Omela
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Dort war ein solcher Spatel nutzlos. Alles erstarrte fest.
Haben Sie die Funktion "Abtauen" ausprobiert?
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyusha, zu der Zeit nicht versucht. Weil niemand gedacht hätte, dass dort alles gefroren ist. Von oben war alles anständig weich, aber unten ist der Stein gerade.
Vichka
Zitat: Omela

Haben Sie die Funktion "Abtauen" ausprobiert?
Ksyusha, Bun hat das Programm bereits ausgeschaltet und die Abtaufunktion konnte noch nicht gestartet werden.
Omela
Zitat: Vichka

Ksyusha, Bun hat das Programm bereits ausgeschaltet und die Abtaufunktion konnte noch nicht gestartet werden.
Offensichtlich habe ich es nie benutzt, also habe ich keine Ahnung, wie es funktioniert.
Vichka
Zitat: Omela

Offensichtlich habe ich es nie benutzt, also habe ich keine Ahnung, wie es funktioniert.
Es wäre bequemer, wenn das Abtauen nach Deaktivierung des Eiscreme-Programms aktiviert werden könnte. Ich habe gesehen, dass das Eis gefroren war und schalte die Abtauung ein, aber woher weißt du, ob du eine Abtauung brauchst oder nicht?
Omela
Zitat: Vichka

Es wäre bequemer, wenn das Abtauen nach Deaktivierung des Eiscreme-Programms aktiviert werden könnte.
Ich dachte es würde funktionieren.
Sonadora
Obst- und Beereneis
Eismaschine Marke 3812

Zitat: Omela

Ich habe eine Frage. Ich habe die Temperatur von Eis nie auf -5 ° C gesenkt. und Mädchen schreiben über -14C.
KsyushaMeine Temperatur ist nie unter -7 ° C gefallen.
Ksyushk @ -Plushk @
Eis "Baileys" mit Nussgeschmack

Eismaschine Marke 3812

Aufgrund des Vorhandenseins von Alkohol in der Zusammensetzung wurde das Eis 1 Stunde und 15 Minuten lang etwas mehr als gewöhnlich hergestellt.
Anfang T = + 33 * C / End = -11 * C. Das Ausgangseis ist jedoch weich und leicht viskos. Aber lecker!
Koch
Vorschlag an den Hersteller: Nach dem Stoppen der Rotation des Rührwerks wäre es gut, ein Tonsignal zu erzeugen. Der weitere Prozess verbessert die Qualität nicht, und die Temperatur und Konsistenz des Eises zum Zeitpunkt des Stopps werden wahrscheinlich viele zufriedenstellen.
Vichka
Zitat: Chef

Vorschlag an den Hersteller: Nach dem Stoppen der Rotation des Rührwerks wäre es gut, ein Tonsignal zu erzeugen. Der weitere Prozess verbessert die Qualität nicht, und die Temperatur und Konsistenz des Eises zum Zeitpunkt des Stopps werden wahrscheinlich viele zufriedenstellen.
Ich stimme vollkommen zu!
IrinaZ
Zitat: Chef

Vorschlag an den Hersteller: Nach dem Stoppen der Rotation des Rührwerks wäre es gut, ein Tonsignal zu erzeugen. Der weitere Prozess verbessert die Qualität nicht, und die Temperatur und Konsistenz des Eises zum Zeitpunkt des Stopps werden wahrscheinlich viele zufriedenstellen.

Vielen Dank, wir werden dies bei der nächsten Produktion auf jeden Fall berücksichtigen.
Sonadora
COGT
Mädchen, vielen Dank für die detaillierten Erklärungen für die Eismaschine! Ich habe jedoch in St. Petersburg eine Bestellung aufgegeben, nachdem NG noch keine hat, aber sie haben versprochen, dass sie nächste Woche erscheinen werden. Wir werden ein Geschenk (spät) für das neue Jahr haben. Frage an Sonadora, kam Ihr Eis aus der Anleitung oder haben Sie es selbst erfunden? Das wäre ein Rezept!
AlenaT
Klicken Sie auf den Namen des Eises über dem Bild.
Sie erhalten das Rezept!)))
COGT
AlenaT, danke, habe nicht geraten
Sonadora
OlgaIch entschuldige mich dafür, dass ich nicht rechtzeitig antworte. Ich gehe jetzt. Rezepte, ein Teil des Tyrnet, ein Teil des Kopfes.
COGT
Sonadora, Vielen Dank! Sobald ich eine Eismaschine habe, werde ich Ihre Rezepte ausprobieren
Merri
Mädchen, glückliche Besitzer wundervoller Eismaschinen, bitte sagen Sie mir, wie viel Eis Sie maximal gleichzeitig zubereiten können.
Sonadora
irisch1000-1100 Gramm fertiges Eis.

