Brotbackautomat Rolsen RBM-530

Sol * ka, ich kaufte auf Ozone durch Nr.
Ich überprüfte die Erwärmung der Zehn und die Drehung der Klinge zum Zeitpunkt der Ausgabe. voila)

Schönen Tag!! Ich habe mir so einen Herd gekauft, er wird am 17. geliefert! Meine Familie hat mich beim Kauf nicht unterstützt, sie sagen, das ist alles Unsinn, es ist unmöglich, dass der Ofen alles selbst macht! Aber ich habe es trotzdem gekauft! es ist Zeit zu fragen! Bitte schreiben Sie ein Rezept für Weiß- und Schwarzbrot (speziell für diesen Ofen), andernfalls wird die Anzahl der Zutaten nach den Bewertungen im Rezeptbuch falsch berechnet. Ich möchte also, dass das erste Brot, wenn es geliefert wurde und sich als köstlich herausstellte, nicht verdeckt in den Schlamm vor dem Haushalt fällt! Vielen Dank im Voraus!!!!

Gut zu dir auch! Ich kann nur mit Kleie teilen (ich backe oft und erinnere mich auswendig). Ich habe mich noch nicht mit Schwarz angefreundet, und reines Weiß wird nicht sehr respektiert:
Wasser - 200 ml
frisch gepresste Hefe - 6g
Zucker -1 EL. l. (von einer Brotmaschine, die groß ist)
Mehl - 290 g
Kleie - 30g
Salz - 1 TL l. oder etwas weniger (von einer kleinen Brotmaschine)
Milchpulver - 1 EL. l. von der Brotmaschine
jedes Pflanzenöl - 1 EL. l. von x / n
Ich benutze frische Hefe, Sie können 1 Stunde ersetzen. l. aus Baumwolle trocken, dann Öl und Salz in Wasser und Zucker und Hefe auf. Legen Sie die schriftliche Reihenfolge ein und erhalten Sie das gleiche wie auf dem Foto zuvor. Und natürlich solltest du unbedingt Temka über das Brötchen lernen !!!!! Wenn Sie die Kleie nicht einlegen, erhalten Sie nur ein Weißbrot, aber höchstwahrscheinlich müssen Sie Mehl hinzufügen. Probieren Sie es aus und Sie werden Erfolg haben !!!!

Guten Abend allerseits! Ich wollte einen kleinen Brotbackautomaten, ich mochte dieses Modell, nachdem ich Bewertungen über fehlerhafte Exemplare gelesen hatte, hatte ich Angst, in Online-Shops zu bestellen, ging zu den üblichen und fand eins zu eins ... wir nahmen es von der Theke, wir überprüfen es und der Spatel dreht sich nicht in mehr als einem Modus ... wir weigerten uns, es zu kaufen , und der Verkäufer legte es ruhig auf den Tresen, um auf Simpletons zu warten, die ohne Überprüfung kaufen werden ... übrigens, das Rezeptbuch dafür ist nicht mehr da ... ats-14 Ich werde auf Ihr Feedback warten, ich kann mich entscheiden, im Internet zu bestellen

Ich habe auch über das Internet bestellt, ich bin gekommen, um es abzuholen, aber die Klinge dreht sich nicht. Sie ging mit nichts. An einem anderen Ort, der gleichen Geschichte, nahmen sie einen anderen, stocherten, stocherten - sie verdiente, was sie (der Herd) brauchte, damit niemand verstand. Jetzt backt und gefällt!

Einfaches Weißbrot:
Wasser - 180 Gramm
Weizenmehl (Premium oder First) - 300 Gramm
Zucker - 1 EL. l.
Salz - 1 TL
Pflanzenöl - 1 EL. l.
Trockenhefe - 1 TL.
Das Brot kommt ca. 450 gr heraus.

Vielen Dank für das Feedback
Ich habe nicht hinzugefügt, dass ich 100-170 km bis zum Abholpunkt fahren werde ... und wenn ich mehrmals fahre ... wird der Brotbackautomat Gold herauskommen ... Ich möchte auf jeden Fall ...

