Torte mit Zwiebel-Käse-Füllung (schnell)

Torte mit Zwiebel-Käse-Füllung (schnell)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl / e	1 Esslöffel. (Ich habe 300 ml)
Margarine	150 g
Sauerrahm	2 EL. l.
Sprudel	1/2 EL. l.
Essig	1 Esslöffel. l.
Für die Füllung:
Zwiebel	2 Stk.
Schmelzkäse	2 Stk.
Ei	2 Stk.

Kochmethode

• 
• Alle Zutaten für den Teig mischen (Soda mit Essig abschrecken) und mit einem Messer hacken, bis sie mehr oder weniger homogen sind
• Mit den Händen ein wenig drücken und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Die Zwiebel würfeln und bei schwacher Hitze in einer kleinen Menge Butter anbraten
• 
• Den geschmolzenen Quark reiben und mit der abgekühlten Zwiebel und den leicht geschlagenen Eiern mischen (1 Esslöffel der Masse der geschlagenen Eier belassen, um die Oberseite des Kuchens zu bedecken)
• 
• Teilen Sie den kalten Teig in 2 Teile (1/3 und 2/3). Roll out zum größten Teil unter Berücksichtigung der zukünftigen Seiten
• In Form bringen
• 
• Die gesamte Füllung darauf legen
• Und mit dem ausgerollten kleineren Teil des Teigs bedecken. Mit einem Ei einfetten und 30 Minuten in einen auf 180 * vorgeheizten Ofen geben
• 
• 

Hinweis

Was mich betrifft, ist es schmackhafter, warm zu essen.
Guten Appetit

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Meine Damen, das Rezept ist ausgezeichnet, ich habe es letztes Jahr in Odnoklassniki unter dem Namen French Onion Pie gefunden. Nur ich lege die Füllung (Eier, Zwiebeln, Käse) in eine Teigform und bedecke sie nicht mit Teig. Die Füllung mit Dillzusatz ist gut.

Hier ist ein ähnliches Rezept. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3588.0

[Boo Boo]

Boo Boosieht es wirklich so aus

Ich kenne den Namen nicht - seine Tochter liebt meine Freundin. Ich beschloss, es mit einer Meisterklasse zu veröffentlichen, damit klar war, dass es einfacher war. Mein Mann und ich zusammen haben ihn fast auf einmal überzeugt - sehr aufrichtig, empfehle ich

Ich friere keine Käsekuchen ein - sie werden normal gerieben.

[Pakat]

PakatProbieren Sie es aus - teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Mischen in HP! Dieser Teig stellt sich zunächst als trocken und bröckelig heraus. Wenn Sie ihn mit Ihren Händen mischen, ist er weich und elastisch. Ich denke, dass es bei HP einheitlicher sein wird, aber ich muss mit einem Spatel helfen. Billig und fröhlich.

[Pakat]

PakatProbieren Sie es aus - teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Mischen in HP! Dieser Teig stellt sich zunächst als trocken und bröckelig heraus. Wenn Sie ihn mit Ihren Händen mischen, ist er weich und elastisch. Ich denke, dass es bei HP einheitlicher sein wird, aber ich muss mit einem Spatel helfen. Billig und fröhlich.

Und so geschah es, ausgezeichneter, weicher, homogener Teig ...
Ich half ihm mit einem Spatel und dann lief ein schneidiges Brötchen ...
Die Füllung, obwohl ich eine andere gemacht habe, kombiniert aus 3 Rezepten, wenn es klappt, wird es ein Foto des Endergebnisses geben (oder nicht ...)

[Kava]

KavaDanke für das Rezept.
Deiner hat den Teig genommen.
Füllung: Es war notwendig, die Füllung zu entsorgen - Kohl für Kuchen, gekochte Eier hinzugefügt, gewürfelt.
In MV bei Konvektion 180 Grad 25 Minuten.

Köstlicher Teig. Nur ein winziger. Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich Margarine anstelle von Butter verwendet. Weißt du, es ist zu spüren. Nächstes Mal werde ich etwas Butter hineinlegen.
Ich möchte auch diese Hackfleischpastete probieren.

Ich mochte diese zwei Minuten, und der Teig ist fertig, ohne die Proofing im Kühlschrank.

Kein Foto, hatte keine Zeit, sehr gut. schnell gegessen. Dies ist das erste Mal bei mir ...

Kavochka, ich bin heute bei deinem Kuchen. Nur für mich war es kurz, aber sehr lecker, ich liebe die Käsefüllung

Suslechka, vertrauter Cutter! Er ist wirklich nicht sehr groß, so mäßig, dass alles normal gebacken wird. Ich bin froh, dass es mir gefallen hat

Mädchen, Pakat, backen und essen für die Gesundheit, mit allen herzhaften Füllungen. Bringen Sie Ihre eigenen Variationen des Themas mit.

[Kava]

Ich machte den Teig wie im Rezept, aber in einer Brotbackmaschine, und die Füllung aus drei Rezepten, fermentiert ...

