Nadjuscha
Guten Tag. Gibt es Benutzer dieses "Wunders"? Und was sind deine Meinungen?
grinfild
kaufte nicht, sah aber genau hin. Und dass etwas nicht da ist?
Nastulka
Der Herd ist wunderbar! Bevor ich es benutzte, las ich eine Reihe von Rezensionen, war verärgert und der Herd ist bereits zu Hause und wartet auf meine kulinarischen Meisterwerke. Also ging ich ein Risiko ein und nahm alle Rezepte von dieser Seite (weil in den Rezensionen geschrieben steht, dass die Rezepte von der Brotmaschine selbst im Müll sind) Ich habe kein einziges Brot vermasselt, obwohl ich noch keine Baguette-Halter verwendet habe, aber ich gehe ...
alte Stadt
Hallo, ich habe es auch kürzlich gekauft. Wir haben verschiedene Rezepte aus der beigefügten Anleitung ausprobiert, während mir alles gefällt. Ich hoffe, dass wir nicht enttäuscht werden. Ich möchte versuchen, Baguettes zu backen.
Lorhen
Guten Abend, der Verkäufer hat mich heute sehr beraten, und mir schien sogar alles zu gefallen: Ja: Ich habe es fast gekauft, aber etwas gestoppt. Ich habe die Bewertungen gelesen, viele beschweren sich, dass das Sichtfenster schmilzt, bis es auf das Brot fällt, und der Spender nicht richtig funktioniert und dann kaputt geht.
Hat jemand solche Probleme gehabt?
Und doch - wie knetet sie den Teig? Ist es ein komplett fertiges Stück Teig oder müssen Sie es kneten? Ich mache oft Knödel mit meinen Händen, ich möchte mein Leben leichter machen.
Lanier
Hallo an alle. Ich bin neu hier. Oh, Mädchen! Wie ängstlich ich bin! Ich habe es gerade im Online-Shop bestellt. Ich mag Zelmer 1000 wirklich! Nun, ich habe mich einfach in sie verliebt. Nun, ich denke, ich werde bald weinen ... Oder ein leckeres Baguette backen und essen ??? Und behandeln Sie alle. Besuchen Sie Astrachan. Mädchen teilen deine Gedanken. Vielen Dank. Gesundheit und viel Glück.
Lanier
Hallo an alle. Mädchen, wenn Sie hier Bilder Ihrer Meisterwerke posten können. Ich möchte wirklich sehen, welche Art von Brot sie haben. Ich wünsche euch allen viel Glück. Ich werde eines Tages meinen Assistenten bekommen ... Danke.
Feofina
Ich habe diesen Brotbackautomaten jetzt seit sechs Monaten, nichts fällt heraus, schmilzt nicht, alles ist in Ordnung !!! Das Brot erweist sich als wunderbar, jede Hefe und Sauerteig, wenn es irgendwelche Fehler gab, war es nur meine Schuld! Ich habe noch kein Baguette und keinen Teig für Knödel gemacht, meine Hände reichen nicht))) Ich knete den Teig regelmäßig für Kuchen, ich mache nichts von Hand ...
Lanier
Zitat: Feofina

Ich habe diesen Brotbackautomaten jetzt seit sechs Monaten, nichts fällt heraus, schmilzt nicht, alles ist in Ordnung !!! Das Brot erweist sich als wunderbar, jede Hefe und Sauerteig, wenn es irgendwelche Fehler gab, war es nur meine Schuld! Ich habe noch kein Baguette und keinen Teig für Knödel gemacht, meine Hände reichen nicht))) Ich knete den Teig regelmäßig für Kuchen, ich mache nichts von Hand ...
Fiofina! Vielen Dank. Du hast mir so sehr geholfen, erzähl mir die Rezepte von hier, die du verwendest? Und wie? Wenn möglich, zeigen. was geschieht. Lass uns reden? Macht es dir etwas aus? Danke nochmal! Beste Grüße an dich. Gesundheit für Sie.
Feofina
Danke))) Ich verwende Rezepte von hier und aus dem Internet und aus einem Buch, aber es gibt nicht viel, Sie werden nicht zu weit gehen. Es gibt nur ein Foto. Wenn ich mich nicht irre, entspricht dies einem Rezept aus einem Buch (ich weiß nicht genau, welches, aber ich habe nur dieses mit Nüssen). Ich werde es wieder backen, ein Foto machen, es posten.
Feofina
Foto:

