Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Tatsache ist also, dass der Schwimmer gefallen ist ... es war, als hätte der Ring gesaugt, unersättlich

Sehr oft klebt der Ring an mir. Sogar die Schüssel steigt zusammen mit dem Deckel.

Und Steba hat mich wieder einmal unangenehm überrascht. Als ich ein Kompott aus 3 Litern warmem Wasser und einer Handvoll getrockneter Früchte zubereitete, entschied ich mich zu notieren, wie lange es dauern würde, den Druck einzustellen, und als Ergebnis vergingen 32 Minuten, bis der liebe Shtebochka den Countdown begann. Dann wahrscheinlich die gleiche Menge, um den Druck zu entlasten. In dieser Zeit hätte ich nicht nur Zeit, drei Liter Kompott auf dem Herd zu kochen, sondern auch zu vergessen. Ist es für alle so oder nur in der ukrainischen Version?

[natalia27]

natalia27Im Allgemeinen koche ich gerne Kompott in Shteba! Ich gieße einen vollen Topf (bis zur Marke), das Suppenprogramm für 5 Minuten und das wars! Bei einer normalen CF koche ich 1 Stunde lang auf Eintopf und bestehe darauf, einen weiteren halben Tag zu verbringen (ich mag sehr infundiert). Und dann sei es 30 +5 ​​+ 30, dann kannst du das Kompott fast sofort trinken!

Ich hatte das mehrmals - der Dampf blies ab, aber der Schwimmer ging nicht runter. Ich stupste ihn sanft mit einem Stock an und er fiel. Der Deckel öffnete sich.

Übrigens wasche ich dieses Loch, in dem der Schwimmer mit der harten Seite des Schwamms aufsteigt. Dort sammelt sich Fett an und lässt den Schwimmer nach persönlicher Erfahrung möglicherweise nicht aufsteigen.
Jetzt putze ich einmal pro Woche und der Schwimmer ist perfekt verstanden und abgesenkt.
Ich fing dann an, dass Dampf aus dem Ventil strömte und der Schwimmer sitzt und nicht daran denkt, den Deckel zu blockieren.
Und jetzt wie am Schnürchen)))

Mädchen, wie verhält sich die Temperatur in Ihrer "Trägheit"? Gestern habe ich Hühnchen gebraten und es für 7 Stunden bei Temp. Auf "Simmering" gestellt. 86 Grad. Nachdem der Topf nach dem "Braten" abgekühlt war, begann die Temperatur von 84 auf 91 zu steigen. Ist das normal? Berücksichtigt man die Tatsache, dass der "Simmering" -Modus ein Temperaturmaximum von 88 Grad annimmt?
Das Huhn kam übrigens weder aus dem einen noch aus dem anderen heraus ((

[Antonovka]

Antonovka, ja sie schwebt so von der etablierten auf 91-92 gr.

Mädchen, würdest du einen Rat geben? Ich habe keine Silikonformen für eine volle Schüssel, aber es gibt Formen für kleine Cupcakes, die Sie an Shteba anpassen können. Was denken Sie? Nun, zum Beispiel Schokoladenmuffins backen ... und wie man sie dann in die MV legt, was anziehen? auf dem Eisenständer?

[Lilary]

Lilaryauf einen Ständer stellen, wenn auch nur zum Dämpfen. Oder versuchen Sie es einfach auf den Boden der Schüssel zu legen und fertig.
Hast du keine Teflonschale?

[Masinen]

Masinen, bisher ist Mash nicht da, passte nicht in mein Budget. Deshalb bin ich um Rat gekommen, ich habe Angst, am meisten zu experimentieren))))

[igorechek]

igorechek,
Igor, was hindert dich daran, einen solchen FAC zu kompilieren?

Aufgrund dieser Fülle dieser Fragen scheinen viele mit der Temperaturerhaltung von Steba unzufrieden zu sein.

Nun, für mich ist es tatsächlich erstaunlich - 86 Grad sind eingestellt, der Modus selbst nimmt ein Maximum von 88 an - warum also 91? Ich habe zu Beginn des gleichen "Heiz" -Modus über die "Geh" -Temperatur gelesen - hier ist alles klar, aber nicht sehr viel über "Trägheit" (nun, ich habe nicht alles gelesen)

Und heute kam Steba von Ozone zu mir, und die Teflonschale mit Defekten (Kratzer und Kratzer am Boden in der Schüssel) lehnte die gesamte Bestellung ab, oder war es möglich, nur eine zusätzliche Schüssel abzulehnen?

