Marinastom
Zitat: Rina

Mädchen, all diese Zusatzstoffe aller Arten von Samen sind oft, wie mein Vater sagt, "zum Wohle der Armen". Sie haben eine dichte Schale, die sich nicht im Magen auflöst, also kommen Sesam, Leinsamen, nicht zerkleinerter Mohn, in welcher Form auch immer sie zu uns kommen, auf diese Weise heraus. Und all diese Omegas und Vitamin E gelangen einfach nicht in den Körper.

Um aus diesen Samen zumindest etwas Nützliches zu machen, müssen sie vor Gebrauch zerkleinert werden, um die Schale zu zerstören.
Ira, du hast wie immer recht! Es gibt aber nur einen kleinen aber. Neben den Vorteilen ist es auch lecker. Ich liebe manchmal sogar Leinsamen einfach so, ganz zu schweigen von Brot. Sie sind so cool, rutschig. Wenn sie auf einen Zahn kommen, ist es nur ein Nervenkitzel, sie zu kauen. Ich schlage einen Kompromiss vor: Teil hacken (für immer), Teil ganz lassen (zum Vergnügen).
Rina
Wenn diese Samen einen signifikanten Teil des Mehls im Brot ersetzen könnten, wäre das Ergebnis Brot mit einem reduzierten Kaloriengehalt - genau der Teil, der gut zur Gewichtsreduktion ein- und ausgehen würde
VishenkaSV
Zitat: Elena 65

Jetzt backe ich definitiv Zweiter nach Französisch aus Tamara.
Ich entschuldige mich, ich habe ein etwas falsches Rezept gegeben ... obwohl diese Hölle: girl_red: auch lecker ... Und auf meinem letzten Foto ist es https://mcooker-dem.tomathouse.com/in....0 Zum ersten Mal auf Mehl der Klasse 1 gebacken.
Elena 65
Zitat: VishenkaSV

Ich entschuldige mich, ich habe ein etwas falsches Rezept gegeben ... obwohl diese Hölle: girl_red: auch lecker ... Und auf meinem letzten Foto ist es https://mcooker-dem.tomathouse.com/in....0 Zum ersten Mal auf Mehl der Klasse 1 gebacken.
Sveta ist diejenige, die aus Dutzenden Ihrer Favoriten köstlich ist? Ich habe Mehl der 1. Klasse (Dnepromlyn), ich habe versucht, es einmal für die 1. Klasse zu ändern, es hat mir nicht gefallen. Also warf ich sie in die hinterste Ecke. Wenn Sie es empfehlen, hat das Mehl eine Chance, rehabilitiert zu werden.
Marinastom
Zitat: Brücke

Natascha! Ich gratuliere dir zum Geburtstag! Wärme zu allen Jahreszeiten in Ihren Polarregionen und nicht nur natürlich, sondern auch menschlich, Liebe und Verständnis für nah und fern (na ja, wie wir)!
Lyudkin
Und gestern habe ich Lenas Brot gebacken - sehr lecker !!!!!
Sieht für mich aus wie ein Pudding !!!!
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Und gebackene Brötchen auf diesem Teighttps://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0- Umwandlung in 2 Eier von Svetik S (ich habe eine doppelte Portion) - wunderbarer Teig !!!!
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Zitat: Lyudkin

Und gestern habe ich Lenas Brot gebacken - sehr lecker !!!!!
Sieht für mich aus wie ein Pudding !!!!
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Und gebackene Brötchen auf diesem Teighttps://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0- Umwandlung in 2 Eier von Svetik S (ich habe eine doppelte Portion) - wunderbarer Teig !!!!
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Lyuda, die Brötchen sind sehr appetitlich, nicht verführen
Witz
Hier ist mein Frenchie. Fügte noch einen Löffel Zucker hinzu. Ich liebe knusprig. Erklären Sie, pzhalsta, warum ist Salz im Brot?
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Elena 65
Zitat: Witz

Hier ist mein Frenchie. Fügte noch einen Löffel Zucker hinzu. Ich liebe knusprig. Erklären Sie, pzhalsta, warum ist Salz im Brot?
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Vitaly ist ein kühles Brot. Ich habe den Franzosen nur auf Empfehlung von Tamara gestellt, nur die Samen wurden in der Mühle gemahlen.
Und über Salz, wenn es wissenschaftlich hier isthttps://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 und wenn es einfach ein "Teigverbesserer" ist, muss es hinzugefügt werden.
Auf einer Kruste möchte ich meinen eigenen Weg versuchen - 15 Minuten erhitzen lassen, und dann werden wir sehen.
Witz
Danke Lena! Ich habe es versucht. Ich habe alles über Salz verstanden.
Tamar
Zitat: Elena 65

