Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Er sagte das, lecker, aber das Gefühl davon. dass die Suppe lange, lange kochte, was meine Angst in dieser Hinsicht bestätigte.

Im Gegenteil, in einem geschlossenen Raum unter Druck sollte die Suppe nicht kochen, daher wird sie transparenter und unausgeglichener.

Was für lecker. Wo kann ich Knoblauchöl bekommen?

Ich war es, der fein geriebenen Knoblauch und Butter mischte und 5 Knoblauchzehen für 50 Gramm Butter nahm

Gruß an die Animateure! kann ich dich sehen?
Ich bin der Besitzer von Shteba seit Oktober 2013, ich lese dieses Forum seit November ... also habe ich mich entschieden, mich zu registrieren
Ich bin nicht mit leeren Händen gekommen, in diesem wunderbaren Forum habe ich ein Rezept gefunden, das ich wiederholen wollte. Ich habe es natürlich in Shtebochka wiederholt
In Shtebochka ist die Rum Woman "Winter Palace" großartig geworden https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 ... Meine Parameter waren wie folgt: Nachdem ich den Teig geknetet hatte (mit einem Mixer), legte ich ihn in eine Antihaftschüssel, legte ihn in einen Multikocher, schaltete die Heizung 30 Grad 1 Stunde 10 Minuten ein (die Zeit wurde experimentell abgeleitet). Dann 30 min braten. Das Oberteil war im Ofen gebräunt, ich hatte Angst, es umzudrehen. Gekühlt, aus der Schüssel genommen, in der Hälfte des Sirups eingeweicht und mit Puderzucker bestreut. Ja, ich habe dem Rezept etwa ein halbes Glas Rosinen hinzugefügt. Es ist lecker! Nur ein wenig fiel das Dach ab, konnte es aber kaum erwarten, schnell einen Bissen zu bekommen!

[Lenny]

Lenny, Lena, damit das Essen nicht nach dem vorherigen Gericht riecht, musst du einen zweiten Silikonring haben.
Ich habe eine Sache für Suppen und Fleischgerichte und eine andere für Aufläufe, Kuchen, Joghurt, Müsli.
Und ich wasche den Deckel auch komplett mit Fae und drehe ihn für die Nacht auf den Griff und lege ihn auf den Schnellbogen. Und der Deckel ist belüftet.

Wenn wir über Suppen sprechen, dann habe ich im Allgemeinen aufgehört, Brühen separat zu kochen, dass es keinen Schaum im MV oder in der Shteba gibt, na ja, oder ich sehe es nicht! In einem Topf, aber es ist voll, wenn wir auf dem Herd kochen - aber diese Technik ist nicht. Und die Suppen sind wirklich reichhaltig und sehr lecker!

Oh, ich habe es komplett vergessen! Ich habe sozusagen ein dringendes Problem. Hat jemand, ein Bürger von Stebiania, versucht, in Stebe Pudding zu brauen? So wie ich es verstehe. Was kann man bei geöffnetem Deckel kochen? Kannst du nur den Röstmodus verwenden?

Nun, wenn Sie Shtebochka mit überqueren mit diesem Rührer und Deckel... Im Allgemeinen kommt immer häufiger der Gedanke, dass es schön wäre, einen zweiten Multikocher zu haben. Es ist sehr universell.

[Lenny]

Lenny, Lena, damit das Essen nicht nach dem vorherigen Gericht riecht, musst du einen zweiten Silikonring haben.

Und ich wasche den Deckel auch komplett mit Fae und drehe ihn für die Nacht auf den Griff und lege ihn auf den Schnellbogen. Und der Deckel ist belüftet.

Nein, es gibt keinen zweiten Ring. Und der Deckel schläft immer verkehrt herum.
Nun, Feen, er wird den Geruch wahrscheinlich selbst abwehren
Mascha, es scheint, als ob die Anweisungen sagen, den Deckel nicht waschen, sondern nur mit einem feuchten Tuch abwischen?

[Lenny]

Lenny,

Mascha, es scheint, als ob die Anweisungen sagen, den Deckel nicht waschen, sondern nur mit einem feuchten Tuch abwischen?

Leinen können Sie sicher waschen. Die Hauptsache ist, dass dann alles Wasser herausfließt.

Mädchen, und wenn Sie ein Löschregime brauchen, was können Sie von Shtebovsky ersetzen? Regime Fleisch?

Geben Sie zum Beispiel 1-2 Minuten lang Suppe (Fleisch) auf eine Temperatur von 88 Grad und wählen Sie die Zeit - das ist Eintopf.

