Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

[Bijou]

Bijou,

Aber der Geschmack !! Brei, was für einen Geschmack er hat !!
FSE, ich wechsle zu einer Reisdiät. )))

Ja, der Geschmack ist fassungslos !! Es stellt sich heraus, dass runder Reis köstlich ist !!
Und die Proportionen sind für eine Runde besser so
1 EL bis 1,30 EL Wasser
Und nicht salzen.
Zeit von 12-15 Minuten.

Er machte Rindergulasch mit Knoblauch und Paprika nach einem bekannten Rezept. Es stellte sich als lecker heraus. Aber der Versiegelungsring war so stark mit Aromen gesättigt, dass der nach 3 Tagen hergestellte Kefir die Aromen von Gulasch fast vollständig wiederholte. Wie gehe ich mit einem solchen Merkmal um, wenn kein zweiter Ring vorhanden ist?

Der Dichtungsring war jedoch so stark mit Aromen gesättigt, dass der nach 3 Tagen hergestellte Kefir die Aromen von Gulasch fast vollständig wiederholte. Wie gehe ich mit einem solchen Merkmal um, wenn kein zweiter Ring vorhanden ist?

Ich kann es immer noch nicht bekommen. Soda, Essig, Waschmittel (außer denen, die später nach Essen riechen, aber ich hätte lieber Essen), Zitronensaft ... Nichts. Wenn nicht nur eine Option, kochen Sie vor der Milch eine Art Obstkompott oder etwas, das angenehm riecht.

Ich habe gelesen, dass Sie in Soda einweichen müssen,
Aber ich wasche meine Feen mit Zitrone und drehe nachts den Deckel um und er wird belüftet.

Und wie drückt sich das aus?

Yul! Vielleicht scheint es mir nur. Als die erste ein wenig kaufte, wusste sie wie, und unsere Masunya hatte immer noch keine Zeit, alles zu kochen.
Und jetzt, was auch immer ich frage, macht Stebik alles richtig. Nichts brennt, wird nicht verdaut. Dampf tritt nirgendwo dort aus, wo er nicht benötigt wird.
Vielleicht weiß ich einfach schon, was er kann, was er kann.

Apropos Rindfleisch, gestern wollte ich mich auf Stroganoff vorbereiten. Aber ich habe das falsche Stück aus dem Kühlschrank genommen, aber das Suppenfleisch ohne Knochen. Ich habe es trotzdem geschnitten, in eine Tüte gepumpt und 4 Stunden bei 65 '. Es sah nicht sehr fertig aus, der Saft war irgendwie rötlich.
Heute habe ich damit angefangen, die Zwiebeln gebraten, das Fleisch herausgenommen, aber es beißt überhaupt nicht, es wird nicht gekocht. Ich musste in Shteba 30 Minuten lang Fleisch anziehen. Aber es stellte sich heraus, dass es unglaublich leckeres, saftiges, weiches Fleisch war.
So viel hängt auch vom Fleisch ab, aber ich habe es in 4 Stunden nicht bekommen.

Nun, mit der Initiative von mir)))) Svrganila Erbsenbrei)))), mit Schweinefleisch-vkuuuuuusnoooooo !!!!! Ich mag es im Prinzip nicht, bituminösen Brei zu kochen, weil es lange dauert, langweilig ist und Sie nicht immer das gewünschte Ergebnis erzielen. Also habe ich mich entschlossen, es zuerst bei Shtebochka zu kochen, nun, das Ergebnis hat alle Erwartungen übertroffen ... !!!!!
Hier ist meine Schönheit

Und das ist das heutige Mittagessen))))

Mit einem Anfang, Tatiana! Jetzt können Sie sich mit "lang spielenden" Gerichten verwöhnen lassen. Shtebochka wird bitte helfen!

Mädchen, haben wir irgendwo ein Rezept für Erbsenbrei? Stellen Sie sich vor, ich habe es nie gekocht und wusste nicht einmal von seiner Existenz

[Larssevsk]

Larssevsk, Laris fangen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298948.0

: hi: Mädchen, ich habe auch eine Shtebochka für das neue Jahr gekauft. Nach Oursson stellte der neue Assistent viele Fragen. Erstens ist dies eine völlig andere Einheit, und zweitens hält sie die Temperatur im Heizmodus nicht sehr deutlich. Fälle Bruststück Sous-Vide. Es stellte sich sowohl im Geschmack als auch im Aussehen heraus. Die Temperatur schwankte jedoch von 66 Grad auf 74 Grad und wurde auf 70 Grad eingestellt. Vielleicht mache ich etwas falsch. Das Backen auf Zharka hat überhaupt nicht geklappt, es ist ausgebrannt. Wir müssen einen anderen Modus ausprobieren. Ich habe gelesen, dass sie den PURPOSE-Modus verwenden.

