Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

[Marlanca]

Marlanca, Galya, meine Kinder trinken so viel Kefir, das ist etwas !!
Gib sie morgens und abends! Es wird drei Pakete geben, also werden sie drei trinken!
Es ist billiger für mich als jeden Tag zu kaufen)

Ich goss 0,5 Liter kaltes Wasser ein, drückte Brei, die Zeit wurde für 10 Minuten angezeigt, gepresster Brei, Druck 0,7 erschien, drückte Start. Das Wasser hat sich erwärmt, der Schwimmer ist gestiegen, unter dem Ventil ist schwarzer Dampf (ständig zischend). Und sonst ändert sich nichts. Das Programm startet nicht, es gibt keinen Countdown. Wenn das Programm zu arbeiten beginnt, sollte das Licht darauf blinken? Und das schwarze Ventil auf dem Tisch drückte, er klickte. Und ich setzte den Deckel auf den Schnellkochtopf, er fing irgendwie wieder an zu baumeln und drückte nicht mehr. Und an dem schwarzen Ventil an der Innenseite von der Seite des Deckels baumelt alles. Ehemann verbunden. Die Mutter an der Innenseite der Abdeckung wurde überhaupt nicht festgezogen. Aber ich wusste nicht, wie es aussehen sollte. Also ist es okay. Vielen Dank für Ihre Hilfsbereitschaft!

[irina23]

irina23, Gott sei Dank!! Wenn es also nicht den Ehemann gäbe, würden sie es nicht herausfinden !!
Herzlichen Glückwunsch !!

[Masinen]

Masinen,
Mashun, Kefir in Shteba ist um eine Größenordnung schmackhafter als von einem Joghurthersteller - das ist eine Tatsache ... deshalb trinken die Kinder, jetzt sind wir allein mit meinem Mann und trinken 1,5 Liter pro Tag, aber die Kinder mögen es natürlich ...

Am Abholpunkt beschloss Ozona zu überprüfen, was ich erhalten hatte, und mir wurde gesagt, dass dies kein Geschäft ist und ihre Funktionen nur die Ausgabe des Pakets umfassen.

Ich habe heute meine Shteba erhalten. Alles ok! Auch durch OZONE. Wir haben alles überprüft und problemlos geöffnet. Dies hängt von der Person ab, um die es geht.

Ich habe schon Gelee gekocht .... mmmmmm. Ich habe ihre Anweisungen und Rezepte gelesen, während ich froh bin, dass ich sie ausgewählt habe !!! Mädchen, DANKE für Hilfe bei der Auswahl
Nachts Joghurt nach Plan und morgens Haferbrei, gefolgt von Suppe. Ich möchte sofort alles ausprobieren, auch wenn du nicht ins Bett gehst

in Bezug auf Kefir nehme ich 1 m / st. Kefir + 1 Liter Milch und zum Erhitzen für 6-7 Stunden bei 37 ° C.

Sagen Sie mir, für Kefir in Shtebych, welche Art von Original-Kefir ist besser zu nehmen?

Ich habe heute meine Shteba erhalten. Alles ok! Auch durch OZONE. Wir haben alles überprüft und problemlos geöffnet. Dies hängt von der Person ab, um die es geht. Gekochtes Gelee ....

Es macht wahrscheinlich Spaß, Gelee zum Zeitpunkt der Ausgabe zu kochen

Sagen Sie mir, für Kefir in Shtebych, welche Art von Original-Kefir ist besser zu nehmen?
Es macht wahrscheinlich Spaß, Gelee zum Zeitpunkt der Ausgabe zu kochen

Ich nehme 3,2% ...

Es macht wahrscheinlich Spaß, Gelee zum Zeitpunkt der Ausgabe zu kochen

Kissel ist wohl verständlich, dass ich zu Hause gekocht habe

Sagen Sie mir, wie man den verzögerten Start verwendet - bei welchem ​​Programm? Ich habe in der Anleitung dazu nichts gefunden.

Sagen Sie mir, wie man den verzögerten Start verwendet - bei welchem ​​Programm? Ich habe in der Anleitung dazu nichts gefunden.

