Senpolia
PipaIrina, natürlich ist alles in Ordnung mit ihr, wir haben sie mit positiven "Vibes" gekauft.
Heute ist ein Boom zum Braten von Kebabs.
Kuchen ist eine Garantie für gute Laune!
kirch
Zitat: Senpolia

kirch, danke für den Rat, ich werde nur Schweinefleisch kochen. Wie marinieren Sie, in was?
Ich habe meine Marinade schon mehrmals geschrieben. Zwiebeln, etwas Pflanzenöl und Kiwi, Salz, Pfeffer. Kiwi ist sehr gut darin, Fleisch zu erweichen. Aber nicht länger als eine Stunde marinieren, sonst wird das Fleisch sehr weich. Und jetzt kaufte ich verschiedene Gewürze und fügte hinzu: ein wenig Balsamico, Sumach und Worcester-Sauce. Das ist aber nicht nötig, ich bin einfach ausgeschlossen.
Florichka
In den Anweisungen der Roten steht, dass das Produkt nicht umgedreht werden darf. Und die Wahrheit ist, der Boden kommt noch frittierter heraus. Und in Rezepten werden viele umgedreht. Wie soll man sein?
kirch
Ich drehe das Fleisch. Ich bin nicht rot, aber gewöhnlich und der Boden wird nicht rot. Übrigens habe ich aufgehört, Wasser in die Pfanne zu geben. Mir gefällt es so besser.
Florichka
Das erste Mal habe ich Backwaren in Rot gemacht. Quarkmuffins, alles genau nach dem Rezept mit den Anweisungen und alles hat geklappt. Das Feuer war groß - klein - mittel. Es hat mir gefallen.
Pfanne Miracle Grill-Gas (Bewertungen)
SmiLena
A.lenka Schnitzel werden in einer gewöhnlichen Pfanne in Öl gebraten, und dann müssen Sie den Herd vom Öl waschen. Ich grille in einer Pfanne ohne Wasser und drehe sie um, weil ich eine gebratene Kruste möchte. Und die Schnitzel erweisen sich als unvergleichlich, Sie versuchen es, jetzt brate ich nur noch die Schnitzel darauf.
ksyusha1997
Mädchen, ich stelle Ihnen eine Frage, insbesondere, wer im Vergleich eine neue Pfanne und eines der Vorgängermodelle hat. Rot ist im Allgemeinen in gewisser Weise besser (außer für externe Daten und eine Glasabdeckung), andernfalls gibt es möglicherweise nichts, wofür man zu viel bezahlen muss ... das Prinzip ist eins. Wie gefällt es Ihnen? Die Antwort kann nur von jemandem gegeben werden, der beide hat oder zumindest beiden gegenübersteht. Ich mache mir Sorgen um die Streifen, die beim neuen Modell nicht zu bekommen sind, da die Palette kein Gitter ist, aber vielleicht waren sie nicht besonders bei den vorherigen, sondern nur auf dem Bild? Im Allgemeinen, Mädchen, brauchen wir Ihren Rat als Profis in dieser Angelegenheit !!! sonst habe ich schon einen roten bestellt ...
Niarma
Ich schließe mich den Fragen ksyusha1997 an
Irina Sht.
Mädchen, aus dem Gitter der schönen Streifen, wie auf dem Bild funktioniert nicht. Es stellt sich heraus, nur Dellen. Der Grill selbst heizt sich nicht auf, die Heizung geht von oben. Dies ist, wenn Sie zum Beispiel ein Hähnchenschenkel drehen und es dann oben gebraten wird, dann bleiben diese Dellen blass. Oh, ich weiß nicht, ob sie es klar erklärt hat oder nicht. Und der Rost ist schwieriger zu waschen als die Untertasse. Und es ist bequemer mit Backwaren mit Rottönen.
Ich würde einen roten kaufen. Aber ich habe schon zwei, Emaille und Edelstahl. Ich komme erstmal durch.
OlgaYUB
Ich habe einen roten bestellt! Ich mache mir jetzt Sorgen um etwas
Niarma
Mädchen, die einen Gasgrill eines beliebigen Modells und einen Kontaktgrill haben, sagen mir bitte, ob Sie wirklich einen Kontaktgrill benötigen, wenn Sie einen Kontaktgrill haben. Ich verstehe, dass der Geschmack anders sein wird, aber wenn Sie sich für eine Sache entscheiden - wo würden Sie aufhören? ??
Niarma
gemeint, wenn es Grillgas gab
mur_myau
Niarma,
Ich habe beides.
Edelstahl-Gasgrill und Shteba-Kontaktgrill PG 4.4.