Dann ist es sinnvoll, die Lieferung zu bestellen, da Ihnen niemand die Garantie gibt, dass Sie kommen und alles funktioniert. Oder gehen Sie direkt zum Hauptlager, damit Sie aus mehreren auswählen können. Ich weiß nicht, was für eine Panne sie hat. Vielleicht haben die Jungs etwas falsch gedrückt, aber jetzt schließen Sie es an, das Hauptprogramm und die mittlere Kruste werden automatisch installiert, Sie drücken Start und die Arbeit beginnt.

Danke für die Rezepte, wir werden es versuchen !!

[Weißbrot]

Schönen Tag! Ist das Brot auf dem Bild das Ergebnis eines Rezepts, das nur bis zum Ende im Ofen hergestellt wurde? und auf welchem ​​Programm soll man es backen! Vielen Dank!

Weißbrot

Wir legen dieses Rezept in den Ofen

Schönen Tag! Ist das Brot auf dem Bild das Ergebnis eines Rezepts, das nur bis zum Ende im Ofen hergestellt wurde? und auf welchem ​​Programm soll man es backen! Vielen Dank!

Ja. Der Teig wird nach dem Rezept hergestellt, aber höchstwahrscheinlich nicht mit Brötchen, sondern mit einem Laib nur in PS auf Programm 1 (Haupt).

Gut zu dir auch! Ich kann nur mit Kleie teilen (ich backe oft und erinnere mich auswendig). Ich habe mich noch nicht mit Schwarz angefreundet, und reines Weiß wird nicht sehr respektiert:
Wasser - 200 ml
frisch gepresste Hefe - 6g
Zucker -1 EL. l. (von einer Brotmaschine, die groß ist)
Mehl - 290 g
Kleie - 30g
Salz - 1 TL l. oder etwas weniger (von einer kleinen Brotmaschine)
Milchpulver - 1 EL. l. von der Brotmaschine
jedes Pflanzenöl - 1 EL. l. von x / n
Ich benutze frische Hefe, Sie können 1 Stunde ersetzen. l. aus Baumwolle trocken, dann Öl und Salz in Wasser und Zucker und Hefe auf. Legen Sie die schriftliche Reihenfolge ein und erhalten Sie das gleiche wie auf dem Foto zuvor. Und natürlich solltest du unbedingt Temka über das Brötchen lernen !!!!! Wenn Sie die Kleie nicht einlegen, erhalten Sie nur ein Weißbrot, aber höchstwahrscheinlich müssen Sie Mehl hinzufügen. Probieren Sie es aus und Sie werden Erfolg haben !!!!

Vielen Dank für das Rezept, das ist die Art von Brot, sehr lecker!

Backen Sie zu Ihrer Gesundheit! Ich bin froh, dass es mir gefallen hat

Besitzer, bitte helfen Sie. Beantworten Sie die Frage zum Leerlauf des Ofens. Ich habe gerade einen Herd gekauft, einen Spatel hineingesteckt und das erste Programm ohne Zutaten im Leerlauf eingeschaltet. Das Schulterblatt erreichte die innere Kante in entfernbarer Form, lehnte sich dagegen und stand mit einem periodisch gemessenen Heulen auf. Ist das eine Ehe? Haben Sie ein Schulterblatt, das im Leerlauf hin und her geht, oder lohnt es sich auch? Dies ist mein erster Brotbackautomat. Ich kenne die Technologie noch nicht und möchte nichts herunterladen. Sehr verärgert.

Ich habe nicht verstanden, wo das Schulterblatt lag? Das Schulterblatt sollte nirgendwo ruhen. Hast du es richtig installiert?

[walexyz]

walexyz Der Spatel darf nichts berühren, insbesondere den Eimer, siehe Foto auf der 1. Seite https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

[Manna]

Manna,Sazalexter Danke für die Antworten. Ich habe das Design noch nicht herausgefunden.