[Lungenkraut]

Lungenkraut, Natalia, die Temperatur auf dem Display entspricht den Sensorwerten. Und in der Schüssel ist die Temperatur dieselbe, die Sie ursprünglich eingestellt haben
Wir backen auf Kasha Druck 0,3
Auf Braten nur Brot 25 Minuten + 10 Minuten auf der anderen Seite.
Sie werden sich an nichts gewöhnen)

Ich behandle dich mit süßem Pilaw! sehr leckeres Gericht, obwohl ich selten koche
Ich nahm halb und halb gekochten Reis mit wilden, getrockneten Datteln, Rosinen, Pflaumen, getrockneten Aprikosen sowie Karotten und Gewürzen für Pilaw.
für 1 mst Reis 1, 3 Wasser, getrocknete Früchte je 1/2 EL. Prog Brei 0,7 12 min, Erhitzen 20 min

und das Brot kam rechtzeitig an

Ich habe das Rezept für Crème Brûlée entworfen und auch Bigos gekocht, es hat sich als sehr lecker herausgestellt.

: hi: Mädchen, und heute habe ich einen Quarkauflauf gemacht. Shtebochka hat mich sehr glücklich gemacht. Die Kruste auf dem Boden erwies sich als rosa, wunderschön ... und sie backte perfekt ... und sie fiel nicht ab ... und das Bruststück Sous-Vide stellte sich als gut heraus! Oh, wie glücklich ich bin!

[Natalia]

: hi: Mädchen, und heute habe ich einen Quarkauflauf gemacht. Shtebochka hat mich sehr glücklich gemacht. Die Kruste auf dem Boden erwies sich als rosa, wunderschön ... und sie backte perfekt ... und sie fiel nicht ab ... und das Bruststück Sous-Vide stellte sich als gut heraus! Oh, wie glücklich ich bin!

NataliaIch habe etwas verpasst, bist du dasselbe mit Stebik? Herzliche Glückwünsche!!!

[julia_bb]

julia_bbJulia, geht es dir gut mit Shteba? Hast du Freunde gefunden?
Sehr schöne Gerichte !!

Lungenkraut, ha, also haben wir einen Shteba Kombi !! Er kann alles!

: hi: Mädchen, und heute habe ich einen Quarkauflauf gemacht. Shtebochka hat mich sehr glücklich gemacht.

Ich habe heute auch einen Auflauf gemacht, zum ersten Mal mache ich einen Hüttenkäse-Auflauf - es ist köstlich, es ist wunderschön, es hat schnell verschlungen
Jetzt sitzt ein Keks, aber ich mache mir Sorgen

Tanya, ich bin etwas weniger als einen Monat bei Shteba. Nach Ourson gab es zunächst eine völlige Enttäuschung. Mascha, es ist zu früh, um über den Kombi zu sprechen, aber mit den Entwicklungen dieses Temka kann viel getan werden. Shteba beginnt ihn immer mehr zu mögen. Mädchen, ohne dass du Shteba beherrschst, wäre es lang und freudlos. Vielen Dank für die geleistete Arbeit.

Hier ist er hübsch, gemacht für 4 Eier, (nicht mehr)

Und das ist alles, was ich aus dem Auflauf machen konnte

Ich habe es oben mit einem Teller etwas abgeflacht, aber der Geschmack hat nicht darunter gelitten

julia_bb, Julia, geht es dir gut mit Shteba? Hast du Freunde gefunden?
Sehr schöne Gerichte !!

Ja, Maria! Alles ist in Ordnung, alles funktioniert, dank Ihres Ratschlags und des Forums.) Ich habe ein weiteres Ersatzringgerät gekauft und das erste hat sich ein wenig hingesetzt, jetzt beherrsche ich das kleine Ding aktiv.)) Heute habe ich einen Hüttenkäse-Auflauf geplant!

Wow Keks! und der Auflauf ist so zart ... ich werde es auch tun
und Crème Brûlée ist auch in Stebe?
gab ein Rezept für Pilaw heraus, wenn jemand interessiert ist https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358817.new#new

Guten Tag allerseits. Ich habe es gelesen, Feuer gefangen und jetzt habe ich Shteba. Ich hoffe, dass es mich nicht enttäuscht. Bisher habe ich 3 Modi ausprobiert: Braten, Gemüse, Trägheit. Der Geschmack ist ungewöhnlich, aber es schien mir gesünder. Ich habe eine Frage: Im Frittiermodus läuft der Countdown nicht an - ist das die Norm? Und im Allgemeinen brät es irgendwie träge, nicht aktiv.