Steaks, Burger und flache Schnitte eignen sich am besten für einen Elektrogrill in den Bergen. Sandwiches auch, es gibt Waffeln als Bonus, wenn der Teller umgedreht wird.
Aber Hühnerfisch in Stücken (besonders mit Knochen), Flügeln, Makrelen und anderen fetten Fischen, Fleischscheiben, die wie auf einem Schaschlik geschnitten wurden, Rippen, Lammkoteletts am Knochen, etwas "Rauchiges" ist am besten in Grillgas. Eher wie ein echter Kebab und Grill.

Das heißt, beide Grills ergänzen sich gegenseitig und stören sich überhaupt nicht.

Und aus großer Gier und nachdem ich im Allgemeinen genug von den anderen Besitzern des neuen Modells gesehen habe, träume ich von einem Grillgas mit einem Glasfenster (und das Stahlgas wird zur Datscha gehen).
Niarma
Vielen Dank! Ich habe so ein Grillgas bestellt. Ich habe bereits seit 15 Jahren einen Clathronic-Röster für heiße Sandwiches. Kommen die Steaks trocken heraus? Gemüse kann anscheinend da sein, und da?
mur_myau
Niarma,
Schneiden Sie Gemüse (Tomaten, Auberginen, Zwiebeln) in Kreise und in einen Kontaktgrill.
Das gleiche Ganze - im Grillgas! Machen Sie einfach ein paar Einstiche auf der Haut. Die Grillgasleistung ist viel höher.
Und die Paprika darin sind definitiv bequemer zu backen.

Ich würde nicht empfehlen, Kartoffeln für sehr lange Zeit in einem normalen Grill zuzubereiten, auch nicht in Scheiben. Ich mache es in zwei Schritten im Gasgrill. Zuerst kochen, bis die Hälfte in einer Uniform in Salzwasser gekocht ist, dann das Wasser abtropfen lassen, trocknen, mit einer Gabel oder einem Messer einstechen, mit Öl mit Gewürzen und Salz einfetten und bis zum Kochen in einem Grillgas (bis zu 1,5 kg Kartoffeln können eingelegt werden). Nehmen Sie am besten kleine oder mittlere Kartoffeln. Große sind ebenfalls möglich, kochen dann aber bis sie weich sind.
mur_myau
Steaks eignen sich am besten für einen heißen Rost und gerippte Teller. Auf dem Grill Gasgrill ohne direkte Hitze von unten, aber mit heißer Luft um ihn herum erhalten Sie a la gebackenes Fleisch.
Niarma
Vielen Dank! Bald (hoffentlich) werde ich Grillgas bekommen und dann werde ich über das Grillen nachdenken. Die Wahrheit ist alarmierend, dass sich die Beschichtung für viele schnell ablöst, aber das Ding ist immer noch nicht billig und wird nicht jeden Tag verwendet.
mur_myau
Zitat: Niarma
Die Wahrheit ist alarmierend, dass sich viele der Beschichtungen schnell ablösen.
Wenn Sie über Grillgas sprechen, dann haben sich die Mädchen im Thema über einige taiwanesische mit einer dünnen Antihaftbeschichtung beschwert. Besser emaillierten rumänischen oder rostfreien Stahl nehmen.
Wenn es sich um einen Kontaktgrill handelt, ist es besser, austauschbare Platten mitzunehmen, damit Sie einen Ersatz kaufen können.
Konzentrieren Sie sich im Allgemeinen auf Bewertungen.
Ulyana
Mädchen, rate! Mein Freund und ich möchten Grillpfannen kaufen, aber ich bin schon völlig verwirrt. Ich habe Temka gelesen und Links gefunden, bei denen der Kauf empfohlen wird (bei Rumänisch angehalten), aber ich kann nicht herausfinden, wo die Pfannen echt rumänisch sind. Vielleicht erzählt dir jemand von ukrainischen Mädchen einen bestimmten Laden. Ich habe auch eine chinesische gefunden (für 150 UAH). Vielleicht reicht dies für den Anfang aus (nun, dies ist, um zu lernen, wie man kocht und versteht, was sie mit was essen), und dann gibt es plötzlich rote Grillpfannen mit einem Sichtfenster in der Ukraine.
Kornienko
Zitat: Ulyana

Mädchen, rate! Mein Freund und ich möchten Grillpfannen kaufen, aber ich bin schon völlig verwirrt. Ich habe Temka gelesen und Links gefunden, bei denen der Kauf empfohlen wird (bei Rumänisch angehalten), aber ich kann nicht herausfinden, wo die Pfannen echt rumänisch sind. Vielleicht erzählt dir jemand von ukrainischen Mädchen einen bestimmten Laden. Ich habe auch eine chinesische gefunden (für 150 UAH). Vielleicht reicht dies für den Anfang aus (nun, dies ist, um zu lernen, wie man kocht und versteht, was sie mit was essen), und dann gibt es plötzlich rote Grillpfannen mit einem Sichtfenster in der Ukraine.

