Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

[848]

848und der Brei kochte schnell? Wenn ja, dann brennt ein solcher Brei in Cartoons ausnahmslos.

1 Minute zählen, 3 Ich habe gewartet, ich öffne ... Schaum zum Deckel,

Wie viele Grade hat es gezeigt? Sie können das Ventil nicht mit Milch öffnen, bis 6 mehr als 90 angezeigt werden, aber ich riskiere nicht einmal über 80.

Wenn es verbrannt wird, bedeutet das, dass das Getreide sehr klein ist und es viel "Mehl" gibt - ich ging früher mit Grieß aus, es stellt sich jedes zweite Mal heraus, wenn es zu Tode verbrannt ist. Aber normalerweise werden auch kleine Haferflocken nur um 0,3 erhalten. Aber es kommt geschmacklos heraus, grobes Getreide ist besser.

[848]

848und der Brei kochte schnell? Wenn ja, dann brennt ein solcher Brei in Cartoons ausnahmslos.

Ich koche oft Instantbrei und Panase und Stebe, verbrenne aber nie. Ich bin immer überrascht, wenn Sie es sagen. Es hängt alles vom Verhältnis von Produkten und Zeit ab, ich verwende Ihre Rezepte ...

[Elena]

Elena, Flachs, weil für jeden der Moment des Brennens genau mit Instantbrei verbunden ist)
Deshalb frage und genehmige ich immer)

Mädchen schreiben ein bewährtes Rezept und Proportionen MILCH MANNA Brei.

60 ml Messbecher - Grieß

5 Messbecher - Milch + Wasser

2 EL. l- Zucker

etwas Salz

Alle Zutaten intensiv verquirlen.

Haferbrei-Modus, Druck 0,3 bar, Zeit 1 Minute.

Kann in einer Stahlschüssel gekocht werden. Ich persönlich habe es in zwei Schalen getestet, das Ergebnis ist ausgezeichnet, der Brei ist cremig, sehr zart.
Nachdem Sie den Druck abgelassen haben, schlagen Sie den Brei intensiv mit einem Schneebesen. Wenn Sie in einer Antihaft-Schüssel kochen, sollte der Schneebesen aus Silikon sein.

Mein Baby liebt sie so sehr, dass ich keine andere Wahl hatte, als akzeptable Proportionen, Zeit und Druck zu finden.

Viel Glück mit deinem Brei.

[Alexa ha]

Alexa haSie sind pünktlich! Nun, ich brauche ein Rezept für Grießbrei, eine Frage, sind Milch und Wasser kalt?

Sind die Messbecher Gläser von einem Multiplikator?

[Alexa ha]

Alexa haSie sind pünktlich! Nun, ich brauche ein Rezept für Grieß, eine Frage, sind Milch und Wasser kalt?

Das Wasser und die Milch sind kalt.

Sind die Messbecher Gläser von einem Multiplikator?

Ein Messbecher von Shteba, obwohl in diesem Fall jeder andere mit einer Teilung in ml arbeitet.

[Alla]

AllaIch kochte Grieß, es stellte sich als sehr flüssig heraus

Mädchen und Jungen, ich habe jetzt eine Frage an Sie. Wie macht man Suppe? Ich meine das Fleisch ... Damit die Brühe durchsichtig bleibt und es keine Lappen vom Fleischschaum gibt?
Ich habe vor langer Zeit gelesen, wie man Fleisch vorbrät, dann alle Zutaten lädt und Flüssigkeit hinzufügt. Also koche ich bis heute. Ich möchte Sie fragen, können Sie bei Shteba anders kochen?

In den Proportionen gekocht, die ich gegeben habe?

Mädchen und Jungen, ich habe jetzt eine Frage an Sie. Wie macht man Suppe? Ich meine das Fleisch ... Damit die Brühe durchsichtig bleibt und es keine Lappen vom Fleischschaum gibt?
Ich habe vor langer Zeit gelesen, wie man Fleisch vorbrät, dann alle Zutaten lädt und Flüssigkeit hinzufügt. Also koche ich bis heute. Ich möchte Sie fragen, können Sie in Shteba irgendwie anders kochen?

