Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD1 Eco

Ich habe Reis in einem Behälter gedämpft. Gut gekocht. Auch unten wurde zu dieser Zeit meiner Meinung nach etwas vorbereitet, nur Fleischbällchen

[Larissa]

LarissaNun, wenn der Reis gekocht ist, sollte Buchweizen.
Haben Sie etwas Wasser in den Behälter gegeben?

Ich habe Reis in einem Behälter gedämpft. Gut gekocht

Sicherlich wird Buchweizen gekocht. Feines Sieb ist besser.

[Larissa]

LarissaNun, wenn der Reis gekocht ist, sollte Buchweizen.
Haben Sie etwas Wasser in den Behälter gegeben?

Mascha ist natürlich einen Finger höher als Reis. Aber es hätte etwas kleiner sein können. Es stellte sich als feucht heraus

Ahh, das ist es, worüber wir reden! Wir brauchen etwas Wasser !!

Buchweizen ist viel weicher als Reis. Reis kocht auch in Wasser nicht schnell. Jetzt wird Galya uns alles erzählen.

Hier ist ein Brot in meinem Stebe. Heiß bis ich schneide
Und das steht im Zusammenhang. Ich habe es am Morgen geschnitten)

Ich wollte auch ein Experiment durchführen, aber es sieht so aus, als hätte ich mit dem Umzug das Dampfgitter verloren. Was zu tun ist???

[Tatyana]

Tatyana, das ist also ein Märchenbrötchen !!
LarissaGibt es einen Airfryer? Nun, oder etwas anpassen)

Alles, was angepasst werden kann, hat sich als breiter herausgestellt und passt nicht. Schon alles in Panik durchgemacht. Eine Hoffnung, vielleicht werden sich die Eltern auf dem Land zusammen mit den unnötigen alten Gerichten, die ich weggeworfen habe, herausstellen. Pfannkuchen...

Ich würde es dir geben, ich habe genau eine von AG herumliegen))
Und ich brauche keine zwei)

Mashenka, danke, freundliches Mädchen, ich würde in Moskau leben, ich würde definitiv Ihre Reaktionsfähigkeit ausnutzen. Und so ... werden wir suchen

Mädchen, Buchweizen wird nicht gekocht. ABER ich habe es nicht in einem Behälter gemacht, sondern in einer Schüssel zum Dämpfen. Buchweizen wurde wie Gummi (zum Glück hat es wenig getan - zum Testen), also werde ich es kochen.

Mädchen, guten Tag allerseits!
Bitte sagen Sie mir, wer Erfahrung mit Mehrfach-Schnellkochtöpfen hat, Schwiegermutter hat Shteba gekauft, aber ich bin selbst gequält, dasselbe oder ARC zu nehmen.
Zu Beginn des Themas sah jemand ein Foto von beiden zusammen. Sagen Sie mir, welche Vor- und Nachteile sie im Verhältnis zueinander haben. Vielen Dank im Voraus!

[Galina]

Galina, Es tut uns leid. Hast du den Druck wie gewohnt bekommen?

[Schick]

Schick
Ich habe beide Modelle, es gibt mehr Optionen in Shtebe als in ARC. Obwohl er vor Shteba 4 Jahre lang treu gedient hat, ist ARC immer noch NUR ein Schnellkochtopf.

Ich habe eine Charlotte, die nach der Nacht sucht.
Aus irgendeinem Grund wollte ich)

[Maria]

MariaKlasse
Mash, gibst du Zucker auf den Boden der Schüssel?

Ich lege die Äpfel auf die Scheiben. Mit grobem braunem Zucker und Zimt bestreut. Und dann goss sie den Teig ein.
Nur etwas hat es um 1 Seite verzerrt, es kam lustig heraus)

Ich verstehe) Ich habe es nicht selbst gemacht, aber ich habe in den Rezepten gelesen, dass der Boden der Schüssel mit Butter gefettet und mit braunem Zucker bestreut ist, dann mit Äpfeln und dem Rest. Das Bild ist sehr gut. es war wunderschön)

Nur etwas hat es verzerrt

Karpfen Sie nicht. Schönheit.

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank))
Ich habe auch mit Butter, dann Äpfeln und dann Zucker gefettet.
Und ich werde es erst morgen früh versuchen. Aber die Äpfel kamen wie Karamell heraus.
Das einzige, worüber ich mir Sorgen machte, war die Beschichtung der Schüssel, da Teflon durch Zucker beschädigt werden könnte, aber jetzt habe ich es untersucht und alles ist in Ordnung.

