Mila61
Zitat: Nickdan

Tatsache ist, dass ich nicht einfach "hineingießen und vergessen" kann ...
Tatsache ist, dass Sie in "Rezepte ..." OK drücken müssen, wenn Sie das Programm stoppen möchten, dh wenn es "Backen ... min" schreibt, wird bereits gebacken.
Im Gegenteil: "Zutaten ..." und "Manuell ..." - um eine Aktion zu starten, müssen Sie sie bestätigen (OK drücken). Erst dann beginnt der Garvorgang und die Zeit läuft ab.
Klicken Sie auf den Link "Rezepte" in Antwort # 1283, es sei denn natürlich, Sie sind noch nicht dorthin gegangen ...
Und weiter: usw. gibt es etwas zu sehen
OlgaMSK
Ja, mit Backen am Ohr ist es eher schwach ABER! Rindfleisch in gedünstetem Fleisch in 1 Stunde (ich habe es gestern gekocht, wenn jemand ein Rezept posten muss)! Brühe mit gekochtem Fleisch 20 Minuten lang. Die Kochzeit, die Sie auf einem herkömmlichen Herd verbracht hätten, muss durch 4 (!) GETEILT werden. Das heißt, wenn ich 8 Stunden lang geliertes Fleisch auf dem Herd koche und regelmäßig zum Herd renne, um das Gas, die Brühe usw. zu überprüfen, dann werfe ich hier einfach alles in die Ohren und lasse es 2 Stunden lang und das war's! Hier geht es mir um Rinderhufgelee. Das Fleisch fällt auf den Knochen ab, das Gelee ist am durchsichtigsten, dies funktioniert nicht auf dem Herd. Wir essen meistens Rindfleisch, wir lieben weiches, jetzt muss ich es nicht mehr 2 Stunden auf dem Herd schmoren, in einem Maultier dauert es 10 Minuten zum Aufwärmen und 30 Minuten, um das zarteste Fleisch zu bekommen. Bei Schweinefleisch und Hühnchen wird diese Zeit halbiert.
Über eingebaute Rezepte - Erstens können Sie diese Rezepte unter dem Link sehen 🔗 Auch in diesem Thema gibt es eine Sammlung von Rezepten, die Sie auf Ihren Computer herunterladen können. Ehrlich gesagt, ich benutze sie nicht zu Hause, sie lieben es zu kochen und ich habe einfach alle meine Gerichte an das Maultier angepasst. Jetzt koche ich samstags Essen für 2 Tage (Suppe, Salat, zweitens mit Fleisch, Snacks, Haferbrei) für maximal 2 Stunden und Ich werde mein Ohr nicht gegen Dampfgarer oder Reiskocher eintauschen, es scheint mir, dass diese Geräte einfach unvergleichlich sind.
Übrigens habe ich versucht, Curryflügel und Kirschflügel nach den eingebauten Rezepten zu kochen, es hat sich als köstlich herausgestellt
Mila61
Ich unterstütze 100%
Vielfraß
Zitat: Mila61

Tatsache ist, dass Sie in "Rezepte ..." OK drücken müssen, wenn Sie das Programm stoppen möchten, dh wenn es "Backen ... min" schreibt, wird bereits gebacken.
Im Gegenteil: "Zutaten ..." und "Manuell ..." - um eine Aktion zu starten, müssen Sie sie bestätigen (OK drücken). Erst dann beginnt der Garvorgang und die Zeit läuft ab.
Klicken Sie auf den Link "Rezepte" in Antwort # 1283, es sei denn natürlich, Sie sind noch nicht dorthin gegangen ...
Und weiter: usw. gibt es etwas zu sehen
Vielfraß
Mädchen, aber ich habe gerade gesagt, was ich selbst denke ... Auf keinen Fall lehne ich cook4me ab ...
Mila61
Auf keinen Fall rege ich jemanden zum Kauf auf, ich versuche nur objektiv zu sein, wie viel ich tun kann ...
Ich liebe (und sie sagen, ich kann) kochen, ich habe viele Geräte in der Küche, aber die Cartoons sind mein Favorit, weil 1) schnell, 2) weniger Geschirr spülen und vor allem 3) ein Minimum an Fett verwenden (ich versuche, gesünderes Essen ohne Karzinogene zu kochen)
alica10153
Und ich werde für Muli eintreten
Ich fand es in wenigen Minuten heraus und war begeistert von der Geschwindigkeit des Kochens. Ich koche ein wenig nach den eingenähten Rezepten, im Grunde alles nach meinen eigenen. Eingebettete Rezepte können als Referenzzeitpunkt verwendet werden. Es stellt sich absolut alles heraus
Ich habe das Gebäck nach dem Mila61-Rezept für Orangenmuffins probiert - großartig, aber ich habe mich gerade für den Backmodus entschieden, aber im Allgemeinen habe ich einen ausgezeichneten Ofen für diese Zwecke.
Busia
Zitat: Wolverine