Alla, froh dich hier zu sehen)
Ich tränke das Fleisch eine halbe Stunde in kaltem Wasser. Oder ein wenig braten.
Und dann gibt es keinen Schaum)

Ja, alles entspricht Allas Rezept. Ich zog es wieder für 1 Minute an, es stellte sich als wässrig heraus, sieht aber schon aus wie ein Brei. Meine Shteba ist also schlagfertig, 1 Minute reicht ihr nicht.

Option 1. Wenn es zu flüssig ist, halten Sie es beim Erhitzen 10-15 Minuten lang. Wenn der Brei aus der Schüssel mit Shteba genommen wird, verdickt sich der Grieß normalerweise etwas.

Option 2.Reduzieren Sie beim nächsten Mal die Flüssigkeitsmenge oder erhöhen Sie die Menge an Getreide, jedoch nicht wesentlich, da es besser flüssig ist als einmal, als der Vater Brei für das Kind gekocht hat. Das Kind sagte mit einem begeisterten Schrei: "Papa hat heute Frühstück Kartoffelpüree!"
Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben.

Sie können für Liebhaber von dickeren 80 ml Grieß pro 5 m versuchen. Milch.

[ElenaMart]

ElenaMartIch blute immer noch Dampf, ich habe das Ergebnis nicht gesehen, aber es ist wahrscheinlich gut, mein Kind trinkt gerne Grieß durch eine Röhre. : drink_milk: Jetzt werde ich das Ergebnis sehen - ich werde mich abmelden.

Ja, alles entspricht Allas Rezept. Ich zog es wieder für 1 Minute an, es stellte sich als wässrig heraus, sieht aber schon aus wie ein Brei. Meine Shteba ist also schlagfertig, 1 Minute reicht ihr nicht.

Elena, wir haben hier herausgefunden, dass sich deine ukrainische Shteba etwas länger erwärmt.
Die musste man nicht eine Minute wetten, sondern 2 oder 3.

Ja, alles nach Allas Rezept. Ich zog es wieder für 1 Minute an, es stellte sich als wässrig heraus, sieht aber schon aus wie ein Brei. Meine Shteba ist also schlagfertig, 1 Minute reicht ihr nicht.

Ihr möglicher Assistent benötigt Zeit, um sich um 2 Minuten zu erhöhen.

Wenn ich Grießbrei koche, öffne ich nach dem Ablassen des Drucks den Deckel, schlage den Brei, schließe ihn wieder und lasse ihn 15 bis 20 Minuten auf der Heizung.

Alla, froh dich hier zu sehen)
Ich tränke das Fleisch eine halbe Stunde in kaltem Wasser. Oder ein wenig braten.
Und dann gibt es keinen Schaum)

Danke Maria, aber von Zeit zu Zeit schaue ich rein, lese, suche etwas Neues.
Sie haben jetzt den Titel "Ich bin gerade ratlos". Wie kann ich Sie jetzt kontaktieren?

[Alla]

Alla,

Wir haben jetzt den Titel "Ich bin ratlos". Wie kann ich Sie jetzt kontaktieren?

Oh ja, sie gaben mir den Titel)))
Und du kommst öfter rein und schreibst, wenn es etwas Interessantes gibt.
Ich gehe nicht dorthin, ich kann nicht)))
Also erzählte sie uns mit Brei, wie und wie)

[Alexa ha]

Alexa haAlso wurde der Brei gekocht, der Dampf abgeblasen, abgekühlt. Sie müssen wirklich sehr gründlich schlagen, weil es Klumpen gibt ... aber ich denke, in meiner Situation ist dies nicht das Schlimmste. Ich habe auch vergessen, Zucker zu geben, aber ich stieg aus, als es auf eine akzeptable Temperatur abkühlte, setzte ich Honig. Ich habe damit gepeitscht, wahrscheinlich besser heiß gepeitscht, na ja, wir werden es meistern.

Vielleicht war es lange Zeit erhitzt? Ich brauche auch eine Konsistenz von fast Sahne.

