Eismaschine Marke 3812

Es ist normal, die Motoreinheit zu wackeln. Also habe ich den Prozess eines solchen Wackelns im Jahr 3811 gefilmt

Die Temperatur fiel ziemlich schnell (irgendwo in der zwanzigsten Minute) auf -17 am Sensor
Die Mindesttemperatur zeigte -19, die Klinge stoppte (ich weiß nicht, gewaltsam oder laut Programm), als noch Zeit war
Rezept gemacht - Kiwisorbet
Es war offensichtlich, dass alles im Glas so flüssig ist wie am Anfang.
Und was haben wir am Ende?
Das Glas ist etwas kalt, innen etwas kalt ...
Was mache ich falsch?
Ich habe ein Plastikglas in ein Blechglas gesteckt, hat alles richtig gemacht?
Vielleicht hätte das Blechglas herausgenommen werden sollen?
Es gibt Frost auf einem Blechglas, es ist wirklich kalt
Habe ich etwas falsch gemacht?

[Manna]

Manna, Danke für die Antwort
Ich habe dort mehr Fragen gestellt =)

Ich habe ein Plastikglas in ein Blechglas gesteckt, hat alles richtig gemacht?
Vielleicht hätte das Blechglas herausgenommen werden sollen?
Es gibt Frost auf einem Blechglas, es ist wirklich kalt
Habe ich etwas falsch gemacht?

Warum hast du den Plastikeimer gestellt? Es ist für Joghurt. Eis wird in einem Aluminiumeimer hergestellt. Setzen Sie einen Aluminiumeimer mit der Mischung in den Körper ein, schließen Sie den Deckel, setzen Sie den Block ein und bereiten Sie Eis zu. In einem Plastikeimer Joghurt gären.

Gut =)
Und ich habe geschubst
Daher hat sich die Klinge anscheinend nicht gut gedreht =)
Okay, zweiter Versuch =)
Vielen Dank!

Eh, ich habe diesen Eimer nicht einmal gewaschen, also habe ich ihn von innen gerieben
Und jetzt habe ich die Mischung hineingegossen ...
Nun, wie sie sagen, du siehst und bläst es =)

Die Temperatur fiel ziemlich schnell (irgendwo in der zwanzigsten Minute) auf -17 am Sensor

Whoa! Ich habe meine Temperatur bei der Herstellung von Eis noch nie unter -8 ° C gesehen, obwohl der Spatel bereits aufgehört hat, sich zu drehen. Aus diesem Grund scheint es immer so, als ob das Eis nicht genug "ausgehärtet" ist.

[Mann]

MannAlso hatte er einen Eimer in einem Eimer. Es ist noch nicht bekannt, welche Temperatur mit der Mischung im richtigen Eimer sein wird.

25 Minuten sind vergangen
-9
Nur das Sorbet (fast) haftet bereits an den Klingen ...
Vielleicht, weil ich nicht genug Zutaten hinzugefügt habe?
600 Gramm stellten sich heraus über ...

Also sprang es -9-10
Ich schaltete mich nach 40 Minuten aus
Es stellte sich als eine großartige Sache heraus, danke an alle!
Und diätetisch - laut Kalorienzufuhr - nur 78 kcal pro 100 Gramm
Frau verlangt morgen Erdbeersorbet
Und ich möchte Milch nach GOST kochen =)
Was mir gefallen hat war die Textur
Wirklich ähnlich dem gleichen Mövenpick-Sorbet
Keine Eisstücke oder ähnliches ...
Ein Märchen, wie ich gerade geträumt habe =)

Frage an die Meister nach der Menge der Zutaten
Über maximale Belastung - verständlich
Aber über das Minimum?
Wie ich oben geschrieben habe, ist das Sorbet meist nur auf der Schulter "gefroren"
Dies hatte jedoch keinerlei Einfluss auf den Geschmack.
Zumindest hat mir die erste Erfahrung sehr gut gefallen, aber vielleicht kann es schmackhafter sein =)
Ich habe ungefähr 600 Gramm Zutaten
So viel Sorbet essen wir, keine Frage
Aber mit Milcheis / Eisbecher - ich sehe Probleme voraus
Wir sind zu dritt in der Familie, wir alle überwachen das Gewicht, damit niemand 200 Gramm Eis essen kann
Maximal - jeweils 100
Und wie, wenn Sie 300 Gramm "Rohmaterial" laden - bekommen Sie etwas, das sich lohnt?
Ich möchte es nicht "für die zukünftige Verwendung" herunterladen, ich möchte frisches Eis =)

[Volodya_A]

Volodya_AIch machte Eis in 3811 aus 500 ml Mischung, aus 300 ml. Und was sind Ihre Zweifel an der Lautstärke? Die Hauptsache ist nicht mehr als 1 kg.

