Geschmorter Kohl mit Rosinen, Äpfeln und Ingwer in einer Multikocher-Marke 37502

[Schinken.]

Geschmorter Kohl mit Rosinen, Äpfeln und Ingwer in einer Multikocher-Marke 37502

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kohl	1 Mi. Kohlkopf.
Äpfel	2 Stk.
Rosinen	1 \ 2 Art.
Frischer Ingwer	3 cm
Zwiebeln	2 Stk.
Zucker	1 Esslöffel. l.
Muskatnuss (gemahlen)	1 Teelöffel
Apfelessig	2 EL. l.
Salz	Geschmack
Safran (Kurkuma) optional	1 Teelöffel
Pflanzenöl zum Braten	2 EL. l.
Tomatenmark (nicht setzen)	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden, Ingwer hacken, in Pflanzenöl braten, bis die Zwiebel durchsichtig ist. Backmodus 10 Minuten.
• Zucker, Rosinen und Muskatnuss, Safran hinzufügen, umrühren.
• Kohl fein hacken, mit Essig gießen und mit den Händen reiben. Einen Apfel schälen und in Würfel schneiden. Zur Zwiebel geben, mit Salz abschmecken und umrühren.
• Löschmodus 1 Stunde.
• Den zweiten Apfel schälen und in die Pfanne geben, umrühren. Löschmodus 10 Minuten.
• Kann mit serviert werden Schinken.
• Im Allgemeinen mag ich gedünsteten Kohl nicht und deshalb koche ich nicht. Aber hier war es notwendig, die Echtheit des Rezepts zu beobachten. Und am Ende - es hat mir sehr gut gefallen !!!!!!

Hinweis

Basierend auf Rezept 🔗

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Oh, was für ein Rezept ... und ich mag geschmorten Kohl wirklich ... und Ingwer auch. und Äpfel sollten wohl nicht süß sein .... muss probieren.

[Yana]

Yana, Vielen Dank! Versuchen Sie es unbedingt. Ich habe mich nicht um Äpfel gekümmert. Was wir essen, setzen wir die. Nicht sauer.

und ich lege Pflaumen, sehr lecker, versuche (anstelle von Rosinen)

köstlich