Vitaly ist ein kühles Brot. Ich habe den Franzosen nur auf Empfehlung von Tamara gestellt, nur die Samen wurden in der Mühle gemahlen.
Und über Salz, wenn es wissenschaftlich hier isthttps://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 und wenn es einfach ein "Teigverbesserer" ist, muss es hinzugefügt werden.
Auf einer Kruste möchte ich meinen eigenen Weg versuchen - 15 Minuten erhitzen lassen, und dann werden wir sehen.
Lena, ich möchte dein Ergebnis sehen. Ich hoffe, Sie genießen das Brot.
Elena 65
Zitat: Tamar

Lena, ich möchte dein Ergebnis sehen. Ich hoffe, Sie genießen das Brot.
Das Ergebnis wird in 5 Stunden sein, am interessantesten ist, dass ich es auf trockenes SAF gelegt habe, wie Sie geschrieben haben.
Yaneska
Akzeptiere den Franzosen:
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Es enthält 100 g Roggen, 2 Stunden einen Löffel Leinsamen, trocken fermentiertes Malz. In dem Rezept, in dem ich es aufgenommen habe, war es auf dem Foto bräunlich, dachte ich bei fermentiertem Malz, aber ich bemerkte den Unterschied nicht - das weiße Malz (in Rzh-Hirse und Psh-Rzh) ist so braun. Wahrscheinlich ist die Farbe noch durch flüssiges Malz gegeben, ich werde den Autor im Thema fragen. Mama und Mann haben es wirklich gemocht, ich bin so lala - ziemlich langweilig, trocken, mit einem Wort - "Französisch" - sie sind die gleichen Figuren, um die man sich kümmern muss.
Und hier ist die Bombe der letzten Tage:
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Dies ist Donezk aus Weizenmehl, ich nannte es Donezk-Berg - es nimmt das Dach von 15 g und 12 g frischer Hefe weg, zum dritten Mal habe ich 11 g gegeben. Die Männer, die zum dritten Mal in Folge bestellt wurden, erlauben es nicht, mit anderen zu experimentieren. Leckeres Backen.
Elena 65
Mama und Mann haben es wirklich gemocht, ich bin so lala - ziemlich langweilig, trocken, mit einem Wort - "Französisch" - sie sind die gleichen Figuren, um die man sich kümmern muss.
Du siehst, ich hätte mir keine Sorgen machen sollen. Und nach Ihrer Korrespondenz habe ich heute auch einmal einen Franzosen eingesetzt, aber aus den nördlichen Provinzen der Republik ist die Zusammensetzung völlig anders. Wir werden abwarten und versuchen, zum Backen können Sie ein Dach haben und schöner, wenn Sie das Brötchen "zentrieren". Hefe: Ich bin 550 gr. Mehl warf 8 gr. Kryvyi Rih frisch, lass uns einen guten erheben, und wie ist dein Anteil?
Yaneska
Zitat: Elena 65

Ich habe kein Französisch gebacken, laut Schema gibt es 90-Workout + 55-Workout + 90min. Insgesamt 3 Stunden 55 Minuten ist im Winter, im Sommer kann es sich aus Gesprächen mit dem Moderator ändern.
Das Programm dauerte 6 Stunden, genau wie im Handbuch angegeben. Und hauptsächlich wie in einem Buch - 4 Stunden. Ich weiß nicht, wie es dort ist, je nach Jahreszeit, jetzt ist die Wohnung sehr warm, die Heizung funktioniert. Ich habe es immer noch nicht herausgefunden, mit diesen Spreads in Ausrichtung und im Aufstieg. Gemessen an der Tatsache, dass Baumwolle jetzt jedes Programm maximal herausbringt, bedeutet das, dass es in der Küche cool ist? Wenn es heißer wird, wird die Programmzeit kürzer sein? Sagen Sie, wer weiß.
Und was bedeutet es, das Brötchen zu zentrieren? Nach 2 Kneten genau in die Mitte legen? Außerdem wird es dann Anpassungen geben - wird er sich rühren?
Witz
Zitat: Yaneska