3 Gläser Thunfisch, gut gepresste Flüssigkeit.
3 Zwiebeln, fein gehackt und gesalzen.
2 gekochte Eier fein gehackt.
100 Gramm Hartkäse (Cheddar), gerieben.
Ein paar Esslöffel Tomatensauce, Salz, Pfeffer.

Alles gut und auf dem Teig in Glasform mischen,
8 x 8 x 2 Zoll, oben mit einer Schicht Teig und in den Ofen, bei 375 F ...
Es stellte sich heraus, dass es eine sehr leckere Fischpastete war ...
Es wird kein Foto geben, es hat nicht funktioniert ...
Kavadanke für die teig und kuchen idee ...

[Pakat]

PakatWas ist Thunfisch? Thunfisch oder was?
Hast du den Teig zerbröckelt?

[alyona]

alyona, uh-huh, Thunfisch ist Thunfisch ...
Der Teig bröckelte nicht, es war ein guter, weicher, elastischer Teig und lecker, der sich nach dem Backen herausstellte ... Ich backte 30 Minuten lang ...

Ich musste auch in HP kneten. Und ich wollte mich lange nicht einmischen, um die Struktur nicht zu verderben. Infolgedessen zerbröckelte der Teig leicht, schmolz aber im Mund.

Ich habe 20 Minuten gebacken, 25 Minuten eingestellt, aber es wurde schneller gebräunt.

Mir hat es auch sehr gut gefallen ... morgen werde ich wiederholen
Nur für mich gibt es viel Soda ... es fühlt sich großartig an, obwohl es gut gelöscht wurde

Ich denke, dass Soda reduziert werden kann. Mein Freund löscht Soda mit Zitronensaft, sagt, dass dann der Geschmack von Soda nicht so hell ist. Ich muss es versuchen.

Ich löschte das Soda mit Apfelessig, es gab keinen Sodageschmack ...

Sie können Lauch anstelle von normalen Zwiebeln setzen ... jetzt mache ich es nur damit ... spüren Sie den Unterschied!

Wenn ich zu faul bin, um fertige Blätterteigfliegen nach "Hurra" zu bringen!

Pakatik, aber lecker zu Fisch .... Kann man Backpulver statt Soda nehmen?

In der Tat spielt Soda die Rolle eines Backpulvers, daher liegt die Antwort auf der Hand - Sie können

Ich habe heute eine doppelte Portion gebacken

Und ich liebe dieses Rezept und backe es seit vielen Jahren, aber ich füge auch frische Zucchini hinzu, gerieben auf einer groben Reibe und gehacktes Gemüse zur Füllung. Die Zucchini nach 10-15 Minuten etwas salzen. ausdrücken, zur Zwiebel-Käse-Füllung geben. Sie können der Füllung 1 weiteres Ei hinzufügen (2 pro Rezept + 1). Der Kuchen ist saftig und zart.

Mnyamochki Es stellte sich als sehr lecker heraus. Gestern habe ich es gebacken und der Füllung nur Gemüse hinzugefügt, wie z. B. Bärlauch und Knoblauch. Und mit Sesam bestreut. Die Gäste kamen, aßen alles und sagten, dass ich jetzt für jeden Urlaub so einen Kuchen habe.
Herzlichen Dank

Ich habe es schon lange nicht mehr gemacht, aber dann habe ich ein neues Formular gekauft - ich habe beschlossen, es zu versuchen. Meiner Meinung nach ist es hübsch geworden

Ich habe verschiedene Gläser, also sag mir, wie viel Mehl ich nehmen soll? Kann der Teig in einer Brotbackmaschine hergestellt werden?

danke für das vergessene rezept !!! meine Freunde in der Region Kirow. hat mir beigebracht, wie man es backt - dort sind Frauen und Mädchen alle ausgezeichnete Köche.

Ich habe verschiedene Gläser, also sag mir, wie viel Mehl ich nehmen soll? Kann der Teig in einer Brotbackmaschine hergestellt werden?

Ich denke, Sie können, Sie müssen nur das Maß der Produkte berechnen

[Yara]

YaraMehl ca. 150-160 g. Und um zu kneten ... um ehrlich zu sein, gibt es dort nichts zu kneten mit einem Brotbackautomaten (machen Sie einfach den Eimer schmutzig). Und es ist nicht notwendig, es bis zu einer glatten homogenen Masse zu kneten. Nun, nur ein paar Minuten, um den Haufen zu behalten. Obwohl Sie sich natürlich in HP einmischen können.

vyt und danke, dass du dich daran erinnert hast (ich habe es in letzter Zeit selbst vergessen)

Ich löschte das Soda mit Apfelessig, es gab keinen Sodageschmack ...

Ich lösche das Soda mit saurem Apfelsaft. Ich gieße Backpulver in eine Tasse und gieße einen Schluck Saft - die Reaktion verschwindet sofort ...
Das Soda ist überhaupt nicht zu spüren ...