Zabel
Ich melde mich! Ingwersuppe und geschnittene Zitrone auf den Rost legen - sozusagen "Kontrollschuss" Ich habe den "Doppelkessel" -Modus das erste Mal für "Gemüse", das zweite Mal für "Fleisch" aktiviert. Der Geruch war wunderbar - unterbrochen vom Geruch von Silikon. Aber als ich die Schnitzel für ein Paar kochte, kam der Geruch wieder durch die Wohnung Silikon, dass die Kleine mir sagte, dass ich ein paar böse Sachen koche und sie das nicht essen würde ... Obwohl die Schnitzel "gelüftet" und sehr lecker waren Aber der Geruch von Silikon nie ganz verlassen.

Noch eine Kochfrage. Ich mag Gemüseeintopf, aber ich habe die Hälfte des Gemüses gefroren, die andere Hälfte nicht. Was tun, auftauen und dann alles zum Kochen zusammenwerfen, oder können Sie alles auf einmal laden? Wenn sofort, erhöht sich die Garzeit - schließlich dauert es einige Zeit, bis das Essen aufgetaut ist? Wie viele Minuten zu erhöhen?

Beispiel:

Gefroren:
Süßer Pfeffer
Blau
Zucchini
Farbe Kohl

Frisch:
Karotte
Kartoffel
Kohl

Und wenn Sie alles Gefrorene hineinwerfen, fügen Sie überhaupt kein Wasser hinzu, da es aus gefrorenen Produkten austritt oder noch gießt?

So viele Fragen ein Gericht gleichzeitig, es ist eine Schande. Aber du vergibst mir, dies ist mein erster Schnellkochtopf - ich lerne
Yashka77
Der Ring wird immer riechen, es kann nicht vermieden werden, scheint mir. Ich verstehe nur nicht, diese Ringe bestehen aus unterschiedlichem Silikon oder was ??? Nun, es riecht für mich, wenn Sie es absichtlich riechen, aber nicht beim Kochen oder wenn der Deckel liegt. Seltsam ........
Und ich würde Gemüse in einen Eintopf werfen, wenn sie gefrorenes Fleisch legen und es Zeit zum Kochen hat, dann muss Gemüse!

Vitalinka, ich werde die nächsten Rippen genauso machen, lecker - da bin ich mir sicher.
Vitaok
Sie können Gemüse auf einmal stapeln. Es ist nicht erforderlich, die Zeit zu verlängern, da der SV nicht zählt, bis der gesamte Inhalt auf die Kochtemperatur erwärmt ist.
Vitaok
Diese Tafel mit der Vorbereitungszeit des Sternchens im Link hat mir zunächst sehr geholfen, entfernen Sie sie einfach
Vitalinka
ZabelVersuchen Sie erneut, den Kohl zu schmoren. Der Geruch wird gut vom Silikon aufgenommen. Im Allgemeinen hatte ich das nicht, ein neues roch ein wenig und das war's, dann gab es keinen fremden Geruch.
Zabel
Danke Mädchen! Ich werde es versuchen
Vitalinka, danke - ich werde es tun.
_JuMi_
Hat jemand beim Backen Vetta-Silikon-Thermomatten in einem Schnellkochtopf verwendet, damit sie nicht verbrennen? Wie schmelzen sie nicht, übertragen nicht den Geruch von Silikon?
Yashka77
Im Ofen passiert ihnen nichts, aber im Allgemeinen verwenden die Mädchen Silikon, haben noch keine Probleme gehört
Zabel
gedünsteter Kohl heute. Ich habe den Löschmodus auf 35 Minuten eingestellt, das Ventil ist geschlossen - in 9 Minuten. machte es aus. Der Kohl ist irgendwie überkocht. Es gab Wasser am Boden (ich fügte gefrorene Paprika hinzu). Mir wurde klar, dass ich es bei geöffnetem Ventil versuchen und in weniger als Minuten einstellen musste.
Mädchen, in welchen Modi kannst du mit offenem Ventil kochen? Und noch eine Frage - in welchem ​​Modus können Sie braten? Bedeutet das, dass der Deckel überhaupt geöffnet sein sollte? Ist es so
Vitalinka
Ich brate entweder beim "Backen" oder beim "Erhitzen". Ich schließe den Deckel überhaupt nicht.
Ich backe nur mit offenem Ventil.
Und für Kohl 35 Minuten ist viel, ich koche "Reis" auf dem Prog für 12 Minuten, wenn es ein voller Topf ist.
Vitaok
Zitat: vitaokstep

Anfangs hat mir dieser Kochteller sehr geholfen. Entfernen Sie einfach die Sternchen im Link
ZabelSchau dir den Link an, den ich gegeben habe. Es wird für Sie einfacher sein, mit der Garzeit zu navigieren.