Nun, 6 lass uns leiden Freunde dich mit Familien an.

Dann habe ich so etwas begründet:
Normalerweise koche ich Haferbrei für Sahne wie diese - ich lege ein unvollständiges Joghurtglas (klein von Fruttis) auf einen Karton Milch. Und ich koche es für eine lange, lange Zeit und knete. Ein anständiger Teil des Wassers aus der Milch verdunstet, die Körner werden zu einem nicht wahrnehmbaren gekocht, und der Spatel hinterlässt einen sauberen Weg am Boden der rostfreien Kelle.

In einem Schnellkochtopf kann das Wasser nirgendwo hingehen und daher können Sie sogar etwas mehr Müsli zu sich nehmen, sodass das Glas fast voll ist. Zucker 3 Esslöffel. Eine Packung Milch (aber ich erinnere mich nicht, pro Liter oder 0,9). Weiter in meinem Kopf, wahrscheinlich 6yl Pohle6kin mit seinem "kochen und nicht anfassen", also ist die Heizung definitiv 6yl lang ... Übrigens, hör auf! Und wenn wir nach einer Minute Kochen auf 88 Grad Simmering übergehen und eine halbe Stunde gehen, ohne die Pfanne zu öffnen, was ist dann sauer geworden?

Kurz gesagt, 6um pro6ovat. Nur 6y solche Verdickung hat nicht gebrannt.)) Also, 6 werden wir es allmählich erhöhen.
6lin, wo soll ich so viel experimentellen Brei hinstellen, niemand isst ihn!

Übrigens, warum Grieß in einem Sorovarket kochen ?? !!! Es wird einige Minuten auf dem Herd gekocht und sofort ohne Klumpen.

In einem Schnellkochtopf besteht die ganze Klasse darin, dass Sie nicht am Herd stehen müssen, um auf das Kochen der Milch zu warten, und von ständigem Rühren befreit sind, da Sie den Brei erst am Ende des Kochens schlagen müssen.

Genau, ich habe den Mixer vergessen, ich habe es auch getan. Dies ist jedoch nur eine Lösung für diejenigen, die einen Mixer auf Lager haben.

Maria über deinen Titel, sehr cool. Ich denke, dass schlechte und unverdiente Leute das nicht bekommen werden. Gut gemacht, Sie sind schlau und jeder ist immer bereit, alle mögliche und nicht machbare Hilfe zu leisten. Respekt an dich.

Heute habe ich salziges Fleisch gekocht. MMMMM. Ein solcher Leckerbissen kam heraus. Ich briet das Rindfleisch ein wenig, dann für 20 Minuten auf dem Programm Fleisch 0,7 Riegel.Dann lud ich alle Zutaten und fügte der Suppe weitere 15 Minuten 0,7 bar hinzu. Die köstliche Suppe kam heraus.

Und meine Brühe stellt sich als transparent heraus, und die Waage sammelt sich um die Schüssel. Ich treibe sie mit einem Silikonspatel ab und ziehe sie heraus. Und ich brate nie Fleisch.
Aber ich koche nur Suppen auf Rindfleisch und Hühnchen oder Pute. Und ich benutze niemals Schweinefleisch als Suppe.

Mädchen, kann ich mich zwischen den Grießbrei drücken?
Ich habe beschlossen, heute ein Brötchen zu backen. Ich habe den Teig auf Kefir aus unserem Forum in KhP geknetet, der fertige Teig war etwas mehr als kg. Ich drehte ein Brötchen wunderschön, legte es auf das Gestell, stieg wunderschön auf, aber nicht nach oben. Und das trotz der Tatsache, dass ich es nur 30 Sekunden lang erhitzt habe, da sich die Temperatur beim Heizen für mich nicht ändert. Ich schaltete das Backen ein, öffnete am Ende den Deckel und der Deckel klebte, der Teig wuchs und stützte den Deckel. Ich habe es so hart versucht. Wer hat ihn gebeten, so aufzuwachsen? Wahrscheinlich müssen Sie das nächste Mal den Teig in zwei Hälften teilen. Es stellte sich heraus, dass es kein Brötchen war, sondern ein süßes riesiges Brot. Es wurde sehr gut gebacken, es stellte sich als sehr lecker heraus.

