Lovinka
Ich habe ein Buch über Brot gekauft. Dort hat der Blogger natürlich Rezepte für Panasonic, aber von dort bekomme ich keine normalen Brote. Segrdnya machte eine Diät nach dem Rezept aus den Anweisungen, tat es zum dritten Mal. Heute gab es ein Vollkorngranat. Es hat nicht funktioniert: (geht es um Mehl? Vorher habe ich von einem anderen gebacken, immer gab es ausgezeichnete Brötchen.
Aus dem Buch kamen weder Maismehl noch verschiedene Mehlsorten heraus :(
Lyudkin
Zitat: Witz

Du hast ein wunderbares Brot! Gerade, wie zu Hause in der Kindheit. Noch keine Panik. Vielleicht knarrt der Antriebsriemen - mit der Zeit (mehrere Chargen) wird er sich daran gewöhnen.
Danke für die Unterstützung.
Zitat: Witz

Kannst du ein Video hochladen, was würdest du hören?
Ich werde es versuchen, wenn ich das nächste Mal Erfolg habe.
Lovinka
Bitte sag mir, dass jemand Brot mit Roggensauerteig backt. Wenn das Rezept 600 Gramm Roggenmehl enthält, muss ich 600 Gramm Sauerteig und 600 Gramm Mehl in das Rezept geben?

Wenn jemand ein bewährtes Rezept für HP hat, geben Sie es mir bitte.
irman
Zitat: Lyudkin

Guten Tag an alle Bäcker !!!!
Ich habe lange unter der Erde gesessen, ich habe alles gelesen, ich habe gelesen ...
Am Freitag nahm ich meine Sonechka
Lyudkin, willkommen in unserem Forum, ich wünsche Ihnen leckeres Brot und dass HP ein guter Helfer für Sie ist und nicht kaputt geht.
Rina
LovinkaSuchen Sie im Abschnitt nach bewährten Rezepten BROT MIT ZAKVASK

und denken Sie daran, dass 600 Gramm Mehl + 600 Gramm Sauerteig für eine Panasonic zu viel sind. Hier ist das Maximum ein Teig von 600 g Weizenmehl! In Ihrem Fall sind dies 600 Gramm Roggen (und der Roggenteig ist viel "schwerer") plus Sauerteig, wobei mindestens die Hälfte auch Mehl ist. Ich würde das Rezept halbieren.
Lyudkin
Zitat: Lyudkin

Ich werde es versuchen, wenn ich das nächste Mal Erfolg habe.
Schau mal
Witz
Entweder bin ich müde oder ... ich habe nichts Schreckliches gehört.
Lyudkin
Zitat: Witz

Entweder bin ich müde oder ... ich habe nichts Schreckliches gehört.
Ist es nicht so oder ich verliere schon den Verstand https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=637.120
dort unten
Andrzej nov
Es gibt keinen Ton von Ihrer Kamera. Aber es ist dem obigen Beispiel sehr ähnlich.
Witz
Und meiner Meinung nach ist es nicht sehr ähnlich. Für diese paar Sekunden konnte ich die Arbeit nicht erkennen. Kannst du nicht länger und lauter aufnehmen? 4 Sekunden, wie man den Stift aus einer Granate zieht, wirft und versteckt: Baaah!
Alison
Sie können ein Knarren hören, ich habe noch nie so geknarrt.
Cremig
Und ich habe nichts Schreckliches gehört.
Narkom
und warum schwingt der Eimer beim Kneten so stark, als wäre er nicht repariert ...
Mona1
Zitat: Narkom

und warum schwingt der Eimer beim Kneten so stark, als wäre er nicht repariert ...
Genau, und ich habe gerade meine Aufmerksamkeit auf mich gezogen.

Luda, hast du es in einem leichten Winkel eingeführt und dann im Uhrzeigersinn gedreht, um es zu reparieren? Oder vielleicht genau?

