Profiteroles (Kneten in der Brotbackmaschine der Marke 3801)

Profiteroles (Kneten in der Brotbackmaschine der Marke 3801)

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Wasser	250 ml
Butter	100 g
Salz	1/2 TL
Mehl	180 g
Hühnereier	3-4 Stk.

Kochmethode

• Wasser in einem Topf kochen, Salz und Butter hinzufügen. Zum Kochen bringen.
• Dann Mehl hinzufügen (180 g ist ein voller Messbecher von HP BRAND), gut mischen. Dann legen wir diese Masse in einen Eimer HP, stellen sie in das Programm "Ghee" oder "Jam" und brechen die Eier nacheinander. Wenn die Masse glatt wird, nehmen Sie sie nach etwa 10 Minuten aus dem HP und formen Sie Kugeln in der Größe einer Walnuss (mit leicht mit Wasser angefeuchteten Händen). Wir legen es auf ein Backblech, leicht geölt und schicken es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. und 35-40 Minuten backen.
• Wenn der Ofen thermisch umgewälzt ist, können Sie 2 Tabletts gleichzeitig stellen.
• Fertige Kränzchen können geschnitten und mit Sahne gefüllt werden, oder Sie können sie einfach mit Puderzucker und geriebener Schokolade darüber streuen.

Was für eine großartige Idee! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht, ich werde es auf jeden Fall versuchen! Vielen Dank!