Irina, es stellte sich heraus, dass es ein gerades Brot war, ein wenig gebraten, aber im Inneren ist klar, dass es köstlich ist. Auf welchen Modus, Druck und wie lange hat dieser gutaussehende gebacken? Ich teste jetzt eine neue Shtebochka, ich möchte versuchen, darin zu backen und gleichzeitig die Antihaft-Schüssel zu testen, aber bisher bin ich mit den Parametern nicht sehr vertraut.

Gebacken, wie die Mädchen geraten haben, Brot zu backen: 25 Minuten und 10 Minuten auf der zweiten Seite braten, schräg abdecken. Ein bisschen gebraten, wahrscheinlich wegen Zucker, aber nicht kritisch. Sie können weniger versuchen, aber plötzlich hat ein so großer keine Zeit mehr, projiziert zu werden. Es war viel Feuchtigkeit auf dem Deckel, als ich ihn entfernte.

Wow, in 35 Minuten so herrliches Brot. Großartig!

Nun, endlich habe ich es gehört - und ich dachte schon an den einzigen, der kein Fleisch brät, aber auch Karotten und Zwiebeln ...

Gemüse braten (anbraten) - warum? https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189804.0

Wer ist denn daran gewöhnt? In meiner Familie hat jeder, angefangen bei Urgroßmüttern, noch nie Suppen gemacht.
Und ich nicht. Kochen Sie die Brühe mit einer anständigen Menge Fleisch, um sie reich und duftend zu machen. Und damit das Fleisch vom Knochen selbst abfällt.
Suppen auf einer solchen Brühe sind immer sehr lecker.
Früher habe ich eine solche Brühe 4, 5 Stunden auf dem Herd gekocht, jetzt in einem Schnellkochtopf von 45 bis 60 Minuten. Und ich lasse es beim Heizen.

[Sehr geehrte Benutzer des Shteba-Schnellkochtopfs und vor allem Anfänger!Ich habe für Sie einen Bereich mit Fragen und Antworten erstellt, die Sie am häufigsten begeistern!Der Abschnitt befindet sich im ersten Beitrag des zweiten Teils des ThemasVerknüpfung]

Sehr geehrte Benutzer des Shteba-Schnellkochtopfs und vor allem Anfänger!
Ich habe für Sie einen Bereich mit Fragen und Antworten erstellt, die Sie am häufigsten begeistern!
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Wir lesen sorgfältig und stellen dann eine Frage zum Thema, wenn etwas nicht klar ist!

Er schreibt alles über die Schalen gemäß dem Link

Tut mir leid, dass ich Sie störe. Wählen Sie einfach ein Geschäft aus, um Shteba zu bestellen, aber nirgendwo ist eine beschichtete Schüssel. Deshalb bitten wir Sie, bei Lieferung zu sparen.
Und doch gibt es keine Möglichkeit, das ganze Thema zu lesen.

Und das ganze Thema ist nicht notwendig, Sie brauchen nur den ersten Beitrag
Dort steht über die Schalen geschrieben.

Vielen Dank! Aber überall, wo wir zur Bestellung anrufen, warnen sie, dass es keinen verzögerten Start gibt. Bedeutet dies, dass sich in der Mitte keine "Uhr" -Taste befindet?

Ja, es gibt keine Uhr, es gibt immer noch keine Temperatureinstellung an der Heizung, sie nimmt weitere 5 Minuten länger an Druck 0,3 zu.

Mädchen, sag mir, wie sich dein Blutdruck zeigt: Ich habe 0,7 und 0,3b - das heißt nicht 0,3, aber daneben ist es immer noch unvollständig 6 oder ein weiches Zeichen - ist das für alle oder nur für mich?

