Gefüllte Pilze und Gemüse in einem Panasonic Multicooker

Gefüllte Pilze und Gemüse in einem Panasonic Multicooker

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Gehacktes Fleisch (fertig, mit allen Gewürzen)	600-700 g
Zucchini	1 PC.
Große Champignons	6 Stk.
Kartoffeln	6 Stk.
Bulgarische Paprika	1 PC.
Glühbirnen	2 Stk.
Karotte	1 PC.
Tomatenmark	1 Esslöffel. l.
Käse und Kräuter	Wenig

Kochmethode

• Zwiebeln, Karotten, Backmodus 30 Minuten lang schneiden. Zu dieser Zeit bereitete ich Gemüse, Pilze und daraus geschnittene Kerne zu und fügte Zwiebeln mit Karotten "Beine" hinzu.
• 5 Minuten vor Programmende warf ich Tomatenmark hinein und salzte
• Wenn der Multikocher piepste, legte er die Kartoffeln (mit Pfefferkörnern) aus und goss Wasser entsprechend dem Gemüsegehalt ein.
• Die zweite Schicht bestand aus Pilzkappen und Zucchini.
• Ich habe den "Eintopf" -Modus für 1 Stunde eingestellt und dann für weitere 20 Minuten "gebacken". 10 Minuten vor dem Ende mit Käse und Kräutern bestreut.
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Hinweis

Ich habe mich speziell für den Slow Cooker begeistert !!! Ich schlage für Ihr Urteil ein Rezept mit verschiedenen Variationen vor.

Schade, dass es keine Tomaten gab, ich hätte sie auch gestopft. Was noch hinzuzufügen? Das ganze Gemüse war fertig, nichts wurde gekocht, nichts fiel auseinander, das Ergebnis - das Ergebnis gefiel mir! Und auch nach Hause !!!