Brotbackmaschine Zelmer BM1000
Lanier
Zitat: Feofina

Foto:

Brotbackmaschine Zelmer BM1000
Feofina, danke. Dies ist nur ein Wunder und kein Brot! So ein appetitlicher, flauschiger und ich möchte ein Stück essen. Tolle! alles Gute für dich. Ich warte auf neue Fotos. Immer gerne backen.
Lanier
HURRA!!! Mädchen sind meine Schönheit bei mir. Legen Sie den Teig ... Aber etwas stimmt nicht. Sie knetet es fast 1,5 Stunden lang, aber es gibt kein "Kolobok". Ich fügte noch etwas Mehl hinzu, aber die Charge war flüssig. Wahrscheinlich wird nichts funktionieren.
Feofina, sag mir, wie ich es richtig mische? Vielleicht können Sie hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung erstellen? Ich wäre Ihnen sehr dankbar. Vielen Dank im Voraus. Habe ich Programm Nr. 7 richtig gewählt? Viel Glück und alles Gute.
Feofina
Es ist so schwer zu sagen ... Was ist das Rezept? Wenn es flüssig ist, dann gibt es anscheinend nicht genug Mehl ... Schritt für Schritt kann ich morgen auslegen ...
Lanier
Zitat: Feofina

Es ist so schwer zu sagen ... Was ist das Rezept ??? Wenn es flüssig ist, dann gibt es anscheinend nicht genug Mehl ... Schritt für Schritt kann ich morgen auslegen ...
Rezept "Französisches Weißbrot bei Muolinex .... Hier ist der Link: //mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291126.0
Ich habe Programm 2 angelegt. Und sie scheint wieder zu kneten ... Nur ein Albtraum ... Rette mich.
Administrator

Lebkuchenmann sollte so sein #
Feofina
Keine Panik. !
Administrator
Zitat: Lanier

HURRA!!! Mädchen sind meine Schönheit bei mir. Legen Sie den Teig ... Aber etwas stimmt nicht. Sie knetet es fast 1,5 Stunden lang, aber es gibt kein "Kolobok". Ich fügte noch etwas Mehl hinzu, aber die Charge war flüssig.

Es kann nicht sein! Bedeutet weniger Mehl als Flüssigkeiten
Überprüfen Sie, wie Sie Mehl und Flüssigkeit messen. Wir messen Mehl in Gramm, Flüssigkeit in Millilitern !!!!!!!!
Wenn es keine Waage gibt, verwenden wir Tassen für den Ofen und den Tisch. Menge Mehl und andere Zutaten, um Brot in verschiedenen Größen zu erhalten https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
Lanier
Quote: Admin
Signal
Es kann nicht sein! Bedeutet weniger Mehl als Flüssigkeiten
Überprüfen Sie, wie Sie Mehl und Flüssigkeit messen. Wir messen Mehl in Gramm, Flüssigkeit in Millilitern !!!!!!!!
Wenn es keine Waage gibt, verwenden wir Tassen für den Ofen und den Tisch. Menge Mehl und andere Zutaten, um Brot in verschiedenen Größen zu erhalten https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
[/ quote
Admin. Danke. Aber sie maß es mit einem gewöhnlichen Messglas aus. Von x / n habe ich die Werte außer ml nicht verstanden. Ich habe alles nach dem Rezept von hier gemacht, ich dachte, es wäre schmackhafter und besser ...
Sie (der Herd) knetete, dann war das Signal und es gab eine Pause, dann berichtete ich ein bisschen Mehl, aber wieder kann man wenig sehen. Ich hatte Angst, dass es cool werden würde. Ich verstehe, dass nichts passiert ist, aber ich habe beschlossen, bis zum Ende zu gehen. Ich backe immer noch.
Administrator. Bitte sagen Sie mir, dass es hier keine Meisterkurse zum Brotbacken gibt.
Sagen Sie mir. Wo kann man Links in Themen kopieren, um zu lesen, was darin enthalten ist? Diese Links, die nicht skandalös sind? Vielen Dank.
Administrator
Zitat: Administrator. Bitte sagen Sie mir, dass es hier keine Meisterkurse zum Brotbacken gibt.

