Wir dekorieren Lebkuchen, Kekse

[Vei]

VeiLiz, ich bin über deinen Eiskuchen kultiviert. Neymoverny-Arbeit. und direkt auf eine vertikale Fläche gezeichnet? Ich kann mir vorstellen, wie schwierig es ist. geschickte Finger.
Mädchen, die nicht gesehen haben, werfen Sie einen Blick. das ist super https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424742.0

Lisa, erzähl mir, was du im Kurs gelernt hast

Nun, vor einigen Monaten haben wir diese Extrusionstechnik diskutiert - in englischen Rohrleitungen, wo die Wirkung eines Basreliefs erzielt wird. Und jetzt habe ich einfach meine Angst und meinen Selbstzweifel verloren. Ich möchte erstellen! Jetzt überprüfe ich verschiedene Basreliefs, damit ich die Technik einfach reproduzieren kann, ohne sie an einen Lebkuchen oder Kuchen zu binden. Aber der Wunsch ist einfach unerträglich!

Vei, ElisabethDas Lernergebnis ist großartig! Wie kannst du solche Wunder vollbringen ?! Und erst kürzlich dachte ich: Wo bist du verschwunden?

[Mona1]

Und ich habe versprochen, meine Kisten zu zeigen

Mona1, Kisten sind schön, was hast du gemacht? Und woher hast du die Fenster dieser Größe?

Ich habe einen Vorrat aus glänzendem Karton. Ich schneide die Fenster selbst aus, ich habe auch Plastik, schneide etwas mehr als die Größe der geschnittenen Öffnungen aus und klebe sie von innen um den Umfang auf doppelseitiges transparentes Klebeband.

Mona1, Tanya, die Boxen sind super! Ihre Lebkuchen in solchen Kisten werden noch schöner!

Mona1, die Boxen sind cool !!! Ich kann mich nicht zwingen, alles zu tun!

Larissa uLarisa, dass ich auch einige Monate schief auf diesen Karton und Plastik geschaut habe. Es scheint, dass alles da ist, aber eine Art Angst, dann nahm sie sich am Kratzer und tat es. Aber in Wahrheit ist es eine sehr lange Zeit. Aber ich kam auf die Idee, Muster für verschiedene Größen und Formen zu erstellen, um nicht jedes Mal zu berechnen und zu zeichnen. Ich nahm ein Muster, umkreiste es - das ist alles. Aber auch mit einem Muster stellt sich heraus, dass es noch lange dauert. Ich hoffe, sie werden nicht oft bestellen.

Hier interessiert mich dieser Moment, ich habe ihn, aber 10 * 10, und ich weiß nicht, wo ich eine größere Größe bekommen soll. Die Pferde sind wunderschön.

KittyIch habe Plastik in einer Rolle, die Breite beträgt mehr als einen Meter. Das liegt seit der Sowjetzeit herum, sie hat es einmal für ihre Bedürfnisse gekauft, und jetzt braucht sie die Reste nicht mehr. Als ich im Internet nach allen Arten von MK in Kisten suchte, machten die Leute daraus:
Zellophan für Blumen ist das einfachste und günstigste. Natürlich nicht aus Plastik, aber es wird bis zum Äußersten gehen.
Transparente Ordner - siehe Briefpapier
Und auch an Stellen, an denen Studenten ihre Abschlussarbeiten nähen, gibt es einige dünne Plastikfolien (für Abdeckungen oder ähnliches).

Ich überziehe es auch, hässlich. Ach. nicht einmal hässlich, aber nicht solide, billig, kurz gesagt.

Mona1Ist die Box nur mit einem Deckel und einem Fenster bedeckt?

Ja

TanyaDie Boxen sind sehr schön, aber Sie können sofort sehen, dass dies ein sehr problematisches Geschäft ist. Die Zeit tut mir immer leid

[Mona1]

Mona1, Tanya, die Boxen sind super! Ihre Lebkuchen in solchen Kisten werden noch schöner!

Ja, zwei Herzen für einen guten Menschen werden morgen in diese Kisten gehen. Lebkuchenherzen, Größe 20 * 20 cm. Das erste - hat nicht sehr gut geklappt, und das zweite ist nicht so gut.

Mona1, TanyaJa, beim ersten Mal stellte sich heraus, dass die Zeichnung undeutlich war. Ich habe auf den ersten Blick nicht einmal verstanden, was da war. Und der zweite ist wunderbar. Alles ist so Pferd

Der zweite Super-Duper stellte sich heraus! Zustimmen!

Mona1, Tanya, ich mag beide Herzen mit Pferden! Es scheint mir, dass der erste noch schöner ist, es ist irgendwie mysteriös und ungewöhnlich, persönlich für mich eine so einfache Zusammenfassung

[schädlich78]

Nimm meine Marmorbriefe. Höhe 8 cm



Sie hatten auch Herzen verbunden

schädlich78, Liz, süße Briefe! Sooo mochte die Farben, nichts hellgiftiges, Pastellfarben, sehr teure, schöne Rosen!
Es kam mir vor, oder Flecken ??!

Ja, Larissa, JA!!! Das sind Spots! Ich erinnerte mich sofort an deine: es ist nie passiert und plötzlich ... Es ist das gleiche hier: es ist nie passiert: aufgrund von Unerfahrenheit, bei kaltem Wetter und im Regen ... Und dann stiegen wir plötzlich aus. Es ist gut, dass die Leute unerfahren sind, ich habe es verschenkt und nichts gesagt. Dies ist der Marmor für eine Beryllhochzeit. Übrigens haben die Buchstaben deshalb eine solche Farbe - ich habe versucht, Beryll näher zu kommen

[Mona1]

Pferde in Äpfeln. Größe 10 * 12 cm

Oh, Toko bemerkte gerade, dass sie vergessen hatte, die Punkte zwischen die Äpfel zu stecken.

Mona1, so tolle Pferde !!

danke Mädels!

[Burunduk]

Und ich habe keine Tiere! Ich habe wie immer einen Nerd

Burunduk, Tatyana, sehr schöner Lebkuchen! stilvoll und nichts mehr!

Ja, alles Talent ist einfach. Veilchen sind schön! Es stimmt, bis ich zum Vergrößern geklickt habe, dann dieser runde Lebkuchen - ich dachte, es wäre eine Muschel, diese gelben Streifen verwirrten mich. Na dann habe ich schon darüber nachgedacht.

Danke, Mädchen. Die Idee ist nicht meine, ich erinnere mich nicht, wo ich gesucht habe.
Das gefällt mir an diesen Blumen - man kann sie im Voraus vermasseln, trocknen und dann einfach zum richtigen Zeitpunkt am Lebkuchen befestigen, es stellt sich schnell heraus. Und sie sind lange gelagert!

Tan und die Blütenblätter der Veilchen sind der Apfelblütenaufsatz?

Ja, Tanya, das ist sie

Ich habe es kürzlich gekauft. Sie und eine Rose. Ich habe es noch nicht versucht. Ich habe auch eine Nelke.

Sie haben also alles. Nur ich schneide das Pergament in kleine Quadrate, pflanze jede Blume und trockne sie auf einem Quadrat. Sie sind im trockenen Zustand perfekt entfernbar und die Quadrate können wiederverwendet werden

Formen Sie diese Quadrate auf einer Nelke oder kleben Sie sie auf einen Zahnstocher?