Ich mache jetzt Suppe, neben 0,7 gibt es auch ein b

[Julia]

Julia, warum Ehe! Druck gewinnen? Gewinnt.
Ist es warm? Wärmt.
Ich denke, das ist keine Ehe.

[Julia]

Julia, warum Ehe! Druck gewinnen? Gewinnt.
Ist es warm? Wärmt.
Ich denke, das ist keine Ehe.

Der Druck nimmt nach zusätzlichen Manipulationen mit dem Deckel und dem O-Ring zu, wenn sich das MV erwärmt (zum Beispiel bevor das Wasser kocht), schalte ich es aus, öffne den Deckel, schließe ihn und danach, wie es sein sollte, nach einer Weile beginnt der Druck zuzunehmen. Und so ist es ständig.Ohne den Deckel würde ich dem Buchstaben b ...
Zum Beispiel nach dem Ausschalten im "Gemüse" -Modus quietschte und dann beim Erhitzen 4 Minuten lang quietschte, das nächste Mal 3 Minuten.

Ich habe Grieß, wie ich will. Für 40 ml Grieß 3 mst. Milch, ein wenig Zucker, Butter, 0,3 Druck 1 min, dann stand sie mehr als eine Stunde auf der Heizung, es lag einfach nicht an ihr. Und es stellte sich ohne Klumpen heraus, schlug nichts, irgendwie stellte sich heraus, dass es erfolgreich war, es bleibt zu wiederholen. Aber nicht cremig, gewöhnlich.

Heute habe ich Brötchen mit Knoblauchbutter und Käse und Curry gebacken - 20 Minuten und 5 Minuten im Bratmodus. Butterteig.

Heute habe ich Brötchen mit Knoblauchbutter und Käse und Curry gebacken - 20 Minuten und 5 Minuten im Bratmodus. Butterteig.

Was für lecker. Wo kann ich Knoblauchöl bekommen?

Hallo sw. Einwohner von Stebiania!
So wurde ich kürzlich der Besitzer des Wunders Stebik. Und sofort mit einer Frage an Sie beraten, welchen Modus und wie lange gekochtes Schweinefleisch nach diesem Rezept gekocht werden soll https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75355.0
Das Gewicht des Schinkens beträgt ca. 1,5 kg.
Vielen Dank im Voraus!

Ich habe heute einen Schweinehals mit Sous-Vid-Technologie gemacht. Die Nacht wurde in einem Vakuum mit Gewürzen mariniert.
63^Über für 6 Stunden ein Stück von ca. 800g.
Leider verlangte die Tochter früher ein Abendessen (es stellte sich heraus, dass es ungefähr 5 Stunden dauerte) und das Fleisch war nicht bis zum Ende gekocht (sie erinnerte sich an eine Luftfritteuse).
Für die Reinheit des Experiments habe ich ein Stück vom fertigen Teil (am Rand) ausprobiert.
Ich werde es auf jeden Fall noch einmal versuchen, mit verschiedenen Produkten.
Eines kann ich mit Sicherheit sagen - die Struktur / Textur des Fleisches ist völlig anders, unterscheidet sich von der auf die übliche Weise zubereiteten :)

[Irina S.]

Ich habe heute eine köstliche Suppe!
Das Rinderbruststück auf den Knochen in der Suppe erwies sich als weich, das Fleisch schmolz direkt im Mund!

Irina S.Ja, 5 Stunden reichen für ein solches Stück nicht aus. Er muss auch im Wasser laufen, während er sich abkühlt. Am besten nachts einstellen)

Da ich vorher keine Kompotte mochte. Ich dachte ich hätte es nicht getan. Ich habe sie einfach nicht gern gekocht. Das ist eine schöne Sache. Gestern habe ich Cranberrysaft gekocht, das ist etwas, der Geschmack ist reicher mit den üblichen Proportionen und einer Minute in 0,7 Suppe.

Ich habe heute eine köstliche Suppe!
Das Rinderbruststück auf den Knochen in der Suppe erwies sich als weich, das Fleisch schmolz direkt im Mund!

