Osterkuchen im Scharlachroten Brotbackautomaten

Osterkuchen im Scharlachroten Brotbackautomaten

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: Russisch

Zutaten
Butter	100 g
fette Milch, je dicker desto schmackhafter!	250 ml
Ei (groß)	2 Stk
Zucker	1 Messbecher
Vanillin	1 Packung
geriebene Zitronenschale	1 Teelöffel
Salz-	1/4 TL
Mehl	3,5 Messbecher
Hefe	11 gr (1 Beutel)
Rosinen, Walnüsse	0,5 Tassen messen

Kochmethode

• Sehr inspiriert von Osterkuchen !!! Es stellte sich heraus, einfach und sehr lecker!
• Ich wollte unbedingt das Rezept teilen, das in einem scharlachroten Brotbackautomaten gebacken wurde.
• Gießen Sie Milch in heiß geschmolzene Butter, ihre Temperatur sollte 45-50 Grad betragen und alle anderen Zutaten sollten warm sein, nicht niedriger als Raumtemperatur !!! Es ist sehr wichtig!!! Nur dann wird der Kuchen großartig sein !!!
• Das Ei mit Zucker, Zitronenschale und Vanille schlagen, nicht mit einem Mixer, sondern mit einem Mixer, bis ein kühler Schaum entsteht.
• Gießen Sie Milch und Butter, ein geschlagenes Ei, in die Schüssel der Brotmaschine. Fügen Sie wie gewohnt Salz, Mehl und Hefe hinzu, damit die Hefe nicht mit Milch und Eiern in Kontakt kommt.
• Wir legen es in den Brotbackautomaten und schalten den reichhaltigen Backmodus ein, ich habe es "süß" und fügen dann Nüsse und Rosinen am Signal hinzu. Für die Kruste wähle ich immer die am meisten gebratene, meine Familie mag es mehr! Nach dem Backen kühlt der Kuchen ab, nimmt ihn heraus und fettet ihn mit Zuckerguss (1 Glas Puderzucker, 1 Eiweiß (Eigelb kann anstelle des zweiten Eies zum Kuchen hinzugefügt werden), 1 Päckchen Vanillezucker, 1/2 Zitronensaft: Alles zu einem festen Schaum schlagen, damit er nicht herausgießt aus dem Container)

Das Gericht ist für ausgelegt

etwa 1 kg

Zeit für die Vorbereitung:

Backen 2.30 und 15 Minuten manuelles Kochen

Kochprogramm:

Süss

Ähnliche Rezepte

Pokhlebkin-Kuchen und seine Anpassung an einen Brotbackautomaten (Meisterklasse) (Zitrusschale)

Osterkuchen (nach Rezept für den Bork-Brotbackautomaten) (MariS)

Butterkuchen (Elena Bo)

Ich habe zum ersten Mal Kuchen gebacken und in einer Brotbackmaschine. Das Rezept ist fast wie deins, aber ich habe 4 Eier und ein Glas Sauerrahm gemischt, ohne Schale und Nüsse hinzuzufügen. Der Kuchen erwies sich als schön und lecker. Ich wünschte, ich könnte ein Foto einfügen!

[Sveto4ka]

Sveto4kaHast du einen Scarlet 400 oder 401?

Ich habe Osterkuchen nach Ihrem Rezept probiert. Ich bin von der HP weggelaufen und die HP ist fast ausgebrannt ... Ich habe sie in Formen gegeben und im Ofen gebacken, ich habe es noch nicht versucht. Ich habe HP Scarlet 400

Und was sind die Ansprüche an den Autor?
Sie müssen sich den Teig und auch das Backen ansehen. Der Teig ist reichhaltig, er kann beim Backen sehr gegerbt werden.
Und im x / Herd muss die Mehlmenge aber nicht normal und nicht gedankenlos gelegt werden

[Julia2017]

Ich habe versucht, dieses Rezept zu backen. Ich habe alles genau beobachtet. Infolgedessen wurde der Teig aufgerissen, der Deckel angehoben, dringend herausgezogen und im Ofen gebacken. Das Innere ist feucht, von oben klebt die Kappe bereits am Glas. Lieber Autor, haben Sie die genaue Menge der Zutaten angegeben? Das Gefühl, dass Sie 2 mal weniger brauchen! Es ist nur eine Schande für das verbrauchte Essen und die Zeit.



Julia2017Wie bist du dazu gekommen? Sind Sie fertig?

Ja. Getan. Es stellte sich als sehr lecker heraus, wir haben die ersten gegessen !!!