Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Mädchen, ich möchte eine Rinderzunge mit einem Gewicht von 2 kg kochen. Für welche Zeit ist es besser, sie zu setzen? Ich würde die SUPPE für 40 Minuten aufsetzen, was denkst du?
Frohe Feiertage euch allen!

Ich koche 30 Minuten lang Schweinefleisch, 40 Minuten lang Rindfleisch. Es stellt sich gut heraus, die Zungen sind weich. Vielleicht weniger, aber ich habe es nicht versucht

Guten Abend allerseits) Ich habe nur ein paar Minuten lang Kartoffeln und Karotten in ihrer Uniform gekocht. Sie warf weitere Eier in den Topf. Zuerst habe ich 8 Minuten gesetzt, es stellte sich heraus, dass es nicht genug war. Ich habe noch 15 Minuten gebraucht, das Ergebnis ist ausgezeichnet. Das nächste Mal werden natürlich 20 Minuten reichen, denke ich

Glücklich alle

Also habe ich mich endlich hingesetzt! Bedienen Sie sich, etwas ist bereits getan:

Festlicher Schinken (ala Su vid tem 70 für 6 Stunden, Gewicht des Schinkens 1200)


Und großer Stolz auf "Schokolade auf kochendem Wasser" (es stellte sich ausgezeichnet heraus, stieg und nicht die geringste Schrumpfung, genau wie der "Arzt befahl")

Heute habe ich meine Shteba getestet. Ich kochte Schweinefleisch mit Kartoffeln (zuerst briet ich das Fleisch) und dann fügte ich Kartoffeln hinzu, Prog. Fleisch - 15 min; Druck - 0,7. Die ganze Kartoffel wird nicht gekocht, das Fleisch schmilzt im Mund. Jetzt lege ich einen Hüttenkäse-Auflaufbrei, 0,3, Zeit 1-10 Minuten, in eine Schüssel von Lend-Life. Wie ich bereits schrieb, passt die Schüssel Tyutu in Tyutyu. Ich habe jetzt zwei beschichtete Schalen auf Lager. : ded_sneg: Mädchen und Jungen, ich gratuliere allen mit NG, Liebe, Glück, Gesundheit und Erfüllung aller Wünsche! Unsere Hamster schlafen nicht. Also mit Neuanschaffungen im neuen Jahr!

Sie machte gebackene Milch in Trägheit, die Temperatur sprang von 80 auf 90, aber tatsächlich war die Temperatur der Milch selbst 100, während die Milch nicht kochte, gab es eine leichte Bewegung.

Wie kann die Milchtemperatur höher sein als die Sensortemperatur? Haben Sie die Temperatur der Milch gemessen?

Ich habe gestern riesige Rüben gekocht. Ich stellte es auf einen Ständer von Shteba, so dass sich der Deckel nicht einmal schloss. Musste einen Dampfer von einem anderen Multi aufsetzen. Im "Gemüse" -Modus habe ich 30 Minuten perfekt gekocht!

Mädchen ein frohes neues Jahr !!! Bring mich zu deiner Firma - ich wurde auch der Besitzer des "roten Hutes"! Gestern wusste ich nicht, wo ich anfangen sollte und riskierte, darin geliertes Fleisch zu kochen - das ist fantastisch! Ich koche immer viel, also passte einmal alles nicht in den Topf, ich musste es durch die Hälfte teilen und trotzdem war alles in 1,5 Stunden fertig! (Eine halbe Stunde für jede Portion + Zeit, um den Druck zu entlasten). Dann habe ich beschlossen, Gulasch zu kochen, aber hier war es nicht möglich, das Fleisch zu braten - es klebt am Topf (hat wahrscheinlich etwas falsch gemacht), sonst wurde es schnell und gut gedünstet. Ich bitte um Rat: Ist es möglich, eine Backschüssel von einem anderen Multikocher abzuholen? Leider haben wir Teflon für Shteba in der Ukraine noch nicht im Angebot.

Griechin, herzlichen Glückwunsch zu einem guten Kauf! '
Die Schüssel für Shtba ist ab Deh40 geeignet.

Glückliches neues Jahr!!!