Gut. Lassen Sie die Programme, Zutaten, manuellen Modus und Heizung zweifelsfrei sein ...Dann haben sie die Rezepte in ihren Computer gebracht ... Also muss ich sie zuerst einschalten, das Rezept lesen, überlegen, ob ich solche Produkte im Kühlschrank habe, und sie dann ausschalten. Finden Sie passende Produkte und inkl. Rezept .... Ich verstehe diese eingebauten Rezepte überhaupt nicht. Es wäre besser, eine kleine Broschüre auszudrucken, als sie in einen Cartoon zu packen ..... Ich verstehe, Sie müssen sich unterscheiden .... Für mich ist es ein Minus (-)!
Sie können die Rezepte auf der Website sehen 🔗 und ich nehme ihre Rezepte als Grundlage und setze, was ich habe
yul0173
: swoon: Rindfleisch in gedünstetem Fleisch in 1 Stunde (Ich habe gestern gekocht, wenn jemand das Rezept auslegen muss

Sag es mir bitte. Ich muss diese Woche Eintopf machen
WENN EIN
Guten Tag! Bisher war ich mit dem Multicooker zufrieden, aber es gab ein Problem: Während des Kochens (in verschiedenen Modi) wird der Fehlercode 03 angezeigt. Kann mir jemand sagen, was dies bedeutet?
Hat jemand die Beschreibung der Fehlercodes im Netz gesehen? Ich bitte Sie, keine Ratschläge bezüglich der Kontaktaufnahme mit dem Servicecenter zu geben. Natürlich werde ich als letztes Mittel auf diese Option zurückgreifen.
yul0173
OlgaMSKWie hast du den Eintopf gekocht?
OlgaMSK
yul0173Leider gibt es keine Bilder (sie haben alles gegessen). Ich habe ungefähr 1 kg Rindfleisch in Stücke von ungefähr 7x7 cm geschnitten, es in einen Mulch geworfen, 1 kleine Zwiebel dort (es löste sich auf, gab ihm nur einen Geschmack), 10 schwarze Pfefferkörner, 3 Lorbeerblätter, Salz (Sie müssen normalerweise salzen), mit schwarzem Pfeffer bestreut, gemischt und eineinhalb Stunden lang schnell kochen lassen. Ich musste den Cartoon eine Stunde später ausschalten (mein Mann verlangte Abendessen), der Eintopf erwies sich als wie im Laden, sowohl im Geschmack als auch in der Weichheit des Fleisches. Das Fleisch war in köstlichem Saft, ich war überrascht, wie viel Saft das Fleisch freisetzte. Nach dem Abkühlen ist das Fleisch NICHT mit einer bösen, fettigen Kruste bedeckt (wie es in einem im Laden gekauften Eintopf der Fall ist).
Zu Hause stimmten alle zu, selbst der Ehemann, der außer dem belarussischen keinen Eintopf erkennt, sagte, dies sei der beste Eintopf, den er gegessen habe
Aber es scheint mir, dass wenn sie die ganzen anderthalb Stunden dort gewesen wäre, es sich als allgemein erstaunlich herausgestellt hätte (auf jeden Fall können Sie den Deckel in einer Stunde öffnen und es versuchen).
Vielfraß
Hat Ihr Multikocher geschlossen (Deckel), ohne Wasser hinzuzufügen?
OlgaMSK
Vielfraß, Kein Problem. Ich denke, dass das Fleisch bereits beim Vorheizen des Multikochers Saft freisetzte. Am Ende der Saftzubereitung gab es eine ziemlich anständige Menge (wie ich mich erinnere, lecke ich meine Lippen so, die ganze Diät wird zur Hölle).
Vielfraß
OlgaMSK, Vielen Dank. Wir müssen versuchen, Fleisch zu kochen. Und was die Ernährung betrifft, was könnte besser sein als Rindfleischeintopf? Außerdem wurde es nicht gebraten, sondern in seinem eigenen Saft geschmachtet. Wenn Sie dieses Fleisch mit einer Beilage (Kartoffeln) belegen, dann verabschieden Sie sich von der Diät ...
OlgaMSK
Vielfraß, ja ... mit Kartoffeln, mit Buchweizen ... und sogar Saft darüber gießen ... Wenn Sie Ihren eigenen, hausgemachten Eintopf ohne Chemie essen, müssen Sie eine gute Willenskraft haben, um aufzuhören, das ist mir nicht gelungen
OlgaMSK
Ich teile ein Rezept für Risotto mit Hühnerleber und grünen Erbsen.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Lecker
yul0173
OlgaMSKwie schlau du bist. Danke für die Rezepte !!!
Vielfraß
Zitat: OlgaMSK