Kate, du willst hartnäckig die Theorie des Knetens und Backens von Brot nicht lesen, ich habe dir schon den Link gegeben. Und wir wollen irgendwie nicht wirklich vergeblich und nicht sehr interessant beraten

Es reicht aus, mindestens das Handbuch zu lesen #... und vieles wird klar

Brot Meisterkurse hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Alle Links zur Theorie des Brotes sind hier angegeben. Brot hat wieder nicht geklappt, alles wurde streng nach dem Rezept gemacht. Was kann falsch sein? https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Brot ist ARBEIT, du musst es lernen!
Lanier
Hallo an alle. Mein zweiter Versuch war fast erfolgreich. "Kolobok" stellte sich heraus und auch Brot.
Die Wahrheit ist ein bisschen cool. Kruste, zäh. Aber lecker golden, porös. Ich befolgte den Rat eines sachkundigen Administrators und fügte etwas mehr Wasser hinzu. Für 450 g Mehl beträgt das Wasser 250 ml gemäß dem Rezept, und der Administrator empfiehlt dieses Verhältnis: Wasser von 300 ml bis 320 ml. Und so tat sie es. Vielen Dank. Aber 5 Minuten vor dem Ende des Brotbackens stoppte ich das Programm "Französisches Brot" und schaltete es für 5 Minuten ein. Nr. 10 die Kruste bräunen. Ich muss es vergebens getan haben. Ich werde es nochmal versuchen.
Feofina
Freut mich für dich)) aber der Punkt beim Bräunen der Kruste ?? Immerhin können Sie bei der Installation des Programms die Farbe der Kruste (hell, mittel, dunkel) wählen? Wenn Sie am Anfang eine dunkle Kruste gesetzt hätten und am Ende des Programms mit dem Ergebnis nicht zufrieden wären, wäre es möglich gewesen, zusätzlich 10))) hinzuzufügen, aber trotzdem sehr glücklich für Sie, Erfolg !!!
Lanier
Zitat: Feofina

Freut mich für dich)) aber der Punkt beim Bräunen der Kruste ?? Immerhin können Sie bei der Installation des Programms die Farbe der Kruste (hell, mittel, dunkel) wählen? Wenn Sie am Anfang eine dunkle Kruste setzen und am Ende des Programms mit dem Ergebnis nicht zufrieden wären, wäre es möglich gewesen, zusätzlich 10))) hinzuzufügen, aber trotzdem sehr glücklich für Sie, Erfolg !!!
Feofina, danke! Wie geht es Ihnen? M / K wird sein? Warte so viel. Sie haben noch keine Baguettes gebacken?
Ich ja. Aber wie immer mit Abenteuer. Also habe ich die Anleitung nicht gelesen, wie immer, ich habe alles in einen Eimer gelegt, in den Ofen gestellt, einen Prog gewählt. Nr. 11 alles ist gut. Und jetzt, im entscheidenden Moment, beim Formen der Baguettes, hat alles geklappt, nur statt 8 Stück 4 Stück ...
Dann mussten Sie die Baguette-Hersteller installieren und das Programm ausführen! Mit einem Klick habe ich es versehentlich zweimal gedrückt ... Und oh, das Programm wurde von Anfang an wieder angezeigt. Und ich muss schon backen. Was zu tun ist, die Teigformen fast über den Rand herausgezogen, lassen Sie uns den Ofen und den Ofen einschalten. Alles hat super geklappt, aber es war nicht einfach für mich ...
Ich habe einen "Hinterhalt" mit der Waage. Obwohl nur gekauft, aber nicht glücklich. Ich mochte sie. Jetzt werde ich andere kaufen. Sie heißen Supra BSS 4090. In Form einer Schüssel gibt es ml und gr und getrennt Wasser und Milch. Tara-Nullung. Aber sie ändern oft ihr Zeugnis, sie mögen es nicht. Es ist schwer zu wissen, wann es richtig ist.
Mädchen, wenn Sie die gleichen Skalen haben, erzählen Sie uns davon.
Schreiben Sie einfach, welche der nicht sehr teuren für mich besser zu kaufen ist. Vielen Dank. Allen viel Glück.
Feofina
Guten Abend))) so glücklich für dich))) Ich kann nicht die ganze Zeit zu den Baguettes kommen, aber sobald ich es versuche, schreibe ich sofort. In Bezug auf das Drücken der Knöpfe))) stocherte sie viele Male und alles wurde verwirrt (zum Beispiel musste ich mit dem Backen beginnen, der Teig war bereits aufgegangen, und ich nahm ihn und startete die Charge erneut und mein ganzes Heben wurde vom Wind weggeblasen)))) Wie oft sagte ich mir: wir müssen vorsichtiger sein !!! Mit MK funktioniert das in keiner Weise))) Ich habe hier gebacken, aber auch hier wurde ich abgelenkt und habe vergessen, die geschmolzene Butter aus der Mikrowelle zu entfernen und natürlich den Müll hinzuzufügen))) Für welchen Moment interessieren Sie sich? Von Anfang bis Ende oder etwas Bestimmtes? Ich habe jetzt einen Darnitsky-Typ)) ist in HB verärgert, ich weiß nicht, was passiert, ich mag die Konsistenz des Teigs nicht wirklich ... Hast du dein hausgemachtes Brot geschätzt ???
In Bezug auf die Waage: Ich selbst habe Feigenschuppen, sehr klein, nur ein Plastikbecher wird darauf gestellt))) Alle meine Hände werden nicht reichen, um normale zu kaufen ...
Lanier
Feofina, gute Nacht. Vielen Dank. Mama mag mein Brot nicht ... Ich esse es ein wenig und wer auch immer kommt. Ich interessiere mich für alle Phasen. Ich vertraue dir, wir haben das gleiche x / n. Ist es möglich, die gewünschte Funktion selbst einzustellen? Immerhin ist das Programm automatisch. Was tun, wenn der Teig übrig bleibt und Sie beispielsweise nur eine weitere Portion Baguette backen müssen? Wird das Programm von vorne beginnen? Alles was Sie brauchen ist Backwaren. Sag mir, wie ich vorgehen soll? Deshalb habe ich nicht 8 Stück gemacht, sondern 4 Stück. Hier ist ein Link zum Video.
Wenn Sie den Wunsch und die Zeit haben zu schauen, werfen Sie einen Blick darauf. Sie sind wirklich lecker. Aber ihr Teig ist kühler als ich. Sie zog Fichte aus dem Eimer. Ich habe Mehl hinzugefügt, sonst kann es nicht von Hand abgerissen werden ... In der Anleitung für unser c / p steht, dass Baguettes für 7 Kneten von "Frischem Teig" hergestellt werden können und wie man dann die Backfunktion auf das 11. Programm setzt?
Feofina
Sie können also immer das Teig-7-Programm kneten und das 10-Back-Programm, ich knete fast immer Roggen-Backen, dann steht / steigt es einfach auf und dann lege ich es einfach auf das Backen und das war's, nur für Sauerteigbrot ist die Prüf- / Aufzuchtzeit länger und Standardprogramme sind nicht immer geeignet.
Lanier
Zitat: Feofina

