Daewoo di-3200s. Weizen-Roggen-Brot

Daewoo di-3200s. Weizen-Roggen-Brot
Kategorie: Hefebrot
Zutaten
Weizenmehl 260 g
Roggenmehl 160 g
Kwas trocken 2 EL. l
Wasser 150 ml
Bier dunkel 90 ml
Sonnenblumenöl 1 EL. l
Olivenöl 1 EL l
Instant Chicorée 0,5 TL
Honig (ich nahm Buchweizen) 1 EL. l
Salz 1 TL
Hefe 1,5 TL
Kochmethode

Laden Sie alles in einen Brotbackautomaten (zuerst Flüssigkeiten, dann trocknen und Mehl) und backen Sie

Das Gericht ist für 700 ausgelegt
Kochprogramm: Programm-
Hinweis
Während des Kochens wurden etwa 0,5 Tassen facettiertes Mehl zugegeben.
Das Mehl wurde zuerst in einer Salatschüssel gemischt.

Das Rezept stammt aus der Admin Master Class, Weizen-Roggen-Kolobok-Thema.

Ich habe ein Rezept speziell für die Anpassung an das x / p DEU.DI-3200S aufgeschrieben

[lulu07]

lulu07, diese Abteilung ist kein "Rezeptheft"!

Hier zeigen wir fertige Brotrezepte, die wir bereits gebacken haben, machten ein Foto des Brotes in vollem Wachstum und einen Schnitt der Krume, damit Sie allen zeigen können, wie das Brot ausgeht, und Sie können es allen zeigen, und Menschen, die eine Probe Ihres Brotes gesehen haben, konnten backen gleich.

Ich bitte Sie, genau das zu tun, indem Sie Ihre Brotrezepte veröffentlichen!
Wenn Sie hier ungetestete Rezepte veröffentlichen, muss ich solche Rezepte in das Thema Nicht beanspruchte Brotrezepte verschieben - schauen Sie, plötzlich gefällt es Ihnen! https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147223.0

Lassen Sie uns unsere Bestellung im Forum respektieren und diesen Abschnitt nicht in ein Notizbuch verwandeln. Wie Sie ein Rezept im Forum veröffentlichen und arrangieren, lesen Sie hier Regeln zum Verfassen und Veröffentlichen eines Rezepts https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106185.0