Ich teile ein Rezept für Risotto mit Hühnerleber und grünen Erbsen.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Lecker
Ich danke dir sehr !!! Hast du eine neue Seite im Forum gestartet? Haben Sie sich selbst ein Rezept ausgedacht?
OlgaMSK
Ich habe kein Thema gestartet, sondern nur die Schaltfläche "Neues Rezept" gedrückt und es ist passiert. Sie hat sich das Rezept selbst ausgedacht. Von Zeit zu Zeit koche ich Basmatireis mit gebratenen Zwiebeln und Karotten mit Erbsen und Kurkuma. Fliegt mit einem Knall davon. Und neulich gab mein Mann einen Hinweis auf Reis mit Leber, also beschloss ich, diese beiden Ideen in Risotto zu kombinieren.
OlgaMSK
yul0173Danke, ich versuche es
Vielfraß
EagleB3
Zitat: OlgaMSK

alex777730 Minuten für Hirsebrei ??? es wird sich auflösen!
Ich koche Hirsebrei für 7 Minuten auf einem Schnellkoch
"Schnellkoch" = hoher Druck,
Hirsebrei = niedriger Blutdruck.
Bei niedrigem Druck dauert das Kochen länger.

Über "auflösen" ... Eine Frage des Geschmacks und der Gewohnheit. Jemand kocht Hirsebrei so, dass ich es Milchsuppe mit Hirse nennen würde, jemand, der es zumindest aus einer Tube schießt.
Hirsebrei im Modus "Hirsebrei" ist eine Sache, KMK. Probieren Sie es mal aus!
Zitat: OlgaMSK
Ich selbst habe schreckliche Angst vor sowjetischen Schnellkochtöpfen und allem, was explosiv ist (ich koche sogar Kondensmilch in einer offenen Dose).
Eine Dose Kondensmilch kann nur platzen, wenn sie in einem Topf mit gekochtem Wasser bleibt. Das Risiko, dass in unserem Topf kein Wasser mehr vorhanden ist, ist minimal.Und die Garzeit für Kondensmilch sollte ebenso wie die Garzeit für alles andere verkürzt werden.
Aber nur der Prozess der automatischen Druckentlastung am Ende des Kochvorgangs verwirrt - die überhitzte Kondensmilch bleibt im Glas ... Es ist notwendig, die Frage zu untersuchen ...