Oder vielleicht ist es kein Eimer, aber die ganze HP schwankt so, dass der Tisch schwach ist. Dann versuchen Sie vielleicht, es auf etwas streng Horizontales (ich stelle es auf Gebäudeebene) und nicht auf Wackeligkeit umzustellen. Vielleicht deshalb ein leichtes Knarren. Stellen Sie es so ein, wie es sollte, und es wird vergehen. Sie können es auf den Boden legen, um zu schauen, es taumelt nicht, nur so, dass es horizontal ist. Und dann, näher an den Wänden, ist der Boden etwas höher, die Bauherren waren armlos.
Lyudkin
Oh, ich weiß nicht, was ich tun soll, das nächste Mal werde ich versuchen, es wieder abzunehmen, aber der Eimer wackelt - vielleicht habe ich ihn wirklich an der Schnur der Brotmaschine angebracht ...
Ich bin schon auf der Suche nach etwas und habe Angst, es einzuschalten. Ich habe den Online-Shop angerufen, sie sagten, kontaktieren Sie den Service.
Lyudkin
Zitat: Mona1


Luda, hast du es in einem leichten Winkel eingeführt und dann im Uhrzeigersinn gedreht, um es zu reparieren? Oder vielleicht genau?
Nooooo steck es hinein und dreh es.
Sie können Tanya anrufen.
Jetzt habe ich es im Leerlauf eingeschaltet (auf Programm 19), es funktioniert gut, aber mit dem Test
Mona1
Zitat: Lyudkin

Nooooo steck es hinein und dreh es.
Sie können Tanyusha anrufen.
Jetzt habe ich es im Leerlauf eingeschaltet (auf Programm 19), es funktioniert gut, aber mit dem Test
Aber was ist es? Und versuchen Sie ein anderes Paddel zu setzen, wie wird es darauf sein? Und die horizontale Position der Installation überprüft. Denn wenn sich dort Teig befindet, wird dieser beim Kneten stärker in Hangrichtung gewackelt und dort irgendwo auf dem Schacht gerieben.
Weißt du, früher wurde bereits ein Video hochgeladen, also gab es wirklich ein Rasseln, aber du scheinst eher eine Pfeife zu haben, ein bisschen irgendwo zu reiben. Kann es sich mit der Zeit daran gewöhnen? Und schauen Sie, gibt es ein Stück Teig, das irgendwo ausgetrocknet ist? Hier war es. Sie haben es entfernt und alles hat geklappt. Oder quietscht es vom ersten Mal an so?
Lyudkin
Zitat: Mona1

Und schauen Sie, gibt es ein Stück Teig, das irgendwo ausgetrocknet ist? Hier war es. Sie haben es entfernt und alles hat geklappt. Oder quietscht es vom ersten Mal an so?
Nein, nichts steckt fest, ich habe schon darüber gelesen.
Zitat: Mona1

Aber was ist es? Und versuchen Sie ein anderes Paddel zu setzen, wie wird es darauf sein?
Ich habe ein anderes verwendet, aber der Klang ist etwas anders als beim ersten, aber vielleicht ist es für alle so (ich frage mich, hat jemand im Leerlauf verschiedene Klingen ausprobiert?)
NoSS
Liebe Bäcker, vielen Dank für Ihren Rat! Heute haben sie uns endlich einen Brotbackautomaten 2502 gebracht, der nirgends zu finden war, und wie sie in den meisten Geschäften sagten, für mindestens einen Monat oder gar niemand weiß wie lange, und meine Frau und ich beschlossen, nicht mit diesem zusätzlichen Spender zu dämpfen und 2501 zu nehmen. Und hier ist das erste Brot
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Marinastom
Quote: NoSS

Liebe Bäcker, vielen Dank für Ihren Rat! Heute haben sie uns endlich einen Brotbackautomaten 2502 gebracht, der nirgends zu finden war, und wie sie in den meisten Geschäften sagten, für mindestens einen Monat oder gar niemand weiß wie lange, und meine Frau und ich beschlossen, nicht mit diesem zusätzlichen Spender zu dämpfen und 2501 zu nehmen. Und hier ist das erste Brot
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Und gut gemacht! Keiner der Eigentümer (hier und nicht nur) ist bisher enttäuscht. Und sogar das Gegenteil!
NoSS
Bisher hat es mich nicht im geringsten enttäuscht.
Mona1
NoSSHerzlichen Glückwunsch zum Herd und zum ersten Brot! Dies ist nur der Anfang. Ich weiß von mir. Wenn Sie den Ofen starten, können Sie ihn nicht stoppen! Und das Ladenbrot ging durch den Wald und noch weiter, was ich dir auch wünsche.
irman
Quote: NoSS