Devuli, sag es mir bitte.
Ich habe versucht, 0,3-15 Minuten lang Pilaw im Kasha-Programm zu kochen. Ich nahm 2 mst Reis für 2 mst heißes Wasser. Versuchte 3 mal zu kochen, aber vergebens. Es erwärmte sich, schnaubte leise, dann begann der Countdown, aber der Deckel schloss nicht, der Druck baute sich nicht auf. Die Temperatur beträgt alle 3 mal 70 Grad. Beim Kasha-0.7-Programm wurde alles sofort eingerichtet und das Ventil geschlossen. Der Prozess ist bestanden.
Was könnte es sein?

Nach 0,7 beträgt die Temperatur 121 Grad, aber der Geruch von verbranntem Reis ist zu spüren. Eh ...

[Rita]

Ritascheint die Flüssigkeit für 0,3 klein zu sein.
Gießen Sie ein Glas Wasser in eine leere Schüssel und schalten Sie den Haferbrei-Druck 0,3 für 2 Minuten ein. Und sehen Sie nach, ob der Deckel einrastet, und schreiben Sie später.

Ja, Brei, Zucker am Boden ist genau Karamell. Nun, Sie haben den Zucker nicht am Boden gerührt, hineingegossen und mit Teig zerkleinert. Dadurch wird die Tasse nicht beschädigt.
Ich wollte es auf den Boden unter den Kuchen gießen und vergaß. Es lohnt sich.
Ich warte darauf, dass es steigt, aber es ist mehr in Blasen ... Und ich habe kein Mehl eingegossen! Ich habe 100 Gramm Milch gebraut, aber den Rest vergessen.
Ich musste Mehl wegwerfen und hinzufügen. Wie lange ich jetzt warten soll und ich weiß es nicht. Ausgeflippt

[Rituslya]

RituslyaWar das Ventil geschlossen? Es scheint, dass das Programm nicht funktioniert hat. Wenn das Ventil geschlossen ist, sollte es blockieren. Beschreibe, wie du alles gemacht hast.

Mascha, zwei Gläser Wasser wurden hinzugefügt. Der Deckel sollte verriegelt sein.

Also kochte sie Pilaw und es gab auch Gemüse und Fleisch.
Das sollte nicht so sein.
Sie müssen überprüfen, wie ich es geschrieben habe.

Das sollte nicht so sein.

Also sage ich "sollte nicht". Natürlich müssen Sie das Programm überprüfen, während Sie es geschrieben haben.
Außerdem, Pilaw, würde es bereits Dampf von Fleisch und Gemüse geben.

[Tanya! Mascha!]

Devuli!Tanya! Mascha!
Vielen Dank für Ihre Teilnahme.
Es schien mir, dass für mich dieses Programm "Brei" Druck von 0,3 im Allgemeinen irgendwie nicht richtig funktioniert. 4 Mal habe ich Pilaw auf diesem Programm gekocht und alle 4 Mal feste Kandelaber. Dampf scheint mitten im Druckaufbau austreten, aber es scheint so wenig davon zu geben, dass er nicht die Kraft hat, den Schwimmer anzuheben: Er zischt sehr leicht und tut nicht heftig weh. Die Temperatur gestern waren alle meine 3 Versuche bei 70 Grad.
Gestern, nach einem weiteren Fehler, öffnete ich den Deckel und ließ wahrscheinlich eine weitere Hälfte eines Comic-Glases Wasser aus einem heißen Kessel fallen, aber ohne Änderungen. Aber im "Porridge" -Modus 0.7 gab es ein aktives Zischen, Schnauben und eine gute energetische Dampffreisetzung. Das Ventil schloss sehr schnell und der Druck baute sich sehr bald auf. Als Ergebnis bekamen wir jedoch verbrannten Reisbrei mit Fleisch. Nun, mit hausgemachtem Adjichka wird nichts passieren.
Dann auf den Rat Mascha goss 200 ml kaltes Wasser. Druck 0,3-2 Minuten Haferbrei-Modus. Es schnaubte, paffte, der Schwimmer stieg sehr schnell an, aber der Countdown begann, wahrscheinlich nur 10 Minuten nach dem Start des Programms.
Während ich von Zweifeln an diesem Modus gequält wurde, versuchte ich, meinen eigenen Ring in einen Ring der Marke 6050 umzuwandeln. Der gleiche Effekt.
Devulki, vielen Dank !!!
Gott segne dich und deine Kinder!

