Bork. Leckeres Weißbrot

Haben Sie die Theorie über das Backen von Brot in KhP gelesen? Hier: #? Empfehlen.

Ja, Mistel natürlich lesen und lesen, im Allgemeinen lese und studiere ich gerne, nur mit Übung, wie immer, Probleme

Moskau wurde nicht an einem Tag gebaut! (c) Lernen.

Ich habe dieses Brot schon sehr lange gebacken, eines der ersten, als ich HP gekauft habe. Ich habe übrigens HP einer anderen Marke, und es stellt sich heraus, dass es eines der Lieblingsbrote meiner ältesten Tochter ist





Vielen Dank Mistel, Ihre Rezepte sind immer großartig!

[Olesya]

Olesya, Vielen Dank! Du hast sehr schönes Brot !! Und der Schnitt ist so luftig !!
shl. ist es schon heiß in Taschkent?

shl. ist es schon heiß in Taschkent?

Es ist wunderschön in Taschkent, +35, Sonne, Blumen, Früchte, komm!

Vielen Dank! Unsere Freunde haben so lecker über Taschkent gesprochen. Ich erinnere mich! Und Rubina schrieb sehr hell in "Auf der Sonnenseite der Straße".

aber ich habe kein programm 900gr aktuell 750 und 1000

[Kaira]

Kaira Wählen Sie 1000.

Ich habe einen scharlachroten Ofen 525. Soweit ich weiß, ist der Hauptmodus für Weißbrot, das 3,20 gebacken wird

Der Grundmodus reicht aus.

Ich habe Brot nach deinem Rezept gebacken, sehr lecker. Vielen Dank

[Kaira]

Kaira , froh, dass es dir gefallen hat!

Danke für das Rezept! Ich bekomme dieses Brot IMMER, ich hatte noch nie Reifenpannen. Ich benutze oft alten Kefir oder Joghurt und das Ergebnis ist immer noch das gleiche - AUSGEZEICHNET. Dieses Brötchen ist im Dienst, ich backe es fast jeden Tag, ich kenne die Anzahl der Zutaten auswendig. Das einzige ist, ich füge weitere 3 EL hinzu. l. geröstete Sesamkörner. Es stellt sich als lecker heraus!

Mädchen und wie man zum Beispiel ein Brötchen mit Sesam darüber streut?

[anscor]

Ich bekomme dieses Brot IMMER,

anscor Hurra !!! Schön, dass du Brot magst !!

Mädchen und wie man zum Beispiel ein Brötchen mit Sesam darüber streut?

Kaira Nach dem Ende des Gärens ist es notwendig, aber vor dem Backen den CP öffnen, mit Milch (Wasser) einfetten und mit Sesam bestreuen.

Oh. wie gruselig

Ich persönlich mache das nie, weil Sesam immer noch vom Brot fliegt, aber ich mag es nicht.

Ich schaffte es !!! Das erste Brot in KhP (Bork X500) nach diesem Rezept war einfach perfekt! Schön und lecker! Ich habe es zum Frühstück gemacht, mit einem verspäteten Start ... und beim Frühstück haben sie ein halbes Brot gegessen)))) Sie hat es ihrem Mann gesagt - sieh dir meine Taille genau an ... du siehst sie zum letzten Mal!
45 Minuten vor der eingestellten Zeit aufgewacht - riecht nicht in der Wohnung! Es riecht eher nach Teig, Hefe ... Nun, ich denke wir sind angekommen ...
aber nein! Hat es geschafft zu backen !!!
Am meisten hat mir gefallen, dass das Funktionsprinzip wie bei einem Multikocher ist: Ich habe die Zutaten weggeworfen - und mit dem Kind spazieren gegangen ... die wunderbare Maschine wird alles für Sie bestmöglich erledigen!
Was für ein Glück bin ich))))))))

[Maggy]

MaggyWillkommen im Forum! Froh. dass du es getan hast !!!

Sie sagte zu ihrem Mann - sieh dir meine Taille genau an ... du siehst sie zum letzten Mal!

und ihn übrigens auch!