Und heute habe ich Kürbisbrei gekocht. Ich legte den Reis in die MV und während er kochte, schnitt ich den Kürbis auf dem Berner und in der CB für 7 Minuten. Dies ist in der Regel eine Klasse - auf den Punkt gebracht.
Zabel
vitaokstepIch habe mich bedruckt. Aber es heißt "Kochen" und ich habe es gedünstet - ich dachte, es gibt einen Unterschied in diesen Kochmethoden ...oder irre ich mich und egal was ich mache, die Timelines ändern sich nicht?

Ich habe gerade Ala-Marmelade nach dem "-60" -System hergestellt. Es gibt Äpfel, Pflaumen und dann eine Orange - ohne Wasser und Zucker.
Stufe 1: 15 Minuten zum "Löschen" des Ventils ist geschlossen - normal, gestört, orange geladen, wieder gestört
Stufe 2: 10 Minuten Löschen des Ventils ist offen - verbrannt - Ich hörte einen Geruch und wartete nicht auf das Ende des Kochens, ich öffnete den Deckel.
Fazit: Es war notwendig, das Ventil nicht zu öffnen, damit alles in seinem Saft schmachtete.
Yashka77
ja nein ... es ist alles relativ. Sie können sich sicher auf den Tisch konzentrieren
Vitaok
Zitat: Yashka77

ja nein ... es ist alles relativ. Sie können sich sicher auf den Tisch konzentrieren
und Sie müssen sich neu aufbauen, was sich in SV viel schneller vorbereitet. Ich erinnere mich nicht einmal, dass ich das länger als 15 Minuten gekocht habe. Denken Sie auch daran, dass das Kochen noch läuft, wenn Sie nicht zwangsweise Dampf ablassen.
Taya0404
Zitat: Zabel

vitaokstepIch habe mich bedruckt. Aber es heißt "Kochen" und ich habe gedünstet - ich dachte, es gibt einen Unterschied bei diesen Kochmethoden ... oder irre ich mich und egal was ich mache, das Timing ändert sich nicht?

Ich habe gerade Ala-Marmelade nach dem "-60" -System hergestellt. Es gibt Äpfel, Pflaumen und dann eine Orange - ohne Wasser und Zucker.
Stufe 1: 15 Minuten zum "Löschen" des Ventils ist geschlossen - normal, gestört, orange geladen, wieder gestört
Stufe 2: 10 Minuten Löschen des Ventils ist offen - verbrannt - Ich hörte einen Geruch und wartete nicht auf das Ende des Kochens, ich öffnete den Deckel.
Fazit: Es war notwendig, das Ventil nicht zu öffnen, damit alles in seinem Saft schmachtete.

Zabel, mach eine Pause: girl_wink: Ich habe den Eindruck, dass dein SV ständig arbeitet. Ich beneide dich um deine Begeisterung
Zabel
nein, sie ruht sich aus)) ich teste sie nur bis 14 Tage vergangen sind))) und so mehr als 2 Gerichte pro Tag und ich bin nicht genug))
Taya0404
Zitat: Zabel