Und heute kam Steba von Ozone zu mir, und die Teflonschale mit Defekten (Kratzer und Kratzer am Boden in der Schüssel) lehnte die gesamte Bestellung ab, oder war es möglich, nur eine zusätzliche Schüssel abzulehnen?

Gab es eine Geschenkschale?
Wenn ja, ist dies eine Bestellung. Aber Sie könnten einfach die Tasse ablehnen und sagen, dass das Geschenk nicht benötigt wird und das war's)

Gab es eine Geschenkschale?
Wenn ja, ist dies eine Bestellung.Aber Sie könnten einfach die Tasse ablehnen und sagen, dass das Geschenk nicht benötigt wird und das war's)

Ja. Geschenk. Erst jetzt wird sie gebraucht ... es wird sich auf der Farm als nützlich erweisen.)

[Maria]

Mariafür 0,7 1 min. gekochter Buchweizen in Wasser - 1: 2 kaltes Wasser. Das Ergebnis ist ausgezeichnet. Der Brei ist bröckelig und das Müsli ist vollständig gekocht. Und hier ist der Herkules, wie bereits geschrieben. Es wurde nur kaltes Wasser gegossen.
Versuch es.

Also habe ich beschlossen, Buchweizen in 1 Minute zu kochen))
Ich warte darauf, dass der Druck nachlässt.

[Maria]

Mariaauf das Ergebnis warten)

Tatiana, du bist ein Genie !!
Sie hat gekocht !! Hurra !!
Buchweizenbrei in 1 Minute !!!

Maria, danke. Ich denke, es ist sinnvoll, in diesem Modus Brei auf Wasser zu kochen.
Gerste oder Hafer können 3-5 Minuten dauern. Müssen versuchen. Dies ist der Shteba Schnellkochtopf.))))

[Tatyana]

TatyanaIch unterstütze voll und ganz!
Hier Hafer, es wird schon lange gekocht, ich habe versucht, es in einer Brühe zu kochen und es wurde nicht gekocht.
Ich habe es für 40 Minuten eingestellt. Haferkörner.
Es muss vorher eingeweicht werden, und dann können Sie versuchen, es nach diesem Prinzip zu kochen.

[Maria]

MariaIch kochte Haferkörner mit einem verzögerten Start. Perfekt gekocht. Ich habe vergessen, es aufzuschreiben. Aber sie haben 15-20 Minuten lang nicht lange gekocht. Und plus auf Heizung stand für 3 Stunden.

Tatiana, du bist ein Genie !!
Sie hat gekocht !! Hurra !!
Buchweizenbrei in 1 Minute !!!

Wow: Ohnmacht: Und ich bin 10 Minuten. gekocht. Verhältnis 1: 2 und kaltes Wasser gegossen

[Maria]

Maria, dies ist Gerste, nicht eingeweicht, Proportionen 1: 2 (Getreide: Wasser), das Programm "Brei" 0,7 b 6 Minuten + willkürliche Druckentlastung.
Das Wasser ist kalt.
Die Körner werden gekocht. Hervorragend für eine Gurke. Sie können Milch, Butter hinzufügen und erhitzen lassen (wenn für Brei) oder köcheln lassen.

Hier ist ein Foto über den in Yulmart gekauften Dampfer, der interessiert sein wird

Also habe ich beschlossen, Buchweizen in 1 Minute zu kochen))
Ich warte darauf, dass der Druck nachlässt.

Nun, dann stellt sich heraus, dass es nicht eine Minute dauert, bis der Druck abfällt, sondern die gleichen 10-15 Minuten. Ich denke, es ist klar, dass die Zeit vor dem Öffnen der Abdeckung angegeben werden sollte. Alternativ können Sie den Deckel sofort nach Programmende öffnen.

[Michael]

MichaelIch warte immer darauf, dass der Druck nachlässt und lasse ihn selten gewaltsam los.
Ja, es stellt sich heraus, 15 Minuten))

Hier ist ein Foto über den in Yulmart gekauften Dampfer, der interessiert sein wird

Marinochka, danke für das Foto! Ich brauche nur einen Dampfgarer!

[Michael]

Michael,

Ich spiele immer um Beilagen (naja, vielleicht warte ich 3-5 Minuten). Und im Allgemeinen spiele ich fast immer aus. Trotzdem ist es SKOROVarka.