Und hier ist das erste Brot
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Zuerst und nicht klumpig, gutes Brot, Glückwunsch.
VishenkaSV
Quote: NoSS

Liebe Bäcker, vielen Dank für Ihren Rat! Heute haben sie uns endlich einen Brotbackautomaten 2502 gebracht, der nirgends zu finden war, und wie sie in den meisten Läden sagten, mindestens einen Monat oder gar niemand weiß wie lange, und meine Frau und ich beschlossen, nicht mit diesem zusätzlichen Spender zu dämpfen und 2501 zu nehmen. Und hier ist das erste Brot
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Was für ein wunderbares Brot! Und mit welchem ​​Brot haben sie angefangen? .. Ich backe wieder mit Pflaumen .. Ich liebe ihn .. Ich möchte auch Karelian backen ...
NoSS
Danke für die Glückwünsche Mädchen!
Svetlana begann mit dem einfachsten Rezept für "normales Weißbrot" aus dem Ofenrezeptbuch. Der Geschmack ist super. Ich kann mir nicht vorstellen, wie man Brot essen kann
VishenkaSV
Quote: NoSS

Danke für die Glückwünsche Mädchen!
Svetlana begann mit dem einfachsten Rezept für "normales Weißbrot" aus dem Ofenrezeptbuch Super Taste. Ich kann mir nicht vorstellen, wie man Brot essen kann
Ja, ich bin bereits seit 2 Jahren nicht mehr mit im Laden gekauften Broten befreundet. OLEG, mein Rat ist, Brot nach bewährten Rezepten auf unserer Website zu backen. Und vor allem lesen Sie die Bewertungen. Ich mache das immer - es gab keine Fehler. Viel Glück ...
NoSS
Danke für den Rat, ich werde mich langsam daran gewöhnen
entin
Quote: NoSS

Ich kann mir nicht vorstellen, wie man Brot essen kann

Ja Ja. Der gleiche Rechen. Schön natürlich. Frage: Mir ist aufgefallen, dass ich viel weniger von meinem eigenen Brot esse als vorher im Laden, obwohl mein eigenes viel schmackhafter ist. Und warum? Verstehe nicht. Es stimmt, ein Kind geht einfach nicht am Brot vorbei. Er wird es definitiv abklemmen und an den Roteshnik schicken.
tana33
Quote: entin

Frage: Mir ist aufgefallen, dass ich viel weniger von meinem eigenen Brot esse als vorher im Laden, obwohl mein eigenes viel schmackhafter ist. Und warum? Verstehe nicht. Es stimmt, ein Kind geht einfach nicht am Brot vorbei. Er wird es definitiv abklemmen und an den Roteshnik schicken.

Wir haben auch eine Familie
sie fingen an, viel weniger Brot zu essen,
aber der jüngste Sohn rennt nur in die Küche - Mutter, Brot!
Bohnenkraut
Guten Tag allerseits!

Ich appelliere an erfahrene Benutzer von Panasonic - können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, die Backzeit im Programm "Backen" anzupassen?

Die Anweisungen sagen über die Zeit: 30 Minuten - 1 Stunde 30 Minuten. Wie man es innerhalb dieser Grenzen ändert, habe ich nicht gefunden. Möglicherweise stellt der Brotbackautomat diese Zeit selbst in Abhängigkeit von der Umgebungstemperatur ein. Mittwoch?

Für mich backt es standardmäßig immer nur 30 Minuten, aber nach dem Rezept brauche ich nur 1 Stunde und 30 Minuten. Ich habe versucht, nach dem Ende des Programms erneut zu backen, aber der HP startet nicht. Es wird ein Fehler angezeigt, dass das Gerät zu heiß ist. Was zu tun ist?
Rina
Ich bemerkte fast sofort, dass Sie mit Ihrem Brot viel besser satt waren. Und als er bei uns lebte, sagte mein Vater, sein Sodbrennen sei verschwunden.
Rina
Quote: herzhaft

Guten Tag allerseits!