nein, sie ruht sich aus)) ich teste sie nur bis 14 Tage vergangen sind))) und so mehr als 2 Gerichte pro Tag und ich bin nicht genug))
Sei nicht böse ... Ich beneide dich nur - auf eine gute Weise beneide ich dich
Yashka77
Überprüfen Sie Fleisch und Getreide, um sowohl das Prinzip als auch den Zeitpunkt des Kochens zu verstehen
Zabel
Ja, ich bin nicht böse, dass du !! Es herrscht eine so freundliche Atmosphäre, dass man einfach nicht abspringen kann))) Vielen Dank für Ihre Ratschläge und Empfehlungen !!! Ich denke immer noch - wie wir früher ohne Internet gelebt haben !!! Unsere armen Mütter und Großmütter !! Und hier ist jede Frage sofort gelöst ...
Ja, ich denke auch an Fleisch und Müsli - aber mein Haushalt wird nicht fertig Koteletts und gedünstete Kartoffeln wie Schnitzel essen, und es macht keinen Sinn, davor zu kochen ... es ist schade, es wegzuwerfen ... Ich ertrage es jetzt, aber meine Hände jucken bereits
Ich habe viele Rezepte ausgedruckt, aber mir wurde klar, dass Rezepte von einem Multikocher nicht besonders für einen Schnellkochtopf geeignet sind (selbst bei geöffnetem Ventil) - zum Beispiel bei Marmelade und Rüben hatte ich das Gefühl, dass einer verbrannt, der andere gekocht wurde ... Wir müssen nach Rezepten speziell für den Schnellkochtopf und vorzugsweise für Scarlet suchen , weil wahrscheinlich der "Reis" -Modus zum Beispiel für verschiedene Modelle mit unterschiedlichen Garzeiten ... also verstehe, wie und was zu kochen ist ... und oh, wie du keine Produkte übertragen willst ... und mein Mann scherzt, dass ich Geld ausgegeben habe, aber kein Sinn - einige Kosten
Vitalinka
ZabelDies ist nur das erste Mal, dass Sie nach Rezepten suchen, während Sie sich mit ihr anfreunden. Jetzt koche ich alles drin ohne Rezepte. Die Hauptsache ist, den Garvorgang und die Garzeit zu verstehen. Viel Glück und leckeres Essen!
Zabel
Vitalinka, Vielen Dank)
Bitte beraten. Ich möchte ein Omelett kochen, aber ich brauche es ohne Öl (Fette) und basierend auf 1 Ei, 1 .. l. Milch - wirklich? Welchen Modus soll ich einstellen? Warten auf eine Antwort von den Schnellkochtopf-Gurus !!!
_JuMi_
Oh, die Rühreier im Schnellkochtopf - wie schüttelt man sie aus? Viel einfacher in der Pfanne.
Vitalinka
Das Omelett sollte im Backmodus gekocht werden. Den Topf etwas erhitzen, die Eimischung hinein gießen und das Programm für 15-20 Minuten einschalten. Lassen Sie das Omelett nach Programmende weitere 6-8 Minuten unter dem geschlossenen Deckel stehen und entfernen Sie es dann mit einem Wasserbad.
Zabel
Ja, ich konnte nicht einmal in einer Pfanne)))) Ich dachte, vielleicht würde es in SV funktionieren))
Vitalinka, danke, ich werde es jetzt versuchen))
Glückliche Mutter
Schönen Tag!!! Ich brauche wirklich Rat. Jetzt habe ich die Wahl, was ich für einen REDMOND RMC-M4500 Multikocher (REDMOND RMC-M4525) oder einen SCARLETT SL1529 Schnellkochtopf kaufen möchte.Ich habe fast die gesamte Temka gelesen, aber ich habe mich immer noch nicht entschieden, da ich dieses Gerät zum ersten Mal haben werde. Und das Wichtigste für mich ist leckeres Essen und ein Minimum an Zeit zum Kochen, weil ich viel arbeiten muss und eine Familie mit 2 Erwachsenen und 3 Kindern.
Wer kann was raten?
Yashka77
Zabel, möchtest du versuchen, ein Dampfomelett zu machen? Und es ist gesünder und im Allgemeinen ohne Fette und haftet nicht am Topf.
Vitaok
Quote: Glückliche Mutter

Schönen Tag!!! Ich brauche wirklich Rat. Jetzt habe ich die Wahl, was ich für einen REDMOND RMC-M4500 Multikocher (REDMOND RMC-M4525) oder einen SCARLETT SL1529 Schnellkochtopf kaufen möchte.
Die von Ihnen geschriebenen Redmond-Modelle sind Multikocher, und Scarlet ist ein Schnellkochtopf. Möchten Sie einen Schnellkochtopf oder einen Multikocher?
Yashka77
Ich habe sowohl einen Slow Cooker als auch einen Schnellkochtopf. Im Multicooker dauert es länger, aber für mich persönlich gibt es eine Sache. Am Morgen werde ich alles wegwerfen, zur Arbeit gehen, zum Mittagessen und noch mehr am Abend ist alles fertig und unbeaufsichtigt. Mit SLE ist dies auch möglich, aber der Punkt ist, wenn innerhalb einer Stunde alles für einen geliebten Menschen bereit ist, aber diese Stunde muss hier und jetzt verbracht werden, sonst ist alles bereit zu kommen. Man kann einen verspäteten Start machen, es gibt auch in SLE, ich habe es leider noch nicht ausprobiert))) und wieder geht irgendwie die Bedeutung angesichts der Geschwindigkeit verloren.
Waschen noch verwirrter))) Im Allgemeinen müssen Sie sich nur für die Art des Kochens entscheiden - von Abend bis Morgen, von Morgen bis Abend ... nun, weil jeder arbeitet.
Aber jetzt würde ich zuerst SLE nehmen und erst dann würde ich denken, ich brauche einen Cartoon oder nicht.
Es fühlt sich einfach so an, als würde ich meinen Slow Cooker verraten
Vitaok
Und ich komme aus dieser Minderheit von Leuten, die nicht alle CB-Lebensmittel mögen. Nun, ich mag keine Suppen / Borschtsch von SV. Aber auf der anderen Seite Brühe, Kartoffelpüree, Beilagen (wenn nötig schnell), Kürbis, wie heute zum Beispiel - nur in st.
Yashka77
Ich habe Rindfleisch in Senf gemacht, dann habe ich das Rezept im Forum genommen, aber es hat mir nicht wirklich gefallen, aber meinem Mann hat es gefallen. Ich denke, dass ich die Besonderheiten von SLE beim Kochen nach Multi-to einfach nicht berücksichtigt habe. Ich werde jetzt ein Rezept finden.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=58312.0 machte dies
_JuMi_
Zitat: Yashka77

