Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Guten Tag, Hostessen! Ich beschloss auch, mich dem Thema Angeln anzuschließen und zu prahlen. Mein Mann ist auch Fischer und wir haben ständig Flussfische. Aber er hat im Sommer 2009 einen solchen Wels gefangen:

Wow, was für ein Riesen! Kürzlich haben wir in Pregol in Kaliningrad im Zentrum der Stadt einen 90 kg schweren und 180 cm langen Wels gefangen! Ich hätte nie gedacht, dass dies in unserem schmutzigen Fluss wachsen könnte

[Iwanowna5]

Iwanowna5, CARAUL !!!!!!!!!!!!!

[Iwanowna5]

Iwanowna5,
Nun, so viele Schnitzel können Sie daraus wickeln

[Masinen]

Masinen,
Mein Kollege kam letzte Woche aus Astrachan. Er brachte uns allen auch geräucherten Fisch

Ich möchte nach Astrachan gehen !!!! Ich will diesen Fisch !!! Wir müssen ihre alten Damen abholen und gehen

Schönen Tag. Ich habe mir diesen MB im März gekauft. Ich mag alles an ihr. Aber eine Sache, ich habe die Heizung auf 35 Grad gestellt, und sie steigt auf 58 und stoppt. Die Temperatur steigt sehr schnell an. Die Mädchen lesen über ein solches Problem, aber es ist einfach keine Zeit zu suchen. Sag mir was ich tun soll. Genug mit einer kurzen Antwort. Vielen Dank an alle für die Hilfe.

[xoxotyshka]

xoxotyshkastieg auf 56 * und was dann? Muss runter gehen.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, gestoppt und das wars.
Tatyana, vielen Dank. Nach Ihrer Nachricht goss ich Wasser ein und schaltete die Heizung auf 40 Grad ein. Die Temperatur ist wirklich gesunken. Ich habe wahrscheinlich nicht gut gelesen. Und dann zog ich den Joghurt an und die Temperatur stieg. Ich schaltete es aus, erschrocken, der Joghurt funktionierte nicht.

Der Joghurt kam nie heraus.

Warum hat es nicht funktioniert? Die Temperatur für Joghurt ist auf 38 * x 6-8 Stunden eingestellt. Dann in den Kühlschrank.

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galina, wenn du Joghurt in Gläsern machst, dann gieße immer etwas Wasser über die Schultern der Gläser.

Ich möchte mit Evitalia in einer 2 Liter Schüssel machen. Ich habe über die Gläser gelesen, Maria, danke, dass du mich daran erinnert hast.

Und ich bin heute köstlich Fleisch mit Pilzen in Käsesauce gekocht! Es hat sich als gut herausgestellt, oh-oh-sehr lecker - das Fleisch ist zart, die Pilze sind nicht verkocht und die Sauce ist sehr reichhaltig!

[Linadoc]

LinadocSie können diese Zunge schlucken, sie sieht sehr appetitlich aus. Und meine ist heute wieder für Desserts, ich koche meine Crème Brлеlée zum Frühstück =)))

[Gulnara]

Gulnara, pass auf - "Fleisch" insgesamt 10 Minuten !!! Der Geschmack ist unbeschreiblich, das Fleisch ist das zarteste!

Meine Augen laufen von der Anzahl der Rezepte hoch, bald muss ich Lose ziehen. Ja, etwas, aber in Štebik wird selbst das härteste Fleisch weich und zart. Früher habe ich versucht, kein Rindfleisch zu kaufen, denn was auch immer ich tat, es war immer hart wie eine Sohle. Und in Stebik habe ich mehrmals Rindfleisch mit Fleisch und Sous Vide gemacht, und es schmolz einfach in meinem Mund.

Gestern habe ich beschlossen, Pasta auf Steam zu kochen. Ich musste verdunsten.
Im Allgemeinen paffte er mich an, paffte und wollte den Countdown nicht starten.
Dann begann natürlich der Countdown und nach zwei Minuten begann er zu quietschen und bis zum Ende weitere 5 Minuten. Und dann wurde mir klar, dass das ganze Wasser verdunstet war und die Temperatur hoch gestiegen war. Ich habe es sofort ausgeschaltet. Gut gekocht, aber an der Stahlschale kleben. Es hätte früher ausgeschaltet werden sollen.
Aber lecker !!