Guten Abend, Handwerkerinnen.
Wenn jemand es braucht. Ich fand eine Apfelblütendüse auf einer Handwerksmesse für nur 160 Rubel. Die Lebkuchen mit Veilchen sind sehr süß.

Und diese Quadrate - Sie formen auf einer Nelke oder stechen auf einen Zahnstocher

Auf einer Nelke - ich fahre mit einem nassen Finger darüber, und das Quadrat wird befestigt, ohne nass zu werden.

Wenn jemand es braucht. Auf der Handwerksmesse für nur 160 Rubel eine Düse Apfelblüte gefunden

Natürlich tust du! Lena, werfen Sie uns bitte eine Referenz zu

Guten Tag, Tatiana.

Hier ist eine Apfelblütendüse für 160 Rubel.

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Vielen Dank!

[Burunduk]

Ich werde mehr Kinder mitbringen. Sie war ein Wiederholungsmädchen, aber sie machte zum ersten Mal Babys.

Burunduk, Tanya !!!!
das ist großartig! Ich bin erstaunt!!!

Tanya, Veilchen sind natürlich gut, aber die Kleinen sind nur ein Namenstag des Herzens! Bravo!

Vei, Kitty, danke Nur für ein Kind, das sich in Schaum versucht, seine Augen spielten)))

Burunduk, TatyanaIch konnte solche Pracht nicht essen. Klasse !!!

Musenovna, Katya, ich muss essen, ich werde es tun!

Burunduk, oh was für ein kleiner Liachki, Pusi Musichki! Danke, Tanyushik, mach mir die Stimmung für den ganzen Tag!
Und wie soll man das essen? Ich versuche aus zwei Gründen, keine Menschen zu machen - der erste, dieser, wie kann ich das essen - zuerst beiße ich ein Bein ab, dann etwas anderes. Meine Mutter frisst meine Tiere sogar knarrend. Und das zweite sind die Augen. Ein Stolperstein für mich.

Burunduk, Tan, unglaublicher Charme !!! Das Baby will den Arsch küssen (und beißen), so süß !!

Burunduk, Tanya, die Lebkuchen sind die schönsten und süßesten !!! So süß !!!

Burunduk, Tatyana, einfach toller Lebkuchen! Das Kind ist im Allgemeinen cool! Ich wollte schon lange eine ähnliche Lyalechka machen, aber meine Hände erreichten sie nie. Und jetzt weiß ich nicht, ob sie es schaffen oder nicht, ich werde in ein paar Wochen zur Arbeit gehen. Und ich weiß nicht einmal, wie ich vorgehen soll. Ich möchte den Lebkuchen wirklich nicht werfen

Mona1, Larissa u,
Tanya, und wenn Sie solchen Lebkuchen in einem Set machen, können Kinderwagen-Flaschen-Spielzeug gegessen werden, und dieses kann als Andenken zurückgelassen werden

danke Mädels! so schön, solche Bewertungen zu lesen!

Und ich weiß nicht einmal, wie ich vorgehen soll. Ich möchte den Lebkuchen wirklich nicht werfen

Liza, du wirst nicht in der Lage sein, dein Lieblingsgeschäft aufzugeben. Nun, in dunklen Nächten, wenn sonst ...

Tatyana, so wird es wahrscheinlich. Ich werde bis zum neuen Jahr arbeiten, ich werde dort ein paar Wochen frei nehmen, und dann werden wir sehen.

Und heute haben sie mich in meinen Klassenkameraden gefragt: gebe ich Meisterkurse? Ich wollte antworten, dass ich selbst noch lerne

Hier ist eine Apfelblütendüse für 160 Rubel.

Leinen, dessen Größe dort nicht angegeben ist, aber es sieht so aus, als wäre dies keine Düse für Zuckerguss (ziemlich wenig), sondern für cremefarbene Blumen.
Und hier ist noch eine - es scheint mir, oder hat weiße Glasur eine gewisse Transparenz auf rosa Herzen?

Und heute haben sie mich in meinen Klassenkameraden gefragt: gebe ich Meisterkurse? Ich wollte antworten, dass ich selbst noch lerne

Sie werden Ihr ganzes Leben lang studieren. Wenn es also eine Nachfrage gibt, lehnen Sie es nicht ab! Nun, das ist meine Meinung ...
Und wir haben einen doppelten Fall! Ein Koordinator aus Rostow schrieb mir ... und wir versammeln eine Gruppe mit ihr für den 17. bis 18. Oktober. Gott bewahre, wir werden sammeln und dann dieses Programm zurücksetzen:

Burunduk, Tatyana, nur leckerer Lebkuchen! Ich habe keine Worte mehr, schaue auf deine Arbeit, nur Ohnmacht

DaNiSa, Alenochka, vielen Dank! Wenn meine Lehrerkarriere bergauf geht - wer weiß? Vielleicht werde ich in deinem Land erscheinen
Das Programm wurde in einer einfachen Technik mit Lebkuchen ergänzt, da meine Online-Kurse zeigen, dass es so schwierig ist, solche Blumen zu zeichnen.

Ja, ich hätte mich vielleicht nicht geweigert, aber ich konnte nicht antworten, wie es bei Klassenkameraden häufig der Fall ist. Die Antwortnachricht "kann nur von Freunden geschrieben werden" und sie haben vergessen, mich zu Freunden hinzuzufügen. Und natürlich sammeln Sie Ihre Gruppe! Es sind so viele Leute interessiert! Und Rostow ist eine Stadt mit einer Million Einwohnern, nicht unsere 200.000 Einwohner

Burunduk, Tanya, kannst du in zwei Tagen so viele Lebkuchen machen?

schädlich78, Lisa, und wer sagt, dass sie geworfen werden sollten? Was verdienen Sie mit ihnen?
Eine andere Sache ist der erzwungene Fick zu Hause und gleichzeitig das Einkommen. Sie haben eine Spezialität, einen festen Arbeitsplatz, verlieren Sie ihn nicht. Und Lebkuchen sind sie immer bei uns!

Burunduk, Tanya! Sterben steht nicht auf, aber was ist es? Und es ist gut, dass ich sitze. Ich werde direkt auf dem Stuhl ohnmächtig. Na sooo cool! Ich bin wirklich stolz darauf, wir sind praktisch Landfrauen. )))

Taaaax, woher bekommen Sie diese ohnmächtigen Mäuse? Ich muss eine solche Maulbeere darstellen, ich kann definitiv nicht ein paar Worte finden, um Freude auszudrücken
Burunduk, Tanya! Ganz und gar erobert !!!

Larissa, ich teile deine Zweifel. Daher sind diese Lebkuchenplätzchen das maximale Programm, und ich werde mehr Optionen in derselben Technik vorbereiten, aber mit weniger Details. Tatsache ist, dass die Gruppe vermutlich bunt sein wird - einige haben Erfahrung mit Vereisung, andere nicht. Damit einige Leute nicht langweilig werden und andere es schwer haben, müssen sie 2 in 1 machen.
Tanya, Tanya, ich werde für die Stimmung zu dir gehen! Also lobst du nett

Sahara, Lera, Vielen Dank! Und die Lebkuchen nach Ihrem Rezept

Burunduk, Tanya, ich rate dir nicht, eine Gruppe aufzubrechen, es wird ein Chaos.
Kornblumen sind übrigens etwas !!