Nach dem Installieren des Schulterblatts und dem Starten von Programm 1 erreicht das Schulterblatt den Vorsprung, den ich in der Abbildung mit der Nummer "1" markiert habe, und steht darauf und versucht, weiterzumachen (aber der Vorsprung stört). Wie verhält sich Ihr Paddel im Leerlauf?
Bild: 🔗

[walexyz]

Mein Verdacht hat sich eingeschlichen, Liebes walexyz, dass Sie ein Schulterblatt nicht von diesem Herd haben, sondern eine Art "links". Sie sollte nichts berühren oder aufhören.

Kannst du es mit deiner Hand frei drehen? Berührt es in diesem Fall die Kante?

Kannst du es mit deiner Hand frei drehen? Berührt es in diesem Fall die Kante?

Nein, ich kann nicht. Das Schulterblatt kann diesen Vorsprung "1" nicht passieren und dreht sich nicht im Kreis? Die Verkäufer haben geschummelt, oder?

Betrogen. Kehre um! Oder lassen Sie das Schulterblatt wechseln.

Betrogen. Kehre um! Oder lassen Sie das Schulterblatt wechseln.

Danke, ich muss morgen in den Zauberer blasen und nach rechts schwingen, da sich das Schulterblatt frei im Kreis drehen sollte.
Das erste Brot kam klumpig heraus

Trotzdem ist es besser, dass sie es sofort bemerken, bevor sie die Produkte laden. Und morgen wirst du es ändern und zum Vergnügen benutzen.

Ich habe das Schulterblatt zusammen mit der Form geändert. Solange der Ofen so funktioniert, wie er sollte. Vielen Dank an alle für ihre Hilfe.

Fein! Ich wünsche dir nur viel Glück beim Mastering

Hallo allerseits, nach viel Leid wurde ich am ersten November endlich Besitzer des Babys Rolsen RBM-530. Es wurden verschiedene Rezepte für Brot und Teig für Kuchen probiert, das Baby arbeitet

Wie warm sollte die Brotbackmaschine sein, wenn der Teig angehoben wird? Meins ist fast kalt und glüht kaum. Nichts steigt auf. Vorher hatte ich Kenwood, es wurde viel wärmer. Habe ich einen defekten gekauft? Ich habe den Teig im Modus probiert, es ist überhaupt nichts aufgegangen. Jetzt steht das Brot, geht nicht auf .. es ist noch nicht zum Backen gekommen, aber ich mache mir schon Sorgen. Ich habe es im Online-Shop aufgenommen, ich kann mir vorstellen, wie viel Ärger es mit der Rückgabe geben wird

Beim Anheben des Teigs beträgt die maximale Temperatur 35 Grad. Im "Teig" -Modus läuft alles perfekt und ich mache aus einer ziemlich großen Menge Mehl für diese Brotmaschine - 480 g. Vielleicht stimmte etwas mit der Hefe nicht?

Versuchen Sie, weniger in den Brotbackautomaten zu schauen, wenn der Teig aufgeht. Ich weiß, dass ich die Brotmaschine während des Backens wirklich öffnen möchte und kann.
Und wenn möglich eine Frage: Nach welchem ​​Rezept wurde der Teig hergestellt?

Beim Anheben des Teigs beträgt die maximale Temperatur 35 Grad.

Danke. Du hast mich beruhigt! Es fühlte sich so an. Es schien mir, dass es wärmer sein sollte ...

Im "Teig" -Modus läuft alles perfekt und ich mache aus einer ziemlich großen Menge Mehl für diese Brotmaschine - 480 g. Vielleicht stimmte etwas mit der Hefe nicht?

Könnte sein! Denn als ich das Brot auflegte, stellte sich heraus! Ich habe Hefe aus einer anderen Packung gegossen ...

Ich werde den Teig morgen noch einmal versuchen !!

Aber schon denke ich, dass meine Brotmaschine nicht defekt ist !!!!!!!!

Versuchen Sie, weniger in den Brotbackautomaten zu schauen, wenn der Teig aufgeht. Ich weiß, dass ich die Brotmaschine während des Backens wirklich öffnen möchte und kann.
Und wenn möglich eine Frage: Nach welchem ​​Rezept wurde der Teig hergestellt?

