Waffeln - Rezepte für ein Waffeleisen

Friede sei mit euch Bäckern!
vergaß zu erwähnen

2 Optionen tun
Ich rolle es auf Autos in 2 Positionen und backe nicht, bis es brennt - Sie können weich werden anstatt Brot
oder ich rolle es dünner und backe es gebräunt - das knirscht schon

Ideen für ein Waffeleisen.

Ideen für ein Waffeleisen.

Übrigens hat er auch ein sehr gutes Waffelrezept. Mehr als einmal getestet, empfehle ich es.

Mädchen und Jungen, hallo! Ich wurde auch der glückliche Besitzer eines Waffeleisens, 285 (für dünne Waffeln). Hier sind die Rezepte. Bitte sagen Sie mir, wie man Rezepte für dünne und dicke Waffeln heilt. Belgier, wie ich es verstehe, dick. Was ist mit den restlichen Rezepten? Hat jemand versucht, Maismehlwaffeln zu backen? Wie schmeckt / klebt es? Ich werde natürlich experimentieren. Eine Frage an die Besitzer alter Waffeleisen und möglicherweise Rezepte für sie. In den guten alten Zeiten hatte ich auch ein Waffeleisen, Anleitung dazu mit Rezepten. Lange Suche, ich weiß nicht, ob ich finden werde. Es gab ein Rezept für frische Waffeln. Ich kann mich nicht genau erinnern, wie es heißt. Entweder knusprige Waffeln oder frisch knusprig. Kann es jemand haben? Bitte teilen! Und eine andere Frage. Schließlich kennt jeder den Geschmack von Waffel für eine Waffelschale für Eisbecher. Oder (wer sind Moskauer) schicke Waffeltassen für Eis, die in der Kinderwelt verkauft wurden? Vielleicht hat jemand experimentiert? Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Tipps. Danke euch allen!

Guten Tag allerseits. Waffeleisen Travola SW86. Ich kann mich nicht erinnern, irgendwo hier das Rezept für "Waffeln 75" gesehen zu haben, perfekt für sie, nur anstelle von Wasser 30 gr. Wodka, Zucker etwas mehr-80g und 5g Backpulver. Sie sind außergewöhnlich, luftig, lecker. Eine für drei Lesezeichen. Und doch ist das Waffeleisen großartig. habe verschiedene Dinge darin gemacht. Auf dem Foto gibt es auch Schokoladen. Ich backe maximal. Keiner von ihnen steckte fest. Backt schnell.

[Vivita]

Ich erinnere mich nicht, dass ich irgendwo das Rezept für "Waffeln 75" gesehen habe.

Vivita, Rezept wahrscheinlich dieseund die Waffeln sind ausgezeichnet, herzlichen Glückwunsch zu Ihrem erfolgreichen Helfer.
Und heute habe ich Strohhalme, wenn auch noch ohne Füllung, nach dem Rezept von Anastasia.

[Ksjuscha *]

Ksjuscha *,

Eine Frage an die Besitzer alter Waffeleisen und möglicherweise Rezepte für sie. In den guten alten Zeiten hatte ich auch ein Waffeleisen, Anleitung dazu mit Rezepten. Lange Suche, ich weiß nicht, ob ich finden werde. Es gab ein Rezept für frische Waffeln. Ich erinnere mich nicht genau, wie es heißt. Entweder knusprige Waffeln oder frisch knusprig. Kann es jemand haben? Bitte teilen!

Ich hatte noch nie ein sowjetisches elektrisches Waffeleisen. Aber Suchmaschinen im Internet wissen alles.

Geben Sie Yandex den Satz ein: "Frische Waffeln in einem elektrischen Waffeleisen". Und auf mehreren Seiten finden Sie Rezepte.

Und heute habe ich Strohhalme, wenn auch noch ohne Füllung, nach dem Rezept von Anastasia.

Coole Waffeln erwiesen sich als Tanya, aber Sie können auf das Rezept verlinken?

[Svetik]

SvetikDanke Waffelrezept unter dem Rezept Minzeis mit SchokoladenstückchenNur ich ersetze Milch durch Wasser (in meinen Anweisungen für das Waffeleisen heißt es, dass knusprigere Waffeln erhalten werden) und ich halte dem Teig nur 15 bis 20 Minuten stand.