Jedes Getreide sollte nach dem Kochen "ruhen". Dies ist die Zeit, um den Druck zu entlasten - 10 Minuten.
Für jeden ist Brei in 15-16 Minuten (der gesamte Prozess vom Legen des Essens auf den Tisch) kühl.
Ohne Shteba kann diese Zeit nicht eingehalten werden.

Ich benutze Steam nur mit geschlossenem Ventil ... natürlich quietscht es, aber es zischt oder spritzt nicht.

[Irina]

Irina, aber wird es nicht brechen, wenn das Ventil geschlossen ist? Die Anweisungen sagen "Ventil offen".

Es bricht nicht, es schaltet automatisch bei einem Druck von 0,7 in den Kochmodus. Es warnt nur mit einem Signal davor. Wenn dieses Programm "nicht funktioniert", setzen Sie es daher sofort auf "Brei 0.7".
Denken Sie daran, dass Gemüse beim Kochen auf einem Ständer etwas trockener ist als nach demselben Programm, jedoch mit in Wasser getauchten Produkten oder beim Kochen in einem klassischen Wasserbad.

Ich mache gedämpfte Pastetchen auf dem Suppenprogramm mit geschlossenem Ventil. Ich benutze das "Steam" -Programm überhaupt nicht, weil es piept

Heute habe ich mein brandneues Sauerkraut Štebkuschi probiert, ausgezeichnet und in nur 40 Minuten !!!! Traum! Der verspätete Start und das Siedeprogramm ziehen an, wenn empfohlen wird, das Essen über Nacht zu legen. In den Anweisungen wird jedoch eindeutig angegeben, dass das Gerät nicht unbeaufsichtigt eingeschaltet bleiben darf. Warum, schau ihn die ganze Nacht an?

Ich wie immer mit Fragen.
Ich kochte Suppe mit gelben Linsen (es gab eine fertige Brühe). Ich wählte die Zeit von 15 Minuten, während dieser Zeit kochten die Linsen zu Staub (und ich hatte Angst, dass es wenig Zeit dafür geben würde). Nächstes Mal werde ich 8 Minuten versuchen. (wie üblich Suppenmodus, Druck 0,7). Und jemand hat Erfahrung im Kochen von gelben (roten) Linsen (sie sind schnell verdaulich).
Ich möchte auch mein Lieblingsrezept "Nester, gefüllt mit Hackfleisch" in Shtebe umsetzen.Ich habe sehr oft in Panasonic gekocht, während ich (im Plov-Modus) war, Tanyulya (Tatiana) hat ein solches Rezept in Ourson, ich habe es oft verwendet, ich möchte es im Porridge-Modus für 15 Minuten in Stebe probieren. Ist das normal oder zu viel?

Mädchen, vielleicht hatte jemand folgendes: Die Temperatur ist nicht im HEIZMODUS eingestellt. Die Zeit kann beliebig eingestellt werden und die Temperatur beträgt nur 70 Grad. Wenn der Modus eingeschaltet ist, blinkt die Zeit, ich stelle die richtige ein. Dann drücke ich erneut HEIZEN und die Temperatur sollte blinken (oder nicht?) Und die Zeit blinkt erneut. Ich wollte Joghurt kochen. Verglichen mit dem STEALING-Modus - dort werden normalerweise sowohl die Zeit als auch die Temperatur reguliert ... Ist es eine Ehe? Und was machen?

Und ich habe auch eine Frage zum FRYING-Modus: Dort beträgt die Zeit 15 Minuten, aber es gibt keinen Countdown. Sie müssen es also zwangsweise ausschalten? Wird nicht von selbst aufhören? Und was passiert, wenn Sie den Deckel des ZHARKA schließen?

Was den Fry betrifft, kann ich Ihnen sagen, dies wurde auf den ersten Seiten besprochen. Wenn Sie den Frittiermodus einschalten, schließen Sie den Deckel und gießen Sie nichts in die Schüssel. Warten Sie, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist und ein Signal ertönt und der MB herunterzählt.
Dann fangen Sie schon an zu kochen.

Lena, wie ist es möglich, die Temperatur beim Schmachten und beim Heizen auf 50 Grad einzustellen, wenn die Temperatur beim Schmachten bei 80 Grad beginnt und beim Heizen 70 Grad beträgt und es unmöglich ist, sie zu ändern? Und für Joghurt sind 50 Grad viel.

Und Tatiana kommt nicht aus der Ukraine?

