Kleine Körbe

[Teig:]

Kleine Körbe

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Teig:
Zucker	1.
Eier	2 + 4 Eigelb)
Öl	100 g
Margarine	100 g
Mayonnaise	4 EL. l.
Soda gelöscht. Essig	1/2 TL
Mehl	5 EL. (1. - 225 ml.)
Italienisches Baiser
Eiweiß	4 Dinge
Zitrone. sauer	an der Spitze von TL.
Sirup:
Zucker	1,5 EL.
Wasser	5 - 7 EL. l.

Kochmethode

• Meine kleinen Körbe kommen aus der Kindheit.
• Wir kneten den Teig für die Körbe.
• Nahm 3 EL. Mehl, Margarine und Butter dazugeben, mit einem Messer in kleine Krümel schneiden und mit den Händen reiben.
• Ei und Eigelb mit Zucker, Mayonnaise und Backpulver verquirlen.
• Eier in Butter - Mehlkrümel gegossen.
• Ich knetete einen weichen Teig.
• Die Form wurde leicht mit einer Emulsion verschmiert. * Den Teig auf der Form mit den Händen verschmiert, sehr dünn.
• Ich lege keine Erbsen oder Bohnen darauf.
• 
• 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
• 
• Ohne Probleme aus der Form entfernbar. Eine Minute nach dem Ofen umdrehen und die Körbe auslegen.
• 
• Die Produkte sind sehr zerbrechlich.
• Unter die Sahne lege ich hausgemachte Marmelade - Erdbeere, Pflaume und Kirsche.
• Proteincreme oben drauf.
• Sahne:
• Das Weiß schlagen, den heißen Sirup einfüllen und 7-10 Minuten weiter schlagen.
• 

sehr schön!

Dana, die Körbe sind gut! Schönheit! Dana, wie viel kostet ein Korb mit 5 Gläsern Mehl?

Wow!!!! Die Schönheit!!!!

Sie erinnerten mich an 22 Kopekenkörbe aus dem "letzten Jahrhundert" und ... an den atemberaubenden Geruch von Kaffee im Udarnitsa-Laden auf Shabolovka. Es war einmal unsere Abteilung ... bis letztes Jahr. Jetzt gibt es keinen Laden, keine Abteilung - nur Erinnerungen ...
Und Erinnerung belebt das Leben und mehr - solche Rezepte ...

Danke für das Rezept

sehr schön!

Vielen Dank, dass es Ihnen gefällt.

Dana, die Körbe sind gut! Schönheit! Dana, wie viel kostet ein Korb mit 5 Gläsern Mehl?

Um ehrlich zu sein, habe ich nicht gezählt, aber auf dem Foto ist das Gericht rund, quadratisch und auch ein Teller. Ca. 40 Körbe. Ich verteile den Teig dünn in der Form, wenn Sie pralle machen, dann etwas weniger.

Wow!!!! Die Schönheit!!!!

Sie erinnerten mich an 22 Kopekenkörbe aus dem "letzten Jahrhundert" und ... an den atemberaubenden Geruch von Kaffee im Udarnitsa-Laden auf Shabolovka. Es war einmal unsere Abteilung ... bis letztes Jahr. Jetzt gibt es keinen Laden, keine Abteilung - nur Erinnerungen ...
Und Erinnerung belebt das Leben und mehr - solche Rezepte ...
Danke für das Rezept

Vielen Dank!!!!
Zwar waren die Kuchen ihrer Kindheit jeweils 22 Kopeken. Ich fand auch ein Rezept von 66 Jahre alten Bouchet-Kuchen. Es stellt sich als sehr lecker heraus. Ich werde es später posten.

Hallo an alle!!! Ich bin ein Neuling hier: girl_wink: Ich habe beschlossen, mit einem einfachen zu beginnen. Ich habe Körbe gemacht, die unvergleichlich sind: nyam: Vielen Dank für das Rezept

Ich habe das Foto vergessen

Entschuldigung, ich habe es nicht ganz verstanden. Wie viel Mehl wird für das Rezept benötigt? Das Layout zeigt 5 EL an. (1. - 225 ml.) - wenn ich das richtig verstanden habe 5 Gläser? .. aber in der Beschreibung des Kochvorgangs steht schon über 3 Gläser ... wo ist der Fehler?

[Dana]

DanaDas Rezept ist wunderbar 🔗 Schade, dass ich die Körbe nicht backe und es Schimmelpilze gab, aber ich habe sie unnötig weggeworfen

[Irina St.]

Irina St., wie ich es verstehe = 3 .. Mehlkotelett mit Butter und 2 weiteren Gläsern - für Mischen nach dem Kombinieren aller Zutaten

Irsha, ich danke dir für deine Hilfe! Ich habe es nicht versucht, aber mein Mann (er hat einen süßen Zahn) ist begeistert!