Beraten Sie? .. Okay, ich werde darüber nachdenken, den Prozess zu optimieren ...
Und Kornblumen - ja, ich mag sie am meisten, ich habe vor kurzem mein Entsetzen vor Photoshop überwunden, gelernt, den Hintergrund anzupassen, und jetzt - den Unterschied zu spüren, wie Gritsa ... Außerdem hat mein Mann eine neue Kamera für die bevorstehende Europareise gekauft, jetzt spiele ich mit manueller Fokussierung
In Deutschland werden wir übrigens auch

Burunduk, Tanya und ich sahen eine Ankündigung über die bevorstehenden Kurse in OK und den Lebkuchen, na ja, nur Ihren. Jetzt ist alles klar, Glückwunsch))

Burunduk, Tanya, willst du backen?
Nein, nein! Wir greifen auf fertigen Lebkuchen zurück, außerdem werde ich sie selbst unter das Programm des ersten Tages gießen. Und am ersten Tag füllen die Teilnehmer selbst die Lebkuchen aus, die sie am zweiten Tag dekorieren. Sie haben nur Zeit, gut zu trocknen. Das heißt, der Schwerpunkt liegt auf Dekoration, nicht auf Backen.

VeiLiza, danke! Wirklich erkannt?

Burunduk, Tanyusha, herzlichen Glückwunsch zum Beginn Ihrer Lehrerkarriere!

Burunduk, Gott sei Dank!!! Ich habe wirklich Angst!

Katerina79, Katya, danke! Aber die Gruppe muss noch zusammengestellt werden

[Lada2014]

Hier teile ich meinen Lebkuchen ...

Lada2014, Lada, guter Lebkuchen! Die Herzen sind nicht groß, wahrscheinlich die Größe? Diese leere durchbrochene Füllung ist angesichts der Größe des Lebkuchens ein ziemlich mühsames Geschäft. Und BMWshki, ein bisschen einfach, aber für Männer eine gute Idee, nahm auf die Tabs.

Lada2014, Flachs, hübsche Herzen! Und auf dem Logo reicht ein wenig Zuckerguss nicht aus. Es ist nicht klar, wie groß diese ganze Sache ist, es scheint so klein, bei kleinen ist es schwierig, diese ganze Sache ordentlich zu machen
Ja, und du musst etwas mit den Fotos machen. Ich selbst habe keine Kamera. Nichts, Sie können mehr oder weniger anständige Fotos vom Telefon und vom Tablet machen, lesen Sie sie in den Themen bei uns

Lena, du hast süße Herzen, wie groß ist es? aber es scheint mir, dass am Ende die Dicke der Glasur die gleiche ist wie die eines Lebkuchens. Vielleicht ist es besser, nicht doppelt zu füllen, sondern Weiß und Farbe daneben?

Und BMVshki ist eine sehr gute Idee, nur scheint mir das Sahnehäubchen dünn zu sein, so dass die Buchstaben stellenweise verschwimmen.

Lisa, hallo.

Im Zweiten Weltkrieg wurden die Briefe in die Akte geworfen.

Und Herzen mit einer Größe von 10 cm. Ich habe diese gerade auf der Probe gesehen. Und an der gleichen Stelle gibt es Fenster, in denen Vereisung sichtbar ist, und daher eine doppelte Füllung.
Ich denke, und Sie können es ohne interne Füllung tun.

Lada2014, Lena, der Lebkuchen ist gut, nur die doppelte Füllung sieht zu voluminös aus. Oder vielleicht ist es nur auf dem Foto :)

Hallo Katerina.

Vielleicht sieht es auf dem Foto nicht so aus.


aber es schien mir so schön, und wenn Sie von der anderen Seite schauen ... so ein Durcheinander von Zuckerguss ... also danke Ihnen allen für einen frischen Blick.

[Burunduk]

Ich bin alle schäbig

Aaaaa! Gefällt mir sehr! Nur werde ich die Gesetze des Stils nicht verstehen - was macht einen "schäbigen" Lebkuchen aus?

Burunduk, Tanyusha, ich werde erklären: Du siehst aus, es scheint zerfetzt zu sein, aber schick !!
Aber im Ernst, das sind Details und Farben.

Soooo, du musst die Frage studieren! Arbeite mit Prototypen, wie mein Freund sagt

Larissa u, Larissa, sehr stylischer Lebkuchen!
Haben Sie jedes Stück einzeln ausgefüllt?

Katerina79, aber überhaupt nicht ausgefüllt! Gips!

[Ledi]

Hallo, alle miteinander)
Ich konnte keinen separaten Abschnitt finden, in dem Sie eine Lektion zum Malen eines Lebkuchens erteilen können. Deshalb werde ich ihn hier hinzufügen.
Wenn überhaupt - korrigiere mich.
Ich hoffe, dieses Tutorial ist nützlich für Sie und ich habe mein Bestes gegeben)))

Heute zeige ich Ihnen, wie man einen Lebkuchen in Form eines Hubschraubers malt.
Um dieses Tutorial zu vervollständigen, benötigen wir:

1. Lebkuchen in Form eines Hubschraubers.

2. Weiße dicke Glasur, grüne und gelbe flüssige Glasur.

3. Reißverschlusstaschen oder Einweg-Plastiktüten mit Ateko-Kreisdüse 00 (für dicke Glasur) und 2 (für Flüssigkeit).

4. Zahnstocher.

Um flüssige Glasur herzustellen, benötigen Sie 1 Protein, ungefähr 180-200 Gramm Puderzucker und Zitronensaft, ungefähr 0,5 TL. Für eine dicke Glasur geben Sie einfach die erforderliche Menge Puderzucker in die flüssige weiße Glasur, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Verwenden Sie für Lebkuchen ein beliebiges Lebkuchenrezept (Zucker, Vanille usw.), das Sie mögen. Bitte fragen Sie nicht nach dem Teigrezept, ich gebe es nicht. Hoffe auf Verständnis.

Kommen wir zum Malen

Viel Spaß beim Betrachten!

Wenn Sie Fragen haben - fragen Sie, ich werde gerne antworten.

Ich hoffe, dass diese Lektion für Sie nützlich sein wird, insbesondere für diejenigen, die das Malen von Lebkuchen beherrschen und lernen möchten.

Tanya, danke! Die einzige Frage. Welchen Anhang (Nummer) zeichnet der Hubschrauber selbst? Vor dem Gießen. Ich hoffe ich habe klar gefragt

Ateko Kreis 00

Oh, und ich schimmere sogar durch Nr. 1. Aber mein Lebkuchen ist konvexer

Ledi, Ver, noch prominenter !! ???
Es ist so schwer zu füllen! Im Video schien es mir nicht flach zu sein.

[Geschenkset]

das ist mein Geschenkset Gesamtgröße 70x44 cm.




ps achte nicht auf mein Aussehen, da ich nach zwei schlaflosen Nächten bin.

sehr schön, nur keine Worte.

