Avocadosalat mit Erdbeeren und Mozzarella

[Balsamico-Creme]

Avocadosalat mit Erdbeeren und Mozzarella

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Frische Avocado	1 PC.
Frische Erdbeeren	6-8 Stk.
rote Zwiebel	1 PC.
Mozzarella Käse	1 Ball groß
Rucola-Salat	Hand voll
Balsamico-Creme	2-3 TL
Frischer bitterer Pfeffer	ein paar Ringe nach Geschmack
Zitronensaft	Saft ½ Stk.
Salatsoße

Kochmethode

• Salatsoße:
• Pflanzenöl - 3 Teile
• Essig (Zitronensaft) - 1 Teil
• Senf mit Körnern - 1-2 TL Geschmack
• Zucker - 1 TL Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden, in eine Tasse, eine Prise Salz geben, mit Essig bestreuen und leicht mischen, marinieren lassen.
• Die Avocado in dünne Scheiben schneiden, in eine Salatschüssel geben und mit Zitronensaft bestreuen, damit die Avocado nicht dunkler wird.
• Frische Erdbeeren in vier Teile schneiden.
• Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
• Ich mache ein Dressing: mische Öl, Essig oder Zitronensaft, Senf, Zucker, rühre und schmecke, wenn nötig, um es zu korrigieren.
• Wir sammeln den Salat:
• Avocado, Erdbeeren, Rucola-Blätter, Mozzarella-Käse, rote Zwiebel in eine Salatschüssel geben - vorsichtig mischen, nicht alles Gemüse, Obst, Blätter verstehen.
• 
• Den Salat in portionierten Salatschüsseln anrichten und mit Dressing abschmecken.
• Und nur zum Geschmack, oben auf dem Salat, würzen Sie jede Portion Balsamico-Creme - ein dünner Rieselfaden aus einem Teelöffel, um den Geschmack von Avocado und Erdbeere hervorzuheben!
• Sie können Salat auf den Tisch servieren!
• 

Hinweis

Der Herbst ist frisch und lecker! Und mit sommerlichen, duftenden Erdbeeren haben Sie einen absolut super Geschmack!
Und Balsamico-Creme verleiht Erdbeeren und Avocados einen so angenehmen Nachgeschmack - großartig!
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

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Oh, oh, oh - was für eine Ausschweifung!

[Tanyusha]

Tanyusha, der Salat ist super! Ich mache das in der Erdbeersaison.
Ich setze auch ein Lesezeichen für Ihre Version.

[Mädchen]

Mädchen, Vielen Dank!

Ausschweifung und sogar was! Und auch lecker!

[, Tanya!]

Gourmet-Salat - Sie müssen sich irgendwie verwöhnen lassen!
Vielen Dank, Tanya!

[Marinochka]

Marinochka, Gesundheit!

[Administrator]

Was für eine interessante Kombination im Salat! Es ist mir nie in den Sinn gekommen, dass Erdbeeren in einer solchen Kampagne vorhanden sein könnten. ... Lassen Sie uns Geschmackspräferenzen entwickeln! Vielen Dank, Administrator , frisch und originell!

Tanyusha, wie immer, Bravo! Vor kurzem habe ich mich in solch ungewöhnliche Geschmackskombinationen verliebt. Erst jetzt muss ich auf hausgemachte Erdbeeren warten - aus irgendeinem Grund haben wir sie in letzter Zeit nicht in Supers - sie haben sie nicht einmal an Silvester gebracht, obwohl sie früher regelmäßig waren.

[Mädchen]

Mädchen, Danke für die netten Worte!

Erdbeeren sind sehr schön, aber der Geschmack ... Natürlich ist es besser, mit Sommererdbeeren zu kochen. Aber als Option, um die Gäste zu beeindrucken, ist es auch für zu Hause geeignet, da Erdbeeren unter Marinadenfüllung bereits vorhanden sind und der Geschmack immer besser wird

Ich habe noch einen Salat gemacht 🔗, Es hat mir sehr gut gefallen, beachten Sie Und natürlich wird Sommergemüse einen ganz anderen Geschmack haben

Tatyana, hast du es mit gefrorenen Erdbeeren versucht?

[Ira]

IraGefrorene Erdbeeren erweichen schnell und verlieren ihre Form, fließen in den Salat, also wagte ich es nicht.
Hier können Sie Nudeln mit Eis machen, dort müssen Sie noch Erdbeeren karamellisieren