[Manna]

Manna,
danke für die Antwort
Zweifel - ich habe sie geäußert - es scheint, dass die ganze Masse an der Klinge haftet und sich nicht vermischt, sondern nur leise auf ihnen gefriert
Für eine angenehme Textur ist es jedoch wichtig, dass sich im Inneren keine Eiskristalle bilden, was durch Rühren erreicht wird
Aber es passiert nicht - die ganze Masse steckt fest!

Übrigens habe ich gerade ein Kiwisorbet gemacht - ich habe es einfach in eine Eismaschine gemischt
Für Erdbeersorbet wird aus irgendeinem Grund in den meisten Rezepten empfohlen, die Masse vorher zu kochen
Ist es mit etwas verbunden?

Die ganze Masse steckt fest

Sie haben also selbst geschrieben, dass es keine Kristalle gibt. Während der Zeit, in der sie sich bilden können, wird die Masse noch gemischt. Wenn es klebt, können sich keine Kristalle mehr bilden - alles ist gefroren.

[Manna]

Manna,
Danke, aber was ist mit dem Rezept für Erdbeersorbet?
Oder teile, sei so nett, dein eigenes, verifiziert =)

Ja und noch eine Frage
Und um das Gerät während des Garvorgangs auszuschalten - drücken wir einfach die Ein- / Aus-Taste?

[Volodya_A]

Volodya_A, also in diesem Abschnitt gibt es viele Rezepte, wählen Sie eine

Zum Beispiel, Eis "Erdbeere mit Sahne" (Marke 3812 Eismaschine) (Sonadora)

Oder dieses Himbeereis (Marke 3812 Eismaschine) (Sonadora)

um das Gerät während eines Garzyklus auszuschalten

Zu "Start / Stop". Und dann ganz ausschalten, dann "Power".

[Manna]

Manna, also hat sie nicht "start / stop", nur "start" =)
Deshalb habe ich den Netzschalter ausgeschaltet und ausgeschaltet =)
Über Rezepte - ich suche Sorbet
Und gleichzeitig eine Möglichkeit, der "Molkerei nach GOST" Erdbeeren hinzuzufügen
In einem Jahr werde ich teilen / prahlen, 48 Kilogramm verloren haben (und noch 89 wiegen), aber ich will immer noch süß, also schaue ich mir kalorienarme Desserts an =)
Gefrorener Joghurt zieht immer noch an (ich mache selbst Joghurt)
Und die oben genannten Rezepte sind leider extrem kalorienreich =)

[Volodya_A]

aber ich will immer noch süß, also schaue ich mir kalorienarme Desserts an =) Gefrorener Joghurt zieht immer noch an (ich mache selbst Joghurt) Und die oben genannten Rezepte sind leider extrem kalorienreich =)

Volodya_A, schau dir das an REZEPTUREN Alexandra.

[Sonadora]

SonadoraDanke, ich komme jetzt vorbei
Ein Erdbeersorbet gemacht
585 Erdbeere
55 Zucker
25 Zitronensaft
Kaloriengehalt - nur 61 kcal pro 100 Gramm!
Ich habe nichts gekocht - in einem Mixer und in einer Eismaschine
Fantasie!
Süß und sauer zugleich
Aber es stellte sich eine andere Frage
Gestern und heute noch mehr wurde ein solcher Effekt zum Ausdruck gebracht
Da die Klingen die Wände nicht berühren, haftet Sorbet an den Klingen, es ist am Ende nicht so kalt
An den Wänden bilden sich jedoch 2-3 Millimeter Eis
Es ist in Ordnung?
Etwas sagt mir, dass bei fetthaltigen Gemischen eine solche Schichtung geringer sein wird.
Recht?

Es ist in Ordnung?
Etwas sagt mir, dass bei fetthaltigen Gemischen eine solche Schichtung geringer sein wird.
Recht?