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Ulyana
Danke Natalia! Ich habe schon gefunden. Ich habe mir diese Seite schon einmal angesehen, war mir aber nicht sicher, ob es rumänische Pfannen gibt.
ksyusha1997
Mädchen, ich werde meine Frage auch hier stellen, ich habe eine rote Pfanne, ich habe sie gerade gekauft, ich habe noch nichts getan, der letzte Kürbis hat gelogen, heute habe ich einen Fleck gefunden, ich muss ihn sozusagen schnell entsorgen. Zuvor habe ich im Ofen in Sektoren direkt mit der Schale gebacken und dann das gebackene Fruchtfleisch leicht in einem Mixer und beim Einfrieren abgetrennt, damit es nicht verschwindet. Ich möchte es auch in Gas Grill versuchen. Mädchen, sag mir, ist es echt? Bei welcher Hitze und auf welchem ​​Rost wie lange? Entschuldigung für ein paar Fragen, aber ich bin völlig neu für sie, ich habe es heute zum ersten Mal aufgegriffen !!!
Irina.A
ksyusha1997Sie können jeden Grill anprobieren, er sollte sowohl dort als auch dort funktionieren (ich denke schon)
Polyanna
Neulich habe ich einen Gasgrill D-512 bekommen und heute zum ersten Mal ein Huhn mit Ajichka! Freude! Es stellte sich als so saftig und zart heraus, aber gleichzeitig knusprig. Nur sehr schnell beendet ..
Zhidulya
Hallo, alle miteinander!
Bitte sag mir jemanden! )))
Ich habe auch eine Wunderpfanne bekommen, aber bisher nur eine Störung.
Ich verstehe nicht, was ich falsch mache, ich habe das Huhn gekocht - es wurde nicht sehr viel gebacken und blieb feucht, die Zeit war ungefähr 30 Minuten, ich drehte es um.
Heute habe ich Kupaty gebraten, das gleiche - sie haben nicht zu viel gebacken, innen trocken und gleichzeitig feuchte Stellen geblieben, die Garzeit betrug ca. 40 Minuten.
Ich koche mit mittlerem Gas und habe es auf Folie mit Wasser versucht.
Ich habe versucht, Boote aus Zucchini zu machen, es hat überhaupt nicht funktioniert, ich habe sie auf die Folie gelegt und sie mehr als eine Stunde lang gekocht, am Ende ist alles ausgetrocknet und weiß geblieben, hat Wasser in das Tablett gegossen.
Es stellte sich nur einmal heraus, Würstchen und Zucchini einfache Ringe und das wars.
Also wartete ich auf sie, träumte von leckerem und gesundem Essen und nur während der Übersetzung von Produkten (.
SmiLena
ZhidulyaUnd wie oft öffnen Sie den Deckel? Ich berühre das Huhn in den ersten 20 Minuten nicht und erst dann spioniere ich es aus.
Bayka
Zhidulya, keine Sorge, alles wird klappen :). Zuerst kochen wir auf dem kleinsten Brenner. Zweitens müssen Sie die Pfanne gut aufwärmen (4-5 Minuten) und das Essen sofort schnell hineinlegen. Drittens öffnen Sie nicht die ersten 20 Minuten (dies ist wichtig!). Bei Bedarf einmal umdrehen. Feuer ist etwas überdurchschnittlich.
Zhidulya
Mädchen, danke für die Schnelligkeit).
Entschuldigung, ich habe nicht herausgefunden, wie ich auf eine bestimmte Nachricht an alle antworten soll.
Die ersten zwanzig Minuten und ich öffne nicht, ich habe bereits das ganze Forum neu gelesen, ich scheine alles nach den Regeln zu machen.
Aber im Allgemeinen, zum Beispiel Hühnchen, wie ist es besser, mit Folie oder mit Wasser zu kochen? Und müssen Sie die Kruste mit etwas oder genug Gewürzen schmieren? )
Bayka
Zhidulya, egal wie man das Huhn kocht. Meine Anweisungen besagen (ich habe ein Edelstahl-Grillgas), dass Fleisch (es ist besser, das Huhn in etwas Flüssigem zu marinieren), bevor es auf den Rost gelegt wird, ein Minimum an Flüssigkeit auf den Stücken ist. Ich fülle meine Schenkel für ein paar Stunden mit Kefir, es gibt sowohl Salz als auch Gewürze. Ich fette die Haut mit nichts ein, sie wird von selbst rot. Es hat immer geklappt.
Ich habe das Gefühl, dass Sie ein kleines Feuer anzünden und das austrocknet. Oder der "Druck" des Gases ist nicht stark. Was ist dein Grillgas?
SmiLena
Zhidulyaund ich mariniere in Ketchup plus Salz und Pfeffer und ich schmorte nicht, ich gieße kein Wasser ein, ich mache das Feuer zuerst stärker und nach 10-15 Minuten reduziere ich es leicht. Es stellt sich heraus, ein rosiges Huhn
Zhidulya
Ich habe eine Keramikbeschichtung, ich habe sie auf einen mittleren Brenner gestellt, morgen werde ich es erneut versuchen, mit allen Tipps)))
Nochmals vielen Dank für die Rezepte! )
Bayka
Zhidulya, und auf dem mittleren Brenner geht Gas strikt in die Öffnung der Pfanne? Die Kochplatte sollte kleiner als das Loch sein.
Viel Erfolg! Später abbestellen, wir sind interessiert)
Zhidulya
Ja, weniger, ich werde versuchen, es morgen auf das kleinste zu setzen, ich werde mich definitiv abmelden
Zhidulya
Hallo allerseits, wir haben das Huhn heute nicht erreicht, es war wenig Zeit.
Ich kam mit Würstchen und Kartoffeln mit Zucchini aus.
Es war köstlich und sehr appetitlich!)
Ich wollte die Schnitzel darin für meinen Mann braten, ich habe beschlossen, es noch nicht zu probieren, ich habe Angst, es noch einmal zu verderben, da mein Mann das gestrige Kupat sicherlich nicht schätzte (aber es war wirklich trocken und nicht lecker), ich schrieb es nicht gutem Kupat zu).
Mädchen, bitte erzählen Sie mir mehr, haben Sie ein Foto gesehen, auf dem viele den Rost vollständig schließen, zum Beispiel mit Silikon-Backmatten, und die Qualität des Röstens wird darunter nicht leiden? Die Luft wird wahrscheinlich nicht von unten eindringen. Ich möchte wirklich versuchen, etwas zu backen.
Zhidulya
Und bitte sagen Sie mir, wo ich stöbern soll, um auf eine bestimmte Nachricht zu antworten?)))
Alex100
Zhidulyawenn der Ofen von oben entfernt wird
Bayka
Zitat: Zhidulya

