Kish "Lauren" im Multicooker

Kish "Lauren" im Multicooker

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter	100 g
Mehl	1 Glas
Salz	0,5 TL
Kaltes Wasser	2 EL. l.
Füllung:
Speck	150 g
Zwiebel	2 Stk
Butter	2 EL. l.
Eier	2 Stk
Sahne	100 ml
Hartkäse	100 g
Muskatnuss	Prise
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Mehl, Butter und Salz mischen. Gehackten Teig vorbereiten. Kaltes Wasser hinzufügen, gut mischen. Der Teig sollte dick und elastisch sein.
• Den Teig 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
• Verteilen Sie den fertigen Teig mit Ihren Händen am Boden der Schüssel und machen Sie Seiten an den Seiten.
• Nochmals 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Füllung kochen: Die gehackte Zwiebel in Butter mit Speckstreifen anbraten.
• Eier mit einem Schneebesen schlagen, Sahne, Salz und Muskatnuss hinzufügen.
• Den Speck und die Zwiebel auf den Teig legen, mit geriebenem Käse bestreuen und über die Eimischung gießen.
• 1 Stunde im Backmodus backen.
• 

Hinweis

Leckere und delikate Torte! Kochen ist sehr einfach!

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