Akzeptiere den Franzosen:
Wahrscheinlich ist die Farbe noch durch flüssiges Malz gegeben, werde ich den Autor im Betreff fragen. Mama und Mann haben es wirklich gemocht, ich bin so lala - ziemlich langweilig, trocken, mit einem Wort - "Französisch" - sie sind die gleichen Figuren, um die man sich kümmern muss.
Zucker gibt der Kruste Farbe. So steht es in der Anleitung zum Testen von HP Panasonic für Soldaten. Aber über "... so lala - ein bisschen langweilig, ein bisschen trocken, mit einem Wort -" Französisch "- werden sie sich um die Figuren kümmern ..." Du bist vergebens! Die Franzosen und die Figur haben nichts damit zu tun. Es ist nur so, dass Sie ein anderes Rezept haben, das dem im Buch nicht sehr ähnlich ist. Ich wurde lecker, nicht langweilig und nicht trocken. Aber der Geschmack und die Farbe ...
Yaneska
Zitat: Elena 65

Hefe: Ich bin 550 gr. Mehl warf 8 gr. Kryvyi Rih frisch, lass uns einen guten erheben, und wie ist dein Anteil?
Es gibt einen guten Anstieg bei Broten von 8 g, aber dies ist Backen - mehr Butter, 100 g Ei und Honig - ich habe 15 g zuerst, 12 g das zweite Mal - beide Male einen Berg, jetzt gibt es ein Programm für 11 g - ich werde zuschauen. Obwohl es zum dritten Mal eine interessante Geschichte mit diesem Berg in Donezk gab: Mehl, derselbe Honig, die gleiche Butter, das gleiche, das Ei, vielleicht etwas kleiner, und das Mehl musste für etwa 10 Stunden Löffel in das Brötchen geworfen werden, oder vielleicht mehr, nicht in Betracht gezogen (im Gegensatz zu den ersten 2 Mal, als ich 1-2 warf), - eine Art Rätsel
Yaneska
Zitat: Witz

Zucker gibt der Kruste Farbe. So steht es in der Anleitung zum Testen von HP Panasonic für Soldaten. Aber über "... so lala - ein bisschen langweilig, ein bisschen trocken, mit einem Wort -" Französisch "- werden sie sich um die Figuren kümmern ..." Du bist vergebens! Die Franzosen und die Figur haben nichts damit zu tun. Es ist nur so, dass Sie ein anderes Rezept haben, das dem im Buch nicht sehr ähnlich ist. Ich wurde lecker, nicht langweilig und nicht trocken. Aber der Geschmack und die Farbe ...
Ich habe nicht nach dem Rezept des Buches gebacken, sondern nach Yanas Rezept 🔗
Und ich habe nicht über die Farbe der Kruste gesprochen - sie passt perfekt zu mir -, sondern über die Farbe der Krume.
Haben Sie aus einem Buch für Panasonic gebacken?
Witz
Ja, Yaneska, aus dem Buch, die erste Option. Aber er fügte 1 EL hinzu. l. Sahara. Na ja, sehr lecker!
Elena 65
Zitat: Yaneska

Es gibt einen guten Anstieg bei Broten von 8 g, aber dies ist Backen - mehr Butter, 100 g Ei und Honig - ich habe 15 g zuerst, 12 g das zweite Mal - beide Male einen Berg, jetzt gibt es ein Programm für 11 g - ich werde zuschauen.Obwohl es zum dritten Mal eine interessante Geschichte mit diesem Berg in Donezk gab: Mehl, derselbe Honig, die gleiche Butter, das gleiche, das Ei, vielleicht etwas kleiner, und das Mehl musste für etwa 10 Stunden Löffel in das Brötchen geworfen werden, oder vielleicht mehr, nicht in Betracht gezogen (im Gegensatz zu den ersten 2 Mal, als ich 1-2 warf), - eine Art Rätsel
In diesem Rezepthttps://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 80 gr Pflaumen. Öl für 420 gr. Mehl, in einer anderen "Butter" ohne Butter 550 gr. Mehl 100 gr. Honig backt alles, süße Brötchen in beiden warfen 8 Gramm. frisch.
Versuchen Sie, nicht weniger Angst zu haben, "zentrieren" Ich nenne Aktion, wenn Sie Hände sind, in Rast verschmiert. Öl oder Wasser, vorsichtig einstellen, das Brötchen in die Mitte der Form rollen, es ist einfach nach dem Mischen zu tun. Auch wenn Sie dies beim ersten Zusatz tun "das Dach ist erfolgreicher". Sie haben noch irgendwo nicht ausgewogene Hefe-Mehl-Flüssigkeit. Ich werde nicht genauer sagen, es gibt wenig Erfahrung, aber ich habe solche Explosionsbrüche auf der rechten Seite noch nie geschafft.
Brotkrumen "färbt" Malz mit dunklem (rotem) Enzym. oder Sauerteigwürze. Ich benutze Kwaswürze.
Yaneska
Lena, Brotkrumen "färbt" Malz mit dunklem (rotem) Enzym. oder Sauerteigwürze. Ich benutze Kwaswürze.
Nun, beide Zutaten sind flüssig, oder?
Zitat: Witz