Sie können also immer das Teig-7-Programm kneten und das 10-Back-Programm, ich knete fast immer Roggen-Backen, dann steht / steigt es einfach auf und dann lege ich es einfach auf das Backen und das war's, nur für Sauerteigbrot ist die Prüf- / Aufzuchtzeit länger und Standardprogramme sind nicht immer geeignet.
Feofina, hallo. Wie geht es Ihnen? Wie heißt deine Tochter übrigens? Küsse sie für mich.
Hier habe ich gelesen, was Sie geschrieben haben und Fragen erschienen.
Machst du immer eine Charge für 7? Oder nur Roggenbrot? Hast du nicht auf 1 Programm gebacken?
Programmieren Sie schließlich 10 Backen (Bräunen der Kruste). Also legte ich mein Brot, das mir nicht geröstet schien, nach dem Backen auf 10, und es stellte sich als schön, aber zäh heraus. Sagen Sie mir, können Sie nicht selbst direkt zur Backfunktion wechseln, zum Beispiel im Programm "Französisches Brot"?
Wahrscheinlich müssen wir unsere Anweisungen für x / n Punkt für Punkt im Detail zerlegen. Um genau zu wissen, welche Art von Brot wo gebacken werden soll. Und hier sind die Erklärungen. Sag mir, was? Für oder nicht? Danke Ihnen. Alles Gute. Haben Sie vergessen zu fragen, haben Sie Brot aus fertigen Mischungen gebacken?
Warum wurde dieses spezielle Modell gewählt?
Lanier
Und unser Herd hat mir sehr gut gefallen. Die Anzahl der Programme, der Preis.
Die Anwesenheit eines Spenders. Es stimmt, manchmal vergesse ich ihn und bekomme buchstäblich Angst vor dem Geräusch
seine Entdeckung. Ich lache über mich selbst ...
Feofina
Hallo)) unser Herd ist super))) als: eine Reihe von Programmen, einschließlich Roggen, Spender, Baguette-Halter !!!! In Bezug auf das Geräusch des Spenders ist sie selbst aufgesprungen, wie oft))) Sie das Geräusch ausschalten können, eigentlich gut, sie klickt danach einfach.
Beim 7. Programm knete ich nur Teig (für Kuchen, für Roggen), beim Programm 1 backe ich fast alle Brote, ich muss mich daran gewöhnen, ich kann nicht darauf verzichten)))
Zu den Anweisungen: Alles ist dort sowieso geschrieben, wenn Sie irgendwelche Fragen haben, fragen Sie, ich werde versuchen zu erklären, die Hauptsache ist, es "einzuschneiden" Ich selbst verstehe Programm 3 und 6 nicht wirklich ("Vollkorn und glutenfrei).
Von den fertigen Mischungen, die ich bisher einmal gebacken habe, stehen noch zwei, ich mochte es nicht wirklich, dass dort viel Hefe ist ... aber ich möchte irgendwie von Hefe wegkommen, nur gesundes Brot backen ... Bis es sehr gut ausgeht)))
Lanier
Zitat: Feofina