Vei, Elisabeth, du kannst einfach verrückt werden !!!! Schöne Frau! Und noch in einem solchen Ausmaß
Und der Tempel heißt Rohrleitung?

Vei, Lisa, super !!!
So eine raffinierte und sorgfältige Arbeit !!!
Nun, diese Größe passt überhaupt nicht in meinen Kopf!
Es liegt an ihm, wahrscheinlich musstest du ständig mit gebeugtem Rücken stehen, das kannst du nicht schreiben, während du sitzt ...
GUT GEMACHT!!!

Ich bin geschockt ... Großartige Arbeit !!!
Py. Sy. Das bist du also, Lisa!

Vei, Lizochka! Ich bin absolut begeistert und raus !!! Wahnsinnig schön und ordentlich! Das Netz ist so gleichmäßig! Wie könnte man ein so komplexes Gemälde in einer solchen Größe machen! Der Tempel ist unbeschreiblich schön!

Und der Tempel heißt Rohrleitung?

ja, ich habe das übergebene Material mit MK Calvin Chua konsolidiert)))

Nun, diese Größe passt überhaupt nicht in meinen Kopf!
Es liegt wahrscheinlich an ihm, dass du die ganze Zeit mit gebeugtem Rücken stehen musstest. Du kannst das nicht schreiben, während du sitzt ...

Du bist es, Katya, auf den Punkt. Rücken und Augen nach dieser Auswurfreihenfolge))

Das bist du also, Lisa!

Ich bin so erst nach 2 Nächten ohne Schlaf oder Essen. Und zu normalen Zeiten bin ich anders - schön
Lerochka, danke! Ich selbst hatte nicht erwartet, dass es aufgrund der Größe Probleme geben würde, aber ich konnte es im Sitzen nicht erreichen und während ich auf dem Gewicht stand, zitterten meine Hände, also klopfte ich hin und her. Aber ich habe so große Freude !!!

Oh, das ist die Hauptsache! Schönheit - für sich Und was für ein kluges Mädchen! Die Arbeit ist so gut, dass meine Hände jucken. Aber ich weiß nicht einmal, an welche Kante ich mich wenden soll

Hier ist ein weiteres größeres Foto, um ehrlich zu sein, es war sogar schwierig zu schießen, es passte nicht ohne Verformung in den Rahmen:

Vei, hier ist es YAAAAAAAAAAAAAA!
Es ist natürlich jedermanns Traum, mindestens einen solchen Job zu haben!
Liza, ein seltenes kluges Mädchen und goldene Hände!
Was?!!! Stehend ?? Oh nein !!!!??? Das ist Arbeit !!!
Kurz gesagt, ich bin völlig geschockt !!

Liza, die Augen sind hochgelaufen. Entweder dich ansehen oder Lebkuchen. Du bist auch nach schlaflosen Nächten süß! Nun, ich habe nichts über die Karotte zu sagen! Alle haben alles gesagt! Keine Worte! Im Allgemeinen geschlagen! Es gibt nur ein paar Fragen! Wie haben Sie sich dafür entschieden? Wie haben Sie die Linien in Teilen gezeichnet? Warum hast du nicht geschlafen, dringende Bestellung?

Lizonka, wie cool, dass du ein größeres Foto hinzugefügt hast! Zufrieden! Ich habe bereits zugenommen und 2 Gläser aufgesetzt, und so Schönheit und Anmut zu sehen und zu bewundern!
Auf Gewicht stehen? Ich bin schockiert, es ist so stressig! Ich kann mir nicht vorstellen ... ich bin hier im Sitzen gebeugt, also fällt mein Rücken ab und nichts hilft, die Schmerzen zu lindern, aber ich beuge mich im Stehen und zeichne sogar ohne Betonung ??? M-ja ...
Sie sind mein Held

P. S.
Und das Foto bist du noch schön! Übrigens gibt es eine Porträtähnlichkeit zu Ihrem Avatar

Liz - Lebkuchen
PySy - du siehst deinem Avatar so ähnlich! Wie sie von dir geschrieben haben (na ja, oder von deiner Ur-Ur-Ur-Großmutter)

Großartige Arbeit ... großartig! Ich würde gerne mehr und mehr darüber nachdenken ... Gibt es zufällige Fotos des Tempels, von dem aus diese Arbeit gemacht wurde?
Und der Avatar, ja, es war nicht umsonst, dass er von den Augen im Allgemeinen ausgewählt wurde, super ähnlich - dieselbe große, dieselbe Biegung der Augenbrauen, sogar der Ausdruck ist ähnlich. Ein wenig unterhalb der Gesichtsart ist anders, aber die Ähnlichkeit kann nicht verworfen werden! Warst du nicht eine Stunde lang für den Künstler posiert?

Lisa, Lebkuchen ist ein Wunder!

Hier ist ein Foto des Tempels:

und das ist ein Arbeitsmoment)))

Vei, Liza, BRAVO. Du bist eine Biene! Ein harter Arbeiter im Sinne

VeiLisa, das ist etwas Unglaubliches! das ist Meisterschaft! und was für eine Schönheit du bist! und auch kluge, goldene Hände!

Vei, Lisa, das ist einfach unglaublich !!!!!!

Liza !!!!!! Das ist unglaublich! Es ist einfach - nur keine Worte! Super! Unglaubliche Schönheit!
So ein Arbeitsumfang! Und vor allem vorsichtig! Schön! Super! Super! Super!!!!

Und du bist hübsch! Nicht im Märchen zu sagen, noch mit einem Stift zu beschreiben! Und ich bin sehr froh, dass ich dich getroffen habe!

Vei, Liza! Wie hast du gebacken ??? Diese 35x45 war fast so groß ??? Und dein Teig? Und diese durchbrochene ?! Mit welchem ​​Anhang hast du gemalt? Wahrscheinlich fünf Nullen?)))

Die Größe ist genau das, alles ist richtig! Teig von Lera Sahara, sie haben in 3 Tagen eine Bestellung für mich aufgegeben, ich hatte keine Zeit für etwas anderes und ich mag dieses Rezept sehr. Nur der ganze Teig ist weg, nun, es sind noch ein paar kleine Lebkuchen übrig.
Gemalt mit PME-Düsen Nr. 1 und 1.5.

[So trocknen Sie Lebkuchen im Ofen]

So trocknen Sie Lebkuchen im Ofen

Mädchen, kürzlich hat jemand geschrieben, dass das Eingießen von Lebkuchen im Ofen getrocknet werden kann, aber ich habe mich nicht daran erinnert, welche Temperatur und wie lange, sag mir, wer weiß, was?

etwa eine Stunde bei 50 ° C trocknen, wenn nur Glanz wichtig ist, dann reichen 30-40 Minuten aus, wenn es trocknen soll, dann etwa 2 Stunden.

Lisa und ich haben versucht, es so zu trocknen. Ich habe es bei Konvektion bei 50 Grad gemacht.
Nach etwa 40 Minuten traten Risse in der Glasur auf.
So wie ich es verstehe, begann die Glasur oben schnell auszutrocknen, aber innen ist sie immer noch weich und die oberste Schicht begann zu reißen.
Wissen Sie, was der Grund sein könnte?