Zabel, möchtest du versuchen, ein Dampfomelett zu machen? Und es ist gesünder und im Allgemeinen ohne Fette und haftet nicht am Topf.
ÜBER! Müssen versuchen! Kannst du mir die Kochzeit sagen?
Yashka77
Sicher weiß ich es nicht, aber ich möchte nicht schlau sein. Versuchen Sie, hier auf der Website mit einer Suchmaschine zu suchen. Ich war so in einer Vielzahl, ich stellte einen Behälter mit geschlagenen Eiern direkt in den Korb eines Doppelkessels, aber jeden Moment wurde der Deckel geöffnet und sah, was hielt mich davon ab, dies im Brunnen zu tun? Dies ist eine Frage für sich selbst, und der Dampfer ist niedriger, Sie können einen tieferen Behälter nehmen
Poprigun
guten Abend alle zusammen. Ich möchte dieses Gerät meiner Frau zum Geburtstag geben, aber ich habe Zweifel an dem Geruch. Wird es stark nach Zitrone oder anderen Gerüchen des Produkts riechen, wird der Geruch von Silikon weniger oder gar nicht mehr hörbar, aber einige Mikropartikel gelangen immer noch in das Lebensmittel. Wenn es nicht giftig ist, möchte ich nicht mit Silikon vergiften
Poprigun
und eine andere Frage, ich erinnere mich nicht genau, wer, aber schrieb, dass der Topf für ein Scharlach aus Komfort geeignet ist. kann jemand bitte abbestellen.
Yashka77
Silikon in der Lebensmittelindustrie verwendet, Lebensmittel. Immerhin gibt es Backformen und eine Art Gerät, in dem sie kochen, dämpfen, braten. Und wie Sie sich dabei fühlen, entscheiden Sie selbst. Jeder ist an Teflon gewöhnt ...
_JuMi_
Zitat: _JuMi_

ÜBER! Müssen versuchen! Kannst du mir die Kochzeit sagen?
Im Allgemeinen machte ich ein Omelett mit 3 Eiern zum Frühstück. 2 Gläser Wasser in einer Schüssel reiben, darauf eine leicht geölte Plastikmikrowellenbox. Ihre Routine ist 4 Minuten.
Diät wie))
NadinSA
Mädchen, bitte helfen, ich will Bohnensuppe)
Wie viel sollten Sie es setzen, damit es gekochte (aber nicht gekochte) Bohnen gibt? (mittelgroß, nicht groß, aber auch nicht klein. Nicht einweichen)
Vitaok
Quote: poprigun

und eine andere Frage, ich erinnere mich nicht genau, wer, aber schrieb, dass der Topf für ein Scharlach aus Komfort geeignet ist. kann jemand bitte abbestellen.
Noch nicht überprüft. Zumindest im Thema hat sich niemand abgemeldet.
Zabel
Mädchen, danke für den Rat. Im nächsten.Sobald ich es für ein paar probiere, wird es vielleicht wirklich besser zurückbleiben)) Diesmal hat es geklappt, aber nicht alles ist hinter dem Topf zurückgeblieben. Obwohl es schon unerträglich war, ein Dampfbad zu machen, um es zu bekommen - ich wollte essen und es gab keine Zeit - ich musste rechtzeitig vor 6)))) sein
🔗
Und ich bemerkte auch, dass die Schutzfläche am Boden des Topfes abgenutzt war.
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Yashka77
Zitat: NadinSA

