Himbeermarmelade (Multicooker Marke 37501)

Himbeermarmelade (Multicooker Marke 37501)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
frische Himbeeren	1,3 kg
Zucker	1,5
Gelatine	1 Beutel

Kochmethode

• Sie präsentierten frische, aber schon etwas überreife Himbeeren.
• Ich beschloss, Marmelade zu kochen und nicht mit einem Löffel, also im MV, in der Nähe der Schüssel zu bleiben.
• Die Beeren wurden vorsichtig in die MV-Schüssel gegossen. Abschaltmodus 20 min.
• Nach 20 Minuten Zucker, eine Tüte Gelatine, gemischt. Und dann 20 Minuten schmoren.
• Nach dem Ende des Regimes schaltete sie das MV aus und goss die Marmelade in die Gläser.
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• Rezept aus dem Buch I und meine MV A. Kitaeva

Das Gericht ist für

2 Dosen je 690 g + 2 Dosen 480 g

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Löschen

Hinweis

Es ist sehr praktisch, Sie müssen das Kochen usw. nicht überwachen, ständig umrühren.
Über Gelatine - laut Rezept - ein Beutel Geliermittel, berechnet für 1 kg Obst.
Sie können auch Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen: gemahlener Zimt, Kardamom, Piment.

Ich kochte wie, nur 1H STEWING und Gelatine in etwas Wasser eingeweicht. Es ist einfacher für dich, ich werde es versuchen. Vielen Dank. Ich suchte nach einem Buch von Kitaeva A.

Gibt es nicht viel Zucker? Ich habe immer 0,8 pro 1 kg gesetzt.

[echeva]

echeva Zhenya, kein Grund, das Buch ist im Netz

NatalieN Zucker nach Geschmack geben, mindestens 200 g, mindestens 1 kg ... Nach Belieben einlegen

Eine schöne Himbeere stellte sich heraus! In der Hitze hilft MV super.
Jetzt koche ich nur noch darin. Und ich habe Himbeeren mit Zucker gemahlen, aber es ist schwer zu lagern - es gibt nicht viel Platz im Kühlschrank!

[echeva]

echeva NatalieN [/ b] Zucker nach Geschmack geben, mindestens 200 g, mindestens 1 kg ... Geben Sie ihn nach Belieben ein

Kann nicht probiert werden, steht nicht

[MariS]

MariS Marina, und sie brachten mir überreife Himbeeren, sie startete bereits den Saft, beschloss, die Marmelade schneller zu kochen)))
Obwohl ein kleines Glas frisch sein könnte. gieße die Beeren mit Wodka und trinke im Winter, wenn du ein Blatt bekommst, einen Löffel)))

[MariS]

MariS Marina, und sie brachten mir überreife Himbeeren, sie startete bereits den Saft, beschloss, die Marmelade schneller zu kochen)))
Obwohl ein kleines Glas frisch sein könnte. gieße die Beeren mit Wodka und trinke im Winter, wenn du ein Blatt bekommst, einen Löffel)))

Und ich habe noch ein paar Büsche, in denen weiße Himbeeren repariert werden, die bald zum zweiten Mal geerntet werden ...
Vielleicht werde ich den Rat über Tinktur verwenden! Danke, Zhenya!

[MariS]

MariS Marina, nun, das ist zur Behandlung) sie ist nicht süß)) trinke nachts einen Löffel und schwitze unter der Decke

Gelatine kann gut, aber vorsichtig verdünnt oder gemischt werden. Ich öffnete ein kleines Glas, probierte es mit Eis, aß Gelatine, nicht aufgelöst, nichts, gut für die Gelenke, aß

[Melisa72ru]

Melisa72ru,
Bildet sich beim Multicooker Schaum? Müssen Sie noch stehen?
Oder ist es nicht im Multicooker?