VeiLisa, danke !!! Morgen werde ich es so versuchen

Tatsächlich lag die Temperatur also über 50 ° C.

Danke, Lisa. Ich werde versuchen, es beim nächsten Mal mit einer niedrigeren Temperatur zu tun.

Könnte es sein, dass die Konvektion schuld ist?

Nein, es ist nur ein beheizter Ventilator. Ich habe einen "Trocknungs" -Modus in meinem Ofen, in dem die Temperatur bei 50 ° C beginnt, also trockne ich darauf (tatsächlich handelt es sich um eine Konvektion bei niedriger Temperatur. Es gibt keinen solchen Modus in der Bäckerei, sie stellen einfach 50 ° C und den Konvektionsmodus ein.

Aber, Natasha, es kann mehr als 2 Stunden dauern, man weiß nie, wie es von der Luftfeuchtigkeit im Haus abhängt. Ich mache dies in größerem Maße für das Auftreten eines perlmuttartigen Glanzes, insbesondere für farbigen und dunklen Lebkuchen, der ohne ein solches Trocknen oder ohne Lampe matt sein wird. Wenn es nur einen Lebkuchen gibt, kann er unter einer Lampe getrocknet werden, und wenn es mehrere Schalen davon gibt, dann nur einen Ofen und Konvektion.

und wenn es mehrere Backbleche gibt, dann nur den Ofen und die Konvektion

Liz, kannst du 2 Backbleche gleichzeitig trocknen? Ich habe nur eine Dofig ...

Es ist wahrscheinlich zu spät, aber ich werde trotzdem antworten. Ja, Sie können zumindest alle Backbleche mit Konvektion stellen, alles wird gut. Stellen Sie nur die niedrigste Temperatur 45-50C ein.

Lisa, danke! Gestern habe ich es auf 2 Ebenen bei 50 ° C getrocknet, normaler Flug Unter 50 ist meine Temperatur nicht eingestellt

niedriger und nicht notwendig, sonst gibt es keinen Glanz, es ist nur so, dass manchmal die Öfen überhitzen, das heißt, Sie stellen 50 ° C ein, aber tatsächlich ist es dort heißer.

Ich habe auch Risse, aber ich habe einen Gasofen, man kann kein Temperament löschen. Danach begann ich mit angelehnter Tür zu trocknen, es wurde normal

Liza, Vielen Dank:)
Wahrscheinlich liegt der Sensor. Ich werde es beim nächsten Mal mit Konvektion auf 30 setzen.

Mädchen und im Trockner hat niemand versucht, den Lebkuchen zu trocknen? es gibt fünf Ebenen))

[Großhandel kaufen Lebkuchenbeutel]

Großhandel kaufen Lebkuchenbeutel
Mädchen, wie hier jemand von den ukrainischen Frauen, warfen einen Link, wo sie Pakete für Lebkuchen in großen Mengen kaufen. Ich habe so viel Zeit verbracht und es nicht gefunden (vielleicht war es eine Eigenart).

Natkamor, 🔗

[Larissa]

Mädchen, das sind meine künstlerischen Neigungen

Das sind keine Neigungen, sondern eine echte Postkarte! sehr gut!

Larissa, wunderschön!
Bitte sag mir, wie hast du den Hintergrund gemacht?

Katerina79, Hintergrundglasur, mit trockenen Farben beschattet

Ah, jetzt verstehe ich
Schattierung mit trockenen Farben sieht sehr schön aus! Genau wie ein echtes Gemälde!

Larisa, eine sehr schöne Ansichtskarte! Ich mag es wirklich! und wie groß ist der Cookie?
Ich habe nur eine Sache, die nicht zusammenpasst - im Vordergrund sieht es aus wie Weihnachtsblätter (ich erinnere mich nicht, wie diese Pflanze heißt, aber es sind Weihnachtskränze daraus und all das), und im Hintergrund gibt es keine schneeweißen schneebedeckten Hügel, sondern grünes Gras und Bäume sehr schöne!
Aber alles ist tadellos ordentlich, stilvoll und schön gemacht! Ich liebe diesen Stil sehr

Larissakann Ihr Lebkuchen angesehen und angesehen werden!

Vei, hahahhahahh, Liz und ich denke, wer wird es als Erster bemerken?
Ganz richtig! Der Winter war konzipiert! Und dann der Wald und kein Weg und kein Haus! Und dann ging plötzlich Kaaak los, mir wurde klar, dass es irgendwie immer noch nicht für den Winter zieht, anstatt blauschwarz
solche Töne wechselten zum Sommer! Zuerst wollte ich die Blätter neu zeichnen, aber es tat mir leid, ich ließ es so wie es ist.
Und da wurde die Hütte hinzugefügt und so weiter! Es gibt also eine Diskrepanz in den Jahreszeiten, obwohl dieser Busch im Winter und Sommer gleich ist

Ja, das wollte ich auch sagen. Wenn die Menschen diese Blätter zu einer Wintertradition gemacht haben, bedeutet dies nicht, dass sie im Sommer nirgendwo wachsen.

Lara, dieses Bild ist unglaublich. Ich bin einfach unverschämt in mein Herz geklettert und muss ein großes Dankeschön bei mir tragen.

olesya555, oh, Oles !!! Ich schmelze nur !!

Ja? Aber wir haben gerade als der erste Schneeball, es kann sehr gut eine solche Landschaft geben, mit grün verwelktem Gras, Lichtungen und Schnee, ich sah einen Schneeball in der Nähe der Bäume, na ja, zumindest dachte ich, dass er es war.

VeiLiz hat leider die Größenfrage übersehen (13x9,5 cm)

Larissa u, Larissa, Gut. beim. beim. u .. deine Arbeit ist sehr schwer zu kommentieren, du kannst nur davon träumen, sie zu wiederholen!
Auf dem Bild für mich ist alles, alles harmonisch, nach meinem Verständnis die Landschaft der warmen Jahreszeit, mit einem subtilen Hinweis auf den kommenden Winter, als ob Sie sagen möchten: "... genießen Sie die Sonne, das grüne Gras und die warmen Tage, bis es kommt, obwohl es voller Spaß ist , aber eine harte, frostige Zeit ... "

Larissa, dies ist kein Missverhältnis der Jahreszeiten, sondern wahrscheinlich ein Märchen von 12 Monaten, in dem alle Jahreszeiten gleichzeitig waren. Was für ein Märchen ist mit dir herausgekommen!

Ich bin schockiert von solchen Neigungen! in diesem
Ich schaue und überlege ... und überlege ...

und im Allgemeinen fühle ich mich fehlerhaft und mit krummen Händen

DaNiSa, danke, Alyon :-)

[schädlich78]

Mädchen zeigen schon, wer was bis zum 1. September gemacht hat! Ich werde der erste sein, den ich hatte
Set für eine junge Fashionista

Ein Geschenk für ein Mädchen, das am 1. September Geburtstag hat und an diesem Tag an einer Sprachschule arbeitet

Magazin für den Klassenlehrer (ich gestehe, die Idee wird geleckt)

Für Mädchen

Und noch ein Set, das ich auf Vickis Instagram gesehen habe. Ich wiederholte es so gut ich konnte. Aber ich hatte nicht einmal Zeit, ein Foto zu machen, nur in einer Schachtel

Nicht alles hat perfekt geklappt, aber so wie es ist ... Bereit für Kritik
Und heute habe ich das Kinderset fertiggestellt. Das Mädchen beschloss, dem zukünftigen Vater eine undurchsichtige Schachtel zu überreichen, aber ich wagte es nicht, Tatianas Kunststück zu wiederholen und die Schachtel selbst herzustellen, also habe ich nur das Fenster dekoriert


P.S. Und mein früheres Kinder-Set, das für eine Wohltätigkeitsmesse gemacht wurde, ging in Ihre Region, nach Gelendschik

schädlich78, Liz, wie ich Kleinkinder liebe !! Ich mag die Farbe sehr !!! Hübsche! Ich denke, nur der Nippelring musste zur Basis verengt werden, oder?
Oh! Es gibt auch Rasseln!