[Yalo]

Yalo, Olga, herzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Erhitzen Sie im Röstmodus eine leere Schüssel, bis ein Piepton ertönt und der Countdown beginnt. Und erst dann setzen wir Essen.
Lesen Sie hier den Abschnitt für Anfänger
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Mädchen, bitte sag mir, wer Buchweizenbrei gekocht hat. Wie viele Minuten soll ich setzen? Und wie hoch ist der Anteil von Getreidewasser in Stebe?

Buchweizen 1: 2 diese 1 Tasse Buchweizen und 2 Wasser
Haferbrei Programm 12-15 Minuten
Druck 0,7

Mädchen, bitte sag mir, wer Buchweizenbrei gekocht hat. Wie viele Minuten soll ich setzen? Und wie hoch ist der Anteil von Getreidewasser in Stebe?

1/2, Brei 8-9 Minuten

1/2, Brei 8-9 Minuten

Tan, was ist der Druck?

Mädchen, bitte sag mir, wer Buchweizenbrei gekocht hat. Wie viele Minuten soll ich setzen? Und wie hoch ist der Anteil von Getreidewasser in Stebe?

Und ich liebe 1: 3 in Milch. Es stellt sich eine Kreuzung zwischen Brei und Milchsuppe heraus. Aber ich mag es wirklich

Tan, was ist der Druck?

0,7 auf Wasser, 0,3 auf Milch.

Und ich liebe 1: 3 in Milch. Es stellt sich eine Kreuzung zwischen Brei und Milchsuppe heraus. Aber ich mag es wirklich

In Milch koche ich 1. Getreide 4-5 Milch, Buchweizen in Milch koche ich nicht.

Gekocht; D Stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein. Stark gekocht. Nächstes Mal werde ich es 7 oder 8 Minuten setzen

Neulich habe ich einen Bulgur aus Edelstahl gemacht und ihn gebraten
Machen Sie Buchweizen in Teflon?

Im Allgemeinen mache ich Buchweizen als Partnergericht! Zum Beispiel lege ich Gulasch und wie üblich Buchweizen mit Wasser auf einen Ständer in eine Schüssel. Für 30 Minuten für das Fleischprogramm!

Etwas heute ist wahrscheinlich nicht mein Tag. Ich verdaute den Brei, backte das Brot nicht. Was ist 5 Minuten weniger Garzeit? Ich habe beschlossen, heute Brot zu backen, aber da die Kruste oben und unten beim letzten Mal sehr geröstet war (das Brot war köstlich, aber ich brauche es noch besser), habe ich beschlossen, die Kochzeit zu verkürzen. 20 Minuten auf "Braten" gebacken. umgedreht und weitere 8 Minuten. Das Ergebnis ist innen etwas unterbacken und die Kruste ist genauso stark gebraten. Also werde ich jetzt nur 25min + 10min backen. Ich schreibe, vielleicht hilft meine "Erfahrung" jemandem.

[Natalishka]

Natalishka, Natalya, und der Brei wurde in 10 Minuten verdaut?
Ich habe es dir nach deinem Geschmack gesagt)) Ich liebe es, wenn es gekocht wird.
Dann möchten Sie nicht 8 Minuten weniger brauchen.
Und das Brot ist besser. Ja, 25 + 10)

[Maria]

MariaJa 10min. Ich denke, aber Buchweizen ist auch anders. Manchmal ist Asche dunkelbraun und manchmal hell.

[Natalishka]

NatalishkaAlso, vielleicht ist das Brot zu süß 6, deshalb hat es sich verdunkelt? Als ich meine ganz ohne Zucker und Milch "gebraten" habe, wurde es auch nach einer halben Stunde nicht dunkel. Obwohl die 6. Straße ziemlich klein ist, für 450 Mehl.

Nein, natürlich habe ich Buchweizen gekocht. Sechs Minuten. Nur nehme ich immer etwas weniger als zwei Volumen Wasser, auch wenn ich es auf dem Herd koche.
Als ich es öffnete und versuchte (7 Minuten nach dem Ende), schien es lecker, aber immer noch ein wenig hart. Sie sagte es ihrem Mann und er antwortete, dass es genau richtig sei, in einer weiteren Minute würde es verkocht sein. )))

[Bijou]

BijouNein, das Brotrezept ist immer das gleiche. Zucker-1. l

Ich habe auch Weizenbrot mit Zucker und viel Butter brennt. Aber ich mag Roggen oder Roggenweizen genau in Shtebochka, es knackt nicht und backt gut. Und im Ofen knackt es, oben trocken, aber nicht sehr innen. Deshalb bevorzuge ich Roggen in Shtebochka, bei 25 + 10 ohne Matte und 30 + 12 mit einer zusätzlichen Silikonmatte in einer Antihaftschale.