Ich appelliere an erfahrene Benutzer von Panasonic - können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, die Backzeit im Programm "Backen" anzupassen?

Die Anweisungen sagen über die Zeit: 30 Minuten - 1 Stunde 30 Minuten. Wie man es innerhalb dieser Grenzen ändert, habe ich nicht gefunden. Möglicherweise stellt der Brotbackautomat diese Zeit selbst in Abhängigkeit von der Umgebungstemperatur ein. Mittwoch?

Für mich backt es standardmäßig immer nur 30 Minuten, aber nach dem Rezept brauche ich nur 1 Stunde und 30 Minuten. Ich habe versucht, nach dem Ende des Programms erneut zu backen, aber der HP startet nicht. Es wird ein Fehler angezeigt, dass das Gerät zu heiß ist. Was zu tun ist?

Belichten Sie "Backen", drücken Sie die Taste "Timer" und halten Sie sie gedrückt, bis die gewünschte Zeit erreicht ist. Drücken Sie dann "Start".
Bohnenkraut
Vielen Dank für die Beratung
Lyudkin
Ich bin wahrscheinlich schon müde von dir mit meinem Brotbackautomaten
Ich habe es ausgezogen

MariV
Ich habe gestern 2500 gekauft - ja, die Montage ist gut, leise, mehr - oh - besser! Der Geruch von Plastik ist vorerst angespannt, aber ich hoffe, dass er vergeht.
Lyudkin
Liebe Bäcker, bitte helfen Sie, sollte das funktionieren oder nicht?
NoSS
Zitat: MariV

Ich habe gestern 2500 gekauft - ja, die Montage ist gut, leise, mehr - oh - besser! Der Geruch von Plastik ist vorerst angespannt, aber ich hoffe, dass er vergeht.

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf! Und was den Geruch betrifft, sagen sie, dass die Fabrikschmierung von Teilen brennt. In der Zeit muss vergehen
NoSS
Zitat: Lyudkin

Liebe Bäcker, bitte helfen Sie, sollte das funktionieren oder nicht?

Meiner Meinung nach sollte dies nicht so sein. Ich habe kein solches Quietschen. Vielleicht haben Sie es ungleichmäßig? Es fühlt sich an, als würde das Schulterblatt auf einer Seite am Boden des Eimers kratzen
Administrator
Zitat: Lyudkin

Liebe Bäcker, bitte helfen Sie, sollte das funktionieren oder nicht?

Fügen Sie ein wenig Mehl 1-2 EL hinzu. l. Einer nach dem anderen! Du hast einen flüssigen Teig! Sie sehen, es klebte an den Wänden des Windes und löste sich überhaupt nicht! Und der Teig sollte sich im Eimer drehen! Dreh dich wie ein Top mit einem Brötchen!
Lyudkin
Quote: Admin

Fügen Sie ein wenig Mehl 1-2 EL hinzu. l. Einer nach dem anderen! Du hast einen flüssigen Teig! Sie sehen, es klebte an den Wänden des Windes und löste sich überhaupt nicht! Und der Teig sollte sich im Eimer drehen! Dreh dich wie ein Top mit einem Brötchen!
Ja, ich habe dann eingegossen, ich frage nach dem Ton oder nicht?
irman
Zitat: MariV