Wählen Sie zuerst ein Programm aus (z. B. Haferbrei) und klicken Sie dann auf die kleine Uhr in der Mitte. Die Anzeigetafel blinkt mit der Zeit. Verwenden Sie die Taste "+", um die Zeit zu wählen, nach der Sie den SV starten müssen. Ich wähle so viel Zeit, dass das Gericht noch eine Stunde auf der Heizung steht. Es wird köstlicher ausfallen.
Ich beginne auf diese Weise - wenn das Gericht zum Beispiel um 19 = 00 benötigt wird, drücke ich so, dass es bei 17 = 00 beginnt. Es wird zuerst gekocht und schmachtet dann beim Erhitzen bis 19 = 00. Ich mache das fast jeden Tag vor der Arbeit.

Ich möchte eine dumme Frage stellen, deren Antwort ich wahrscheinlich kenne. Können Sie in STEBE keinen offenen Kuchen mit Marmelade backen?

Mädchen helfen! Sie haben das MV von Ozone mitgebracht - es scheint mir, dass ich etwas mit dem Deckel habe: Wenn es sich schließt, gibt es ein leichtes Spiel, das hin und her geht, vielleicht sollte es sein? Das erste Mal, dass es nicht gut funktionierte, den Dampf zu schließen, ging von überall her.Dann stellte sich heraus, dass das zweite Mal Dampf aus dem Sicherheitsventil austrat. Ich schaltete es aus, schaltete es wieder ein und dann ging der Dampf nicht aus. Ich weiß wirklich nicht, was ich tun soll. Können solche Geräte in den ersten 2 Wochen problemlos zurückgegeben werden, oder was?

Können Sie in STEBE keinen offenen Kuchen mit Marmelade backen?

Warum dann? Wenn sich ein fertiges Produkt oben befindet, ist das Backen viel einfacher, als wenn Sie das Oberteil auch gut backen müssen. Aber ich kann mir ehrlich gesagt nicht vorstellen, wie ich es herausnehmen soll - normalerweise werfen wir einfach das Gebäck um. Wird nicht herausfließen?

Wenn es schließt, gibt es ein kleines Spiel, das hin und her geht, vielleicht sollte es sein? Das erste Mal, dass es nicht gut funktionierte, den Dampf zu schließen, ging von überall her.

Ja, es gibt ein Spiel und ein wenig ungleichmäßig - auf einer Seite steigt der Deckel etwas höher, das ist normal. All dies wird durch einen Silikonring zusammengedrückt, der nach dem ersten Gebrauch endlich die richtige Form und Position annimmt und aufhört zu schweben, auch wenn er zuerst so gesündigt hat.

[julia_bb]

julia_bbSchließen Sie die Abdeckung rechts bis zum Anschlag und berühren Sie sie nicht. Wenn sich der Druck aufbaut, werden Sie ihn später nicht mehr bewegen. Manchmal, damit der Dampf nicht zischt, drücke ich kräftig auf den Deckel. Überprüfen Sie auch die Dichtung im Deckel, um festzustellen, ob sie fest eingesetzt ist. Drehen Sie das schwarze Ventil und drücken Sie auf. Zuerst war ich auch verwirrt, aber dann begann ich mich zu verstehen und anzupassen.

Vielleicht ein Papierofen? hohe Papierseiten lassen und dann herausziehen?

Schneiden Sie zwei breite und lange Streifen aus Backpapier. Legen Sie sie mit einem Kreuz auf den Boden und Teig darauf. Wenn der Kuchen fertig ist, ziehen Sie die Enden und nehmen Sie ihn heraus.
Sehr bequem!

Ich erinnerte mich an ein Gericht, das ich oft gekocht hatte - Arroz con Polo https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=349041.0.
Eigentlich Reis mit Hühnchen)).

Mädchen, sag mir, was ist deine maximale Startzeit? Ich dachte bis 12 Uhr, aber es stellte sich heraus, dass es in meiner 10 war. Ich benutze es für sechs Monate, aber vorher musste ich irgendwie keine Verzögerung für 12 Stunden einstellen, aber dann habe ich versucht, es zu setzen - nur 10 Stunden. Das ist natürlich nicht wichtig für mich, aber ich würde es gerne verstehen

[Barboskins]

Barboskins,
Ich habe es versucht, ich habe auch nur 10 Stunden ...