Frohes neues Jahr allerseits!!!
und doch kaufte ich einen Scherz.
Wie gesagt, ich habe es in mehreren Läden bestellt und so
Die Anweisungen wurden korrigiert und neue Einsätze gemacht, bei denen kein Bewegungsprogramm "Heizen" vorhanden ist.
und der Rest funktioniert alles wie alle anderen.
Ich kochte bereits geliertes Fleisch auf langsamem Schmachten, ausgezeichnet bekam es "- 7 Stunden und es dauerte, um sich aufzuwärmen.
nahm für diese Funktion, wie es "ein tolles bewährtes Rezept" - amerikanische Schweinerippchen isst.
Mein Schwiegersohn "Ich bin sehr" respektiert.
Ich war sehr "beeindruckt vom Umfang der Präsentation der Produkte der Firma" Banter "in Russland sowie der Meisterklasse.
in Deutschland hat es nicht bemerkt.
Dies geschieht durch "sehr" teure Marken wie AMS, Termomikh.
und das wurde weniger, aber Russland ist ein riesiger Markt.
Und Sie haben die fortschrittlichsten.
Ja, ich habe viel zu essen "in der Küche, aber mein Marfushi wird es sein und" sie mit mir geben.
Das nenne ich Maultier "Bastarde".

Einige der Mädchen haben bereits geraucht, Marina Mar_k, wenn ich mich nicht irre ... Huh? Und zur Deckung - ich weiß nicht, gibt es irgendeinen Grund? So fest muss es verschlossen sein, damit der Geruch nicht eindringt, es ist eine allgegenwärtige Infektion!

Ja, ja, ich habe Fisch und Fleisch und Hühnchen geraucht - lecker !!!
hier sind Beispiele;
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303591.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334205.0

Sehen Sie, welche Schokolade wir mit Lisa-Vei auf kochendem Wasser gebacken haben

Sie backten in einer Schüssel, die in Shteba beheimatet war. Zeit 1 Stunde 40 Minuten und wurde nicht viel erhitzt)

Mascha, wundervoller Keks! Ich verstehe, dass die Schüssel aus Stahl ist. Haben Sie die Schüssel mit etwas gefettet oder hat sich der Keks während des Erhitzens von den Wänden entfernt?

Mädchen, hallo. Hat jemand eine Edelstahlschüssel zum Bräunen in den Ofen gestellt? Können? Ich habe vor langer Zeit einmal gelesen, dass es nicht empfehlenswert ist, MV-Schalen in den Ofen zu stellen und auf den Herd zu stellen. Vielleicht trifft dies nicht auf den Stahl Shtebovskaya zu?

Mascha, wundervoller Keks! Ich verstehe, dass die Schüssel aus Stahl ist. Haben Sie die Schüssel mit etwas gefettet oder hat sich der Keks während des Erhitzens von den Wänden entfernt?

Mädchen natürlich Teflonschale Shtebovskaya. Es ist nur so, dass ich auch Brand 6050 habe, also hat Masha das geschrieben. Und die Schüssel für alle Fälle mit Öl einfetten.

In Bezug auf "Schokolade auf kochendem Wasser" haben wir zusätzlich zu der laut Rezept vorgeschriebenen Menge Mehl mindestens eine halbe Tasse Mehl hinzugefügt, damit der Teig nicht flüssig war. Was wird der Schnitt sein, den ich morgen abbestellen werde, während der Keks liegt.

Liz, ich habe vor NG gebacken (92 Seiten), das gleiche Hoch stellte sich heraus! Nur er stand bei mir (ich sah ihn überhaupt nicht an) bis zu 70 Grad. Und es stellte sich als sehr porös heraus. Es scheint mir, dass wenn es mehr Mehl gibt, die Wahrscheinlichkeit des Wartens aufgrund der dichteren Struktur geringer ist. Was denken Sie? Es ist sehr interessant, sich den ik-Schnitt anzusehen, dann füge ich noch mehr hinzu!

Mädchen, ich melde mich. Die Schüssel aus dem Dex 40 kam perfekt hoch, der Deckel geschlossen, der Druck aufgebaut. : girl_dance: Ich bin um die Taille geklettert. Vielen Dank für Ihre Hilfe bei den Messungen.
Aber ich habe versucht, diese Schüssel in den Brandik 6051 zu stecken, die ursprüngliche Brandik-Schüssel mit Shtebovskaya-Edelstahl unterscheidet sich nur in der Höhe von 5 mm, der Dex passte nicht um die Taille. Aber vielleicht hole ich mir etwas für Brandika.