Ksyushka, danke.
Ich habe es heute in meiner Mula gemacht. Sehr lecker.

[Tanya]

TanyaIch bin froh, dass mir das Brot gefallen hat!

Brot superrr lecker)))))))))) Vielen Dank für das Rezept))))

[marusya45]

marusya45 , Danke Ihnen!

Wunderbares Brot! Es hat mir sehr gut gefallen, vielen Dank!

[Weihnachtsbaum Zelena]

Weihnachtsbaum Zelena , gute Gesundheit!

Schönen Tag! Und sag mir, wie man die Menge der Zutaten zählt. Ihr Brot wiegt 900 g und mein maximales Gewicht beträgt 750. Das Brot ist sehr schön, ich möchte es versuchen.

[Sherru70]

Sherru70 müssen alle Zutaten durch 1.2 geteilt werden.

Danke für den Rat, ich werde es auf jeden Fall versuchen! Ich mochte es wirklich.

Hallo Bäcker. Kaufte den Orionofen. SPEKLA IHR ERSTES BROT FÜR DIESES REZEPT. Das Dach knackte und die Mitte war fest.

ES KANN KEIN FOTO EINFÜGEN, SCHREIBT - Das Skript wurde ohne die erforderlichen Parameter aufgerufen.

MEIN ERSTES BROT..

NETI, das Wichtigste ist lecker! Und das Dach ist ein wenig rissig und die Mitte ist eng, was viel Mehl bedeutet. Es wird irgendwann wie ein Kolobok aussehen. Es gibt viele Tipps zu diesem Thema. Schauen Sie sich das Forum an (ich weiß nur nicht, wie man Links einfügt). Und versuchen Sie noch dieses Brot zu backen, es ist sehr, sehr lecker!
ÜBER! Jetzt durchgeblättert, auf der vorherigen Seite gibt es einen Link zu Tipps zum Brotbacken, schau!

JA. Zum Geschmack ist er sehr gut zu uns. RIECHT LECKER. UND WIE VIEL, UM DAS MEHL ZU REDUZIEREN?

[NETI]

NETI mit einem Anfang!

Haben Sie die Theorie über das Backen von Brot in KhP gelesen? Hier: #? Empfehlen.

shl. und deaktiviere pzhl CapsLk

Hallo Bäcker. Gestern habe ich mein zweites Brot geliefert. Kefira erhöhte 300 g + 1 EL. l. und reduziertes Mehl 500 gr. Das Dach knackte sowieso und das Brot teilte sich in zwei verschiedene (von unten bis zur Mitte war es hart und bis zum Dach war es weicher und poröser). Ein weiterer Vorfall ereignete sich, ich vergaß, das Messer aus dem Brot zu nehmen, es zu schneiden und ein wenig von der Messerabdeckung abzuschneiden. Wird es Backwaren irgendwie beeinflussen?

Guten Abend, meine Damen und Herren) Ich kaufte HB Mulinex, das erste Brot, das nach dem Rezept aus der Anleitung gebacken wurde ... Nun, was soll ich sagen ... Gott sei Dank, dass es 2 Esslöffel Zucker gab, aß mit dem Kind Schokolade einschenkend) Ich machte Brot nach diesem Rezept, Fotos nein, aber für 2 mal ist es einfach super))) Ich möchte darauf hinweisen, dass ich bereits beim Mischen nur die Flüssigkeitsmenge geändert und 2 Esslöffel Kefir hinzugefügt habe, da sich herausstellte, dass es sich um ein Brötchen und Reste von unten handelte, die sich nicht mischen wollten wird sich nicht langweilen)))) und erst dann etwas anderes ausprobieren. Danke für das Rezept)))

[NETI]

Ich habe vergessen, das Messer aus dem Brot zu nehmen, es zu schneiden und etwas von der Messerabdeckung abzuschneiden. Wird es Backwaren irgendwie beeinflussen?