[Barboskins]

Barboskins,
Ich ging und schaute, ich habe auch 10 Stunden. Obwohl die Anweisungen 12 Stunden sagen.

Mädchen, meine Frage ist: Ich möchte einen Auflauf nach dem Rezept aus dem Buch an Stebe machen. Also haben wir laut Rezeptbuch den Auflauf auf das "Dampf" -Programm gestellt SCHLIESSVENTIL und in den Anweisungen in der Beschreibung des Programms wird "Dampf" geschrieben "Ventil OFFEN". Eigentlich die Frage: Was tun mit dem Ventil zum Öffnen oder Schließen?

[848]

848, Olya schließen, der Countdown läuft schneller)

Maria, danke. Ich habe aus dem Auflauf verstanden!
In welchen Fällen sollte das Ventil im Allgemeinen geöffnet werden und in welchen nicht?

Im Allgemeinen ist das Ventil gemäß den Anweisungen geöffnet. Es kommt jedoch vor, dass bei geöffnetem Ventil der Countdown nicht läuft. Und wenn geschlossen, gibt es keine derartigen Probleme. Es ist also besser zu schließen, um nicht auf einen langen Countdown zu warten.

Wählen Sie zuerst ein Programm aus (z. B. Haferbrei) und klicken Sie dann auf die kleine Uhr in der Mitte. Die Anzeigetafel blinkt mit der Zeit. Verwenden Sie die Taste "+", um die Zeit zu wählen, nach der Sie den SV starten müssen. Ich wähle so viel Zeit, dass das Gericht noch eine Stunde auf der Heizung steht. Es wird köstlicher ausfallen.
Ich beginne auf diese Weise - wenn das Gericht zum Beispiel um 19 = 00 benötigt wird, drücke ich so, dass es bei 17 = 00 beginnt. Es wird zuerst gekocht und schmachtet dann beim Erhitzen bis 19 = 00. Ich mache das fast jeden Tag vor der Arbeit.

Ich habe mir die Anweisungen angesehen: In Shteba gibt es bei einem verzögerten Start nur zwei Programme: Schmachten und Erhitzen, richtig? Ich habe andere Programme ausprobiert - sehr interessant

Ich habe mir die Anweisungen angesehen: In Shteba gibt es bei einem verzögerten Start nur zwei Programme: Schmachten und Erhitzen, richtig? Ich habe andere Programme ausprobiert - sehr interessant

Ich mache regelmäßig Fleisch mit einem verspäteten Start auf dem Programm "Fleisch"

Ich habe mir die Anweisungen angesehen: In Shteba gibt es bei einem verzögerten Start nur zwei Programme: Schmachten und Erhitzen, richtig?

Ich denke, nur Heizung und Trägheit sollten nicht auf Eis gelegt werden.

[848]

848, Olga, in den meisten Modi muss das Ventil obligatorisch sein !!! geschlossen. Überhaupt, die mit einem Druck von 0,7 oder 0,3 gekocht werden. Wenn Sie das Ventil offen lassen, befindet sich in der Decke ein Lebensmittelbrunnen. Das Ventil kann nur in den Modi Sieden, Braten und Dampf geöffnet werden. Experimentell fanden die Mädchen heraus, dass es besser ist, im Dampfmodus mit einem geschlossenen zu kochen. Eine weitere Ausnahme ist, dass das Ventil während des Backens um 0,3 geöffnet ist.
Mascha, richtig? Liege ich irgendwo falsch?

Guten Abend alle zusammen! Heute morgen habe ich Buchweizenbrei gekocht - super schnell und lecker. Zum Mittagessen kochte ich Suppe mit Fleischbällchen aus Nurias Buch. Abends möchte ich etwas aus Lamm machen. Noch nicht entschieden, was. Jetzt bewundere ich auch meine Shtebochka. : girl_claping: Sehr interessant.

