gehen TREFFEN

können Sie bitte?)

gutes Brot!

Und es stellte sich heraus, dass sie mir ein Foto von einem Stück zum Frühstück hinterlassen haben ...

[Irina]

Irina, tolle Krume !!! Verwandte sind so fürsorglich!

Danke für das Rezept!
Die Wahrheit ist nicht viel zurückgegangen, hat sich nicht aufgewärmt, weil ich sie auf den Timer gestellt habe - alles hat super geklappt!
Hölle in Panasonic.

[Vesta]

Vesta, Sveta, ich bin froh, dass es mir gefallen hat. : rose: Natürlich müssen Sie sich nicht verzögert aufwärmen.

Hallo, alle miteinander!!! Mein Mann hat gestern eine Redmond-Brotmaschine gekauft. Bitte sagen Sie mir das Rezept für Weißbrot. Ich möchte es heute probieren. Vielen Dank im Voraus.

Sie befinden sich also im Rezept für Weißbrot und es eignet sich zum Backen in jedem HP
Nur zunächst ist es hilfreich, Themen für unerfahrene HP-Benutzer zu studieren. Es gibt einige Nuancen
LIES HIER

[Chimäre]

ChimäreWillkommen im Forum! Zum obigen Link finden Sie hier alles über Ihre HP https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=579.0... Und hier sind die einfachsten Rezepte für alle HP https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0... Es wird Fragen geben, fragen. Viel Glück!

Omelych, sagen Sie mir, ist die Reihenfolge, in der Sie Ihre Produkte hier platzieren, von entscheidender Bedeutung?
In Kenwood habe ich dein Brot gebacken, na ja, sicher einmal in der Woche, immer ein großartiges Ergebnis. In meinem neuen Panaska gilt jedoch das umgekehrte Prinzip der Verlegung von Produkten: zuerst trocken, dann flüssig.

Was ist dann zu tun?

[Irina]

IrinaIch habe in Panasonic gebacken, zuerst trocken, dann flüssig, es hat sich als großartig herausgestellt.

Svetlana, was ist mit "Salz, Zucker in verschiedenen Ecken"?

[Irina]

Ist die Reihenfolge, in der die Produkte angeordnet sind, von entscheidender Bedeutung?

IrinaSoweit ich weiß, wird die Reihenfolge des Lesezeichens von den Konstruktionsmerkmalen der einzelnen HP bestimmt und hat keinen Einfluss auf das Endergebnis. Trocken, dann flüssig - das ist das richtige Lesezeichen. In dem Sinne, dass beim Kneten mit den Händen zuerst das Mehl eingegossen wird. und alles andere wird bereits hinzugefügt.

aber was ist mit "Salzzucker in verschiedenen Ecken"?

Ehrlich gesagt verstehe ich dieses Prinzip überhaupt nicht. Das Kneten geschieht schnell, alles wird sich sowieso vermischen ... oder ich verstehe etwas nicht.)

Hier in meinem neuen Panaska gilt das umgekehrte Prinzip der Verlegung von Produkten: zuerst trocken, dann flüssig.

aber was ist mit "Salzzucker in verschiedenen Ecken"?

und im Allgemeinen, nachdem ich im Forum auf ein Rezept gestoßen bin

Roggenbrot mit einem schönen Dach (Brotbackmaschine) (Brot Pete)


begann in meiner Panasonic Salz und Zucker in heißem Wasser zu mischen (auch wenn ich Weizenbrot backe). Und das Dach ist immer gut und wie ein Eimer am Ufer vor den abrasiven Wirkungen von Salz- und Zuckerkristallen. Und du kannst Hausschuhe nach mir werfen

[Olga]

wie ein Eimer am Ufer vor den abrasiven Wirkungen von Salz- und Zuckerkristallen.

Olga, das ist richtig. (y) Ich löse mich auch manchmal auf, aber öfter vergesse ich.

Ich kümmere mich überhaupt nicht darum und bisher gab es in dieser Angelegenheit keine Probleme mit Brot.

[P.S.ES IST NOTWENDIG, NACH DEM REZEPT ZU TUN]

Ehrlich gesagt verstehe ich dieses Prinzip überhaupt nicht. Das Kneten geschieht schnell, alles wird sich sowieso vermischen ... oder ich verstehe etwas nicht.)

Hast du selbst bestellt?

Top mit Mehl, Salz, Zucker in verschiedenen Ecken. Hefe in der Mitte in eine Depression. Modus 1. Grundlegend, Gewicht 900 g, leichte Kruste.
P.S.ES IST NOTWENDIG, NACH DEM REZEPT ZU TUN

Also hast du selbst bestellt

Schau, in welchem ​​Jahr du bist. Ich gebe dir die Erlaubnis, das Rezept nicht zu verwenden !!!

Nun, danke! Und das Jahr - was nein, aber das Brot fällt immer perfekt aus! Du kannst zu viel essen

Iss für eine gute Gesundheit!

Svetlana, was ist mit "Salz, Zucker in verschiedenen Ecken"?

Irina, seit mehr als 15 Jahren (wie viele ich seit dem Kauf von HP nicht mehr genau berechnen kann), als es überhaupt kein Internet gab, habe ich immer Salz und Zucker übereinander gelegt. Das Ergebnis war immer ausgezeichnet (während des gesamten Backvorgangs kam das Brot nicht nur einige Male heraus).

Lesezeichen wieder ...

[Omela]

OmelaIch kam, um mich für das Brotrezept zu bedanken.
Nun, leckeres Brot!