Suppenrezept, alle Interessierten)
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352900.new#new

Guten Abend! Und heute haben sie mir Shteba von Ozone gebracht, die Schüssel als Geschenk ist natürlich innen schäbig. Es gibt keine tiefen Kratzer. Glaubst du, es ist möglich, darin zu kochen? Und kann ein solches "Geschenk" ausgetauscht werden?

Wenn es Kratzer gibt, dann ist es okay, ruhig kochen !!
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Für Anfänger gibt es hier eine Forum-Frage-Antwort
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https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Nus, ich, ein Gegner der Suppenherstellung in einem Schnellkochtopf, entschied mich dennoch, dieses Kunststück zu vollbringen. Wie können Sie über etwas Schlechtes sprechen, wenn Sie es noch nie ausprobiert haben? Kaninchensuppe gemacht. Ich brachte es zum Kochen, entfernte den Schaum, lud die Zutaten und los ging's. Das Kaninchen wurde herrlich gekocht, die Suppe selbst ist reichhaltig (als ob dort nicht ein halbes Kaninchen gekocht wurde, sondern zwei). Nichts fiel auseinander. Das einzige, was in einem Schnellkochtopf ist, ist es schwierig, die Dichte zu kontrollieren, wenn Getreide verwendet wird, so dass die Suppe etwas dick herauskam. Ich habe keine so starken Proteinlappen gefunden, aber den Schaum entfernt. Mein Mann hat es probiert, sagte gut. Es ist gut, dass dies, ich mochte es nicht, nach Details fragte (ich liebe gesunde Kritik in dieser Angelegenheit). Er sagte das, lecker, aber das Gefühl davon. dass die Suppe lange, lange kochte, was meine Angst in dieser Hinsicht bestätigte. Ich koche manchmal nicht absichtlich für einen Hund. Also werde ich nach wie vor köstliche Brühe in Shtebochka kochen und dann kreativ Suppen in einem Topf auf dem Herd kochen. Und Gemüsesuppen sind meiner Meinung nach im Allgemeinen Gotteslästerung, wenn man sie in einem Schnellkochtopf kocht. Übrigens hat es Zeit gekostet, wie auf einem Herd, nur müssen Sie es in einen anderen Topf gießen.

Guten Abend Mädchen! Ich habe den Eindruck, dass gute Schalen nach Moskau geliefert und mit Kratzern (und mit derselben Ehe) in die Regionen geschickt werden. Um ein "Geschenk" umzutauschen, müssen Sie die gesamte Bestellung mit einem Schnellkochtopf zurücksenden. Aber Sie möchten Shtebik nicht ablehnen, es ist einfacher, eine Teflonschale selbst zu kaufen.

Dein ist nicht wahr! Ich lebe nach Moskauer Maßstäben wirklich "tief", Stebochka kam Ende des Jahres aus Ozon zu mir und die Geschenkschale ist in perfektem Zustand.

Guten Morgen zusammen. Sie machte Kefir.Ich mochte es sehr. Die Temperatur wurde auf 33 g eingestellt, die Zeit betrug 8 Stunden. Besser als ein Joghurthersteller. Sie stellte die Gläser des Joghurtherstellers in eine Stahlschüssel und goss Wasser über die Schultern der Schüssel. 7 Gläser passen perfekt. 1 Liter Milch und 0,25 Liter gekaufter Kefir. Die Hauptsache ist nicht zu sehen, es nachts zu setzen. Der Geschmack ist ausgezeichnet.
Nebel, ich habe in OZONe bestellt, damit meine Geschenkschale normal war. Und in einer anderen Reihenfolge habe ich auch eine Antihaft-Schüssel bestellt, die tiefe Kratzer auf Aluminium aufweist. Ist es nicht möglich, dass es so viele defekte Schalen gibt? Es scheint, dass OZON die fehlerhafte Charge im Kreis fährt. Ein Kunde lehnte ab, schickte an einen anderen. Wahrscheinlich trotzdem defekte Schalen. Nicht jeder lehnt ab. Und die Ehe ist die gleiche. Es gibt 6 horizontale tiefe Kratzer in einer Höhe von der Unterseite von Zentimetern.