[Masinen]

Masinen,
Eh, Masha, ich war vor ein paar Wochen hier auf Par, ich habe hausgemachte Nudeln gekocht. Ich warf es weg und es schien mir, dass Nifiga nicht kochen würde - es kocht nicht. Ich schloss es mit einem Deckel, wurde abgelenkt ... Ich mache das nicht mehr, es ist gut, dass nichts hineingegossen ist, also ein paar Tropfen von allem

Sie ist ja weggelaufen ???))
Ich beobachte mein Zuhause, sie ist auch vor mir weggelaufen)

[Masinen]

Masinen, Mascha, also sage ich, nun, es quietscht nicht nur!
Wenn das Programm beendet ist, ertönt ein deutlicher Piepton.
Das Braten der Pfanne ist erhitzt, Sie können braten - es quietscht deutlich.
Aber in anderen Fällen.
Du hast mich gewarnt, es gibt kein Wasser. Ich habe es gut erraten und ausgeschaltet.
Um all ihre Pipipipi zu kennen ...

[Masinen]

Masinen,
Ja, weggelaufen
Sag mir - wie gefällt dir der Nudelhersteller?

Ich mag es, aber ich kann kein spezielles Mehl von harten Sorten kaufen. Bisher mache ich es aus gewöhnlichem Weizen.

Mascha, Lena, ich habe etwas über Par nicht verstanden. Was hast du das gemacht?
Ich koche Knödel auf Steam, Manti, alle Regeln.

Lena kochte hausgemachte Nudeln und diese Nudeln laufen weg.
Und gestern habe ich Ladennudeln gekocht und nichts ist entkommen.
Aber ich habe hausgemachte Pasta auf dem Röster gekocht und auch den Schaum durch das Ventil gegossen.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Tan, ich habe hausgemachte Nudeln für Steam und gekocht schloss den Deckel )

Masinen,
Mein Sohn fing Feuer auf Macaros mit einem Loch Ira-Caviar mit einem Rezept aus einem Handbuch (oder aus einer Box?) Mit Durum funktionierte nicht. Ich denke - kaufen oder nicht.

Ich habe es mit einem Loch aus gewöhnlichem Mehl gemacht und es hat geklappt. Aber sie fallen so prall aus.

Und ich koche Mpkaroshki und Knödel auf Kasha.
Flachs, Nudeln mit einem Loch sind sehr dick, sie brauchen eine Art spezielles Mehl, sonst sehen sie eher aus wie Knödel.

[Lena]

LenaHast du es in einem Topf in Wasser oder in einem Korb gekocht?

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
In Wasser) Der Deckel musste nicht geschlossen werden

Tanyulya,
Das heißt, Tan, hat Ihr Mann Macaros mit einem Loch nicht besonders gemocht? Sohn nach deinem Video gesucht. Ich habe Ihrem Mann und Ihrem Sohn Ihre Bewertung des Multicookers gezeigt - sie waren erstaunt über die Anzahl. Der Mann fragte - kennst du dieses Mädchen? Ich sage - ich weiß. Er hat wahrscheinlich Angst, dass ich mich durch die Anzahl der Töpfe von Ihnen anstecken kann

Flachs hat mir gefallen, aber mehr Spaghetti. Der Sohn der Spaghetti ähnelt noch mehr Teignudeln.
Ich habe also nicht viel wie ... irgendetwas anderes.

Und in Stebik habe ich mehrmals Rindfleisch mit Fleisch und Sous Vide gemacht, und es schmolz einfach in meinem Mund

Ich habe Rindfleisch in verschiedenen Läden gekauft und es war immer eine Art Kräuter- und Trockenfett. Wie! Nun, das Fleisch selbst ist mager, aber es riecht oder schmeckt oder so. Ich weiß nicht, wie ich es beschreiben soll
seine. Es scheint, dass in Moskau kein Rindfleisch verkauft wird. Ich habe auf verschiedene Arten gekocht. Ich schlug es auf die übliche Weise zart ab, in Stebe auf Fleisch, wenn es länger war, dann wurde es gekocht.
Bringen Sie Ihnen bei, wie Sie es sanft machen?

Und ich habe gestern Abend Karbonat mit Suvid-Technologie, 1,8 kg, 10 Stunden bei einer Temperatur von 64 Grad. Es war sehr lecker, nur für Sandwiches. Am Morgen zog ich es aus der Packung und briet es auf jeder Seite für ein paar Minuten.

[Antonovka]

Antonovka, Oh wow)

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Ja, ich habe auch ein Bruststück und einen Schinken zum Backen gekauft. Delikatesse in Preiselbeersauce

Die Frage von Suvid. Jungfrau, musst du Wasser gießen? Wenn Sie Fleisch in eine Tüte und auf einen Ständer legen, wird es sich überhaupt herausstellen?