[Tanechka]

Tanechka, danke für den Link und die Klarstellung zum Rezept! Ich habe lange keine dünnen Waffeln mehr gebacken, ich muss es tun.

[Scheinen]

ScheinenDas Rezept ist wunderschön, für mich die leckersten Tuben.

Übrigens hat er auch ein sehr gutes Waffelrezept. Mehr als einmal getestet, empfehle ich

In der Tat, ein cooles Rezept, ich habe Waffeln danach gemacht, ich werde jetzt nach diesem Rezept machen

[Julia]

Wirklich cooles Rezept

JuliaIch bin froh, dass Ihnen dieses Rezept auch gefallen hat. Ich benutze es am häufigsten, um Waffeln zu backen.

Ich möchte meine Waffeln teilen. Blätterteigwaffeln mit getrockneten Aprikosen. Getrocknete Aprikosen einweichen, abspülen, mit einem Mixer mahlen, Zucker hinzufügen. Nicht kochen. Den Blätterteig dünn ausrollen, die gewünschte Größe zuschneiden. Teig + Füllung (auf jedem Blütenblatt gestapelt, dann von selbst verteilt) + Teig. Nun, das ist köstlich!

Fand ein leckeres Waffelrezept auf Facebook. Zwar habe ich den Zucker um die Hälfte reduziert, da für mich zu viel davon im Rezept enthalten ist. Aber ich werde das komplette Rezept hier schreiben. Um die Zuckermenge zu reduzieren oder nicht - alles wird für sich selbst entschieden.



Eier (2 Stk.) Mit Zucker (100 g) und Vanillezucker (1 Beutel) schlagen. Fügen Sie Pflanzenöl (100 ml) hinzu. Sie können die sl ersetzen. Butter oder Margarine gut mischen. Fügen Sie 100 gr hinzu. Mehl und Backpulver (1/2 Beutel). Gut mischen. Der Teig ist fertig. Du kannst backen.
Dies ist ein Grundrezept. Der Geschmack kann mit verschiedenen Zusatzstoffen verbessert werden. Zum Beispiel Zitronensaft und -schale, Orangenschale und -saft, Kakao, Kokosflocken ... Sie können fein geschnittene Äpfel und Zimt hinzufügen, Sie können eine reife Banane mahlen und hinzufügen. Kurz gesagt, der Vorstellungskraft sind keine Grenzen gesetzt. Es ist nur wichtig sicherzustellen, dass die Konsistenz des Teigs geeignet ist. Wenn flüssige Injektionen hinzugefügt wurden, fügen Sie Mehl hinzu. Wenn die Zutaten trocken sind, verdünnen Sie den Teig mit Milch oder Wasser.

Der Rezepttext stammt von hier: 🔗
Das Foto der Waffeln gehört mir.

Ich versuche dünne Waffeln zu backen, aber so wie meine Mutter als Kind gebacken hat. Sie erwiesen sich als leicht gummiartig, nicht sehr spröde. Wovon hängt es ab? Vielleicht hat jemand ein Rezept dafür? Mama erinnert sich nicht an das Rezept, aber sie hat sie genau getrennt voneinander platziert, bis sie abgekühlt sind

Und das coolste Rezept aus den bewährten süßen, dünnen Waffeln erwies sich als das Rezept "all in 200" -
200 g weiche (NICHT geschmolzene) Butter mit schlagen
200 Gramm Zucker, dann hinzufügen
200 g Eier (4 Eier bei Raumtemperatur) gemischt mit
200 Gramm Mehl (+ 1 TL Backpulver)

Es ist ein klassisches Kuchenteigrezept.
Aber der Teig wird dort dick. Ist das für dünne Waffeln?

Ich bin neu im Waffelgeschäft. Ich habe schon zweimal dünne Waffeln nach Anastasias Rezept gemacht und sie in Tuben aufgerollt. Sehr lecker, ein Problem, ich habe keine Zeit, sie mit gekochter Trockenmilch zu umwickeln, in einem Moment einzufrieren und beim Falten zu brechen ...

Wie erfahrene Wafer-Experten mit diesem Problem umgehen, können Sie mir sagen?
Ich möchte eine dünne Waffel entfernen, sie schnell mit gekochter Kondensmilch bestreichen und in eine Röhre rollen. Wie macht man gefüllte Strohhalme?