Hallo)) unser Herd ist super))) als: eine Reihe von Programmen, einschließlich Roggen, Spender, Baguette-Halter !!!! In Bezug auf das Geräusch des Spenders ist sie selbst aufgesprungen, wie oft))) Sie das Geräusch ausschalten können, eigentlich gut, sie klickt danach einfach.
Beim 7. Programm knete ich nur Teig (für Kuchen, für Roggen), beim Programm 1 backe ich fast alle Brote, ich muss mich daran gewöhnen, ich kann nicht darauf verzichten)))
Zu den Anweisungen: Alles ist dort sowieso geschrieben, wenn Sie irgendwelche Fragen haben, fragen Sie, ich werde versuchen zu erklären, die Hauptsache ist, es "einzuschneiden" Ich selbst verstehe Programm 3 und 6 nicht wirklich ("Vollkorn und glutenfrei).
Von den fertigen Mischungen, die ich bisher einmal gebacken habe, stehen noch zwei, ich mochte es nicht wirklich, dass dort viel Hefe ist ... aber ich möchte irgendwie von Hefe wegkommen, nur gesundes Brot backen ... Bis es sehr gut ausgeht)))
Hallo Feofina! Oh, wie glücklich und angenehm es für mich ist, Ihre Beiträge zu lesen. Vielen Dank.
Wie solltest du deine Tochter nennen? Küss mich auf die Wange. Anscheinend bin ich dumm ... Weitere Fragen. Also kneten Sie so für 7 Roggenbrot? Backst du es Oder im "Gebäck"? Und gibt es auch in Programm 1 eine Charge? Und Sie können Roggenbrot darauf backen? Sie backen nicht für 1 Heulen von Anfang bis Ende? Und in Bezug auf fertige Brotmischungen habe ich zwei Sorten: "Russischer Roggen" und "Breadburg" haben es noch nicht versucht. Ja, mir ist aufgefallen, dass es bis zu 6 g Hefe gibt ...
Wie benutzt man sie richtig? Man schreibt ein Lesezeichen wie in der Anleitung für das x / n. Und auf einer anderen Packung gießen Sie Wasser bei Raumtemperatur in die Mischung ??? Und das wird sein? Zuerst müssen Sie alles flüssig machen, dann Mehl, dann Hefe. Sag mir, wie geht es dir? Vielen Dank. Ich verstehe alles, aber in meinem Herzen hoffe ich, dass ich auf deine m / k warten kann ...
Feofina
Guten Abend)) meine Tochter heißt Mascha, sie hat geküsst)) mit 7 mache ich eine Charge für Roggen, wenn der Proof / Anstieg lang sein soll, das heißt, die Charge endet und es kostet mich nur ein oder zwei oder drei Stunden, dann 10 Backen, wenn das Rezept keine lange Proofung erfordert benötigt wird, dann backe ich sofort am ersten. Langes Proofing, hauptsächlich auf hefefreiem Teig, auf Sauerteigteig, wenn Sie Roggen mit Hefe backen können, dann können Sie sogar 1, ohne Probleme und kneten und heben und backen))) Ich habe jetzt zwei fertige Mischungen, beide Khlebburg - Skandinavisch und Borodino, kochen als Auf einer Packung ist es nicht wirklich wichtig, dass Sie zuerst flüssige oder trockene Lebensmittel einfüllen. Ich muss die Mischungen sozusagen an einem regnerischen Tag einlegen, um sie schnell hineinzuwerfen und zu backen, aber jetzt gibt es genug Sauerteig ... morgen werde ich versuchen, einen gastronomischen, flauschigen kleinen weißen auszulegen, heh, wenn es funktioniert)))) I. Ich verstehe einfach nicht wirklich, was genau Sie in MK sehen wollen. ES GIBT ALLES EINFACH: gelegt, geknetet, Rose, gebacken)))
Lanier
Danke an Feofina. Mascha, Grüße von mir und meiner Katze "Fili"
Ich wünsche Ihnen viel Erfolg beim Backen. Haben Sie nicht ganz verstanden, was Sie posten werden? heh? Ist das ein Cupcake? Ich warte, oh, wie großartig ... Alles Gute für dich.
Feofina
Ich habe eine Katze Fenya, und heh - das ist nur ein Sprichwort, gebacken eine weiße Gastronomie
Dies sind alles Zutaten