Was für ein wundervolles Forum und dieser Thread. Es ist wie eine freundliche Familie hier und man spürt immer die Schulter eines Freundes. Jeder wird Sie auffordern und sich in Sie einfühlen. Ich bin du Und es ist einfach schön, mit guten Leuten zu kommunizieren.

Ich mache nur ein geschlossenes Ventil auf Dampf, Geräusche und Spritzer beim Kochen nerven mich. Beim Backen auf Kasha bei 0,3 sehe ich keinen großen Unterschied, ob das Ventil geöffnet oder geschlossen ist.
Ich habe gerade eine dicke Suppe gemacht. 20 Minuten auf dem Braten mit offenem Deckel gebraten, Putenfilet, Kartoffeln, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, 0,5 Liter Wasser + Gewürze gegossen. Ich schaltete den Suppenmodus ein und ... vergaß, ging in den Laden, stand fast 3 Stunden auf der Heizung. Mein Abendessen war sooo gefühlvoll.

Und heute habe ich in Shtebochka Brot gebacken)

Schnitt

Was für ein wundervolles Forum

Ich stimme allem zu 100 %%%%%%% Mädchen, nochmals vielen Dank an alle für die Tipps für Anfänger!

Und ich habe richtig verstanden, dass die Backwaren im "Haferbrei" -Modus gemacht werden? ist es Zeit auszustellen? Druck 0,3?

[848]

848,

Und ich habe richtig verstanden, dass die Backwaren im "Haferbrei" -Modus gemacht werden? ist es Zeit auszustellen? Zugabe von 0,3?

Wir backen das Brot im Bratmodus 25 Minuten auf der einen Seite und 10 Minuten auf der anderen Seite.
Und Kuchen und Kekse, Aufläufe usw. sind alle 0,3-mal ab 1 Stunde auf Kasha.

Aufläufe usw., alle auf Kasha 0.3

Oh, wie ich es aufgeschrieben habe! Nun, dann ist es besser, den Auflauf auf "Brei" und nicht auf "Dampf" zu kochen?

Dampf wird gedämpft) und auf Kasha gebacken))

Maria, du musst eine Antihaftschüssel zum Backen benutzen, oder? native ist nicht für diese Zwecke geeignet?
Und gibt es eine Mindestmenge an Produkten, zum Beispiel Hüttenkäse, die in einen Topf gegeben werden muss, oder kann es sich um einen Auflauf mit 0,5 kg Hüttenkäse und 1 kg handeln?

[848]

848Olya, wir backen in einer beschichteten Schüssel.
Und es gibt keine Einschränkungen für Produkte. Sie können 2 Packungen Hüttenkäse haben, oder Sie können fünf)

und noch eine Frage: Ich habe den Auflauf (für die Kinder) in den "Dampf" -Modus versetzt ... danach begann der Countdown ab der 8. Minute, doppeltes Piepen, ungefähr alle 10 Sekunden. Was ist das? oooo, und während der Eingabe hörte die Nachricht für 2 Minuten auf zu piepen. und wieder ab der 4. Minute piepen ... will sie mir das sagen?

848 Olga, machst du Steam auf einer Dampfplatte in einer separaten Schüssel?

in einer separaten Schüssel?

Ich habe den Hüttenkäse in ein Celikon gelegt. Formen (wie es im Buch geschrieben steht) und legen Sie sie auf den Besen. stehen, na ja, natürlich gegossenes Wasser. vielleicht viel? Ich werde es in einer Minute öffnen, ich werde sehen, was da ist ...

[Venezianische Spielerei]

Heute einen Cupcake gebacken
Venezianische Spielerei
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310217.0
Nach dem Rezept für den Teig kam wenig heraus, er war direkt auf dem Boden der Schüssel verschmiert, aber er stieg perfekt auf !!
Von meinen Zusätzen, Beeren und Backpulver.
Und für Shteba musst du eine doppelte Portion machen)


Einschnitt

Gal, ich habe ein Shteba-Modell ohne verzögerten Start und in diesen Modellen gab es Stahldampfer))

(73.)
Maria, wo hast du deine Shtebochka gekauft, du hast einen Behälter zum Dämpfen aus Edelstahl, und bis jetzt haben die Mädchen gesehen, dass die Behälter alle aus Aluminium sind, nur in der Ukraine schreiben die Mädchen, dass sie aus Edelstahl sind.