Larissa uJa, die Ringe an den Brustwarzen sollten breiter sein. Und um ehrlich zu sein, habe ich Probleme mit Kreisen. Perfekt flach stellt sich nie heraus. Aber ich kämpfe!

schädlich78, du bist schlau, kämpfe und alles wird großartig! Und hier bin ich fast so, ich werfe alles weg und werde depressiv! Das ekelhafteste, aber ich kann nichts tun ... Gott sei Dank dauert das nicht lange!

Slapsticks - was ist das?

schädlich78hahahahah
Nun Beine, Beine

Larissa, die mich lange Zeit in Verlegenheit gebracht hatte, wollte es mit Pfoten machen, aber die ganze Zeit war nicht genug. Ich habe sie auf Instagram mit Anya Guseva gesehen. Und schließlich wiederholte sie es. Es ist mühsam, ich werde es dir sagen

schädlich78, Liza! coole Geschenke! Das Magazin und das Buch haben mir sehr gut gefallen.
Das Set für den zukünftigen Papa ruft Emotionen hervor, besonders Herzen mit Beinen!

Sahara, Lera, Vielen Dank! Hast du auch etwas in deinem Vorrat?

Nein, Liza, da ist nichts, sie hat alles gegeben ohne zu fotografieren :-)

Mädchen, die mit Wilton-Anhängen arbeiten, welche brauchen Sie für kleine Blätter? 65? Sag es mir, pzhl. Ich habe 352, aber ein bisschen groß, ich möchte eine kleinere.

Neujahr ist bald. Fand einen wunderbaren Schneemann

Wiederverwendung von Tuben (Bleistiften) zum Zeichnen anstelle von Aufsätzen und MK-Keksen Hufeisen

Wie man ungarische Blumen zeichnet (Mandala mintás mézeskalács)

Video der Herstellung einer Rose aus königlicher Zuckerglasur

und wieder Blumen

Wir machen eine dünne Düse

MK Pavlin

Der Vogel des Glücks

ZD Lebkuchen Känguru

Zeichnen Sie einen Umriss (Massenproduktion)

Wie zeichnet man eine Sonnenblume

Ein Lebkuchenmädchen dekorieren

Zusammenstellen eines Lebkuchenbouquets

Und die geliebte Prinzessin Sophia

[lenkor]

Und wer wird Ihnen sagen, wie man Craquelé auf einem Lebkuchen macht?

lenkorNein, Len, dies ist kein Gespräch über ein solches Craquelé, und er weiß wie - es ist nur Vika. Die Frage ist, kann sie das teilen ... Ich habe es nicht gewagt zu fragen

Wie wäre es mit? Interessant.

Mädchen, ist es?

Larissa uMeinten Sie diesen Lebkuchen von Vikin? Ich verstehe das Craquelé, ist es Risse in der Glasur? oder ich habe überhaupt nichts verstanden ...

AlyonaJa, es ging um diesen Lebkuchen. Ich bin kein Fan von Vintage Jo Cracks
Vika schrieb auf der Insta, dass sie gegen eine Gebühr ein Video von MK für ein solches Craquelé schickte.

Fsyoyoyoyo, ich rate nirgendwo anders kostenlos

Mädchen, lass uns zusammen raten. Wie kann man geknackt werden? Wer trocknet die Lebkuchen im Ofen, haben sie dich geknackt? ... Und dann denke ich, nach den Rissen muss man mit Farbe trocknen

Oh, aber ich habe das Video oben nicht gesehen!

DaNiSa, ja, ja, diese wunderbaren Risse !!!!

Laris, vielleicht wird das durch Abwischen über halbgetrocknete Glasur gemacht? : girl-th: oh Lisa, erschreck uns nicht! Zu wem werden wir um Hilfe rennen?

In Insta ist sie Lebkuchen_Vika
Absolut definitiv nicht, wenn Sie tippen, können Sie Fehler an den Stellen, an denen Sie klopfen, nicht vermeiden. Ich habe diese Frage nicht gestellt, und ich hatte nie Risse, und ich strebe nicht nach ihnen, also habe ich keine Erfahrung in dieser Angelegenheit.

Lada2014, Vika ist aelita1702
Ich bin auch nicht zu verrückt nach all diesen Rissen. Und es wird hier nicht gefragt sein. Sie nehmen, was billiger ist, wenn auch einfacher

Und ich kann ihn nur stundenlang ansehen! Er hat mich sogar beim Scrapbooking und sogar beim Lebkuchen beeindruckt - er hat gerade Kekse erledigt!

Lar, also bestelle das Video dann bei ihr, es kostet 650 Rubel, im Prinzip nicht teuer, wenn es dir gefällt.

Oder können Sie es leicht mit einem Nudelholz rollen? : lol: Hier ist ein Rebus

VeiLiz, ich habe Vika bereits kontaktiert

Dort scheint es, dass auf die getrocknete dunkle Glasur einfach weiße Farbe aufgetragen wurde - keine Glasur. Die Frage ist, dass entweder etwas zur Farbe hinzugefügt wurde oder etwas vor dem Lackieren auf die dunkle Glasur aufgetragen wurde ... Wie bei der üblichen Decoupage. Und dann sofort getrocknet ...

Ich weiß nicht, wie man mit Zuckerguss und Zuckerguss umgeht, aber beim Backen wird der Teig sehr oft in unzureichender Feuchtigkeit geknackt, wenn auch die Backtemperatur überschritten wird.
Das heißt, wenn Sie die Glasur trockener als nach dem Rezept machen oder sie zuerst an der Luft und dann im Ofen trocknen und bei einer Temperatur von 20 bis 30 Grad höher trocknen, wird sie definitiv reißen, aber wie künstlerisch? Sie können die "Führungen" für diese Risse natürlich mit einer Nadel vorkratzen.
Wenn jemand Zeit für ein solches Experiment hat, probieren Sie es aus.

[Wie man einen Lebkuchen-Knistern-Effekt erzeugt]

Wie man einen Lebkuchen-Knistern-Effekt erzeugt

[Dora Tomate]

Schönen Tag! Schauen Sie sich auch meinen Lebkuchen an. Ich würde mich über Kommentare freuen.