KMK = Abkürzung für "As It Seems".
OlgaMSK
EagleB3Ehrlich gesagt, ich verwende nur den Schnellkoch-, Bräunungs- und Warmhaltemodus. Wenn Sie bedenken, dass das Schnellkochen um das Vierfache reduziert wird, erhalten Sie nur 30 Minuten normales Kochen
Übrigens gab es in den Proportionen, die ich gemalt habe, nie einen Brunnen (mit anderer Milch)
Was ist KMK?

Es ist beängstigend, ein Maultier wegen einer Dose Kondensmilch zu verlieren. Ich werde mir eine so teure Kondensmilch nicht verzeihen
Jetzt gieße ich Kondensmilch in ein Glas, stelle es in einen Topf mit Wasser und koche. Ich frage mich, ob es möglich ist, auf diese Weise in einem Cartoon zu kochen?
EagleB3
... Dampf tritt in das Glas ein und verdünnt das wertvolle Produkt.
Verschließen Sie das Glas fest mit Kondensmilchfolie oder einer Art Gummideckel?

Ich habe mir das Tyrnet angesehen: Diejenigen, die Dosen mit Kondensmilch in herkömmlichen Schnellkochtöpfen kochen, Dosen in einen Schnellkochtopf geben / stellen, sie mit Wasser füllen, damit die Dosen vollständig bedeckt sind + ein wenig, den Schnellkochtopf schließen, Wasser zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren (wie normalerweise) und gekochte Kondensmilch für 12 Minuten. Schalten Sie dann die Heizung aus und lassen Sie den Druck nicht ab, bis der Schnellkochtopf vollständig abgekühlt ist. Es kühlt langsam ab, so dass die Kondensmilch "durch Trägheit" hergestellt wird. In einem der Berichte dauerte der Vorgang 6 Stunden.

Moulinex kann dies auch - Sie müssen den Stecker vor der Garzeit aus der Steckdose ziehen (bevor der Druck abgelassen wird). Der Deckel bleibt verriegelt, das Ventil geschlossen.

Aber ettaaa ...
Gekochte Kondensmilch ist natürlich Nostalgie. Im Pionierlager gab es einen Feiertag, an dem zum Frühstück in Form eines Desserts kein traditionelles Stück Käse, sondern ein gesunder Esslöffel Kondensmilch gegeben wurde. Es wurde fast zu Toffee gekocht (übrigens wurde es in Autoklaven gekocht = fast unser Schnellkochtopf). Aber ich weiß nicht, wie es dort nach dem Kochen abgekühlt ist. Nun, die Dosen Kondensmilch waren nicht 400 Gramm, sondern drei oder fünf Liter.

... oder "schwache" (eine Stunde lang gekochte) Kondensmilch für Sahne für einen hausgemachten Kuchen.

Aber jetzt wird gekochte Kondensmilch neben der üblichen frei verkauft. Lohnt sich die Kerze?
Apropos! Die Datei wurde aktualisiert.

Vielfraß
Zitat: EagleB3


Aber jetzt wird gekochte Kondensmilch neben der üblichen verkauft. Lohnt sich die Kerze?

Apropos! Die Datei wurde aktualisiert.
OlgaMSK
EagleB3, Vielfraß, gekochte Kondensmilch aus dem Laden ist überhaupt nicht gleich. In Fabriken wird Kondensmilch gemalt, weil gekochte Kondensmilch eine kurze Haltbarkeit hat.
🔗
Wenn Sie solche Kondensmilch auf Waffeln verteilen, werden sie nass. Ich mache Waffelröllchen mit hausgemachter gekochter Kondensmilch mit Nüssen und sie bleiben auch nach einigen Tagen knusprig
Wo ist der Link zur Datei?
Vielfraß
Zitat: OlgaMSK

EagleB3, Vielfraß, gekochte Kondensmilch aus dem Laden ist überhaupt nicht gleich. In Fabriken wird Kondensmilch gemalt, weil gekochte Kondensmilch eine kurze Haltbarkeit hat.
Ja, ich bin wirklich dagegen, koche Kondensmilch ... irgendwie mag ich Kondensmilch nicht besonders ...
OlgaMSK
Noch ein paar Rezepte
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367881.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367893.0
Ich habe zu Hause angefangen zu arbeiten, jetzt koche ich fast jeden Tag in einem Cartoon
EagleB3
Link zur Datei:
🔗

Dieser Link befindet sich auch in der Datei selbst im Header. Die Datei wird so oft wie möglich aktualisiert und der Link ist permanent.