Wenn die Frage für mich ist, dann ja, aus der Ukraine. Es scheint, dass die Antwort auf meine Frage bereits existiert: In Shtebs, die in der Ukraine verkauft werden, ist die Temperatur am HEATER nicht reguliert. Das ist ein Hinterhalt! Natürlich nicht tödlich, aber Abidna, ja ...

[natalia27]

natalia27, Nein, nein, diese Programme zeigen, wie die Temperatur steigt, ich habe es falsch ausgedrückt, sorry. Warten Sie auf die Temperaturanzeige, warten Sie auf die gewünschte Temperatur und schalten Sie sie aus. Ich benutze Vivo-Starterkulturen, für sie ist dies die optimale Temperatur, ich erhitze auch Milch so, wenn die Temperatur niedriger ist, gärt es schlechter.

Heute habe ich mein brandneues Sauerkraut Štebkuschi probiert, ausgezeichnet und in nur 40 Minuten !!!! Traum! Der verspätete Start und das Siedeprogramm ziehen an, wenn empfohlen wird, das Essen über Nacht zu legen. In den Anweisungen wird jedoch eindeutig angegeben, dass das Gerät nicht unbeaufsichtigt eingeschaltet bleiben darf. Warum, schau ihn die ganze Nacht an?

Oksana, herzlichen Glückwunsch zu deinem Kauf!
Willkommen bei uns!
Für Anfänger gibt es ein separates Thema. Es wird für Sie informativ zu lesen sein
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Hier ist ein Foto über den in Yulmart gekauften Dampfer, der interessiert sein wird

Marina, bitte erinnere mich daran, dieser Dampfer ist von welchem ​​Multi? Ich erinnere mich an das von Redmond, aber ich erinnere mich nicht an welches Modell. Interessanterweise können Sie es neben Yulmart woanders bestellen? Ich brauche wirklich so einen Dampfer, aber Yulmart nicht. Unsere sollten auf einen Ständer gestellt werden, aber das ist nicht immer bequem. Ich benutze den Dampfer regelmäßig

[Lena]

Lena,

Dies bedeutet, dass das Dampfprogramm mit geöffnetem Ventil für Sie ordnungsgemäß funktioniert hat, nachdem es zur eingestellten Zeit getrennt wurde?
Und Sie haben nicht geantwortet, wie viele Abschlüsse es am Ende dieses Programms gab.

Infolgedessen funktionierte das Programm, aber ich hatte gestern keine Zeit, die Temperatur zu sehen. Deshalb habe ich heute morgens gemessen.
Wasser goss wahrscheinlich 700 Gramm kalt. Kartoffeln in 4 Stücke in einem Korb geschnitten.
Zeit 9:37 Start des "Dampf" -Ventils öffnen
9:46 ein schwimmer ist gestiegen (oder ich weiß nicht, wie ich es nennen soll?) Das wasser kocht, dampf kommt.
Der Countdown um 9:56 Uhr begann.
10:11 Die Temperatur auf dem Display beträgt 113 * С, die Zeit ist 4:00.

Wenn der Druck gewaltsam abgelassen wird, wird es 35 Minuten dauern, wenn Sie den Druck willkürlich ablassen, 40 Minuten den gesamten Vorgang vom Lesezeichen bis zum Tisch.
Bei geschlossenem Ventil läuft natürlich alles schneller, aber aus irgendeinem Grund hat sich der Hersteller um das Dampfprogramm gekümmert. Wofür?

Marina, bitte erinnere mich daran, dieser Dampfer ist von welchem ​​Multi? Ich erinnere mich an das von Redmond, aber ich erinnere mich nicht an welches Modell.Interessanterweise können Sie es neben Yulmart woanders bestellen? Ich brauche wirklich so einen Dampfer, aber Yulmart nicht. Unsere sollten auf einen Ständer gestellt werden, aber das ist nicht immer bequem. Ich benutze den Dampfer regelmäßig

Wie in der Beschreibung angegeben, passt es auf alle 5L Redmond Töpfe! Ich habe ein Modell 4502. Es gibt auch einen "Multicooker Pro" auf der offiziellen Website. Wenn Sie es überhaupt nicht finden, schreiben Sie, wir werden an etwas denken!