Und gestern habe ich die Leber im venezianischen Stil gemacht, wie es scheint, was hat Shteba damit zu tun - und trotz der Tatsache, dass dort alles wunderbar brät. Ja, Mädchen, ich spreche immer noch über das Gleiche - ich brate gerne im Shtebe!


Nun, sehr weich kam raus !!!

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, als du versucht hast, das Programm auszuführen, wie Maria geraten hat, wie war die Temperatur auf der Anzeigetafel nach dem Ende? Auch 70 *?

[Lena]

Lena, Dies ist eine Leber Ein Rezept?

[Tatyana,]

Tatyana,Nein, nach dem Kochen von Wasser zeigte das Display 99 Grad, dann 100 und dann 101 Grad. Nach 101 Grad sank die Temperatur.
Heute habe ich beschlossen, Milchbrei im Haferbrei-Modus für 0,3-15 Minuten zu kochen. Kalte Milch, auch Wasser. Sie nahm 4 Milch + 1 Wasser + 1 Hirse. Und wieder hat es beim ersten Mal nicht funktioniert. Ich habe nicht einmal versucht zu zischen, aber kurz nach 15 Minuten begann der Countdown. Die Temperatur beträgt wieder 70.
Sie drehte den Deckel, nahm ihn ab, schüttelte ihn, zog den Ring und setzte ihn auf. Ich habe den gleichen Modus wieder eingeschaltet. Bevor ich zurückblicken konnte, stieg der Schwimmer und blockierte den Deckel.
Gekocht. Der Brei ist dick und dick. Der Löffel ist es wert. Köstlich.
Jetzt habe ich einerseits Reisbrei mit Fleisch verbrannt und andererseits dicke Hirse.
Wie sonst experimentieren?

Versuchen Sie, runden Reis als Beilage zu kochen.
1 Tasse Reis und 1 Tasse Wasser Setzen Sie einen Druck von 0,3 für 7 Minuten.

[Rita]

RitaIch habe versucht, es selbst zu tun.
Sie goss 200 g Kälte ein. Wassermodus Brei 0,3 b x 2 min. Das schwarze Ventil ist geschlossen (der Pfeil zeigt für alle Fälle nach rechts)
Nach 4 Minuten stieg der Schwimmer, nach einer Minute begann der Countdown.Nach Arbeitsende beträgt die Temperatur auf dem Display 109 *.
Während der Arbeit ging der Dampf nirgendwo hin, ich meine um den Umfang des Deckels.
Wenn der Ring schief ist oder das schwarze Ventil nicht richtig positioniert ist, funktioniert das Programm nicht richtig.

[Rita]

RitaIm Allgemeinen ist Ihre Temperatur für 0,3 niedrig.

[Tatyana,]

Devuli, sag mir bitte, kann ich den Multicooker irgendwo auf die Richtigkeit der Programme testen? Ich habe in Ozone gekauft, aber ich sollte wahrscheinlich nicht dorthin gehen, oder?
Tatyana,wie schnell die Rekrutierung geht. Großartig! Und gestern musste ich mindestens 10 Minuten auf Brei mit 200 ml kaltem Wasser bis zum Countdown warten.
Maria,Vielleicht eine so niedrige Temperatur von einem falsch installierten Ring?
Ich weiß nicht einmal, um ehrlich zu sein, was ich jetzt tun soll. Also zu gehen, scheint auch nicht hotzza.

Devuli, sag es mir bitte.
Ich habe versucht, 0,3-15 Minuten lang Pilaw im Kasha-Programm zu kochen. Ich nahm 2 mst Reis für 2 mst heißes Wasser. Versuchte 3 mal zu kochen, aber vergebens. Es erwärmte sich, schnaubte leise, dann begann der Countdown, aber der Deckel schloss nicht, der Druck baute sich nicht auf. Die Temperatur beträgt alle 3 mal 70 Grad. Beim Kasha-0.7-Programm wurde alles sofort eingerichtet und das Ventil geschlossen. Der Prozess ist bestanden.
Was könnte es sein?

Nach 0,7 beträgt die Temperatur 121 Grad, aber der Geruch von verbranntem Reis ist zu spüren. Eh ...

Bei 0,7 koche ich ständig Pilaw, alles ist immer in Ordnung.