Zitat: OlgaMSK
Noch ein paar Rezepte
Ich möchte über "Linsengarnierung mit Gemüse" klarstellen:
1) "Maggi's Cube" - meinst du einen Brühwürfel? Oder hat die Magga noch andere Gewürzwürfel?
2) "Zwiebeln bis zum Ende des Vorheizens braten" - beginnen wir im "Braten" -Modus zu kochen?
OlgaMSK
EagleB3, Danke für den Link
1. Maggis Würfel ist ein normaler Brühwürfel.
2. Zwiebel und Butter in einen kalten Multikocher geben, den "Brat" -Modus einschalten und bis zum Ende des Vorheizens kochen
OlgaMSK
Weitere 5 Kopeken zum Abnehmen

Diät Blumenkohl Beilage in Moulinex Cook4Me (OlgaMSK)

Schnellkochtopf Moulinex Cook4Me CE 7011 - kleines Wunder 6 Liter
Yulia_M
Schönen Tag! Ich habe diesen wunderbaren Cartoon! Bisher habe ich nur nach eingebauten Rezepten gekocht. Ich möchte wirklich ein Schweinshaxe kochen. Sagen Sie mir bitte das Rezept
yul0173
Auf derselben Seite, direkt über Ihrem Beitrag, befindet sich ein Link zu einer Rezeptdatei. Ich denke, Sie werden dort viele interessante Dinge finden.
Außerirdischer
Wer weiß, was man essbares (und leckeres) Putenfilet machen kann?
OlgaMSK
Außerirdischer, können Sie Zwiebel in halben Ringen in den Cartoon, Filet und Kartoffelwürfel, falls vorhanden, dann Paprika, Auberginen / Farbe setzen. Kohl, ein wenig Öl. Alles braten (5 Minuten), mit Gewürzen, Salz, Pfeffer bestreuen und 12 Minuten schnell kochen lassen. Köstlich
Außerirdischer
12 Minuten für einen schnellen Koch - nicht zu viel? Die Zwiebel wird zu Staub verdampfen und selbst der Geruch bleibt nicht von den Gewürzen zurück. Ich koche Lachsfilet (350 Gramm) 4 Minuten in Folie, Buchweizenbrei - drei (das Fleisch etwa acht Minuten vorkochen) und lasse es dann beim Erhitzen eine halbe Stunde köcheln.
OlgaMSK
AußerirdischerIch habe das mit Hähnchenfilet gemacht, die Zwiebel verwandelt sich beim Rühren in eine Sauce, jeder mochte es. Sie können versuchen, es 8 Minuten lang einzulegen ... Und ich füge am Ende des Kochens Gewürze hinzu
Außerirdischer
Es verwandelt sich in eine Sauce, enthält aber keine Vitamine, keinen Geruch oder Geschmack.
Axart
Hallo, ich habe dieses Wunder für meine Mutter zu ihrem Geburtstag gekauft. Heute habe ich versucht, Reisbrei zu machen, aber es brannte. Ich musste den Topf waschen und einen weiteren Brei machen, der Reis war keine Hirse mehr. Es stellte sich als sehr lecker heraus! Morgen wollen wir Erbsensuppe machen. Muss ich vorher Erbsen einweichen? Mein Maultier spricht kein Russisch und es gibt dort keine russischen Rezepte. Ich muss selbst raus.
OlgaMSK
AxartErbsen müssen nicht eingeweicht werden. Wenn Sie natürlich keine gewöhnlichen Erbsen und keine Kichererbsen verwenden, brate ich eine kleine Zwiebel mit Karotten (falls vorhanden, dann Paprika) und geräuchertem Fleisch (wie geräucherte Hühnerbrust), dann lege ich Fleisch, Erbsen, Gewürze, Salz, Wasser und Put für 12 Minuten.
Ich rate Ihnen auch, den Eintopf zu probieren https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0
Axart
OlgaMSK, danke, wir werden auf jeden Fall den Eintopf kochen, Sie müssen nur das Fleisch kaufen.
Kochen Erbsen in 12 Minuten zu Staub oder nicht? Wir lieben es einfach, gekocht zu werden.
Vielfraß
Heute habe ich Erbsenbrei gekocht, Rezept:
- 3 Tassen (200 ml) gut gewaschene Erbsen;
- 1 Zwiebel;
- 1 Karotte;
- Hackfleisch (Huhn, Fleisch) 200 gr.
- Pflanzenöl 2 EL. Löffel.
- 7 Gläser (200 ml) heißes (kochendes Wasser) Wasser;
- Salz, Gewürze und getrocknete Kräuter nach Geschmack.
Nicht im "Bräunungs" -Modus mit Zusatz von Rast. Öl, Zwiebeln, Karotten und Hackfleisch (Salz) 2-3 Minuten braten. Fügen Sie gewaschene Erbsen (nicht mit Wasser aufgießen), Wasser, Salz und Gewürze hinzu. Schnellkochmodus 27 Minuten. Öffnen Sie den Deckel, rühren Sie gut um und die Knochen-Appette.
Tipp: Sofort essen, schnell einfrieren ...
OlgaMSK
AxartDie Erbsen sind fast vollständig gekocht. In diesem Slow Cooker erweist sich die Gorky-Suppe als einfach fantastisch! Es ist auch sehr lecker, es aus grünen Erbsen (hart) zu machen und am Ende ein wenig Dosenerbsen hinzuzufügen ...
Axart
Vielfraß, OlgaMSK, Vielen Dank!! Morgen werde ich schreiben, wie es passiert ist.
Roza021989
Vor einem Monat gab meine Geliebte diese Freude !!! Das Leben ist viel einfacher geworden !!! Ich koche nur darin. Sie kochte auch Suppen und Müsli, gebackene Kuchen! Ich habe praktisch nichts nach den eingebauten Rezepten gekocht! Die Backwaren sind lecker und nicht roh !!!! Ich habe noch keine Nachteile gesehen !!! : D wollte ein Foto hinzufügen, ich weiß nicht wie (((())
Vielfraß
Zitat: Roza021989

