Käsekuchen mit Rosinen und getrockneten Aprikosen in Polaris Floris

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Hüttenkäse	350 Gramm
Ei	1 PC.
getrocknete Aprikosen, Rosinen	75 Gramm
Salz, Backpulver	Prise
Zucker	1 Tisch. der Löffel
Mehl	2 Tabelle. Löffel
Grieß	2 Tabelle. Löffel
Vanillin	Geschmack
Sonnenblume. Öl	ein wenig zum Braten

Kochmethode

In einer Schüssel Quark mit einer Prise Backpulver und Grieß kneten - 20 Minuten stehen lassen, dann Ei, Zucker, Salz und Mehl hinzufügen - alles gut mahlen und die vorbereiteten Rosinen und fein gehackten getrockneten Aprikosen hinzufügen, diese Mischung etwas länger stehen lassen (20-25 Minuten) ...
Gießen Sie ein wenig Öl in die Kochschüssel und schalten Sie den Bratmodus ein.
Die Käsekuchen formen (mit einem Löffel nehmen und auf einem leicht mit Mehl bestäubten Brett verteilen, formen), dann auf beiden Seiten leicht goldbraun braten.
Mit saurer Sahne, Kakao oder Joghurt servieren. Wenn Sie weniger Zucker hinzufügen, schmeckt es mit Kondensmilch.
Guten Appetit!