Und bitte sagen Sie mir, wo ich stöbern soll, um auf eine bestimmte Nachricht zu antworten?)))
Über jeder Nachricht in der oberen rechten Ecke befindet sich ein Feld "Angebotsauswahl". Klicken Sie unten auf der Seite auf ein Nachrichtenzitat im Fenster. Dort und schreibe sofort.
Bayka
Zitat: Zhidulya
Ich kam mit Würstchen und Kartoffeln mit Zucchini aus.
Es war köstlich und sehr appetitlich!)
Also, was ist los, was gestern nicht funktioniert hat? Was hat sich beim Kochen geändert?
Zhidulya
Zitat: Bayka

Also, was ist los, was gestern nicht funktioniert hat? Was hat sich beim Kochen geändert?

Ja, sie selbst hat nicht einmal verstanden, was los war!
Zuerst habe ich heute die Zucchini im Kreis auf den kleinsten Brenner gestellt, sie 30 Minuten lang aufbewahrt, nichts ist passiert) habe sie wieder auf mittel gestellt, zehn Minuten lang und alles ist fertig) gebraten, wie es sollte)
Auch Kartoffeln im Kreis etwa zwanzig Minuten lang in der Mitte, ebenfalls gebraten und gebräunt.
Zhidulya
Zitat: Alex100