Erdbeermilcheis
Eismaschine Marke 3812
Manna
MädchenIch habe immer noch nichts verstanden, aber welche Eindrücke-Schlussfolgerungen über 3812? Was hat dir gefallen, was nicht? Hast du irgendwelche Empfehlungen? Oder möchten Sie nichts verbessern?
RusAnna
Ich mochte es, ich kochte kleines Eis darin, du verstehst den Winter. Joghurt ist im Allgemeinen cool.
Omela
Ich unterstütze den Vorredner zu 100%. Auch der Lärm wird durch die Qualität des Joghurts ausgeglichen.
RusAnna
Ja, Shumittt ist nicht das richtige Wort. Zuerst schauderte ich vor Gewohnheit.
Omela
Und ich schauderte, und die Katze wurde beim ersten Einschalten im Allgemeinen verrückt. Jetzt bin ich daran gewöhnt ... scheut nicht.
COGT
Mädchen, vergib mir, dass ich nicht im Thema bin, aber seit das Gespräch begonnen hat ... Sag mir, was ist der beste Joghurt-Starter, den du kaufen kannst? Bis jetzt habe ich mit Activia Joghurt in einer Thermoskanne gemacht, aber Brand wird bald verschickt, und ich möchte alles wirklich machen))
Omela
OlgaEs ist Geschmackssache. Ich mag Lactin 🔗 , aber ich mag Evitalia nicht - es dehnt sich und ist sauer für meinen Geschmack.
COGT
Ja, ich mag es auch nicht sauer. Ich werde es mit Lactina versuchen, danke!
Manna
Zitat: Omela
Ich mag Lactin, aber ich mag Evitalia nicht - es dehnt sich und ist sauer für meinen Geschmack.
Wahr? Und alles ist genau das Gegenteil

Über Joghurt im Jahr 3812 wurde mir klar: laut, aber lecker (und meiner Meinung nach ist es übrigens praktisch, den Joghurt sofort abzukühlen - dies ist ein Plus im Vergleich zu normalen Joghurtherstellern, aber ein Minus, dass Joghurt weniger ist)
Und wie geht es ihr im Allgemeinen? Es ist immer noch eine Eismaschine, keine Joghurtmaschine
COGT
MannaBrand 3812 ist eine Joghurt-Eismaschine und beides ist möglich
Omela
Zitat: Manna
Es ist praktisch, dass Sie den Joghurt sofort abkühlen können - dies ist ein Plus für herkömmliche Joghurthersteller
Dies ist nur ein großes Plus. Sie können sofort essen. Und das Volumen ist klein, also kommt es darauf an, welche Familie. Es kann sowieso nicht lange gespeichert werden.