Nun, in einem neuen Brotbackautomaten und sogar zum ersten Mal ist es eine Sünde, nicht 20 Mal hinzuschauen
Ich machte den Teig mit dem Auge flüssig für Pfannkuchen. Es gab nicht einmal Blasen. Hefe ist wahrscheinlich schuld.

Und ich habe Brot nach dem ersten Rezept aus dem Rezeptbuch gemacht, aber Mehl 1: 1 Weizen und Roggen gegeben. Es ist großartig geworden.

Sie müssen sich keine Sorgen machen - wenn sich das Brot herausstellt, ist der Herd definitiv nicht defekt

Guten Abend alle zusammen! Ich habe den ersten Brotbackautomaten gekauft. Sofort mit Schwierigkeiten konfrontiert, aber es gibt niemanden, den man konsultieren kann. Ich beschloss, Brot zu backen, lud alle Zutaten gemäß dem Rezept in die Schüssel (ich mischte sie nicht selbst!) Und stellte den Modus auf "einfach", was dazu führte, dass nichts Gutes passierte - die Zutaten mischten sich nicht und das Brot funktionierte natürlich nicht. In diesem Modus lohnt es sich, den Teig zu kneten und aufzuheben. Ein anderes Mal habe ich beschlossen, alle Zutaten selbst zu mischen. Das Brot stellte sich heraus, aber die Kruste oben wurde nicht geröstet. Im Allgemeinen funktioniert ein so appetitliches Brot wie auf Ihrem Foto einfach nicht. Ich denke also, entweder mache ich etwas falsch oder der Brotbackautomat mäht Danke im Voraus !!!

[4. Aus dem Gleichgewicht von Mehl / Flüssigkeit!]

Mähen Sie sich zunächst

Lass uns lernen, wie man Brot backt "Das Brot hat nicht wieder geklappt, ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Was könnte los sein?" https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Besonderes Augenmerk legen wir auf das Kneten des Teigs, das Gleichgewicht von Mehl und Flüssigkeit:

4. Aus dem Gleichgewicht von Mehl / Flüssigkeit!
Dies bedeutet, dass Sie abhängig von IHREN Bedingungen für die Qualität von Mehl, Wasser / Flüssigkeit, Kneten und Wetter außerhalb des Fensters selbst die Qualität des Knetens und die Konsistenz des Teigs (Kolobok) kontrollieren. Brotteig sollte so viel Mehl und Wasser / Flüssigkeit enthalten, wie IHR TEST benötigt, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, und nicht so viel, wie der Autor des Rezepts, nach dem Sie das Brot backen, vorschlägt! Daher müssen Sie das Brotrezept aus dem Forum nehmen, aber das Mehl / Wasser-Gleichgewicht (flüssig) für Ihren Teig und Ihre Knetbedingungen anpassen.

Wir lesen:
BROT IN HOMEMADE BROT VERSTEHEN

Lebkuchenmann aus Weizenmehl. Master Class

Das einfachste Weißbrot aus Weizenmehl

Das einfachste Brot (nach Brotmaschinenmodellen)

Lebkuchenmann aus Weizen- und Roggenmehl. Master Class.

Lebkuchenmann aus Weizenmehl mit Mehrkornkorn und Flocken. Master Class.

