Oben BMS-230. Normalbrot für 500g

Oben BMS-230. Normalbrot für 500g

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Wasser	190 ml
Pflanzenfett	1 Esslöffel. der Löffel
Salz-	1/2 EL. Löffel
Zucker	1 Esslöffel. der Löffel
Milchpulver	1 Esslöffel. der Löffel
Mehl	2 und 1/4 Tassen
Trockenhefe	1 Teelöffel

Kochmethode

• Hurra! Endlich hat sich mein Mann meinen Traum erfüllt und ich habe einen Brotbackautomaten bekommen !!! Zum ersten Mal nach dem Rezept in der Anleitung für den Brotbackautomaten Supra-BMS-230 gebacken. Ich stelle alles nach den Anweisungen. Ich mochte das Brot sehr für den Geschmack, aber es scheint, dass das Brot nicht vollständig aufgegangen ist. Können Sie mir bitte sagen, was ich falsch gemacht habe?

Das Gericht ist für

500 g

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden 13 Minuten

Kochprogramm:

1. Gewöhnliches Brot

Welche Babys haben sich herausgestellt!

Hast du das Brot heiß geschnitten? Daher hat sich die Krume verklemmt. Es wird empfohlen, das Brot zu schneiden, wenn es fertig ist, dh kalt.
Um das Brot geschmackvoller zu machen, während der Teig nach dem Kneten noch kein zweites Mal aufgegangen ist, können Sie das Brötchen anheben, den Spatel herausziehen und den Teig sauber über die gesamte Oberfläche des Eimerbodens legen. Dann wird das Brot auf einer Seite nicht "schief".

Viel Glück!

Danke für den Rat. Ich schnitt das Brot, nachdem es abgekühlt war, nur ich nahm ein Messer mit Zähnen und las irgendwo, dass es besser für sie war, zu schneiden

Backen Sie mehr und alles wird mit Erfahrung kommen!

Ich habe meiner Mutter einen Brotbackautomaten gekauft - den einfachsten, aber es gibt keine Rezepte, deshalb leide ich jetzt im Netz.
Hilfe für 500g jedes Rezept ...

Ich habe meiner Mutter einen Brotbackautomaten gekauft - den einfachsten, aber es gibt keine Rezepte, deshalb werde ich jetzt im Netz gequält.
Hilfe für 500g jedes Rezept ...

Ich habe auch viel durchgesehen und mich dann für dieses Rezept entschieden:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173233.0

Ich backe dieses Brot jetzt nur, ich habe sogar aufgehört, Milchpulver hinzuzufügen, nichts hat sich geändert, der Rest ist alles nach dem Rezept.
Brot ist eher wie gepresste Hefe als trocken, auch wenn es beim Abkühlen nicht zerbröckelt

Und sein Gewicht beträgt ungefähr 720 g, aber er wird schnell gegessen, auch wenn es bleibt, dann mache ich Cracker im Ofen, die dann mein Mann zur Suppe hinzufügt.
Probieren Sie es aus - es könnte Ihnen gefallen, Sie müssen es probieren - sonst finden Sie Ihr Rezept nicht, bei dem Sie aufhören und ständig backen