Was die Funktionen der Eismaschine betrifft, habe ich nichts zu vergleichen, also mag ich es. Besonders, dass Sie direkt von der Eismaschine essen können, das heißt, die Temperatur ist nicht niedrig. Obwohl um Bilder zu machen. Ich habe den Gefrierschrank jetzt auf Gefrieren gestellt ... sonst gibt es keine Sicht.
Manna
MistelGibt es etwas, das Ihnen nicht gefallen hat oder das Sie an diesem Modell verbessern möchten?
Omela
Mannochka, es gab eine Frage zum "Auftauen" -Programm, irgendwie lässt es sich nicht bequem einschalten. Jetzt werde ich zurückspulen, ich werde genauer hinschauen, ich kann mich nicht erinnern.
Manna
Mistel, danke, Liebes Also, wie ich verstanden habe, erwies sich nur diese Funktion (Auftauen) als unpraktisch und das Geräusch des "Joghurtherstellers". Oder macht sie viel Lärm auf "Eis"?
Omela
Nein, es gibt keinen Lärm auf Eis, das heißt natürlich, es gibt Lärm, aber es ist nicht kritisch für mich. Oh, ich habe herausgefunden, was verbessert werden könnte. Heute habe ich den Motor nicht komplett eingesetzt und habe nicht geschaut. Die Eismaschine schaltete sich ein und fing an zu arbeiten, und ich gehe ruhig. Es stellte sich jedoch heraus, dass sich die Klinge nicht dreht. Es wäre möglich, eine Art Tonsignal für bereitzustellen doofe Benutzer dieser Fall.
Koch
Zitat: Omela
Es stellte sich jedoch heraus, dass sich die Klinge nicht dreht
Ich hatte das beim allerersten Gebrauch.
Manna
Und ich hatte in 3811 (der Eimer war falsch installiert)
Merri
Die Schönheit! Marke wird nicht ohne Arbeit bleiben!
COGT
Mädchen, guten Tag! Endlich bekam ich die lang erwartete Eismaschine, aber der erste Pfannkuchen stellte sich als klumpig heraus ... Ich knetete das Erdbeereis. Anfangs begann die Temperatur sehr schnell zu sinken, aber nachdem sie -1 erreicht hatte, blieb sie lange Zeit hängen. Als es 15 Minuten vor dem Ende des Programms war, fiel es um einen weiteren Grad und blieb wieder stecken. Das Schulterblatt drehte sich die ganze Zeit, stoppte nur 5 Minuten vor Programmende, die Temperatur betrug -3. Und erst in letzter Minute begann es stark auf -7 zu fallen. Nach dem Ende des Programms nahm ich die Kugel heraus, das Eis ist ziemlich weich. Ich leckte ein Schulterblatt, der Geschmack von Eis ist überhaupt nicht ähnlich, nur eine kalte süße Masse. Ich lege es in den Gefrierschrank und sitze furchtbar verärgert! Sag mir, was du falsch gemacht hast? Zutaten: 300 g Erdbeeren, 500 g Sahne 10%, 150 g Zucker. Pulver
Omela
Olgaund was ist die Störung? Mit dieser Zusammensetzung erhalten Sie ein normales Milcheis. Um es dick zu machen, müssen Sie Sahne, Verdickungsmittel in Form von Eiern, Stärke, Zuckerfondant usw. verwenden.
COGT
OmelaJa, ich habe es aus einem Buch gemacht, nur Bananen gegen Erdbeeren gewechselt. Und es ist nicht einmal die Dicke, aber der Geschmack ist kein Eis. Sogar der Laden ist schmackhafter. Es gibt keine Einheitlichkeit, Öligkeit oder so. Und warum ist die Temperatur nicht so lange gesunken? Ich habe das ganze Thema durchgesehen und Bilder von der Ausstellung der Mädchen gesehen. Kommt es auch auf die Zusammensetzung an? Iss etwas, natürlich werden wir es essen (ich warte auf meinen Mann von einem Skiausflug), aber ich habe nicht damit gerechnet. Und ich wollte Stärke nicht wirklich in Eiscreme verwenden. Entschuldigung, ich schreibe chaotisch, Gedanken springen)). Okay, ich werde versuchen, etwas anders zu machen, vielleicht klappt etwas Gutes. Vielen Dank für dein Feedback))
Omela
Olya, wir haben bereits diskutiert, dass die Temperatur von der Zusammensetzung abhängt. Ich bin nie unter -5 - 7 gefallen. Woher bekommen Sie die Öligkeit, wenn die Zusammensetzung nur fettarme Creme enthält. Und Banane gibt übrigens nur diese Öligkeit. Achten Sie natürlich auf Ihren Geschmack. Probieren Sie das Eis nach GOST.
shl. im Gegenteil, wir lieben Milchprodukte.
Omela
Zitat: KOGotok
Sogar der Laden ist schmackhafter.
Ich bitte dich .. Hast du die Komposition gelesen? Nur aus Gründen der Öligkeit steht Palmöl an erster Stelle.
COGT
Omela, jetzt hat mein Mann es versucht, sagte, dass Sie wählerisch sind, normales Eis, nur die Dichte ist nicht genug))). Ich werde an Fehlern arbeiten))
Omela

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