Brotbackmaschine Zelmer BM1000
Erster Schub
Brotbackmaschine Zelmer BM1000
Zweite
Brotbackmaschine Zelmer BM1000
Gebacken
Brotbackmaschine Zelmer BM1000
Ich zog es heraus, in einem Schnitt später, sollte abkühlen ...
Brotbackmaschine Zelmer BM1000
Feofina
Link zum Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6786.0
Ich habe auf 1 Hauptprogramm gebacken, Gewicht 1000, leichte Kruste, mein Mann liebt es so sehr, aber es ist nur leicht oben, rötlicher an den Seiten))) sehr lecker, luftig, ich mag es bisher am meisten)))
Feofina
Hier ist eine abgeschnittene Schönheit Brotbackmaschine Zelmer BM1000
Lanier
Feofina, das ist Glück! So ein wunderbares Brot! Vielen Dank. Hast du etwas am Rezept geändert? Ich habe gestern auch Brot gebacken. Aber von der fertigen Mischung stellte sich heraus, dass es gut war. Natürlich hat es Mama gefallen. Aber ich selbst betrachte es nicht als mein eigenes Verdienst. Alles ist fertig, einfach Wasser hinzufügen. Ich möchte lernen, wie man mit meinen eigenen Händen Brot backt. Feofina, können wir zu "dir" wechseln? Ich habe nichts dagegen. Sie haben nicht "Poppy Curl? Fugaska Rezept. Ich möchte es versuchen. Ich werde den Link abwerfen. Wenn Sie es gebacken, welches Programm? Auf 1 oder süßes Gebäck? Ich möchte auf süß backen."
Lanier
Feofina. Hier ist ein Link zum Rezept "Poppy Curl" für die Gesundheit backen.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=641.0
Feofina
Ich habe nichts an meinem Rezept geändert ... Ich weiß nicht, welchen Ofen ich verwenden soll, ich muss sehen, wie sich die Programme unterscheiden, ich bin zu faul, um in das Buch zu gehen))) Ich werde später nachsehen. Wenn Sie backen, erzählen / zeigen
Lanier
Zitat: Feofina

Ich habe nichts an meinem Rezept geändert ... Ich weiß nicht, welchen Ofen ich verwenden soll, ich muss sehen, wie sich die Programme unterscheiden, ich bin zu faul, um in das Buch zu gehen))) Ich werde später nachsehen. Wenn Sie backen, erzählen / zeigen
Hallo Feofina. Wie geht es Ihnen? Wie geht es Mascha, Fenya? Ich kann noch nicht backen Wie ich erstellen werde, wenn ich es zeigen kann. Wahrscheinlich 1 Prog. Ich werde backen. Ich weiß immer noch nicht, wie ich hier Bilder einfügen soll. Bitte sagen Sie mir im Rezept für "Gastronomisches Brot", dass Sie mineralisches, kohlensäurehaltiges Wasser benötigen. Vielen Dank.
Feofina
Hallo Essentuki Nummer 4 (für meine Tochter zum Einatmen) sind mich wert, fügte ich hinzu, ich habe den Unterschied nicht bemerkt, und das und das Brot war sehr lecker))
Lanier
Feofina, hallo nochmal. Vielen Dank. Und ich erinnere mich wirklich nicht an welches Thema
Ich habe gelesen, dass man kein Brot auf gekochtes Wasser legen kann. Und auf einem rohen Wasserhahn brauchen Sie ...
Irgendwie bezweifle ich ... Sagen Sie mir in Ihrer Freizeit, wie Sie hier Bilder einfügen können. Irgendwo habe ich das Thema gesehen, das ich nicht finden kann. Ohne dich ist es langweilig. Schreiben.
Feofina
Delirium, ich habe nie Brot roh gemacht, auch nicht gefiltert, ich nicht, nur gekocht !!! Über die Bilder suchst du immer noch, wo du geschrieben hast, ich selbst bin kein Experte, ab 10 Mal stellt sich heraus, je mehr ich vom Tablet sitze ...
Administrator
Zitat: Feofina