Ja. Recht.

Gefrorener Joghurt für zwei Tage hintereinander gemacht
Am ersten Tag hatte ich meinen eigenen Joghurt aus Evitalia-Sauerteig und Milch 4%
Mein Joghurt ist ziemlich dicht
440 Gramm Joghurt (wie viel es gab)
300 Gramm gefrorene schwarze Johannisbeere
75 Gramm Zucker (davon 10 Gramm Vanille)
Es stellte sich als sehr lecker heraus
Ein paar Anmerkungen:
1. Vanillezucker hat nichts in dieses Rezept zu übersetzen, man kann den Geschmack immer noch nicht fühlen
2. Es kann weniger Beeren geben, sonst verstopfen sie den Geschmack von Joghurt vollständig
3. Zucker so wenig wie möglich

Am nächsten Tag machten sie keinen Joghurt und kauften Activia
490 Gramm Activia
300 Gramm gefrorene Erdbeeren
55 Gramm Zucker
Activia ist zwar mit 3,5% Fett geschrieben, aber viel flüssiger als hausgemachter Joghurt
Aber es war auch sehr lecker
Aber Zucker kann noch weniger sein =)

Ich möchte auch eine Eismaschine. Das erste Mal seit langer Zeit bin ich auf dieses Forum gestoßen und habe es einfach gelesen. Also habe ich beschlossen, dass ich kaufe und es war Brand, aber jetzt kann ich mich nicht entscheiden, welche !!! 3812 - jeder mag es, Funktionalität, Volumen, aber die Geschichte mit den Temperaturangst, wie die deklarierte -18 - 35, aber es zeigt weniger und in einigen im Forum sah ich, dass die Temperatur im Laufe der Zeit unter -4, 3811 stoppt - die Schüssel ist zu klein, ich werde mit meinen Eisabsorbern sein leben in der Küche, 3813 - es scheint, dass alles in Ordnung mit der Temperatur und dem Volumen der Schüssel ist gut, aber im Forum schreiben sie über ein Plastik-Gizmo in der Kreuzung in der Nähe des Eimers, das brechen kann, aber es wird für mich brechen, ich kenne mein Glück. Wie man wählt !!! Vielleicht rät jemand etwas Kluges?

[Juliko]

JulikoWenn Sie sich 3813 leisten können, nehmen Sie es.Sie ist am besten ausgerüstet. Und die Tatsache, dass sie "eine Art Plastikgerät" hat, dann gibt es in jedem Gerät einige Teile, die versagen können. Ich kann mich nicht erinnern, dass wir über "plastische Dinge" gesprochen haben. Es ging um den Antrieb (und nur theoretisch - ich hatte in zwei Jahren keinen einzigen Fall seines Zusammenbruchs gelesen). Alle Brotbackautomaten haben es. Wenn es so oft kaputt gegangen wäre, hätte lange Zeit niemand die Backwaren gekauft. Verstehst du meinen Gedanken?

Ich habe eine Eismaschine 3812 - Ich bin sehr glücklich, ich mache viel Eis auf einmal und anders, Behälter 4 Stück pro 2 Liter zu den Augäpfeln und in den Gefrierschrank. Temp. Wenn die Eismaschine arbeitet, sinkt sie um + - 17 *, ich erlaube es praktisch nicht so schnell, ich stoppe sie gewaltsam, sonst kann das Eis nicht aus der Dose genommen werden, es könnte noch tiefer gefallen sein, aber ich brauche es nicht

Mädchen, vielen Dank für den Rat !!! Ich kann mir jetzt jedes Modell leisten, sie haben es mir als Geschenk versprochen, ich wollte sie so lange, dass ich mich nicht entscheiden kann, welches ich kaufen soll, als sie mir Geld gaben und sagten: Geh kaufen

[Juliko]

JulikoIch habe Marke 3813. Und was für Probleme kann es geben - ich habe alles gemischt, die Zeit gewählt, das einzige, aber 60 Minuten reichen mir nicht, ich füge weitere 10 Minuten hinzu, dann stellt sich heraus, dass das Eis für den Transfer in den Behälter nicht sehr weich ist. Die Aggregate der Slegonets können jedoch unterschiedlich sein. Suchen Sie, wo es etwas billiger ist - und bestellen Sie viel Glück.