Hühnerbrust mit Suvid-Technologie, 4 Stunden bei 65 Grad. Die Temperatur variierte periodisch von 64 bis 68 Grad.
Das Ergebnis ist gut, ungewöhnlich saftig. Aber wenn ich das nächste Mal mehr Gewürze brauche, die schärfer sind, war es mir zu langweilig.
Ich werde wiederholen, es hat mir gefallen. Der Mann kam zum Abendessen und machte seltsame Geräusche, etwas zwischen Stöhnen und Grollen
Aber er liebt Brüste sehr.
Zu den Brüsten in einer Luftfritteuse habe ich Kartoffeln gemacht, die auf Moulinex geschnitten wurden, Daikin-Radieschen-Salat darauf.

Wer ist heute ohne Mittagessen? Ich lade Sie ein, die Hühnersuppe mit Knödel zu probieren. Ich habe in zwei Stufen gekocht. Zuerst briet ich die Zwiebeln, legte das hausgemachte Huhn hinein und bedeckte es mit Wasser. Suppenmodus 20 Minuten. Nach dem Öffnen fügte ich Kartoffeln und Knödel, Dill und Lavrushka hinzu und für weitere 10 Minuten. Es schmeckt ganz anders als auf dem Herd gekocht.

Heute war ich wieder einmal überzeugt - wie unersetzlich meine Shteba ist. 40 Minuten vor der Ankunft des Kindes aus der Schule wurde mir klar, dass ich nicht nur zu Mittag aß, sondern auch die Idee eines Mittagessens. Ich geriet fast in Panik, als mir klar wurde, dass ein sehr beschäftigter Schüler nur 15 Minuten Zeit hätte, um einen Snack zu sich zu nehmen und zu zusätzlichen Klassen zu laufen.
Es gab nur aufgetaute Hühnerbrust. Ich briet es in Shteba, fügte alles Gemüse hinzu, das sich im Kühlschrank befand, fügte Bulgur hinzu und stellte den Haferbrei-Modus für 10 Minuten ein. Und - Shteba und ich haben es geschafft!
Es ist klar, dass es sehr einfach ist, aber lecker).

Heiße Sandwiches in Sheba



Hier ist ein Rezept für Sandwiches https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=353733.new#new

Sagen Sie mir bitte, wie viel das Personal vor der Preiserhöhung für Ozon gekostet hat.
jetzt mit einem Rabatt von 5990 (angeblich ohne Rabatt - 7487)

Mädchen, aber es ist normal, dass beim Einlegen des Joghurts die Temperatur auf 37 g eingestellt wurde und sich sehr verändert hat. Zuerst, wie das Programm begann, zeigte 82-93 ... dann weiß ich nicht, ich ging ins Bett. Und heute habe ich 88 auf "Trägheit" gesetzt, und die Temperatur ging hier und da anders ... und 100 mit einem Schwanz war und 90 mit einem Schwanz und alles ist anders

Ich weiß nicht wie bei anderen Programmen, aber bei Trägheit springt es um +/- 10 Grad.
Mit Joghurt-Kefirs ist es einfacher, Stebsik 8 Stunden lang nicht zu fahren, die Milch auf die gewünschte Temperatur zu erhitzen, zu gären, mit einem Deckel zu bedecken (einfach aufsetzen) und zu vergessen. Nach der vorgegebenen Zeit erhalten Sie ausgezeichneten Joghurt, Kefir, fermentierte gebackene Milch, Hüttenkäse. So mache ich die ganze Milch.

Mädchen, aber es war normal, dass beim Einlegen des Joghurts die Temperatur auf 37 g eingestellt wurde und sich sehr verändert hat. Zuerst, wie das Programm begann, zeigte 82-93 ... dann weiß ich nicht, ich ging schlafen. Und heute habe ich 88 auf "Trägheit" gesetzt, und die Temperatur ging hier und da anders ... und 100 mit einem Schwanz war und 90 mit einem Schwanz und alles ist anders

Ol, dieser Sensor erwärmt den Inhalt der Schüssel. Also ist es okay.

Nun, ich weiß nicht, dass ich nach den Brühen einen Topf Schaum in meinem Personal habe. In jedem Fall sind alle Wände mit einer gleichmäßig dicken Schicht bedeckt.