Mädchen, bitte helfen, ich will Bohnensuppe)
Wie viel soll man sagen, damit es gekochte (aber nicht gekochte) Bohnen gibt? (mittelgroß, nicht groß, aber auch nicht klein. Nicht einweichen)

trockene, nicht eingeweichte Erbsen, die auf dem Suppenprogramm gekocht wurden (wie lange dauert es, ungefähr 18 Minuten?), in Flusen. Nun, für Bohnen würde ich zum ersten Mal bis zu 30 Minuten erhöhen, und dann können Sie nachsehen und bei Bedarf Zeit hinzufügen.
Yashka77
Zitat: Zabel

Und ich bemerkte auch, dass die Schutzfläche am Boden des Topfes abgenutzt war.

Ich habe es auch abgewischt, aber ich denke, es ist in Ordnung, es dreht sich ständig und kriecht, wenn Sie etwas stören.

Und gestern habe ich Kartoffeln in Rindfleisch gemacht, auf Fleisch ... nun, das ist wie RINDFLEISCH in 21 Minuten, so dass Sie nur mit den Lippen beißen. Ich verstehe nicht...
Und am Morgen vor der Arbeit das zweite Stück Rindfleisch, wie gekochtes Schweinefleisch, in denselben 21 Minuten ... Ich schaffte es auch, das Geschirr zu spülen.

Hier ist die Antwort auf die Frage - Slow Cooker oder Schnellkochtopf)))
NadinSA
Zitat: Yashka77

trockene, nicht eingeweichte Erbsen, die auf dem Suppenprogramm gekocht wurden (wie lange dauert es, ungefähr 18 Minuten?), in Flusen. Nun, für Bohnen würde ich zum ersten Mal bis zu 30 Minuten erhöhen, und dann können Sie nachsehen und bei Bedarf Zeit hinzufügen.

Vielen Dank)
Ich habe gerade Erbse im Staub gekocht, damit ..
und du willst Bohne, um nicht zu stäuben, aber nicht fest))))
Yashka77
Zitat: vitaokstep

Diese Tafel mit der Vorbereitungszeit des Sternchens im Link hat mir zunächst sehr geholfen, entfernen Sie sie einfach

Wenn Sie diese Platte überprüfen ... dann oh))) für 10 Minuten würde ich setzen
Vitaok
Zitat: Yashka77

Wenn Sie diese Platte überprüfen ... dann oh))) für 10 Minuten würde ich setzen
Es gibt einige rote Bohnen. Vielleicht kocht es schneller?
Yashka77
Na ja ... Bohnen und Bohnen ... es gibt weiße, burgunderrote, braune, gesprenkelte, gesprenkelte
Nun, es ist keine Frage, nach dem Ende des Programms überprüfen Sie es und es wird klar, was als nächstes zu tun ist, oder kochen oder sammeln Sie die Suppe weiter, um Ersatzteile zu erhalten.
Ich würde nicht zum ersten Mal alles zusammenfügen ...
Vitaok
Zitat: Yashka77

Ich würde nicht zum ersten Mal alles zusammenfügen ...
Und das stimmt. Bis Sie es selbst versuchen, werden Sie es nicht wissen. Zum Beispiel haben wir alle unterschiedliches Wasser, was bedeutet, dass das Ergebnis unterschiedlich ist.
NadinSA
Zitat: Yashka77

Na ja ... Bohnen und Bohnen ... es gibt weiße, burgunderrote, braune, gesprenkelte, gesprenkelte
Nun, es ist keine Frage, nach dem Ende des Programms überprüfen Sie es und es wird klar, was als nächstes zu tun ist, oder kochen oder sammeln Sie die Suppe weiter, um Ersatzteile zu erhalten.
Ich würde nicht zum ersten Mal alles zusammenfügen ...

und das ist richtig)) Bohnensalat für den Anfang werde ich tun)
oder Kartoffelpüree, wie sich herausstellt)))

Yashka77
Wenn es sich zu Flusen verdaut, was ich aus irgendeinem Grund bezweifle, machen Sie eine Bohnenpaste oder einen solchen Aufstrich auf Brot (Dip)
NadinSA
Ja, ich habe so lange keine Bohnen mehr gegessen, dass ich befürchte, ich werde es trotzdem essen)) Ich vermisse dich)

Nun, ich werde wahrscheinlich das Löschen anprobieren? dort kocht theoretisch weniger .. oder ist es besser auf Suppe?
Yashka77
auf Ihrem Rezept für 10-15 Minuten - ich würde das tun

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