Sous-Vid-Kochen in einem Wasserbad.
Was bedeutet es ohne Wasser, es ist nicht sous-vid)

[Masinen]

MasinenMascha, ich fantasiere. Es ist notwendig, ein Stück Schweinefleisch 600 gr in eine köstliche Delikatesse zu verwandeln. Überlegen, wie es geht. Wenn Sie das Fleisch in eine Tüte wie einen Reißverschluss legen und es in eine Schüssel auf einem Ständer legen. Es wird sich etwas herausstellen.

Hallo an alle! Auch wir haben kürzlich Shtebochka erworben, ich habe noch nicht viel gekocht, aber bisher bin ich mit ihr zufrieden. Ich habe keine Uhr, einen Dampfständer aus Edelstahl, und dann habe ich den Temko noch einmal gelesen und es stellte sich heraus, dass ich ein wenig verärgert war, auch ohne die Temperatur an der Heizung anzupassen ... aber irgendwie werde ich überleben.
Ich fragte, ob ich einen Cupcake in einem Edelstahl in einer Silikonform auf Porridge mit einem Druck von 0,3 legen sollte. Sollte das Ventil geschlossen sein oder nicht? Und warum blinkt die rote Anzeige neben der Taste ständig? Ich erinnere mich nicht, dass es in anderen Modi blinkte.

Oh, du redest nur über die Sous-Art. 70 Gramm werden funktionieren? wer hat das schon gemacht

[irishkarp]

irishkarpdarf das Ventil nicht geschlossen sein. Sollte blinken.
Su-vid für 70 gr kocht)

Wenn Sie das Fleisch in eine Tüte legen und es überhaupt auf einem Ständer machen?

Nun, es scheint, als hätten sie schon früher im Ofen damit angefangen, aber in den Comic-Feigen können Sie erraten, welche Temperatur eingestellt werden soll. Das Produkt macht kaum einen besonderen Unterschied, was als Wärmeträger, Wasser, Öl oder Luft wirkt? Obwohl in Flüssigkeiten eindeutig, wird die Erwärmung gleichmäßiger sein. Und wenn wir ein solches Experiment mit Shte6y durchführen (obwohl ich es nicht riskiert habe), müssen wir auch den Boden abschirmen, sonst wird der Boden durch Strahlung "gebraten".

[Bijou]

Bijou, Flachs, ich habe Joghurt mit und ohne Wasser gemacht. Es funktioniert in beiden Fällen. Wenn Sie beispielsweise 67 * einstellen, befindet sich diese in der Schüssel. Immerhin verteilen wir den Teig, ich verteile ihn 4 Stunden lang, es ist normal. Und das Fleisch wird in der Regel auf dem Stand liegen.

Oh, Tan ... ich habe Angst. Warum willst du es nicht traditionell im Wasser machen?

Ja, etwas mit den Paketen der Probleme. Vac. kein Packer. Ich benutze Reißverschluss. Sobald das Paket platzte, verstand ich ein anderes Mal nicht, was passiert war. Die Verpackung ist intakt, glitzert aber im Wasser. So wie ich es verstehe, öffnet SuVid: Vakuum die Poren im Produkt, der Beutel erlaubt keinen Kontakt mit Wasser und plus die erforderliche Temperatur und Zeit.
Kurz gesagt, ich habe es wieder mit Wasser gefüllt. Stück Schweinefleisch 600 gr + 67 * + 12 Stunden. Die Zeit läuft in 10 Minuten ab und dann in der Kälte?

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Ich habe es in eine Tüte in einer Schüssel unter einer kalten Dusche gesteckt und dann auch alles gebraten - ich bin mir nicht sicher, ob ich das Richtige getan habe, aber es war köstlich

[Fisch Chorba aus frischem Silberkarpfen]

Fisch Chorba aus frischem Silberkarpfen
Rezept
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384423.new#new

[Antonovka]

AntonovkaIch habe es auch unter eine kalte Dusche gestellt.
Ist zum Schneiden ein Rösten erforderlich?

[Tatyana]

TatyanaIch brate trotzdem. Ein ganzes Stück auf dem Grill oder in einer Schüssel Shteba und dann hacken.

[Maria]

Maria, Gut. Und nach vollständiger Abkühlung rösten?
Ich nahm eine Tüte heraus, das Wasser ist klar, es scheint nicht) Bis es wahrscheinlich vorbereitet war.

Sie können sofort braten, sie sind heiß. Oder nach dem Kühlschrank.