Schnelle Brötchen

Schnelle Brötchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	350 g
Joghurt	300 g
Salz-	1,5 TL
Zucker	2 TL
Pflanzenfett	1. l
Backpulver	2 TL

Kochmethode

• Ich schlage vor, Sie probieren sehr einfache, aber sehr schnelle und leckere Brötchen.
• Mehl mit Salz, Backpulver und Zucker mischen. Joghurt mit Butter mischen. Den Teig in Teilen hinzufügen und den Teig kneten.
• Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und in 8-10 gleiche Portionen teilen.
• Jedes Teil zu einer Rolle formen und auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen.
• In einen auf 210-220 ° C vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten stellen.
• Backen Sie bis goldbraun.
• 

Hinweis

Heute habe ich süße Brötchen gebacken, also habe ich die Salzmenge auf 1 TL reduziert und 2 EL Zucker hinzugefügt. l und fügte getrocknete Aprikosen, die in kleine Stücke geschnitten waren, zum Teig hinzu. Vor dem Backen habe ich Brötchen in Zucker gerollt.
In keinem Fall sollte der Teig steil sein, sondern an den Händen haften, aber gleichzeitig sollte das geformte Brötchen seine Form behalten.
Die Brötchen werden ohne Hefe sehr schnell gekocht. Durch Hinzufügen verschiedener Zutaten können sie süß oder nicht süß gemacht werden, mit getrockneten Früchten, Vanille, Kräutern, Samen, Mohn, Sesam ... was auch immer!
Joghurt kann durch Sauerrahm, Kefir, Hüttenkäse unter Zusatz von Milch ersetzt werden. Je nachdem, ob Sie Hüttenkäse oder Joghurt verwenden, ändert sich der Geschmack und die Textur jedes Mal, ein anderer Geschmack, aber immer sehr lecker!

Guten Appetit, alle zusammen!

Das Rezept von der Website des kulinarischen Clubs.

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Vitalinka Brötchen sind super. Ich kann nicht mit deinen Leckereien mithalten. Ich habe gerade eine Nusspastete hineingesteckt, und dann gibt es Brötchen.

[natalisha_31]

natalisha_31, Danke!
Immerhin sind alle Backwaren schnell, na ja, sie werden schnell gegessen!

[Vitalinka]

Vitalinka Was für coole Brötchen! Ich kann mir schon vorstellen, wie ich sie mit Tee esse. Heute werde ich es auf jeden Fall tun.

[Modisch]

Modisch , Danke! Hoffe du magst die Brötchen. Ich werde mit einem Bericht auf Sie warten.

Ich werde heute nicht rechtzeitig sein! Wir müssen gehen! Oh, spät habe ich gesehen!

Ich werde heute nicht rechtzeitig sein! Wir müssen gehen! Oh, spät habe ich gesehen!

Nichts, nichts! Morgen wirst du kochen, sie brauchen nur eine halbe Stunde.

[Vitalinka]

Vitalinka
Das Rezept wurde bereits in der Warteschlange für die Warteschlange gedruckt
nur unberührte Rezepte

[irysska]

irysska, Danke! Ich hoffe, dass alles klappt und es genießt.

Ich habe es gebacken. Es stellte sich schnell heraus, der Teig ist so herrlich! Nur, für mich haben sie sich als schwer herausgestellt, es scheint, dass sie nicht sehr stark gestiegen sind. Ich habe es auf 170 Grad gestellt, um zu backen. Ich habe nicht verstanden, was ich falsch gemacht habe.

[Vitalinka,]

Ich bin immer noch gekommen
Ich habe eine Banane hineingelegt, also ist es gut, dass das Salz die halbe Norm genommen hat. Weicher, luftiger Teig!
Vitalinka, Danke! Ich werde noch etwas backen. Der Gedanke kam, dass es mit der gegebenen Salznorm herrlich wäre, wenn Sie Käse setzen und es mit Kräutern möglich ist!
Also komme ich wieder.

[VS NIKA]

VS NIKA , hast du mich wirklich erreicht? Ich habe auf allen Temko gelesen, dass Sie heute Brötchen backen, aber ich konnte nicht auf einen Bericht warten.
Ihre Brötchen sind mehr als lobenswert! Ich habe es perfekt gemacht!
Was das Salz betrifft, schrieb ich, dass es für Süßigkeiten reduziert werden sollte. Im Allgemeinen ist das Rezept universell - Sie möchten süße Backwaren, aber Sie möchten salzige.

[Olesya425]

Olesya425, vielleicht lässt dich das Backpulver im Stich, das passiert oft. Ich mache es jetzt selbst, es schien keine Einstiche zu geben.

[VS NIKA]

VS NIKA , hast du mich wirklich erreicht? Ich habe auf allen Temko gelesen, dass Sie heute Brötchen backen, aber ich konnte nicht auf einen Bericht warten.
Ihre Brötchen sind mehr als lobenswert! Ich habe es perfekt gemacht!
Was das Salz betrifft, schrieb ich, dass es für Süßigkeiten reduziert werden sollte. Im Allgemeinen ist das Rezept universell - Sie möchten süße Backwaren, aber Sie möchten salzige.

Danke,Vitalinka, für das Lob.
Ja, es ist sicher, dass das Rezept universell und wieder "diätetisch" ist!
Warten Sie im Allgemeinen auf mich, ich komme wieder.

[Vitalinka,]

Danke,Vitalinka, für das Lob.
Ja, es ist sicher, dass das Rezept universell und wieder "diätetisch" ist!
Warten Sie im Allgemeinen auf mich, ich komme wieder.

Ich kann warten ! Gehen Sie einfach nicht lange!

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Warum backen wir sonst noch? (außer für schnelle Brötchen)

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Was brauchst du noch?

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Köstlich !!! 🔗

Nun, ich backe morgen einen Kuchen, und Sie haben gestern die Walnussröhren gesehen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188443.0

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Nein, ich habe nicht gesehen.

Probieren Sie es aus, es ist sehr lecker!

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Morgen früh werden wir es herausfinden!

[Vitalinka]

Vitalinka, Danke!
Schnell und lecker! Meins mit getrockneten Aprikosen, Pflaumen und Rosinen: girl_love: Ich habe es abends gebacken, morgens nicht gefunden
🔗

[Freesie]

Freesie, Gesundheit ! Sehr appetitliche Brötchen!