Guten Tag.
Sag mir, viele Öfen haben einen "Schokolade auf kochendem Wasser" -Kuchen, sie sind alle so wunderschön geworden. Sag mir den Modus, in dem du es getan hast? War es mit einem Deckel bedeckt?
Heute habe ich es zwei Stunden lang im "Haferbrei" -Modus mit schrägem Deckel gebacken (wie im Keks im Rezept). Es wurde also nicht gebacken. Bereits im Ofen gebacken. Hat etwas falsch gemacht?

Alexandra, wenn es streng nach dem Rezept gemacht wurde und der Deckel nicht geöffnet wurde, bis es ein wenig abgekühlt war, ungefähr 70-80 Gramm, dann sollte der Keks funktionieren !!! Der Teig sollte nicht vollständig flüssig sein. Wenn er sehr flüssig ist, müssen Sie das Mehl umrühren. Backen Sie 1'40 im Haferbrei-Modus mit einem Deckel an der Seite.

Korea Sous View

Korea Sous View

Tanul, sehr schöne Wirbelsäule Und wie viel hast du eingestellt und wie viele Grad?

[Ol]

Tanul, sehr schöne Wirbelsäule Und wie viel hast du eingestellt und wie viele Grad?

Ol, danke. 68 Grad, 8 Uhr.

Mädchen, was denkst du, wie viel Weizen zu kochen, der nicht auf Kutya poliert ist? Eine halbe Stunde für Suppe? Wäre es nicht viel? Ehrlich gesagt bin ich mir einfach nicht sicher, wie ich es auf dem Herd kochen soll. Sobald ich gekocht habe, erinnere ich mich - lange, aber lecker.

Len, ich denke 30 Minuten werden in Ordnung sein. Tk es wird lange gekocht.
Wo hast du das gekauft? Können Sie eine Tasche fotografieren?
Und dann habe ich nirgendwo gesehen, aber ich möchte kaufen)

Jetzt lege ich ein Stück Fleisch (Kilogramm), das nach dem Mistelrezept vormariniert wurde, zusammen mit 750 ml Flüssigkeit - auf Dampf mit geöffnetem Ventil für 1 Minute muss ich kochen und dann wird es eine Trägheit von 88 Gramm geben, oder?

Ja, Alexandra ist richtig)
Kochen und dann auf Trägheit umschalten)

[EIN:]

Mädchen, bitte helfen Sie!
Heute habe ich beschlossen, mein brandneues Shtebochka auszuprobieren, es in den Suppenmodus zu schalten, alles hat funktioniert, ich habe den Druck eingegeben und 10 Minuten nach dem Einstellen des Drucks habe ich das Programm ausgeschaltet, aber den Ausgang des Netzwerks nicht ausgeschaltet.Auf dem Bildschirm brannten Striche, und als ich ungefähr 20 Minuten später in die Küche ging, sah ich, dass oben auf dem Bildschirm ein Buchstabe angezeigt wurde EIN: verkehrt herum und der Multicooker reagiert nicht auf Einstellungen, nachdem die Verbindung zum Netzwerk getrennt und der Buchstabe A eingeschaltet wurde. Was bedeutet das ? Ich bin in Panik

Mascha, danke. Und ich kann kein Bild von einem Paket machen, weil es kein Paket gibt. Ich habe auf dem Basar einen einfachen gekauft, der in einem Glas gemessen wird und in dem 60% der Schale enthalten sind. Bei ihr gibt es natürlich viele Probleme - diese Schale zu schälen und zu waschen. Aber ich liebe das Ergebnis wirklich, deshalb fange ich manchmal damit an. Jetzt mit Shteba wenigstens schnell kochen)).

Ich koche langsam 8 Stunden lang Weizen für die Nacht.