Am zweiten Tag koche ich Kompott in Shteba. Vorher habe ich in einem kleinen Slow-Cooker gekocht und niemand hat getrunken (()
Und er ist aus Shteba geflogen !! Und alle tranken zusammen))

für 0,7 1 min. gekochter Buchweizen in Wasser - 1: 2 kaltes Wasser. Das Ergebnis ist ausgezeichnet

Danke für dieses Rezept. Heute habe ich es zum ersten Mal gekocht. Das Ergebnis ist wunderschön. Buchweizen stellte sich genau richtig heraus.

Also habe ich 2 Ringe. Eine ist für Geruchsprodukte (Kohl, geliertes Fleisch, Fisch usw.) und die zweite für Backen, Haferbrei, Kompott. Man muss sie also oft ändern.

Oh, Mädchen, Jungs, was hattest du nicht hier, als ich aus dem Gebüsch las! Und ich bin verrückt, ich koche ein Kompott aus getrockneten Früchten ohne Erinnerung - unglaublich lecker! Ich lege es für 5 Minuten in die Nacht, schalte es aus und gehe ins Bett, belaste es am Morgen und alles ist fertig. Ich habe meine Familie satt, aber ich trinke weiter, trinke ... Und jetzt wird die Hühnerbrust in der Marinade a la Sous-Vide zubereitet, und ich gehe ins Bett. Ich warf es in Vakuumbeutel, nur die Ventile ragen aus dem Wasser. Und die Killermarinade wurde gefangen, das Feuer im Mund muss anscheinend gelöscht werden. Einen Test durchgeführt haben.

Ich werde es hier für eine Weile aufrütteln.


Schottisches Heringsgulasch (Steba DD1)

Mein Stebik hat mich gestern ermutigt, eine Minibäckerei in meiner Miniküche einzurichten. Es begann damit, dass ich in Štebik zwei Mini-Lappen Käse aus Štebinas Rezeptbuch gemacht habe, einen würzigen Käse und den anderen regelmäßig. Und dann wachte eine schrecklich gute und sparsame Hausfrau in mir auf ... (sie schläft normalerweise sehr gut und hatte dann Schlaflosigkeit), und es tat mir sehr leid, die Molke auszugießen, also knetete ich Butterteig aus gewöhnlichem Käse auf die Molke. Und auf Molke aus würzigem Käse, einem Teig für Brot, und beschlossen, mit Kaltschutz zu experimentieren (was ich nie getan habe), und beide Teige in den Kühlschrank zu stellen. Am Morgen wachte dieselbe gute Hausfrau, die an Schlaflosigkeit litt, früher auf als alle anderen, hob mich hoch und wir backten zwei Brote, zwei Apfel-Birnen-Zimtkuchen und zwei zerbröckelnde kleine Schneckenbrötchen. : girl_dough: Dann wachte die ganze Bevölkerung auf, das Kind nannte den Brotkuchen, aber sie erkannte die Kuchen in den Kuchen ... Ja, da mein Mann vor den Kindern aufwachte, schaffte er es zu betrügen, während ich vom Kind abgelenkt war, öffnete er die Tür zum Balkon in der Küche in in dem Moment, als die Brötchen auftauchten ... für den ich ihn mit einem Handtuch aus der Küche trieb: sk-izm: aber dann hatte ich Mitleid und fütterte ihn.
Also, was mache ich das ... Shtebik kocht nicht nur, sondern weckt in uns auch etwas Freundliches, Wirtschaftliches und Wirtschaftliches. Schade, dass es so klein ist und ich im Ofen backen musste. Hier prahlte sie. Fotos und vielleicht sogar die Rezepte werden am Abend ausgelegt.

Kannst du darin Käse kochen?
Ich habe es bestellt, aber kein neues. Morgen muss ich es zurückkaufen und wenn es mir nicht gefällt, werde ich es nicht nehmen.

[Regina V.]

Regina V.Käse kann sogar auf dem Herd gekocht werden, das haben wir früher gemacht. In Shtebik kochen Sie im "Braten" -Modus bei geöffnetem Deckel. Der Käse ist der gleiche wie in Geschäften, die unter dem Namen "Adyghe" verkauft werden.
Und über Shteba schmeckt es sicherlich und Farbe, aber ich denke, es wird Ihnen sehr gefallen!

Auf dem Herd bekam ich nichts Gutes und meine Mutter war wählerisch.
Shteba ist etwas teuer, deshalb wollte ich es zum halben Preis ausprobieren. Und tatsächlich brauche ich es nicht: Es gibt eineinhalb Esser, und wir haben bereits einen Slow Cooker und eine Räucherei. Aber Wendungen!