Dora Tomate, Hallo! wundervoller Lebkuchen! Ich mochte die Schachtel und die letzten Herzen mit Rosen. Anfangs sind die Linien etwas dick, man braucht eine kleinere Düse. aber im Allgemeinen sieht es sehr sanft aus, Farben sind wunderschön ausgewählt

Dora Tomate,
Bravo Was sind schön

Mädchen, ich halte mit aller Kraft fest ... Ich habe noch keinen Lebkuchen gemacht ... Noch ein Tropfen und ich werde schreien: "Lehre mich das zu tun"

Was für eine Schönheit, ich bin überhaupt kein Künstler, aber etwas würde funktionieren

Dora Tomate, und ich habe auch die Qualität der Fotos bemerkt, die Fotos selbst sind wunderbar, besonders das erste, super Foto! Natürlich sind die Lebkuchenplätzchen hübsch!

Nansy, Natasha und ich mochten das dritte Foto! Sehen Sie, wie das Fenster im Hintergrund aufleuchtet
Dora Tomate, du bist ein Künstler!

ja, mir ist auch aufgefallen, die Hintergrundbeleuchtung dort sieht wohl sehr vorteilhaft aus, das nehme ich zur Kenntnis

Nein, warum vergewaltigen Sie sich? Wenn die Seele fragt, dann müssen wir schaffen!

[Nansy]

Mädchen, ich habe lange nicht mehr ausgestellt, alles war nicht so, dann Bestellungen, dann Veränderungen in meinem persönlichen Leben ... Aber ich habe all deine Werke regelmäßig durchgesehen und bewundert! Ich hatte die ganze Zeit ein paar Lebkuchen, kann ich es Ihnen zeigen? Nichts Besonderes, aber plötzlich braucht jemand eine Idee.
2 mal an Wohltätigkeitsmessen teilgenommen, das waren die Lebkuchen dort.
Dies ist von Anfang an:




Dies ist aus dem zweiten:

Nachschub?
Und was ist es dann unter dem Spoiler? Profilthema. Ein Schwerstarbeiter!

Nansy, Natasha, nur ein Anblick für schmerzende Augen!
Solche Linien sind klar, alles ist so glatt, so schön!
Obwohl ich verstehe, dass einige der anderen Jobs schwieriger sind, haben mich die Eulen überzeugt!
Oh, welche goldenen Hände hast du!

Variieren Sie, wenn nur ... Scheidung ... Aber es ist das Beste
Ja, es gibt viele Bilder, so dass die Seite schneller geladen und ausgeblendet wird
Olga VBOlenka, vielen Dank!

Nansy, Natasha, wunderschöner Lebkuchen, und ich mag das Messegelände sehr, sie sind alle elegant und stilvoll.

NansyNun, wenn zum Besten, dann herzlichen Glückwunsch. Alles für dich und mehr!

Nansy, Natasha, es ist gut, dass ich vorbeigekommen bin und nicht nur reingeschaut habe, sondern so viel Schönheit mitgebracht habe! bereit, Ihren durchbrochenen Lebkuchen stundenlang zu bewundern

Ich schien diese auch nicht aufzudecken:


Ich werde den Rest der Fotos unter dem Spoiler verstecken

Nun, die letzten, am Tag des Ölmanns befohlen:

Alle Lebkuchen sind doppelt, in jede Glückwünsche wird geschrieben

Ot, die Ölmänner hatten Glück ... Jeder ist nur Lebkuchen, und sie sind doppelt ...

Nun, sie sind Ölmänner Im Radio sagten sie heute, dass sie Firmenfeiern in Dubai veranstalten ...

[Vei]

Vei, das Geschenk Tempel ist einfach großartig, wie viel Arbeit, kluges Mädchen!
schädlich78, September-Sets sind großartig! Eine großartige Idee für ein Rateset für Kinder.
Larissa uDas Lebkuchenbild ist faszinierend wie ein Zauberwald.
Dora Tomate, aber meine bilder öffnen sich nicht, so interessant anzusehen
Nansy, gesunder Lebkuchen, hell, saftig, du willst nur beißen! Postkarten für Ölarbeiter sind in der Regel eine Bombe!

[Elya_lug]

Ich zeige dir einige meiner eigenen. Das Meer ist fehlerhaft, da ich es nachts gemacht habe und nicht genug Zeit war. Ich entschied mich auch für die Teilnahme an der Messe und hatte es eilig. Viele Ideen stammen von der Handwerksmesse. Ich werde Lebkuchen in die Massen bringen, viele wissen nicht, was es ist. Fast alle fragten: "Können sie gegessen werden?"
Mezashkalach-Teig von Elizabeth und Lebkuchen von Lera Sahara, das sind die köstlichsten Lebkuchen. Lera, ich freue mich über Ihren Test. Ich bedauere, dass ich ihn noch nicht ausprobiert habe. Es gibt überhaupt keine Probleme damit, es gibt keine Beulen und Blasen und der Geschmack ist göttlich.
Ich habe parallel ungarische Lackglasur und Zuckerguss verwendet. Ich habe mehrere identische Lebkuchenplätzchen gemacht, oder mit geringfügigen Änderungen war keine Zeit, ein Foto zu machen. Gänseblümchen und Schmetterlinge mit Kolben für Mastix, Lerino Teig ausgeschnitten. Sie sind perfekt ausgeschnitten, sogar der Abdruck ist auf den Gänseblümchen geblieben, ich werde andere verwenden, ich habe noch ein paar neue gekauft, es ist schade, dass sie nicht so groß sind, wie ich möchte, aber nichts.

Elya_lug, was für hübsche Gänseblümchen. Ich habe solche Kamillenkolben, aber sie sind nicht tief. Einmal drehte sie sie in ihren Händen und legte sie beiseite. Sie haben wahrscheinlich dünnen Teig ausgerollt, damit sie und Schmetterlinge geschnitten werden können? Oder haben Sie einfach die Umrisse mit ihnen umrissen und sie dann mit einem Messer ausgeschnitten?

Elya, aber Eulen sind in meine Seele gesunken, ich atme ihnen wahrscheinlich ungleichmäßig zu

Mona1, Tanya, nein, sie rollte den Teig von Millimeter 3 aus, wie für alles andere. Ich drückte es mit einem Kolben und schob es gut über den mit Mehl bestreuten Tisch, der Überschuss wird abgeschnitten, Sie müssen ihn nicht mit einem Messer ausschneiden. Versuch es. Es scheint nur, dass sie flach sind.
Nansy, Natasha, danke. Die Eule hat lange gebraucht, um zu entscheiden, wie gut es ist, dass es für diese Zwecke das Internet gibt.

Elya_lug, solche Lebkuchen-Süßen. Ich möchte auch erwähnen, dass Eulen so einen ... professoralen Look haben ... cool!
Bei Gänseblümchen wirkt die Füllung etwas dick. aber für die Nacht ist es im Allgemeinen etwas! Nachts sehe ich nichts

Nein, El, das kann ich nicht, ich rolle meine dicker, jeweils 6-7 mm

DaNiSa, danke, gelehrte Eulen, vielleicht ziehen sie nicht zu Professoren, sondern zu Dozenten. Mit der Füllung war es dick, dann flüssig, und es gab lange Zeit keine Übung. Und ich habe die Eulen zuletzt gemacht, also ist es besser geworden.
Hier ist ein speziell fotografierter Lebkuchen-Kolbenschnitt. Auf der rechten Seite ist Lizas Mezeshkalach, konvexer, es war nicht sehr bequem auszufüllen. Links ist der Teig von Lera, das Relief ist gut zu sehen, obwohl er unter dem Stock angesaugt wurde, aber dann habe ich einen zusätzlichen Kreis gemacht, einen Spieß und dann eine Blume. Hält gut. Auch bei heißen hält es sich gut, wenn Sie einen Spieß stecken. Gänseblümchen mit Füllung wurden zuerst auseinander genommen.
Mona1, Tanya, nun, du kannst es unter den Kolben dünner ausrollen und es für andere Formen dicker machen.