[Juliko,]

Juliko, Mach dir keine Sorgen, wenn etwas kaputt geht, obwohl ich mir sicher bin, dass es nicht wird.
Alle unsere Geräte haben eine Garantie, unsere Techniker reparieren Ihre Störung kostenlos.

Vielen Dank für den Rat! Ich habe es mir erlaubt !!!!!!
Aussehen !!!
🔗
Ich versuche zu summen !!!!
Ich dachte, dachte, entschied, dass ich, obwohl ich auch einen Joghurthersteller brauche, MFPs aus irgendeinem Grund nicht mag. Deshalb stampfe ich auf das Thema um 3813

[Juliko]

Juliko, Herzliche Glückwünsche! Nur ein Thema über 3813 HIER Ja, ich habe schon gesehen, dass du da warst und bist getrampelt.

Basilikum-Eis mit Erdbeersauce (Sonadora)

Gute Nacht alle! Ich kaufte dieses wundervolle Wunder, goss die Mischung ein, zuerst funktionierte die Eismaschine normal und dann gab es ein Knarren? Was könnte es sein? Und noch eine Frage, ich bin wahrscheinlich völlig armlos, aber ich habe lange herumgestochert, so dass das Loch oben auf der Klinge mit dem Eisenstift des Motors zusammenfiel !!

OH! Und im Allgemeinen für 40 Minuten -5 Shows !!!!!

Ich mache viel Eis auf einmal viel und anders, Behälter von 4 Stück pro 2 Liter zu den Augäpfeln und in den Gefrierschrank.

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Die Mädchen lasen die Anweisungen 10 Mal und verstanden nicht, was der "Kühl" -Modus bedeutet? Zum Beispiel habe ich im "Eis" -Modus gearbeitet, ausgeschaltet, schaltet es sich zum Abkühlen selbst ein? Automatisch?

Hier ist:

[Marlanca]

Marlanca, guten Tag!
Die Funktion "Kühlen" wird unmittelbar nach dem Modus "Eis" automatisch aktiviert. Wenn diese Funktion nicht erforderlich ist, kann sie mit der Schaltfläche "Start / Stopp" deaktiviert werden

[ksenia_br]

ksenia_br,
Schaltet es sich nach einiger Zeit nach dem Ende des "Eis" -Regimes ein? Da es sich SOFORT nicht automatisch einschaltet, habe ich versucht, 2-3 Minuten zu warten ..., Stille ...

[Marlanca]

MarlancaDie Funktion "Kühlen" wird 10 Minuten nach dem Ende des Modus "Eis" eingeschaltet, wenn Sie die Eismaschine nicht ausschalten

[ksenia_br]

ksenia_br,
Vielen Dank, ich habe nicht so lange gewartet ...

[Marlanca]

Marlanca, Nicht dafür!

3811 war es mir peinlich, nachdem die Kühlfunktion funktioniert hatte - ich konnte den Eimer nicht aus der Eismaschine herausholen, er fror dort vollständig ein, schaltete die Eismaschine aus und wartete weitere 20 Minuten, als es möglich war, den Eimer und den Spatel im Eimer zu verschieben, also versuche ich dies jetzt Verwenden Sie die Funktion nicht.

[Stafa]

Stafa,
Svetik, danke ... Ich werde auf der Hut sein ...

Am zweiten Tag mache ich Eis aus Wassermelone (250 g), Sahne (200 ml) und 2 EL Zucker. Es stellt sich als sehr lecker heraus.

Nach dem Ende des Wettbewerbs "Lebensmittel und Getränke für heißes Wetter" begann ich über eine automatische Eismaschine nachzudenken. Welches ich wählen soll 3813 oder 3812, ich sitze in Gedanken

[julia_bb]

julia_bbDie Eismaschine der Marke 3812 ist funktionaler. Darin können Sie nicht nur Eis, sondern auch natürlichen hausgemachten Joghurt zubereiten

[ksenia_br]

ksenia_br, also hätte ich gerne 2 Liter und einen multifunktionalen. Ja ...

[Julia]

JuliaIch würde den 13. wählen. Es ist agiler zu bedienen. Und Joghurt kann in einem Joghurtbereiter, einem Slow Cooker und einer Thermoskanne gekocht werden.

[Manna]

Manna, während der Preis aufhört, obwohl ich weiß, dass es auch teurer ist