[Anyut]

AnyutSie müssen die Reihenfolge der Aktionen leicht ändern, den dünnen Wafer entfernen, ihn schnell in ein Röhrchen rollen und dort mit dem Füllen beginnen
Ich bin zwar kein sehr erfahrener Waffelexperte, vielleicht gibt es Rezepte, die nicht sofort verstanden werden, aber dann wird es wahrscheinlich nicht knirschen.

Sie müssen die Reihenfolge der Aktionen leicht ändern, den dünnen Wafer entfernen, ihn schnell in ein Röhrchen rollen und dann dort mit dem Füllen beginnen

Nun, Sie können das Röhrchen mit Sahne aus einer Spritze füllen, aber gekochte Kondensmilch lässt sich nur schwer aus einer Spritze herausdrücken. Oder gibt es Optionen für Füllungen?
Sie können natürlich versuchen, die Zapfen zu drehen und sie dann mit einem Löffel zu füllen.
Ich möchte ein Gleichgewicht zwischen Zerbrechlichkeit / Weichheit und der Fähigkeit zu wickeln.

gekochte Kondensmilch lässt sich nur schwer aus einer Spritze herausdrücken

Ich habe solche Waffeln einmal mit gekochter Kondensmilch in einem Geschäft gekauft. Dort wurde es geschickt gemacht - die Waffel war an jedem Ende mit drei Zentimetern gefüllt. Und als ich gegessen wurde, drückte sich die Füllung irgendwie in die Tube. Ich erinnere mich, dass ich über diesen Effekt sehr überrascht war.
Aber das ist, wenn Esser nicht in große Stücke beißen.

Sie müssen nur gekochte Kondensmilch erhitzen oder mit Butter umrühren, und dann können Sie sie mit einem Spritzbeutel füllen

[julia_bb]

julia_bbJulia, danke für den Rat.
Und im Wasserbad wärmen?
Kannst du mir die Proportionen (mit Öl) sagen?

[venera19]

venera19Ja, ein Glas in einem Wasserbad.Ich werde Ihnen die Proportionen mit Öl nicht sagen, aber Sie können, wenn Sie möchten, damit es nicht sehr fettig ist

Manchmal mache ich Buchweizenwaffeln zum Frühstück, diätetisch, in einem Waffeleisen GF-040


Rezept

1 Ei, 1 EL. Kefir, 1 EL. l. Weizenmehl, 4-5 EL. l. Buchweizenmehl (ohne Rutsche), 0,5 TL. Backpulver, 1 EL. l. Pflanzenöle, 0,5 TL. Soda, eine Prise Salz, 0,5 TL. Sahara. Ich fette die Platten immer vor jeder Lasche mit Öl ein, dann erhält man eine goldene, knusprige Kruste. Ich backe 4-5 Minuten bei voller Leistung. Früher habe ich in einem Sandwichmaker in Dreiecken gebacken, es stellte sich heraus, dass Pfannkuchen, aber in Form von Waffeln scheinen sie schmackhafter. Das Ergebnis ist elastisch, porös, kann in zwei Hälften gefaltet werden und jedes Additiv im Inneren. Köstlich zu Marmelade, Fleischpastete und Käse

Guten Tag, ich bin Ihnen dankbar, wenn Sie das Rezept mit Sahne teilen ...

[Virine]

VirineIch habe es nicht selbst ausprobiert, aber es gibt so ein Rezept, dass sie schreiben, dass sie nach dem Abkühlen knirschen

Wiener Waffeln (Glykoza)

[Tatyana]

TatyanaDanke, ich werde versuchen, dein Ziel zu erreichen.

Wir warten und fragen uns auch, was für Waffelkekse das sind.