[kortni]

kortni, Irina, ich bin froh, dass es dir gefallen hat!

Es lohnt sich kalt zu werden. Es riecht gut.
Ich wollte fragen, welche Rolle 20 g Butter spielen. Dies ist + 10p zum Preis eines Laibs. Da ich alles optimieren möchte, möchte ich verstehen, warum ich es dort abgelegt habe. Ich möchte auch versuchen, Kefir durch Bräune zu ersetzen. Hat es schon jemand versucht? (Im Gegensatz zu Kefir ist immer Bräune oder Ayran immer zur Hand).
Insgesamt bin ich zufrieden. Der Geschmack ist etwas sauer oder salzig, ich kann es nicht verstehen. Dies ist nach dem ungesäuerten Standardbrot auf dem Wasser.
Herd philips 9045. Wahrscheinlich werde ich es das nächste Mal auf eine mittlere Kruste legen, da diese für mich blass ist (das Mädchen war vollkommen zufrieden). Ich habe keine besondere Pracht im Vergleich zum Standardrezept bemerkt. Obwohl das Brot definitiv weniger bröckelig ist.
Trotzdem danke für das Rezept.

[Zograf]

Zograf, Öl für den Geschmack. Gemüse kann verwendet werden, aber der Geschmack wird sich ändern. Säure aus Kefir kann. Das Brot sollte eigentlich locker sein. Und der Geschmack ist subjektiv.)) Sie müssen nach Ihrem eigenen Rezept suchen.))

[Omela]

Omela, Omela, sag mir bitte, musst du das Ei schlagen?

[Aleka]

Aleka, nicht nötig. Einfach in den Teig geben

[Omela]

Omela, 😪😪😪 aber es ist mir nicht gelungen (((())

[Aleka]

AlekaUnd du hast Brot in einer Brotbackmaschine gebacken?

Ja, Bork 800. Ich denke, es gab zu viel Mehl

Hinzugefügt am Dienstag, 31. Mai 2016, 17:26 Uhr

Der Geschmack des Brotes ist gut genug, aber ich denke, es hat sich als feucht herausgestellt

Hinzugefügt am Dienstag, 31. Mai 2016, 17:28 Uhr

Wir experimentieren jeden Tag mit dem Kind, bis das beste Französisch aus dem Rezeptbuch kommt

Lassen Sie sich nicht entmutigen: Ich habe kürzlich ein kleines, dichtes Brot herausgebracht, weil ich vergessen habe, Zucker und Salz zu verwenden. Sie müssen beim Auslegen von Produkten nur sehr vorsichtig sein

Wenn sich in den Ecken einer Charge Mehl befindet, bedeutet dies, dass das Rezept zu viel davon enthält?

[Aleka]

AlekaDu musst definitiv lernen DAS IST DAS THEMA
Hier lernst du "viel, wenig" zu verstehen. Viel Glück

[Aleka]

Alekawird das Rezept überprüft. Suche nach deinen Fehlern. Während des Knetens sollte das Mehl in den Ecken durch einen Spatel für das Brötchen ersetzt werden. Und folgen Sie den Links. Viel Glück!)

Sicherlich bewiesen, wenn so viele Menschen dankbar sind ... Ich werde es sicherlich noch einmal versuchen, aber müssen Sie Kefir wiegen?

[Aleka]

AlekaKefir wiegen. Und konzentrieren Sie sich auf Ihr Mehl, es ist für jeden anders. Vielleicht brauchen Sie in Ihrem Fall weniger.

[Administrator]

Administrator, danke für die Lektionen des Beobachtens des Brötchens, ich habe es getan !!!!!!

[Omela]

OmelaAlso habe ich dieses Brot gebacken ... im LG Brotbackautomaten ... es scheint, als wäre nichts passiert ...

[Helen3097]

Helen3097, Lena, es ist großartig geworden !!!)

und 300g Kefir sind in ml wie viel ??? Gute Leute sparen)))))

[LunaV]

LunaV, im Internet überall schreiben sie, dass 300 ml, ich kann nicht überprüfen, es gibt keinen Kefir.

[LunaV]

und 300g Kefir sind in ml wie viel ???

LunaVWillkommen im Forum! : rose: ungefähr gleich. Schauen Sie sich das Brötchen an und korrigieren Sie es gegebenenfalls mit Mehl.

Oh, sicher! akzeptiere neue)))) danke für die Antwort so schnell))))

[Omela]

OmelaNun, ich kam mit Dankbarkeit angerannt, das ist so ein gutaussehender Mann


Kein Schnitt, nachts gekocht, es war schade, heiß zu schneiden
Vielen Dank für das Rezept, das hausgemachte Frühstück schon ohne mich, heißt es - die Bombe! Ich fürchte, bis zum Abend wird nichts mehr übrig sein

Omela [/ b], Mistletochka, ich habe ein großes Dankeschön für das Brot! Zum ersten Mal in Šteboch gebacken, war sie geschockt !!! So ein schlebushek Märchen !!! : Mädchen-ja: Höhe 13 cm !! Ich habe 1,5 Normen genommen.Alles ist streng nach dem Rezept, plus gebratene Zwiebeln)
Ich backe dieses Brot seit vielen Jahren und jedes Mal erinnere ich mich mit einem freundlichen Wort daran !!! Vielen Dank für das Rezept !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, was für ein schönes Brot !!!

Ele

Dieses Brot ist in Formen in einem Brotbackautomaten, danke an Creamy für die Idee!