Ja, Yaneska, aus dem Buch, die erste Option. Aber er fügte 1 EL hinzu. l. Sahara. Na ja, sehr lecker!
Im Vergleich zu meinem Rezept haben Sie Milchpulver hinzugefügt und anstelle von Pflanzenöl - Butter, ich denke, es ist ein anderer Geschmack - werde ich es irgendwie versuchen. Ich habe Yanas Rezept auf dem Foto ausgewählt - ich wollte keine graue Krume (rzh-psh und psh-rzh mit grauen Krümeln, die ich bereits gebacken habe), aber mit einem braunen Ton - es hat nicht funktioniert. Ich werde weiter "experimentieren".
Elena 65
Zitat: Yaneska

Lena, Brotkrumen "färbt" Malz mit dunklem (rotem) Enzym. oder Sauerteigwürze. Ich benutze Kwaswürze.
Nun, beide Zutaten sind flüssig, oder? Im Vergleich zu meinem Rezept haben Sie Milchpulver hinzugefügt und anstelle von Pflanzenöl - Butter, ich denke, es ist ein anderer Geschmack - werde ich es irgendwie versuchen. Ich habe Yanas Rezept auf dem Foto ausgewählt - ich wollte keine graue Krume (rzh-psh und psh-rzh mit grauen Krümeln, die ich bereits gebacken habe), aber mit einem braunen Ton - es hat nicht funktioniert. Ich werde weiter "experimentieren".
Ja, flüssig, fadenziehend, süß https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0 Schau dir diese Farbe so an? Es gibt 2 EL. Löffel Kwaswürze aus Nordic, es gibt ein Foto der Packung. Und lesen Sie auch die Komposition, vielleicht für Weizen-Kwas oder Leicht-Kwas.
Yaneska
Das war's, ich gehe auf den Markt für Malz, Sauerteige, Gluten, ich will uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuvrable Brot !!!
Was ist damit:
Das Programm dauerte 6 Stunden, genau wie im Handbuch angegeben. Und hauptsächlich wie in einem Buch - 4 Stunden. Ich weiß nicht, wie es dort ist, je nach Jahreszeit, jetzt ist die Wohnung sehr warm, die Heizung funktioniert. Ich habe es immer noch nicht herausgefunden, mit diesen Spreads in Ausrichtung und im Aufstieg. Gemessen an der Tatsache, dass Baumwolle jetzt jedes Programm maximal herausbringt, bedeutet das, dass es in der Küche cool ist? Wenn es heißer wird, wird die Programmzeit kürzer sein? Sagen Sie, wer weiß.
irman
Heute habe ich in unserer HP einen Cupcake zum Tee mit einem Apfel aus gebacken Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Yaneska
Zitat: Irman

Heute habe ich in unserer HP einen Cupcake zum Tee mit einem Apfel aus gebacken Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Wahrscheinlich lecker ... Es scheint fett, wie viel Butter gibt es?
Wie viel muss ich noch kommen! Cupcake mit Äpfeln mmm ... Wir haben immer Äpfel
Elena Bo
Zitat: Yaneska

Das war's, ich gehe auf den Markt für Malz, Sauerteige, Gluten, ich will uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuvrable Brot !!!
Was ist damit:
Das Programm dauerte 6 Stunden, genau wie im Handbuch angegeben. Und hauptsächlich wie in einem Buch - 4 Stunden. Ich weiß nicht, wie es dort ist, je nach Jahreszeit, jetzt ist die Wohnung sehr warm, die Heizung funktioniert. Ich habe es immer noch nicht herausgefunden, mit diesen Spreads in Ausrichtung und im Aufstieg. Gemessen an der Tatsache, dass Baumwolle jetzt jedes Programm maximal herausbringt, bedeutet das, dass es in der Küche cool ist? Wenn es heißer wird, wird die Programmzeit kürzer sein? Sagen Sie, wer weiß.
Die Zeit wird immer so sein. Wenn es in der Küche heiß ist (oder wo es einen Brotbackautomaten gibt), wird die Temperaturausgleichszeit automatisch erhöht und die Proofzeit verkürzt.
irman
Oksana, klicke auf den Spitznamen Tselistina, da ist ein Rezept.
Elena 65
Zitat: Yaneska