Vor einem Monat gab meine Geliebte diese Freude !!! Das Leben ist viel einfacher geworden !!! Ich koche nur darin. Sie kochte auch Suppen und Müsli, gebackene Kuchen!
Herzliche Glückwünsche! Können Sie die Rezepte teilen? Es ist ohne Foto möglich ... Besonders das Backen regt an.
Roza021989
Nun ... ich kann ein Rezept für einen Mohnkuchen schreiben, den ich im Internet gefunden habe))
1. Mehl-1 EL.
2. Eier - 3 Stück
3. Zucker - 1 EL.
4. Butter - 150 g
5. Backpulver - 10 g
6. Süßwarenmohn - 100g
Das Weizenmehl durch ein Sieb sieben. Eier mit Zucker schlagen. Schmelze die Butter. Fügen Sie die Ei-Zucker-Mischung und Butter zum Mehl hinzu, mischen Sie bis eine dicke homogene Masse. Mohn zum Teig geben, nochmals gut mischen.Legen Sie nun das Multi in die Schüssel und stellen Sie den "Keks" -Modus für 2 Personen ein. Schließen Sie den Deckel in zwei Hälften. Nach 12-13 Minuten öffnen, auf Bereitschaft prüfen (sollte etwas roh sein). Dann schalten wir unser Gerät aus und schließen den Deckel für 10 Minuten fest. Und alle! Unser lecker ist fertig! Ich habe auch Rosinen hinzugefügt))))
Roza021989
Hier habe ich gefunden, wie es geht! Mohnkuchen, das Rezept, für das ich früher geschrieben habe))Schnellkochtopf Moulinex Cook4Me CE 7011 - kleines Wunder 6 Liter

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