[Juliana_Y]

Juliana_YIch habe im Juni in Yulmart gekauft. Dann wurde die deutsche Version von Shteba ohne Uhr verkauft. Es wird aber auch in China gesammelt.

Und wie gefällt es Ihnen ohne Heizungsregelung und verzögertem Start? Bemerken Sie einen Mangel an diesen Funktionen?

Und meine Heizung ist von 30 bis 80 gr geregelt.
Aber ich benutze keinen verzögerten Start, deshalb merke ich nicht, dass ich es nicht tue.

Alles wird gut.

Hier ist meine Idee

gedämpfter Auflauf, Dekor - Blaubeermarmelade. Der Älteste mochte es, aß es mit Vergnügen und aß das kleine auf beiden Wangen, nur dass es für meinen Geschmack ein wenig süß war. Nach Geschmack - wie im Kindergarten

Können Sie etwas tun, um das Rindfleisch weich zu machen? Ich habe anderthalb Stunden lang ein kleines Stück auf die Brühe gelegt, es ist immer noch Eiche, sehr zäh und eine Art Baumwolle. Ja, es zerfällt leicht in Fasern, aber die Fasern selbst zerfallen nicht und bleiben starre Fäden.
Im Allgemeinen kaufte ich einen Schnellkochtopf, ich dachte, ich würde anfangen, Rindfleisch zu kochen (bevor ich nur Schweinefleisch aß), aber absolut nichts passiert.
Oder ist es, wie sich viele beschweren, ein solcher Schnellkochtopf-Effekt, dass sich das Fleisch als baumwollig und geschmacklos herausstellt?

Michael! Nur Rindfleisch und Geflügel werden ständig verwendet. Aber auseinanderfallen ist gut, Kinder kauen keinen Boden (1,5 Jahre und 3 Jahre). Nur ich kaufe für Suppen hauptsächlich den Hals und das Schulterblatt. Und ich habe geliertes Fleisch gemacht, es gibt Rindfleisch (ein Rad von km und einen Vogel) - alles ist in Ordnung! Hier ist ein Link zum gelierten Fleisch
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.0
Ich werde 30 Minuten kochen, aber ich werde warten, bis der Druck selbst abfällt.

Müll für eine inaktive Verbindung - die Technik ist fehlerhaft!

Mikhail, ich nehme morgens Fleisch aus dem Gefrierschrank (ich habe es vorher dort hingelegt) und lege es in eine Schüssel. Von oben schlafe ich mit dem, was sich im Kühlschrank befindet (Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Pilze, Pflaumen, Tomaten, Paprika, Preiselbeeren usw.), salze und fülle mit dem, was sich im Kühlschrank befindet (saure Sahne, Mayonnaise, Sauce, Tomatenmark) , weißer Joghurt, Kefir, Joghurt usw.) und verzögert starten (für 8 Stunden). Der gesamte Vorgang dauert 5-7 Minuten. Am Abend nach der Ankunft von der Arbeit ist jedes Fleisch saftig und weich. Erstens wird es den ganzen Tag in dieser Mischung mariniert, und zweitens schmachtet es nach dem Kochen einige Zeit vor dem Abendessen beim Erhitzen. Ich füge überhaupt kein Wasser hinzu und versetze es in den Standardmodus (d. H. Für 30 Minuten).

Mädchen, wir haben bereits irgendwo herausgefunden, dass das Kochen in Wasser länger dauert und es sich als härter herausstellt. Reduzieren Sie also die Wassermenge und bringen Sie sie näher an die Multicooker-Temperatur, dh senken Sie den Druck und die Zeit ist länger. Hier geht es um Fleisch in Brühe und nicht um Eintopf, wenn ich es richtig verstanden habe.
Und dann löschen wir ohne Wasser, dann reichen 0,7 und 30 Minuten