Mädchen aus der Ukraine, irgendwo habe ich die Informationen gelesen (ich weiß nicht mehr, zu welchem ​​Thema), es scheint, dass sie uns bis zum Frühjahr versprechen, ein vollwertiges Hauptquartier zu haben (mit der Möglichkeit, die Temperatur beim Heizen zu ändern) - Sie wissen aus welchem ​​Internet. Laden ist so infa?
Ich mag dieses Modell sehr, aber ich möchte einen vollwertigen Stebu

Heute habe ich einen Gemüseeintopf mit Rosenkohl gekocht. Echte Marmelade. Für 0,3 Gemüse 15 Minuten könnten Sie weniger haben. Ich entschied mich für eine Sauerrahm-Tomatensauce und glücklicherweise verhielt sich Sauerrahm recht gut. Mir ist aufgefallen, dass wenn saure Sahne zu Beginn des Kochens gründlich mit kleinem Gemüse gebraten wird, sie möglicherweise nicht mit Müsli eingenommen wird. Aber im Allgemeinen ist es irgendwie nicht sofort notwendig.
Und jetzt wird das Kompott gekocht. Mit Quitte. Im Allgemeinen arbeitet Shteba mit Macht und Kraft.
Und ich rühme mich auch. Ich habe mir einen Bosch Mum 4406 Mähdrescher gekauft. Also haben sie und Shteba bereits Freunde gefunden - gestern haben sie zusammen eine Charlotte gespielt. Früher habe ich irgendwie nicht über das Geschlecht meiner Shteba nachgedacht. Und als Bosch auftauchte, wurde sofort klar: Bosch ist ein Junge, Shteba ist ein Mädchen und sie sind ein Paar
Kontinuierliches kulinarisches Glück))))

[Lena]

Lena, gut gemacht!!
Boshik ist großartig !! Und gepaart mit Shtebka, also im Allgemeinen ausgezeichnet !!
Herzlichen Glückwunsch zu Boshik!

Gestern habe ich Gemüseeintopf mit Truthahn gemacht, 11 Minuten waren genug für mich.

Es gibt ein interessantes Suppenrezept. Ich koche es in einem Topf auf dem Herd. Ich möchte mich an Shtebych anpassen. Nach dem Rezept werden 250 g Brust 20 Minuten gekocht. Dann werden 100 Gramm Reis 10 Minuten lang gekocht (ohne Brust). Welche Modi soll ich für Shteba wählen? Wenn die Suppe in Shteba ausfällt, werde ich ein Rezept herausgeben.

Es gibt ein interessantes Suppenrezept. Ich koche es in einem Topf auf dem Herd. Ich möchte mich an Shtebych anpassen. Nach dem Rezept werden 250 g Brust 20 Minuten gekocht. Dann werden 100 Gramm Reis 10 Minuten lang gekocht (ohne Brust). Welche Modi soll ich für Shteba wählen? Wenn die Suppe in Shteba ausfällt, werde ich ein Rezept herausgeben.

Schau, ich koche 30 Minuten lang Fleisch im Suppenprogramm, ich denke 15 sind genug für das Geflügel.Und wenn Sie Pilaw aus Reis kochen, dann 15 Minuten in Kish. Du kochst immer noch zusammen, oder? Wenn ja, können Sie Reis etwas weniger kochen, 7-10 Minuten und Fleisch für 10 Minuten! Nun, ich denke schon! Lassen Sie den einzigen Druck nicht sofort ab, sondern warten Sie mindestens 3 Minuten, bis sich der Druck ausgeglichen hat!

Gestern habe ich Gemüseeintopf mit Truthahn gemacht, 11 Minuten waren genug für mich.

Tanya, 11 Minuten von 0,3?

Tanya, 11 Minuten von 0,3?

Nooooo ... um 0,7

Oh, also bin ich 15 Minuten bei 0, 3

Ich habe hier Schnitzel gemacht, Fischkoteletts mit Haferflocken. Sehr zart, saftig und lecker, die Haferflocken sind nicht zu spüren. Referenz https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=359579.0