Der Geruch von Plastik ist vorerst angespannt, aber ich hoffe, dass er vergeht.
Olya, der Geruch wird vergehen, keine Sorge. Nach dem zweiten Backen hatte ich nichts mehr.
Elena 65
LudmilaDer Sound unterscheidet sich deutlich von meinem, dass etwas für dich nicht stimmt, da es hysterisch funktioniert. Als ich ein Modell auswählte, bekam ich eine Bewertung mit einem solchen Problem, dort brachte die Gastgeberin es zum Service (schrieb über ihren Kampf mit dem Service), so dass sie nach ein paar Tagen zu ihr zurückgebracht wurde, anstatt der versprochenen 2 Monate, völlig ohne Ton, sagten sie, dass alles repariert war und was Es gab einen Grund, der nicht erklärt wurde.
MariV
Vielen Dank an alle für die Antworten! Ich hoffe auch, dass der Geruch vergeht! Es war nur so, dass es keinen Geruch von der ersten Panasonic gab. Im Allgemeinen bin ich als Elefant glücklich! Ich habe es bereits probiert, den Teig auf "Knödel" geknetet, ihn nachts kalt gehalten, ihn dann auf "Test" "Einkorn mit Rosinen" erwärmt und auf "Gebäck" gebacken - eine Stunde 10 Minuten. Das Ergebnis ist!
entin
Übrigens habe ich gemerkt, dass es nach dreimal, zum vierten Mal, mächtiger wurde. Die Schatten müssen heißer geworden sein. "Erreicht seine Designkapazität." Das Brot stieg besser. Es ist schöner und glatter zu backen. Gilt das für mich oder für alle Panas? Modell 2501.
MariV
Es war so mit dem ersten Ofen, ich habe es mit diesem noch nicht bemerkt.
Elena 65
Quote: entin

Übrigens habe ich gemerkt, dass es nach dreimal, zum vierten Mal, mächtiger wurde. Die Schatten müssen heißer geworden sein. "Erreicht seine Designkapazität." Das Brot stieg besser. Es ist schöner und glatter zu backen. Gilt das für mich oder für alle Panas? Modell 2501.
Ich habe 2502 und auch nach den ersten Broten habe ich gewechselt hell Kruste beim Backen, weil die mittlere zu frittiert ist, auf dem üblichen backe ich weiter durchschnittlich
medeo
Teile deine Erfahrung. Ich habe vor, 2501 ausschließlich zum Backen zu kaufen. aus gekeimtem Weizen. Lohnt es sich, dieses Modell zu nehmen, oder benötigen Sie für ein solches Brot einen Ofen, mit dem Sie Ihr eigenes Programm wie Kenwood einstellen können?
Marinastom
Heute schien es mir, dass der Ofen gerne mehr Teig knetet. Ich habe irgendwie alles von 400gr gemacht. Heute habe ich beschlossen, Kuchen zu machen, ich habe 600 g Mehl nach dem Rezept für Eierbrot aus einem Buch genommen. Ohne Variationen geht es nicht - Kefir statt Wasser und Milchpulver. Gepresste Hefe. Obwohl es schwierig war, den Ofen zu kneten, musste etwas Wasser hinzugefügt werden, aber er knetete leise, sicher und ohne Nebengeräusche. Und bei 400, nein, nein, ja, es klappert. Vielleicht muss sie, wie ein Auto, manchmal mehr beladen werden, damit es nicht stagniert.
Elena 65
Quote: medeo

Teile deine Erfahrung. Ich habe vor, 2501 ausschließlich zum Backen zu kaufen. aus gekeimtem Weizen. Lohnt es sich, dieses Modell zu nehmen, oder benötigen Sie für ein solches Brot einen Ofen, mit dem Sie Ihr eigenes Programm wie Kenwood einstellen können?
Es gibt keine Möglichkeit, Ihre Programme auf Panasonic zu speichern, aber es ist einfach zu kneten und zu backen. Ich knete Roggen auf der Pizzaeinstellung. Dann schalte ich es für 1,30 Minuten aus, um aufzustehen und dann das Backen einzuschalten. Sie können es mit jedem geeigneten Programm im Abschnitt Teig kneten und dann das Backen für die gewünschte Zeit einschalten. Das heißt, es gibt Optionen, um den Garvorgang unabhängig durchzuführen.
GSV
Guten Tag! Nehmen Sie einen jungen Bäcker mit zu Ihnen, kaufen Sie Panas 2502. Das erste Brot ist ausgezeichnet, richtig, die Kinder haben sofort gegessen und die Größe war maximal. Aber jetzt möchte ich Brot mit gepresster Hefe backen, aber wie man sie hinzufügt, ist nicht
Ich verstehe, Sie können es nicht in einen Spender geben? Helfen Sie mit, wer in diesem Modell mit gewöhnlicher Hefe backt

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