Kutia mit Rosinen, Mohn, Walnüssen mit Honig.

dass der Buchstabe A auf dem Bildschirm im oberen Teil angezeigt wird: verkehrt herum und der Multicooker reagiert nicht auf die Einstellungen, nachdem er vom Netzwerk getrennt und eingeschaltet wurde, bleibt der Buchstabe A erhalten. Was bedeutet das ? Ich bin in Panik

Dieser Fehler zeigt 100 Prozent.
Schreiben Sie in einem persönlichen s-t, vielleicht hilft er Ihnen und sagt es Ihnen)

[bei mir]

Heute habe ich einfache Hefebrötchen gemacht. Im Ofen. Dann dachte ich, dachte und steckte drei Dinge für immer in Shte6u. Nun, wenn wir Teig backen, was ist, wenn mir Hefeteig gelingt?))
Figuren, bei mir hat definitiv nicht geklappt. ((

6 Brötchen kamen gefallen heraus (wenn auch ziemlich essbar), auf dem Foto ist dies links, aber es ist mehr Teig darin als auf dem rechts vom Ofen. Modus 6 war normal, Haferbrei / 03 ca. 1,5 Stunden, 6 weiße Oberseite mit einem Grill in einem elektrischen Ofen geröstet.

🔗

Über einen verbrannten Cartoon mit der Schüssel eines anderen - | Alexandra | Mein Beileid, tut mir leid.

Nachts legte sie Haferbrei auf die Trägheit.
1,5 m St. Herculea
1m Tasse Milch
3 m kochendes Wasser
Salz
10 Stunden 88 g

Das ist so ein Durcheinander.

Das ist so ein Durcheinander.

Köstlich? Fügen Sie keinen Zucker hinzu?

Ja, lecker. Dann habe ich vor dem Servieren Zucker hineingegeben.

Frohe Weihnachten, liebe Steboarians)

Kutia. Steba kochte sowohl Weizen als auch Uzvar

Lieber Stebistochki! Brauche deine Hilfe. Ich möchte einen gelierten Hechtbarsch in unserem Fast Food machen. Was raten Sie?

Fröhliche Weihnachten! Hier habe ich aus Bulgur Sochivo (Kutya) mit Kürbis, Rosinen, Walnüssen, Apfel und Orangensaft gemacht. Sehr lecker. Auf Brei 0,3 15 min.

Nun, was kann ich tun, ich ging zu schaffen. Ich werde 13 Minuten lang mit Zwiebeln, Karotten und Sellerie auf Fisch kochen, dann herausnehmen, von den Knochen nehmen und die Brühe wahrscheinlich weitere 13 Minuten lang in Suppe kochen. Fahren Sie wie gewohnt fort. Oder optional filetieren und sofort in den Dampfkorb legen. Und die Flossen, der Kopf und der Kamm sind unten. Ich werde denken.

Mädchen, ich bin für Sie um Rat. Heute habe ich Kartoffelpüree in einer rostfreien Schüssel gekocht. Es gab 600 g Kartoffeln und 2 Comic-Gläser Milch, Butterscheiben darüber, gesalzen. Es stellte sich als sehr lecker heraus, aber der Boden klebte an einer braunen Kruste, nicht schwarz, aber kaum abgerieben. In Suppe 0,7 10 Minuten gekocht. Wie koche ich, ohne am Boden zu kleben? Ich möchte es wirklich in einem Edelstahl haben, dann habe ich es mit einem Kartoffelmixer direkt darin geknetet.

[Irina]

IrinaIch denke, die Milch ist festgefahren.
Ich würde mit etwas Wasser 50/50 verdünnen

Masinen, können Sie beim Personal Joghurt kochen? Im ersten Abschnitt wurde festgestellt, dass Kefir zubereitet wurde.

O-Ring für Steba DD1 wird im Februar erwartet

Vor ein paar Tagen habe ich mir einen Ozonkopf und einen Ersatzring dafür bestellt. Suchen Sie dort, wenn Sie es noch nicht gefunden haben? Ich warte immer noch auf meine, wenn sie es bringen

obwohl dies wahrscheinlich kein einheimischer Ring ist?

Ich verstehe immer noch nicht sehr gut, ich warte nur auf meinen Assistenten, wenn sie bringen

Masinen, können Sie beim Personal Joghurt kochen? Im ersten Abschnitt wurde festgestellt, dass Kefir zubereitet wurde.

Ich habe heute Abend Joghurt gemacht, es sollte schon cool sein. Ich habe es nicht in separaten Gläsern gemacht, sondern einen Behälter genommen. Alles schien zu funktionieren ... bis wir aßen. Aber Shtebik hält die Temperatur. In den ersten 6-10 Minuten "sprang" die Temperatur wirklich auf 52 Grad und dann ist alles genau.