Mädchen und Jungen, mein Mann und ich bemerkten, dass unabhängig davon, in was ich die Brühe gekocht habe: In Shteba, in einem Topf auf dem Herd, in einem alten Hotter-Cartoon hängt das Vorhandensein und die Menge des Schaums auch von der Qualität des Fleisches ab. So wird Brühe von Haushühnern, Fleisch vom Bauernhof usw. fast ohne Schaum gewonnen. Das heißt, es gibt praktisch überhaupt keine. Aber Huhn oder Fleisch, wenn aus Ashan, Tada Oh. Aber in Shteba gab es keinen Schaum, aber der Schwanz stammte aus einem Hofladen.

Dies bedeutet, dass der Preis der Aktion um 00.00 Uhr endete. Wer hat das gemacht, gut gemacht

Ich bin schockiert! Gestern um 23-50 Uhr bestellte ich die zweite Shteba und beschloss, meiner Schwester ein Geschenk für die Geburt von Zwillingen zu machen! Ich hatte wirklich Zeit! Besonderer Dank geht an Igor, wenn nicht für seine Warnung, würde ich jetzt meine Ellbogen beißen!

Ich backe auch in KhP, wenn es absolut keine Zeit gibt!
Und in Shteba backe ich, vielleicht ist es viel schmackhafter als in KhP. Aber ich bemühe mich auch nicht viel. Ich warf es auch in Kenwood, knetete den Teig, schaltete ihn aus und überließ ihn dem Beweis. Ich zog es heraus, formte es und in der Shteba zum Prüfen und das wars))
Und Sie können den Teig in HP kneten)

Ich habe auch mehrmals in Stebe Brot gebacken, obwohl es eine Brotmaschine gab. Zwar habe ich den Teig in einer Brotbackmaschine gemacht, also habe ich keinen Unterschied in der Kochgeschwindigkeit festgestellt, aber das Brot von Shteba ist anders. Es ist nicht besser oder schlechter als eine Brotmaschine. Er ist einfach anders! Und köstlich!

Ich mochte das Brot in Shteba, lecker. Und es gibt nichts Schwieriges beim Backen. Aber im Ofen ist die Krume gut und die Kruste ist zäh. Aber vielleicht mache ich etwas falsch. Und die Vielfalt an Backwaren, einschließlich Brot, ist sehr gut.

Aber es ist nicht wahr)) Die Kruste entpuppt sich nicht als Eiche))

In einem anderen Forum haben wir es mit allen getestet - alle haben es auf die gleiche Weise geschafft. ((Die Zugabe von Butter hat die Situation leicht gerettet. Nun, irgendwo anders auf der kulinarischen Seite gibt es einen großen Faden über dieses Brot6 - alle bemerken auch, dass die Kruste lecker (solange heiß), aber hart ist. Deshalb hat mir dieses Brot in Shte6e so gut gefallen - die Kruste ist dünn!)))

Gestern Abend habe ich versucht, ein Putenschenkelfilet mit Sous-Vide-Technologie herzustellen.
Nur mit Gewürzen (Salz, Zitronenpfeffer, Paprika und provenzalischen Kräutern) bestrichen. Für 3 Stunden bei 65^Über.
Ich habe es am Morgen herausgenommen. Es stellte sich als sehr lecker heraus

Masinen, und Sie haben über den Auflauf im "Haferbrei" -Modus gesprochen ... was tun mit dem Ventil und pünktlich einstellen? Ich erinnere mich an Druck 0,3. In welchem ​​Topf ist es besser, es zu tun? und die "backen" Option ist dafür nicht geeignet? oooo, ich habe anscheinend alles gefragt

Gestern habe ich Joghurt Schönheit gemacht! Ich kaufte mir Gläser für Joghurt auf Eldorado (8pcs-569r) und machte mich auf den Weg. Small aß und leckte sich die Lippen, fügte einen Teelöffel frisch geriebene Erdbeeren mit Zucker hinzu, Schönheit Und der Älteste war immer noch süchtig nach gebackener Milch "von Shteba"

[848]

848,

Masinen, und Sie haben über den Auflauf im "Haferbrei" -Modus gesprochen ... was tun mit dem Ventil und pünktlich einstellen? Ich erinnere mich an Druck 0,3. In welchem ​​Topf ist es besser, es zu tun? und die "backen" Option ist dafür nicht geeignet? oooo, ich habe anscheinend alles gefragt

Teflonschale. Haferbrei-Modus 1 Stunde 10 Minuten)
Das Ventil ist offen, obwohl es keine Rolle spielt.

[848]

848Unsere Pioniere haben empirisch herausgefunden, dass es besser ist, süßen oder fettigen Teig in Porridge / 0,3 in einer Zeit von 1 Stunde 10 bis 20 Minuten (ich habe eineinhalb) zu backen, und der Teig ist einfacher wie Hefe - im Fry-Modus ab 25 Minuten. Weitere Variationen nach Ihren Wünschen, auch das Dach umdrehen und bräunen.