Das war's, ich gehe auf den Markt für Malz, Sauerteige, Gluten, ich will uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuvrable Brot !!!
Was ist damit:
Das Programm dauerte 6 Stunden, genau wie im Handbuch angegeben. Und auf der Hauptseite, wie in einem Buch - 4 Stunden. Ich weiß nicht, wie es ist, abhängig von den Jahreszeiten, jetzt ist es in der Wohnung sehr warm, weil die Heizung funktioniert. Ich habe es immer noch nicht herausgefunden, mit diesen Spreads in Ausrichtung und im Aufstieg. Gemessen an der Tatsache, dass Baumwolle jetzt jedes Programm maximal ausnutzt - bedeutet das, dass es in der Küche cool ist? Wenn es heißer wird, wird die Programmzeit kürzer sein? Sagen Sie, wer weiß.
Etwas früher gab es eine Diskussion über den Zweck der Einführung der Nivellierungsfunktion in die Panasonic-Modi. Eine Option wurde vom Moderator vorgeschlagen. Dank dieser Zeitspanne regelt die Maschine die Zeit zum Aufziehen des Teigs, da es kein Geheimnis ist, dass sich der Teig bei unterschiedlicher Luftfeuchtigkeit und unterschiedlichen Lufttemperaturen unterschiedlich verhält. Ich habe noch keine Antwort, ich habe es im Februar gekauft, ich habe es im Sommer nicht benutzt, aber es gab Aussagen, dass diese Zeit im Sommer zunehmen wird, dh die Zeit zum Aufziehen des Teigs wird abnehmen. Ich werde es im Sommer überprüfen. Ich stimme der Idee zu und ich denke auch, dass es noch Zeit ist, Zucker, Salz und andere Zutaten in der Flüssigkeit aufzulösen, die wir dem Mehl hinzufügen. Dies ist meine zusätzliche Option.
Elena 65
Zitat: Irman

Heute habe ich in unserer HP einen Cupcake zum Tee mit einem Apfel aus gebacken Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ira ist es sehr süß und fett? Ich möchte nur Stiche für die Gesundheit. Meine Tochter hat lange gebacken, und ich habe immer noch Apfelkuchen, obwohl es auch Butter gibt, gibt es viel.
irman
Flachs, ich würde nicht sagen, dass es sehr fett ist, es gibt 40 g Butter, für einen Kuchen ist es nicht viel und ich habe den sauren Apfel genommen, also ist es okay. Und wenn überhaupt, können Sie den Sand reduzieren.
Elena 65
Zitat: Irman

Flachs, ich würde nicht sagen, dass es sehr fett ist, es gibt 40 g Butter, für einen Kuchen ist es nicht viel und ich habe den sauren Apfel genommen, also ist es okay. Und wenn überhaupt, können Sie den Sand reduzieren.
Ich muss versuchen, es gibt Äpfel und alles andere, aber ich werde im Ofen backen, vielleicht kannst du mir die Temperatur und die ungefähre Zeit sagen.
irman
Flachs, ich habe seit 100 Jahren nicht mehr im Ofen gebacken.
Yaneska
Ich habe mir das Kuchenrezept angesehen - es sieht meiner Charlotte sehr ähnlich, ich muss versuchen, es in Baumwolle zu backen. Ira, welches Programm benutzt du?
irman
Teig 3 Minuten lang - mit einem Mixer und zum Backen.
Elena 65
Zitat: Irman

Flachs, ich habe seit 100 Jahren nicht mehr im Ofen gebacken.
Okay, ich werde mir die Temperatur in den Ofenmodi ansehen und die Zeit wird "zufällig" sein, vielleicht klappt das.
irman
Flachs, warum willst du nicht in HP backen?
Yaneska
In Bezug auf die Zeit der Programme - in meiner Wohnung wird die Strömung in der Hitze heißer (und das kommt hier selten vor), weil auf der Nordseite die Sonne überhaupt nicht passiert, nur im Schlafzimmer. Im Gegenteil, es ist kälter von April bis Mai und von September bis Oktober, während es keine Heizung gibt. Ich schalte jetzt das x / n ein und koche die Zutaten selbst, schlafe ein, während die Zeit dort tickt (ich habe auf Französisch geschaut und jetzt die Ausrichtung auf ein Minimum eingestellt). Es stellt sich heraus, dass mein Herd kalt ist, armes Ding ..... Ich stelle das Thermometer in die Küche, ich werde zum Experimentieren sehen, wie viele Grad es geben wird.
Yaneska
Zitat: Irman

Teig 3 Minuten lang - mit einem Mixer und zum Backen.
Wie viele Minuten hast du gebacken?
irman
45 Minuten und 15 Minuten backen stand im Ofen.
Elena 65
Zitat: Irman

Flachs, warum willst du nicht in HP backen?