[Rita]

Rita, und können Sie jetzt wieder Brei 0.3 starten?

[Tanyulya,]

Tanyulya,Ich brenne leider aus irgendeinem Grund um 0,7. Das bin ich, ich denke das von meiner wiederholten Vergewaltigung zunächst um 0,3.
Maria,können. Nur eine Stahlschale wird sein. Nichts?

Ja, normal in Stahl.
Die Hauptsache ist zu beobachten, wann der Schwimmer schließt und wann der Countdown beginnt. Und die Temperatur nach dem Ende.

[Tanyulya,]

Tanyulya,Ich brenne leider aus irgendeinem Grund um 0,7. Das bin ich, ich denke das von meiner wiederholten Vergewaltigung zunächst um 0,3.
Maria,können. Nur eine Stahlschale wird sein. Nichts?

Machst du stahl Ich bin beschichtet.
Machst du Zwiebeln, Karotten vorbraten?

[Tanyulya,]

Tanyulya,nein nein Ich mache alles streng nach deinem Rezept. Beschichtete Schüssel, Gemüse mit Fleisch braten, dann sehr heißes Wasser gießen. Haferbrei-Modus 0,3-15 Minuten.
Maschaund ich gieße wieder 200 ml kaltes Wasser ein, oder?

Ja, kalt.
An der beschichteten Schüssel darf nichts haften bleiben.

Mascha, ich bin für den Kuchen nach deinem Rezept verantwortlich.


Ich habe genau die Hälfte des Lesezeichens anstelle von Hefe-Sauerteig anstelle von Zucker-Fruktose gemacht.
Ich nakosyachila mit Mehl (vergessen zu setzen), fügte dann Mehl hinzu und der Aufstieg wurde verzögert. Es ging für 8 Stunden hoch. Ich ging ins Bett. Am Morgen war die Schüssel voll. Kulich stieg nach oben! Gebacken in Stebe auf Kasha 0,3 x 1 h. 30 min.
Ich habe es im Ofen braun gemacht. Konvektionsgrill. Browned)))
Und dann wieder nahm mein Pfosten es und warf es (wie es ordentlich schien) auf den Rost. Der Kuchen duckte sich von seinem heißen Gewicht
Es war trotzdem notwendig, es abzukühlen. Der Geruch ist verrückt. Ich konnte nicht widerstehen und schneiden. Lecker, lecker.
Ich ziehe eine Schlussfolgerung: Sie können es mit Sauerteig backen.
Das nächste Mal werde ich Folienstreifen machen, um sie ordentlich herauszuziehen.

[Tatyana]

TatyanaJa, es ist sehr sanft. Ich zerbrach es in zwei Teile und klebte es dann mit Zuckerglasur))
Aber wir haben es gegessen, trotz der Flecken))

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Getan Venezianische Leber (Steba DD1 Eco)

Ich hoffe, ich habe nichts vermasselt - dies ist mein erstes Rezept

Nur eine Stahlschale wird sein. Nichts?

Ich mache immer Pilaw aus Stahl.

[Tanyulya,]

Tanyulya,nein nein Ich mache alles streng nach deinem Rezept. Beschichtete Schüssel, Gemüse mit Fleisch braten, dann sehr heißes Wasser gießen. Haferbrei-Modus 0,3-15 Minuten.
Maschaund ich gieße wieder 200 ml kaltes Wasser ein, oder?

Es ist seltsam, ich verbrenne überhaupt nichts und habe in letzter Zeit nur in Stebian Pilaw gemacht.
Wasser ist immer noch besser warm zu gießen, nicht kalt.

Ich habe auch Osterkuchen in Stebik gebacken, aber es war keine Zeit, ein Foto zu machen.Der Klassenkamerad meines Sohnes nahm an einem Wettbewerb teil, ich brauchte einen Kuchen, ich backte zwei, einen in AG, einen in Stebik. Sehr groß und schön, aber die Mitte fiel ein wenig durch, ich drehte es mit meinem Hintern auf den Kopf und dekorierte es. Ich habe 0,3 auf Kasha gebacken, sagte Nikich, unsere waren die besten, es schmeckte köstlich, bekam aber ein kleines Stück.

Devuli, ich habe es versucht.
Stahlschale 200 ml kaltes Wasser. Brei 0,3-2 Minuten
Starten Sie 10-06.
Der Schwimmer stieg 10-11
Der Countdown lief zwischen 10 und 20
Temperatur 100