Hallo! Wir hatten hier auch Probleme mit dem Druckaufbau.
Ich kaufte ein Brandika für meine Mutter, es schien mir ziemlich einfach zu bedienen. Und tatsächlich hat sie es schnell von mir gemeistert und eine Woche lang gekocht, es geschafft zu schätzen und zu lieben. Aber am Freitag ruft sie mich alle in Panik an, sagt sie - ich habe einen Kartoffelauflauf mit Pilzen auf den Eintopf gestellt, der Druck hat sich nicht angesammelt, die Zeit begann sofort zu zählen. Ich riet ihr, den Ring, das Ventil und den Schwimmer zu überprüfen. Sie sah alles an, wusch es, trocknete es. Schließlich begann sich der Druck aufzubauen, erreichte aber nur die unterste Marke. Infolgedessen werden Kartoffeln nicht gedünstet, Pilze sind zäh.
Am nächsten Tag ging ich selbst dorthin, kochte den ganzen Samstag (Rührei, Suppe, Hühnchen in Orangen), es gab keine Probleme. Am Sonntag legten sie Roastbeef zum Backen und dann fing es an ... Zuerst benutzte ich den Schwimmer, um es aufzuheben, schloss es nicht ab. Sie öffneten, richteten den Silikonring auf, rieben ihn, gossen mehr Wasser in das Fleisch (nur für den Fall), schlossen es - verschlossen, der Schwimmer stieg, aber es begann sich vom Steuerventil zu vergiften. Der Druck schien zu steigen, aber gleichzeitig sprang er auf und ab, selbst wenn die Zeit bereits zu zählen begann. Aber sollte es nicht so sein?
Das Fleisch war köstlich, aber meine Mutter war sehr nervös.
Im Prinzip ist klar, dass es etwas mit den Ventilen gibt, aber das ist es doch, was es nicht besonders zu brechen gibt ...
- Wenn der Countdown begonnen hat und der Druck nicht erreicht ist, befindet sich definitiv nicht genug Flüssigkeit in der Schüssel. Wir empfehlen, dass Sie den Auflauf mit der Funktion Druckloses Backen kochen.
- Wenn beispielsweise ein Druck von 40 eingestellt ist, können benachbarte Risiken auf der Anzeigeskala aufleuchten. Es ist in Ordnung.
Hier ist eine andere Sache, die ich über die Tatsache nachgedacht habe, dass der Druck nicht zunimmt ... Nach dem Zerlegen der Abdeckung müssen Sie sie richtig anschrauben. Auf der Mutter, die einseitig in der Mitte des Deckels (Temperatursensor) angeschraubt ist, befindet sich ein Silikonring. Dieser Ring sollte gegen den Deckel gedrückt werden, aber nicht nach außen (es wird keine Dichtheit geben).
Ich dachte, dass die Rückseite dieser Mutter nicht verschraubt ist.
Ich habe es irgendwie versucht, aber es hat versagt. Das wäre so, dass es unmöglich wäre, den falschen Weg einzuschlagen (für Blinde und in Eile).
Der Auflauf wurde mit einem Rezeptbuch gemacht. Es heißt 10 Minuten löschen.
Nach dem Rezept wird dort ziemlich viel Flüssigkeit gewonnen - Sauerrahm, Milch, aber aus Pilzen wird sie auch beim Erhitzen freigesetzt.
Aber okay, diese Erfahrung ist nicht vor mir passiert.
Aber als ich das Fleisch selbst gebacken habe, habe ich sicher zweihundert Gramm Wasser hinzugefügt. Und das gleiche passierte. Zuerst warf ich es sofort für den Countdown raus. Dann pfiff der Dampf aus dem Schwimmer, er war nicht verschlossen. Beim dritten Mal schloss es sich sofort ab, aber es war bereits neugierig auf die Aufsichtsbehörde.
Und doch - ist es in Ordnung, wenn ich ihren Druck auf 70 setze und sie mit 50 kocht?
Haben Sie im manuellen Modus gekocht? Oder haben sie selbst Druck gemacht?
Wenn ich das Problem beschreibe, würde ich gerne mehr Details sehen. In welcher Art haben sie gekocht, was sie ausgestellt haben usw.
Der springende Punkt ist, dass das Problem am ersten Tag nicht aufgetreten ist, wie zum Beispiel bei einer schlecht angezogenen Mutter am Deckel. Dort begann ja Dampf unter dem Deckel zu ätzen, der Druck baute sich natürlich nicht auf, wir nahmen ihn ab und schauten - ja, wirbelten ihn herum, atmeten aus.
Und dann irgendwie seltsam.
Einzelheiten:
Roastbeef gemacht. Ein Stück Rindfleisch mit Salz und Pfeffer eingerieben, 15 Minuten braten, allseitig mit einer Kruste versiegelt.
Sie schaltete den Modus aus, zog das Fleisch heraus und rieb es mit einer Mischung aus Knoblauch und Senf ein.
Setzen Sie es wieder in den Topf. 2 mst hinzugefügt. Wasser. Außerdem gab es noch Saft vom Braten des Fleisches. Im Löschmodus stellen Sie den Druck auf 70 (noch Rindfleisch) ein, Zeit 20 Minuten. Ich schalte die Heizung aus und drücke Start.