Vollkornmehl Lebkuchenmann. Master Class

Mehrkornweizenbrötchen. Master Class

"Roggen" Tipps

Meine 5 Kopeken: Ich backe sechs Monate lang Brot nach einem Rezept von unserer Seite, ich bitte um Verzeihung - ich erinnere mich nicht an den Namen des Autors, aber trotzdem bin ich sehr dankbar für das Rezept.
Das Rezept ist für meinen Baby-Brotbackautomaten berechnet. Also: Ich gieße 200 ml Wasser in eine Schüssel (Messbecher), etwa einen Esslöffel Sonnenblumenöl (pro Auge), gieße 350 g Mehl (ich wiege es auf einer elektronischen Waage, die speziell für einen Brotbackautomaten gekauft wurde), mache drei Vertiefungen im Mehl - gieße es in eine unvollständig, ca. 0,5 cm, ein Esslöffel Zucker (ein Messlöffel aus der Brotmaschine, die größere Seite), ein voller Teelöffel Salz (bündig mit den Kanten, "unter dem Messer", ein Messlöffel aus der Brotmaschine, die kleinere Seite) , unvollständig, um ca. 3 mm, ein Teelöffel Trockenhefe (ich habe Saf-Moment-Hefe in einer roten Packung,Messlöffel). Der Brotbackautomat ist zunächst auf 1 "Grundmodus" eingestellt, 3 Stunden 5 Minuten, ich drücke Start. Nach 3 Stunden und 20 Minuten (15 Minuten nach dem Ende des Programms wird erhitzt) nehme ich das fertige Brot heraus. Brot stellt sich IMMER heraus! Nochmals vielen Dank an den Autor des Rezepts!

Mädchen-Jungen, so etwas ist niemandem begegnet: Als ich auf einem Kolobok knetete, bemerkte ich einen dunklen Fleck wie Dreck. Sie holte den Teig heraus, den Mixer aus dem Eimer. Unter dem Rührer sammelte sich etwas Unverständliches. Es scheint kein Fett zu sein (nach meinen Vorstellungen), ich habe alles gewaschen, es vorsichtig mit einem Zahnstocher in der Lücke zwischen dem Schaft und der weißen Dichtung laufen lassen - dunkle Stücke von etwas Zusammengebackenem wurden herausgesucht - ich entschied, dass sich gerade Schmutz angesammelt hatte. Ich habe besucht, um die Charge erneut zu starten - wieder war schwarz zwischen der Welle und der Dichtung - ist es immer noch Fett ??? Der Ofen ist etwas mehr als ein Jahr alt, die Dichtung ist intakt, elastisch. Das einzige ist, dass ich den Ofen anderthalb Monate lang nicht benutzt habe, und während dieses mehrfachen Knetens schien der Rührer nur schwer zu scrollen. Was war das??? Ist es gefährlich, Fett in den Teig zu bekommen? Und was tun, sofort nach einem neuen Eimer suchen ???

[Frau. Addams]

Frau. AddamsLeider sind dies die ersten Symptome von Dichtungsversagen und Lagerverschleiß.
Suchen Sie im Service nach einem Eimer, um sich dauerhaftere HP anzusehen.

[Sazalexter]

Sazalexter, danke für die Antwort. Der Öldichtring ist also schade ...

Und heute habe ich den Teig aus 600 g Mehl geknetet ... sie pustet, armes Ding, knetet aber. Es stimmt, ich knete zuerst mit meiner Hilfe auf 1 Prog und dann nur das Teigprogramm. Über die Öldichtung hatte ich gar keine Gedanken. Einen großen Chel-Herd für den Test zu kaufen?

Heute habe ich dieses Rezept gebacken https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
Vkuuusny Kruste ist so knusprig, mmmm))) Und das ist auf der mittleren Kruste! Klasse!

Irish, wie hast du dieses Brot gebacken? Kneten, Heben und Backen. Oder auf einem Programm?

Weiß jemand, wo man einen Rolsen-Spatel kaufen kann?

Mit einem gut erhaltenen Eimer ist mein Schulterblatt stark abgezogen. In einem Service-Center wurde mir gesagt, dass die App. Es gibt überhaupt keine Teile für Rollsen.
Und in einem anderen sagten sie dasselbe, fügten aber hinzu: "Komm, wir werden an etwas denken", und ich ging. Der Besitzer des SC schaute auf mein Schulterblatt, ging in die Speisekammer, fand eine Schachtel mit einem kaputten Rolsen RBM-530, holte ein komplett ganzes Schulterblatt heraus und kaufte es für zweihundert Rubel!

Vielleicht kommt jemand in nützliche Infa!

[Sens]

Sens, Alles ist das selbe. Letztes Jahr haben sie mir einen Spatel von einem anderen Herd verkauft, sogar von einem anderen Modell, aber es passte. Auch für 200r.