Delirium, ich habe nie Brot roh gemacht, auch nicht gefiltert, ich nicht, nur gekocht !!! Über die Bilder suchst du immer noch, wo du geschrieben hast, ich selbst bin kein Experte, ab 10 Mal stellt sich heraus, je mehr ich vom Tablet sitze ...

Es ist ratsam, in diesem Thread über Delirium zu lesen: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72001.0

Und es gibt auch einen Abschnitt mit verrückten Ideen "Inhaltsverzeichnis des Abschnitts" Zutaten für Brot " https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0ist es nützlich zu lesen
Administrator
Zitat: Lanier

Sagen Sie mir nach Belieben, wie Sie hier Bilder einfügen können. Irgendwo habe ich das Thema gesehen, das ich nicht finden kann. Ohne dich ist es langweilig. Schreiben.

Nicht einfacher! In jeder Nachricht im Fenster befindet sich eine Zeile "Galerie zum Einfügen von Fotos in eine Nachricht (NUR EIGENE PRODUKTION!)" Und darunter die Schaltfläche "Anzeigen". Gehen Sie also zur Galerie und laden Sie Fotos in das Fenster "Datei - Übersicht" hoch, nehmen Sie Links und fügen Sie Fotos in den Beitrag und ein Rezept
Lanier
Administrator. Vielen Dank.
Feofina
Quote: Admin

Es ist ratsam, in diesem Thread über Delirium zu lesen: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72001.0
Admin, vielen Dank für den Änderungsantrag, aber nachdem ich eines der von Ihnen vorgeschlagenen Themen gelesen hatte, sah ich keine überzeugenden Gründe für die Umstellung auf ungekochtes, hartes Wasser, obwohl ich nicht behaupte, ein außergewöhnlicher Bäcker zu sein (zu dem ich Sie zähle, ich verneige mich und danke Ihnen). dass wir mit einem sanften Kick zahlreiche Newcomer auf den richtigen Weg schicken, habe ich fast alle Ihre Themen gelesen, es hat mir sehr gut gefallen))
Ich werde nicht mit rohem Willen backen, weil 1 - ich lebe in Moskau, wo nicht klar ist, was passiert, mit Wasser.
2. Mein geliebter Mann hat einen sehr schwachen Magen, da ich an Land gehen kann))))
3. Das Ergebnis von gebackenem Brot passt immer, weil ich keinen Grund sehe, etwas zu ändern)))
Administrator
...
Fräulein daff
Ich sehe mir diesen Ofen genau an. Die Bewertungen besagen, dass der Spender Zusatzstoffe abgibt und offen bleibt. Ich frage mich, ob dies irgendwie den Prozess des Aufbringens von Teig und des Backens von Brot beeinflusst.
Feofina
Zitat: Fräulein Daff

Ich frage mich, ob dies irgendwie den Prozess des Aufbringens von Teig und des Backens von Brot beeinflusst.
Ich habe keine Wirkung, Sie können es schließen, nachdem Sie es hinzugefügt haben, und das war's, ich schließe es nicht. Die obere Abdeckung (mit Löchern) bleibt geschlossen, nur die untere kann zurückgeklappt werden.
Fräulein daff
Zitat: Feofina

es betrifft mich in keiner Weise
Feofina, danke für die Antwort!
Wie gefällt Ihnen diese HP im Allgemeinen? Verwenden Sie einen Baguette-Halter? Ich habe mich genau wegen der Kombination aus Spender und Baguette-Halter um sie gekümmert. Ich liebe Baguettes und Brot! Nun, der Preis ist akzeptabel für den ersten Herd und Experimente mit Teig

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