Masinen, können Sie beim Personal Joghurt kochen? Im ersten Abschnitt wurde festgestellt, dass Kefir zubereitet wurde.

Sie macht großen Joghurt!
Erhitzt 38 g)

Ich habe heute Abend Joghurt gemacht, es sollte schon cool sein. Ich habe es nicht in separaten Gläsern gemacht, sondern einen Behälter genommen. Alles schien zu funktionieren ... bis wir aßen. Aber Shtebik hält die Temperatur. In den ersten 6-10 Minuten "sprang" die Temperatur wirklich auf 52 Grad und dann ist alles genau.

Zuerst ist es okay, dass es springt))
Und Yogutra ist immer lecker)

Mash, messen Sie die Temperatur in der Schüssel? Ich habe es zwei Grad niedriger gehalten, als ich Joghurt und Sauerrahm gemacht habe. Das erste Mal, als ich 40 g gab, war die tatsächliche Temperatur 38, ich war 37 g auf saure Sahne. Set, 35 war in der Schüssel.

Ja, Zhen, gemessen. Es gleicht die erste Stunde für mich aus und unterstützt es dann.
Aber ich habe Joghurt in einer Teflonschale gemacht, nicht in einer Stahlschüssel und in Gläsern.

Ich habe sowohl in einer als auch in einer anderen Schüssel in Gläsern gemacht. Ich stellte die Gläser in Wasser und maß die Wassertemperatur. Es war zwei Grad weniger als ich verlangt hatte.

Sowohl Joghurt als auch Sauerrahm waren großartig.

Zhen, na ja, bei 2 x Grad ist es okay. Hast du Joghurt gemacht?
Ich habe 38 Gramm auf Joghurt gegeben und alles funktioniert super.
Wann haben Sie gemessen?

Zhen, na ja, bei 2 x Grad ist es okay.

Umso mehr, wenn sie unter dem angegebenen Wert liegen. Für mich ist es besser, ein wenig zu überhitzen als zu überhitzen.
Ich habe auch 38 auf Joghurt und fermentierte gebackene Milch gegeben, alles funktioniert gut.

Mädchen, und ich teste eine Schüssel Dex. Bereits zwei Brot hat gebacken, das dritte ist das nächste. Das Prüfen erfolgte durch Einschalten der Heizung für buchstäblich 30 Sekunden, die Temperatur stieg sofort auf 40, schaltete sie dann aus und ließ sie steigen. So kann Brot auf einer abgeschnittenen Heizung gebacken werden, aber Joghurt ist wo zu machen. Ich knetete mich für 400 g Mehl, nicht sehr hoch, aber sehr federnd. Zwei weitere für zwei Familien von Eltern, dann gibt es 600 g Mehl. Einer ist schon fertig, es stellte sich heraus, hoch unter dem Dach. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Es bleibt der Cutter zu betrachten. Vielen Dank an alle, die das Geheimnis des Brotbackens gelüftet haben.

Und frohe Weihnachten allerseits!

Hier ist mein Joghurt 38 Grad, 6 Stunden. In einem Behälter hergestellt, Wasser in eine Schüssel gegossen.
Ein Foto von Weiß machen ... es ist sicherlich nichts für mich, aber genau das ist passiert. Es war köstlich, der Joghurt ist nicht sauer, nicht fadenziehend, nach dem Abkühlen ist eine minimale Menge Molke vorhanden, was normal ist.

Zhen, na ja, bei 2 x Grad ist es okay. Hast du Joghurt gemacht?
Ich habe 38 Gramm auf Joghurt gegeben und alles funktioniert super.
Wann haben Sie gemessen?

Ja, alles hat super geklappt. Aber wenn die Anweisungen für den Sauerteig zum Beispiel 38-40 Grad sagen, dann setze ich ihn an den oberen Rand. Ich habe die ganze Zeit beim Kochen von Joghurt gemessen. Und ich schrieb nur für den Fall. Plötzlich bleibt jemandes Joghurt flüssig oder es dauert lange, bis er gekocht ist. Dies kann nur durch eine Unterkühlung von zwei Grad geschehen.