Zhidulyawenn der Ofen von oben entfernt wird
Ich meine, es komplett entfernen? )))
Und ganz unten braten?)
Alex100
Zhidulyaund was für eine Pfanne hast du? Ich habe hier mit einem Glasdeckel, der aus 3 Teilen besteht (zusätzlich zum Deckel). Wenn Sie also backen, muss der Rost entfernt und auf dem Mittelteil ohne Löcher gebacken werden
Bayka
Zitat: Zhidulya
Ja, sie selbst hat nicht einmal verstanden, was los war!
Zuerst habe ich heute die Zucchini im Kreis auf den kleinsten Brenner gestellt, sie 30 Minuten lang aufbewahrt, nichts ist passiert) habe sie wieder auf mittel gestellt, zehn Minuten lang und alles ist fertig) gebraten, wie es sollte)
Auch Kartoffeln im Kreis etwa zwanzig Minuten lang auf mittlerer Stufe, ebenfalls gebraten und gebräunt.
interessant). Vor allem aber hat alles geklappt!
Zhidulya
Zitat: Alex100

Zhidulyaund was für eine Pfanne hast du? Ich habe hier mit einem Glasdeckel, der aus 3 Teilen besteht (zusätzlich zum Deckel). Wenn Sie also backen, muss der Rost entfernt und auf dem Mittelteil ohne Löcher gebacken werden
Ahh, und ich habe eine einfache mit Keramikbeschichtung, Deckel + Grill + Palette.
SmiLena
Zitat: Zhidulya
Mädchen, bitte erzählen Sie mir mehr, haben Sie ein Foto gesehen, auf dem viele den Grill vollständig bedecken, zum Beispiel mit Silikonbackmatten, und die Qualität des Röstens wird dadurch nicht beeinträchtigt?
Ich habe einen Teflon-Teppich ausgeschnitten und versucht, Schnitzel darauf zu braten. Auf dem Grill schmeckt es einfach besser, weil das gesamte Fett nach unten fließt und wenn sich die Flüssigkeit auf dem Teppich ansammelt und die Schnitzel in ihrem Saft gekocht werden. Dann habe ich einen dünneren Kreis ausgeschnitten, es hat mir auch nicht gefallen, es hat genauso geklappt, alles wurde gekocht. Vielleicht, wenn Sie Backwaren kochen, wird es in Ordnung sein, ich habe nicht gebacken
Zhidulya
Zitat: SmiLena

Ich habe einen Teflon-Teppich ausgeschnitten und versucht, Schnitzel darauf zu braten. Auf dem Grill schmeckt es einfach besser, weil das gesamte Fett nach unten fließt und wenn sich die Flüssigkeit auf dem Teppich ansammelt und die Schnitzel in ihrem Saft gekocht werden. Dann habe ich einen dünneren Kreis ausgeschnitten, es hat mir auch nicht gefallen, es hat genauso geklappt, alles wurde gekocht. Vielleicht, wenn Sie Backwaren kochen, wird es in Ordnung sein, ich habe nicht gebacken
Vielen Dank sehr wertvolle Informationen)
Und die Schnitzel sind nicht trocken?
Ich fürchte, jeder wird versuchen, sie zu kochen.
SmiLena
ZhidulyaAlle meine Freunde braten Schnitzel in dieser Pfanne, bevor sie in einem Slow Cooker brieten, hier werden sie schmackhafter. Sie müssen zuerst ein größeres Feuer machen, damit es mit einer Kruste bedeckt ist, und es dann reduzieren. Probieren Sie es vielleicht aus und Sie werden es mögen
Zhidulya
Zitat: SmiLena

ZhidulyaAlle meine Freunde braten Schnitzel in dieser Pfanne, bevor ich in einem Slow Cooker gebraten habe, wird es hier schmackhafter. Sie müssen zuerst ein größeres Feuer machen, damit es mit einer Kruste bedeckt ist, und es dann reduzieren. Probieren Sie es vielleicht aus und Sie werden es mögen
Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen)!
Oktyabrinka
Ich las alle Seiten leise, quälte eine Woche lang eine Pfanne mit Marmorbeschichtung, das einzige, was sich als gute Schnitzel herausstellte, ich kann nicht alles auf mich selbst schieben, ich wähle wahrscheinlich das falsche Fleisch, morgen werde ich Hühnchen probieren. Bitte sagen Sie mir, wer weiß, warum der feste Einsatz sonst noch zum Verkauf steht, ob er benötigt wird oder ob Sie darauf verzichten können.
SmiLena
TS06101964und was für eine Beilage ist das, habe ich noch nicht einmal gehört?
Oktyabrinka
SmiLena, der Link kann nicht eingefügt werden, es steht geschrieben - der Rost für Edelstahl-, Keramik- und Marmorbeschichtung D-515, das hausgemachte Huhn ist nicht sehr gut gekocht, es stellte sich heraus, dass es irgendwie trocken ist, dass die Freundschaft mit der Pfanne nicht funktioniert.

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