Ich habe mir das Rezept aus mehreren Gründen angesehen:
Das Kneten ist nicht im Ofen, ich sehe keinen Sinn darin, Baumwolle als Ofen zu verwenden, ich habe einen guten unabhängigen Ofen, dort kann ich den Prozess sehen und ihn irgendwie regulieren (dies wird mein erster Kuchen sein), die Temperatur genau einstellen. Die Tochter sagte für sehr fettige und süße 160 Grad. Dafür können Sie 180 Grad. Und in x / n weiß ich nicht, wie hoch die Temperatur ist.
Eine kleine Menge Teig werde ich weniger Form annehmen.
irman
Ich habe auch einen guten Ofen, aber ich bin zu faul, um alles von dort herauszunehmen (Pfannen, Backbleche).
Elena Bo
Zitat: Yaneska

(Ich habe auf Französisch geschaut und jetzt die Ausrichtung auf ein Minimum reduziert). Es stellt sich heraus, dass mein Herd kalt ist, armes Ding ...
Besser, wenn die Ausrichtung minimal ist. Es kommt vor, dass sich etwas in der Nähe erwärmt und der Ofen es als Signal wahrnimmt - Hitze. Und es stellt sich heraus, dass der Proof kurz ist und die Küche nicht heiß ist. Diese Option ist nicht sehr gut.
Yaneska
Zitat: VishenkaSV

Ich entschuldige mich, ich habe ein etwas falsches Rezept gegeben ... obwohl diese Hölle: girl_red: auch lecker ... Und auf meinem letzten Foto ist es https://mcooker-dem.tomathouse.com/in....0 Zum ersten Mal auf Mehl der Klasse 1 gebacken.
Mein Link funktioniert für etwas nicht, bitte geben Sie mir einen neuen oder einen Namen dafür. Vielen Dank.
Elena 65
Zitat: Irman

Ich habe auch einen guten Ofen, aber ich bin zu faul, um alles von dort herauszunehmen (Pfannen, Backbleche).
Es ist einfacher für mich in dieser Angelegenheit, hol es einfach nicht raus (schwenkt woanders)
irman
Es ist einfacher für dich
Elena 65
Zitat: Yaneska

Mein Link funktioniert für etwas nicht, bitte geben Sie mir einen neuen oder einen Namen dafür. Vielen Dank.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214812.0 Funktioniert das so?
Und nehmen Sie sich Zeit, um Gluten zu kaufen, Sie brauchen es möglicherweise nicht
irman
Zitat: Yaneska

Mein Link funktioniert für etwas nicht, bitte geben Sie mir einen neuen oder einen Namen dafür. Vielen Dank.
Der Link funktioniert, nur öffnet er das Rezept nicht zuerst.
irman
Und ich füge Roggenbrot Gluten hinzu, um es besser aufzuziehen.
Yaneska
Zitat: Elena 65

Ich muss versuchen, es gibt Äpfel und alles andere, aber ich werde im Ofen backen, vielleicht kannst du mir die Temperatur und die ungefähre Zeit sagen.
Ich backe meine Charlotte etwa 20 Minuten lang bei 200 Grad, aber wenn die Kruste rot ist, verwende ich einen dünnen Holzsplitter - wenn sie trocken ist, ist die Charlotte fertig. Diese Methode ist nie fehlgeschlagen. Aber ich habe ein anderes Rezept nach Gewicht der Zutaten.
Yaneska
Zitat: Irman

Der Link funktioniert, nur öffnet er das Rezept nicht zuerst.
Nein, schreibt keine Ergebnisse für Ihre Anfrage
Zitat: Elena 65

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214812.0 Funktioniert das so?
Und nehmen Sie sich Zeit, um Gluten zu kaufen, Sie brauchen es möglicherweise nicht
Danke, es funktioniert. Und nach Rezepten wird vielen Roggenbroten Gluten zugesetzt, weshalb ich es kaufen möchte.
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