Mädchen, ich trage einen Bericht, aber ich entschuldige mich, dass ich auf einem einfachen Foto plötzlich reiten musste und der Teig (mit Eifer, aber ohne Eier) länger als 3 Stunden auf dem Balkon stand. Eier hinzufügen, dünnere Sahne verteilen und backen. Alles war super gebacken, ging weg, aber aus irgendeinem Grund dauerte es länger als 4 Minuten, aber 5 Minuten. Es stellte sich heraus, 12 Stück. Geschmack ... soweit wie in Butter, erinnert an Pfannkuchen, ist aber etwas leichter. Und ich kann erst morgen knirschen Foto

[Virine]

wie Pfannkuchen

Virine, das heißt, weich wie Pfannkuchen? Es scheint jemanden zu geben, der geschrieben hat, dass sie sogar wie Kekse aussehen. Und scheinbar schön, gebräunt,

[Tatyana]

TatyanaDas ist es, worüber ich nicht besonders bin, es ist sicher in Waffeln .: Für mich sind es so Pfannkuchen, vielleicht wegen der Dicke und Größe, aber diese sind weicher. Jetzt sind sie trocken, "gefroren", nicht mehr weich. Tatyan, ich habe weniger Zucker, und das beeinflusst auch den Geschmack ...

Hallo, alle miteinander! Und wir lieben sehr dicke Waffeln aus Brandteig, ich weiß nicht, vielleicht hat jemand anderes darüber geschrieben, aber die Waffeln sind sehr lecker, für Liebhaber von Brandteig!

[Yachthafen]

YachthafenWerfen Sie das Rezept ein, ich werde es versuchen

Ja, bitte! Ich mache seit 5 Jahren wahrscheinlich nach 2 Rezepten: 1) Mehl-75g
Milch-200ml
Sahne. Öl-30gr
Zucker-20gr
Vanille. Zuckerpackung.
Creme 33% -50 ml.
Eier-3 Stücke
Salz Prise. Nun, wie üblich, Brandteig, nur Sahne am Ende (nicht geschlagen) nach den Eiern, aber im Allgemeinen denke ich, dass Sie jedes klassische Brandteig verwenden können! 2) Wasser-160 ml
Mehl-90gr.
Milchpulver-15g.
Eier-3pcs
Zucker nach Geschmack, Salz
Sl. Öl-70g Probieren Sie es aus, ich hoffe, es wird klappen



Nur vorsichtig schwillt das Waffeleisen an, Sie können sich verbrennen

[Yachthafen]

YachthafenDanke, ich werde es versuchen.
Mädchen, diese Waffeln knirschen nicht, vom Wort "absolut", anscheinend ist es notwendig, es in Formen für dünne zu tun

Ich kaufte ein Waffeleisen für dünne Waffeln Frau und für dicke Princeska. Ich bin sehr glücklich !!!
Ich nehme die Rezepte von der Website, passe sie aber an meine Bedürfnisse an. Da ich abnehme und versuche, meinen Blutzucker zu normalisieren, sehen die Rezepte manchmal seltsam aus. Aber ich versichere Ihnen, sehr lecker und essbar! Keine Butter, kein Zucker, kein Weißmehl.
Heute habe ich gebacken.
Eier
Milch 0%
Joghurt 0%
Backpulver
Salz
Stevia
Geriebener Apfel
Mehl (eine Mischung verschiedener Arten): Haferflocken, Leinsamen, Mandeln, Weizenmehl
Kamelienöl
Getrocknete Cranberry-Bananen-Mischung (blanchiert)
Der Teig ist wie ein Pfannkuchen.
Hölle in Princesse. Ich habe 2 Esslöffel in eine Zelle gegeben.

Sehr lecker, gesund und einfach.
Denken Sie nicht, sie sind nicht dunkel (verbrannt), nur die Sonne fiel schwer auf den Tisch, hier ist das Foto und es stellte sich so heraus!

Und neulich habe ich nach diesem Rezept gebacken:
Eier
Milch 0%
Quark 0%
Salz
Eritopol (Sahzam)
Backpulver
Mehl: Haferflocken + Leinsamen + CH
Senföl
Getrocknete Cranberries

Und heute (aus den restlichen Waffeln) habe ich einen kleinen portionierten Kuchen gemacht!
1 Schicht Waffeln (gestern)
2 Schichten - Quark-Joghurt-Creme (Quark 0% und Joghurt 0%, cremig schlagen. 1 Packung FitParada 7 hinzufügen)
3 Schicht - frische Himbeeren
4 Schicht - Waffeln
5 Schicht - Banane mit Pfirsich (gemischt und ein wenig schlagen)
6 Schichten - Waffeln
7 Schicht - Quarkcreme
Die Himbeere ist frisch und mit einer Mischung aus dunkler Schokolade, Nüssen und Puffreis bestreut.
Kalorienarm, fast 0 Fett, nahrhaft und lecker!