Guten Abend allerseits) Sag mir, wird Shteba gefrorenes Fleisch kochen? Habe ich Hasenhüften?

[Mozarina]

Mozarina, Arina, und warum nicht) wird natürlich kochen. Nehmen Sie sich einfach etwas mehr Zeit und fertig.

Mädchen, sag mir 8 Stunden bei t = 32 ist nicht genug für Kefir? Irgendwo bin ich auf die Proportionen von Temperatur und Zeit gestoßen, jetzt kann ich sie nicht finden

Mädchen! Stebik ist mit mir gestorben. Ich habe Suppe und alles gekocht!
Die Renovierung wurde auf den Frühling verschoben. Ich habe einen neuen bestellt. Sie werden es am Samstag bringen.
Ich kann nicht ohne ihn leben. Nichts als ZWEI wird im Frühjahr sein!

Was ist mit ihm so schrecklich passiert? Und warum bis zum Frühling ?!

Ich weiß nicht, was mit ihm passiert ist. Lässt sich nicht einschalten, die Lichtbänder sind aus.
Und bis zum Frühjahr, weil ich aus verschiedenen Gründen jetzt nicht mit ihm zum Gottesdienst gehen kann.
Schade, aber so sind die Umstände.

Mädchen, sag mir 8 Stunden bei t = 32 ist nicht genug für Kefir? Irgendwo bin ich auf die Proportionen von Temperatur und Zeit gestoßen, jetzt kann ich nicht finden

Jemand schrieb oben, dass sie Kefir auf 6-7 Stunden und eine Temperatur von 37 Grad "erhitzen".

Ninelle! Meiner Meinung nach wird der Multicooker zum Servicecenter gebracht.
Tatsächlich ist mein Kühlschrank zur gleichen Zeit wie Stebik kaputt gegangen.
Insgesamt Spaß ...

[Q der Hand]

Kurnik von Q der Hand... Dies führte dazu, dass der "Röstmodus" einerseits 30 Minuten und andererseits 10 Minuten dauerte. Wer weniger gebraten mag, sollte die Zeit verkürzen.

[ElenkaM]

ElenkaMLen, also ist der Dienst nicht weit weg. In Maryino. Sie dienen auch dem Redmond. Cuomo heißt.
Ihr Power Board ist zu 100 Prozent ausgeschaltet. Und dies ist eine Reparatur für 3 Tage. Ich würde fahren

Mashun! Ich werde dich auf jeden Fall nehmen, aber nicht jetzt. Maryino ist für mich die andere Seite der Stadt.
Maische! Wenn Sie die Koordinaten des Service-Centers haben, schreiben Sie mir bitte eine Nachricht. Können
Sie gehen zum Haus.

Ich habe, wie viele in diesem Forum, wiederholt Brot gebacken, ohne zu kneten. Die Messer sind alle intakt.
shl. Mascha, ich krieche weg. Es ist eine Schande, nur für Leistung Der Ofen ist geworden.

Ich habe heute so ein Brot gebacken, ich habe es gestern angefangen, es hat sich als großartig herausgestellt, die Kruste ist knusprig, alles ist perfekt geschnitten, danke an alle für das Rezept.

Und Sie lesen aus Interesse die ersten 200 Seiten des Themas. Dort verstehen die Leute oft gar nicht, geben Ausrüstung ab oder zweifeln einfach an der Arbeit. Es ist durchaus möglich, dass es funktioniert und die Ringe nur gut eingesetzt werden mussten.Das ist alles.

Ich habe beide Themen gelesen: den ersten Teil und den zweiten. Ich habe es bestellt. Morgen werde ich abholen gehen. Hoffe ich habe Glück