NETIWenn der Schnitt groß ist, kann der Teig beim Backen leicht kleben bleiben. In meinem Eimer löste sich die Beschichtung entlang der Rippen ab. Bevor ich sie jetzt bekomme, bedecke ich das fertige Brot 5 Minuten lang mit einem Handtuch. Er "tränkt" ein wenig und schüttelt normal aus.

Das Dach brach trotzdem

Mehl noch mehr reduzieren.

[Remir]

Der Familienrat hat beschlossen, solches Brot zu backen, bis Sie sich langweilen))))

RemirVielen Dank für eine solche Bewertung !!! Ich bin froh, dass es Ihrer Familie gefallen hat!

[Omela]

Omela, danke für das Rezept!

Kefir war nicht zu Hause, ich ersetzte es durch Milch (sowohl in ml als auch nach Gewicht 300), es gab auch keine Hühnereier, ich legte 4 Wachteln anstelle von Pflanzenöl - Olivenöl, den Rest ohne Exkurs Das nächste Mal werde ich streng nach dem Rezept versuchen! Der Lebkuchenmann wirkte etwas dünn, fügte aber kein Mehl hinzu. Infolgedessen stieg es gut an, das Dach riss ein wenig an der Seite. Das Gewicht des fertigen Brotes beträgt 915 g, auf dem Foto scheint es aus irgendeinem Grund klein zu sein, tatsächlich ist es groß und passt kaum in die Tasche. Es stellte sich als köstlich heraus, aber es ist nie passiert, dass etwas von HP geschmacklos war
Oh ja, ich habe die Zutaten wie immer gemäß den Anweisungen für HP (alte Panasonic 254) eingelegt. Dies ist passiert, Foto nach dem Abkühlen:

[Himmelskind]

Himmelskind, schönes Brot !! Schön, dass es dir gefallen hat!

[Himmelskind]

Himmelskind, schönes Brot !! Schön, dass es dir gefallen hat!

Ich habe es wieder gebacken, ganz nach dem Rezept (mit Ausnahme der Zutaten, gemäß den Anweisungen für HP), es hat sich als schmackhafter herausgestellt als mit Milch! Die Oberseite ist flach, glatt, keine Risse. Der Mann und die Kinder mochten das Brot sehr. Nochmals vielen Dank für das Rezept! Wir werden einen der beliebtesten haben

[Himmelskind]

Himmelskind, gut aussehend stellte sich heraus !!!

Sehr lecker. Das Rezept ist perfekt. Weder addieren noch subtrahieren. Der Lebkuchenmann stellte sich sofort heraus, es war nicht nötig, sich anzupassen.
Vielen Dank an den Autor des Rezepts.

[luroka]

luroka Willkommen im Forum! Danke und gutes Brot für dich!

Ksyusha, ich habe gebacken ... zum ersten Mal immer einen immer ausgezeichneten Geschmack! Heute habe ich es geschafft, ein Foto zu machen. Das Dach ist ein wenig buckelig, das Kind ist geklettert, um es während des Proofings zu sehen



Vielen Dank für das Rezept!

[Ira]

Irawie groß !! Schön, dass es dir gefallen hat!

Niemand möchte mir antworten - welche Größe eines Laibs sollte ich für dieses Rezept festlegen, wenn ich keine Größe für 550 g Mehl habe, sondern für 500 und 600? Antworten Sie bitte...

[Alexandra]

Alexandrahabe deine Frage nicht gesehen. und Sie haben nicht das Gewicht des Mehls, aber nicht das Gewicht des Laibs? Dann setzen Sie 600.

Danke, das habe ich gerade gemacht. Ich habe noch nicht herausgefunden, welchem ​​Gewicht des fertigen Laibs diese Buchstaben auf dem Bedienfeld entsprechen, und ich lecke seit fast 2 Jahren meine Lippen über Ihr Rezept. Gestern habe ich den Rat befolgt, das gewöhnlichste Brot zu backen, und heute habe ich mich an diesem geschwungen, was auch immer kommen mag.

Viel Glück!