Genau dort, ohne Schlange, wird die Zeit angezeigt, der Countdown beginnt. Schalte es aus. Auch für eine Minute aus der Steckdose (wie ein "Cold Reset")
Ich schalte es wieder ein. Ich installiere 70kPa und 20 min neu. Eine Schlange startet. Fünf Minuten später beginnt ein Dampfstrahl aus dem Schwimmer zu schlagen. Noch etwa fünf Minuten schauen wir uns alle an und versuchen zu beurteilen, ob es so war oder nicht. Die Abdeckung kann nicht verriegelt werden. Nach weiteren fünf Minuten bricht die Geduld aus und schalten Sie sie aus. Wir öffnen sofort den Deckel, schauen auf den Schwimmer, der Ring wird gleichmäßig darauf getragen, aber wir wischen ihn auch mit einem Handtuch ab. Wir schließen. Der Deckel ist sofort verriegelt.
Wir warten. Der Druck wird nicht angesammelt, er beginnt unter dem Regler zu vergiften. Nach 15 Minuten kann ich es nicht aushalten und berühre ihn schnell mit meiner Hand. (Ich weiß, dass dies falsch ist) Nach einer Sekunde, in der die 20 aufleuchten, beginnt der Countdown. Dann, ziemlich schnell, 30, 40, dann wieder 30, 20, und in solchen Wellen erreicht es den Satz 70, wonach es sofort auf 50 absteigt und für den Rest der Zeit darauf kocht.
Ich weiß nicht was es ist, aber es ist nie passiert. Schon war so viel vorbereitet, ruhig angefangen und sie arbeitete für sich.
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Da dieses Problem (zumindest vorerst) nicht regulärer Natur ist, scheint es mir, dass sich seine Lösung als recht einfach herausstellen kann, z. B. "Draht biegen" oder "Loch holen". Aber es ist beängstigend, den Lieblingstopf meiner Mutter für immer und ewig zu verderben.
Und ihre Mutter liebt sie so sehr, liebt sie so sehr ... Mashenka anrufen ...
Das gleiche Problem begann bei mir, die Lünette, die den Silikonring hält, hat bereits versucht, sich festzuziehen, das Ventil wurde gereinigt, gewaschen, die Drähte sahen aus, aber der SV gewinnt regelmäßig keinen Druck, sondern dreht nur die Schlange und das wars ..... Ich weiß nicht dasselbe Was zu tun ist, spart den Sitz vor ihr und versucht nur, den Deckel mit meinen Händen zu drücken ...
Guten Tag. Wenn das "Problem" nicht regelmäßig ist, hat das Programm nichts damit zu tun.
Es gibt Grundprinzipien, auf die Sie achten müssen, um den Grund für dieses Verhalten des Geräts zu finden.
- kocht der Inhalt der Schüssel,
- wenn Dampf unter dem Deckel oder aus dem Druckregler austritt. Bei niedrigem Siedepunkt tritt nur Dampf aus dem Schwimmer aus (Druckanzeige).
- Das Vorhandensein eines Temperaturregelungssystems im Gerät sorgt für eine allmähliche Erwärmung. Dies bedeutet, dass Sie hören können, wie das Wasser "raschelte" und sich dann beruhigte. Dadurch wird der Arbeitsdruckwert allmählich erreicht. Vergessen Sie nicht den einzigartigen Algorithmus des Schnellkochtopfs in verschiedenen Modi.Irgendwo ist es notwendig, den Inhalt der Schüssel bei einer Temperatur nahe am Kochen zu "halten".
- Wenn der Countdown gestartet wurde, bevor der eingestellte Druck erreicht ist, befindet sich wenig Flüssigkeit in der Schüssel (oder sie ist bereits weggekocht).
- Durch Dampfkraft steigt der Schwimmer auf. Geschieht dies nicht, ist entweder nicht ausreichend gekocht (Sie sollten warten) oder der Schwimmer ist blockiert (überprüfen Sie den O-Ring an der Anzeige).
- Wenn der Schwimmer gestiegen ist und weiterhin Dampf aus diesem Loch entweicht, hat sich der O-Ring am Schwimmer wahrscheinlich verschoben oder es hat sich aufgrund von Schmutz ein Spalt gebildet.
Wenn Sie alle oben genannten Punkte berücksichtigt haben und der Betrieb des Geräts Zweifel bei Ihnen aufkommen lässt, empfehle ich, sich an das nächstgelegene Servicecenter zu wenden.
Elena Br, vielen Dank für Ihre Antwort!
Ich selbst denke nicht, dass es um das Programm geht. Vielleicht etwas mit dem Druckregelventil, aber das sind nur Annahmen, wir werden sehen. Wenn dies der Fall ist, werden wir uns natürlich auf den Dienst beziehen, aber ich würde nicht wollen. Aber aus irgendeinem Grund bin ich mir sicher, dass alles von selbst klappen wird. Es passiert so oft mit Technologie. Übrigens, zuerst fiel der Silikonring heraus, aber jetzt ist er genau an Ort und Stelle wunderschön und absorbiert nicht einmal Gerüche. Nur Wunder)