Unsere Shteba wird bald beleidigt sein, dass wir sie völlig vergessen haben, als wir vor schädlichen Überspannungen schützen wollten. Ich werde versuchen, mich vor ihr zumindest ein wenig zu rehabilitieren.
Gestern hatte mein geliebter Ehemann Schmerzen, dass sein Hals Halsschmerzen hatte, und im Allgemeinen eine Art Unwohlsein. Er behandelte seinen Kehlkopf mit Hexoral, wickelte sich in einen Schal und schmollte im Allgemeinen und bat schließlich, "mir Rotwein zu machen", wie seine Sprache Glühwein genannt wird. Ops, und das Kochfeld wird in ein paar Monaten seine Arbeit aufnehmen. Aber da ist Shteba! Ich weiß nicht, wie man Glühwein daraus macht, also nahm ich einfach zwei Lykhny-Tassen, einen Esslöffel mit einer Folie Gewürzmischung für Glühwein, und goss alles ohne zu zögern in die Schüssel, schloss den Deckel, ließ das Ventil offen und stellte den Heizmodus ein. Und mit dem Gefühl der Vollendung ging ich unter die Dusche, kam, öffnete den Deckel und wollte ihn selbst trinken ... es roch so komisch. Der Ehemann trank es und sagte, er habe noch nie einen so leckeren Glühwein getrunken, er nannte ihn sogar vor Freude richtig. Heute bin ich wie eine Gurke zur Arbeit gefahren.
Shteba Regeln

Mädchen erzählen mir, lesen die Bewertungen und bekamen die Informationen des Personals mit und ohne Timer. Erklären Sie diesen Punkt bitte!

Mädchen erzählen mir, lesen die Bewertungen und bekamen die Informationen des Personals mit und ohne Timer. Erklären Sie diesen Punkt bitte!

Olesya, mit einem Timer ist dies ein verzögerter Start. Und ohne - ohne verspäteten Start)

Mit einem Timer ist es ein verzögerter Start. Und ohne - ohne verspäteten Start

Mashenka, mir ist aufgefallen, dass Ihre Shteba bei der "Präsentation" im ersten Thema einfach keinen Timer hatte, aber anscheinend drückt Sie das überhaupt nicht. Und noch etwas: Nachdem ich mir die Fotos in diesen beiden Filialen angesehen hatte, bemerkte ich, dass Modelle ohne Timer einen Dampfgarer aus Edelstahl haben und solche mit Timer aus Aluminium. Und tatsächlich die Frage: Braucht Stebe wirklich einen verspäteten Start? Bei Schnellkochtöpfen würde ich hundert Mal darüber nachdenken, bevor ich sie benutze. Es wird nicht zum Backen und Braten benötigt. Slow Cooker, denke ich auch.
Als ich nach Shteba zum Einkaufen suchte, hoffte ich, dass ich "ohne Uhr" finden würde (nun, ich mag kein Geschirr und alle Arten von Aluminiumzubehör), aber leider ...

[Biryusinka]

BiryusinkaIch verwende in keinem meiner Multikocher einen Timer. Deshalb fühle ich mich auch hier nicht genug)
Und ohne Timer ist Shteba nicht mehr im Verkauf. Jetzt kommen sie nur noch mit einem Timer)
Und die Tatsache, dass ein Doppelkessel aus Aluminium besteht, ist in Ordnung, vielleicht Lebensmittelaluminium.

Ähnlich angenommen Und ich wollte nur einen Link zur Zubereitung von Joghurt durch Alex auf der Heizung geben.
Und ich habe auch eine Frage an die Besitzer von Shteba mit einem Timer: Benutzt du ihn oft? Und in welchen Modi?

Ich benutze den Timer die ganze Zeit und die Verzögerung war ein wichtiger Parameter der Wahl. Am Morgen warf ich alles für die Suppe - eine Pause und bleibt auf der Heizung. Ich bin auf der Arbeit, die Kinder kommen und gießen sich Suppe ein. Abends warf ich alles für den Brei für die Nacht - eine Verzögerung + Erwärmung dann ein paar Stunden - am Morgen einen heißen gedünsteten Brei ohne Eile. Es kommt vor, dass ich tagsüber von einem Job gerannt kam, alles zum Abendessen auf eine Pause warf und zu einem anderen Job rannte, rannte und das Abendessen wartete. Aber ich habe 2 Mal einen Wasserbad benutzt. Häufiger benutze ich einen Ständer zum gleichzeitigen Kochen von 2 Gerichten oder einer Beilage / Fleisch, ebenfalls verzögert.

Auch ich habe den Brei verzögert.

Ich verwende den Aufschub ständig in allen Haushaltsgeräten.

Ich benutze den Timer die ganze Zeit

Mädchen, welche Modi? Mit Druck? Dies wird mein dritter Slow Cooker sein, und bei den ersten beiden benutze ich diese Option auch aktiv, aber im Schnellkochtopf ist es irgendwie alarmierend, ein bisschen alarmierend (vielleicht, weil es mir noch nicht gebracht wurde und ich keine Übung habe). Bitte teilen!

Heute Abend machte mein Shtebochka saure Sahne (Sahne + Lactin). Es stellte sich heraus, dass es köstlich war. Ich habe es auf 34 Grad eingestellt.