Elya, Beeindruckend! Lebkuchen! Auch glatter Lebkuchen! Oder vielleicht sind meine nicht glatt, weil ich Kakao gebe. Schreiben Sie ausführlicher über die Messe. Hast du Bilder von der Messe?

Elya_lug, Elichka, herzlichen Glückwunsch zum Börsengang! Die Lebkuchen sind hell, festlich und der Tisch sieht sehr elegant aus!
Das Wichtigste ist, dass Sie diese Veranstaltung genossen haben.

[Ledi]

LediMein Teig Mezeshkalach ist auch nicht glatt, konvexe Lebkuchenplätzchen werden mit Blasen erhalten, und wenn man sie nach unten drückt, kommt es irgendwie hässlich heraus. Aber Lerinos Teig ist cool, sie waren gleichmäßig. Die Messe war dem Tag der Bergleute gewidmet, und lokale Handwerker kamen aus verschiedenen Städten. Viele Dinge: Kanzash, Steinschmuck, Perlenstickerei, Tonspielzeug, Ikonenmalerei, Stickerei, Holzschnitzerei und vieles mehr. Ich war allein mit den Lebkuchen, aber da ich ohne Registrierung reinkam, hatte ich keinen Tisch, ich dachte nicht daran, ein Zeichen zu machen, die Lebkuchen mit Haarspangen waren nebenan. Es gab auch Probleme mit der Verpackung, ich konnte nur kleine Taschen mit Reißverschluss kaufen und viele Lebkuchenplätzchen passten nicht hinein, ich musste in gewöhnliche investieren, die Sicht ging sofort verloren. Wir standen ungefähr vier Stunden, es gab ein Konzert in der Nähe, einen Spielplatz, die Leute gingen und gingen zur Messe.

NansyVersuchen Sie es unbedingt, vergessen Sie die Blasen.

Und ich habe heute noch eine Pasta gegessen. Nach Ostern habe ich den Rest der Unverkauften versteckt und jetzt esse ich jeden Monat einen, um zu sehen, wie lange sie durchhalten können. Während der Flug normal ist. Die Paste ist weich, lecker, die Glasur ist nicht rissig oder bestreut. Das Teigrezept gehört mir (eine Kreuzung zwischen Lerin und Lenkor), nur zu Ostern habe ich ein bisschen Weizenmehl durch Roggen ersetzt, jetzt ohne Roggen. Vielleicht sind sie wegen des Vorhandenseins von Roggenmehl immer noch weich, ich weiß es nicht.

Erstens, was werden sie im Prinzip sein? Sie sollten gut bleiben, weich oder nicht, hängt von der Luftfeuchtigkeit im Haus ab. Aber Roggenmehl macht den Teig weißer, zähflüssiger und weicher, mehr Lebkuchen oder so.

[Dora Tomate]

Dora Tomate, gießen, sonst haben viele den Lebkuchen nicht gesehen. Und lade den Avatar neu, du kannst ihn auch nicht sehen.

Ich werde meine zeigen
Die Briefe basierten auf Vicki oder eher nicht einmal auf Motiven, aber es gab nur eine Wiederholung im Set. Alle 8cm hoch

Aus dem Set werde ich ein paar Lebkuchenplätzchen zeigen, eine Idee aus einem Zweig über die Verwendung von Schimmelpilzen

Mit den Briefen stellte sich heraus, dass alles komplizierter war als ich dachte. Es muss nicht nur ein Blumenstrauß gezüchtet und verwendet werden, sondern auch die Position jeder Zeichnung muss berechnet werden. Im Allgemeinen wird die Zeit verbracht - die Masse. Und einige habe ich als Geschenk gemacht, daher wurden sie meiner Meinung nach nicht besonders geschätzt ...

schädlich78, Liza, charmante Briefe! und ein Bogen und eine Kutsche! dass es nicht einmal irgendwelche Emotionen von dem Geschenk gibt? hmm ... schätze nicht ...

Es gab, aber schwache) In Anbetracht dessen, dass ich die Briefe mit Kirschen gab und vorher bis 3 Uhr morgens saß, um sie zu malen ... Jetzt werde ich etwas Einfacheres als Geschenk machen. Zumindest an diejenigen, die bereits gegeben haben
Mädchen, aber ich habe eine Frage: Hat jemand das russische Wappen auf die Akte geworfen? Sie wollen einen Lebkuchen in Form eines Passes. Ich habe es im Internet gesehen, aber es schien mir, dass ich es nicht so sorgfältig machen würde. Oder ist es besser, es sofort auf einen Lebkuchen zu zeichnen?

schädlich78, Lisa, coole Briefe! Ich weiß nicht, ob ich zu ihnen übergehen werde, sie scheinen mir schwierig zu sein. Das Geschenkset ist super!
Auch bei der Vielfalt ist nicht alles so schwierig. Zuerst habe ich mehrere Stücke des gleichen Typs gemacht, dann das nächste, irgendwie stellte sich heraus, dass es nicht sehr angespannt war.Mädchen, und ich stellte Lerino-Teig in den Kühlschrank, und dann hatte ich ihn für einen halben Tag in meinem Zimmer und dann nur gebacken, es gefiel mir.LizaIch werde dir nichts über das Wappen erzählen, das habe ich noch nicht ausprobiert.
Mädchen helfen mit Rat. Ich muss eine Art Teller auf dem Lebkuchentisch machen, um sie zu markieren, und nicht jedem sagen, dass sie Lebkuchen und essbar sind. Es sollte keine Werbung geben. Denken Sie daran, "Painted Lebread" zu schreiben und einige Fotos hinzuzufügen. Was raten Sie?

ElyaAle, du kannst auch "Handmade Lebkuchen", "Lebkuchen und Honigkuchen" schreiben. Und Sie können auch "Exklusiver Lebkuchen" Mir wurde einmal gesagt: Ich habe gehört, dass Sie exklusiven Lebkuchen machen

Gleichfalls!
Ale, schreibe "Hausgemachte, leckere Honigkuchen."
Damit jeder sofort probieren will :)

Katerina79, gute Idee Nur ich würde das Wort Honig entfernen. Ich mag Honig einfach nicht selbst und es gibt immer noch viele solcher Leute. Und um zu beweisen, dass Honig nicht bei jedem Lebkuchen zu spüren ist

Nein, Honig muss angezeigt werden, da Honigallergien ziemlich häufig sind. Und es mag nicht kindisch sein, eine Person zu zerschlagen. Wenn ich Werbung auf Message Boards und Visitenkarten schreibe, schreibe ich Honig. Und jede Sekunde und außerdem frage ich, ob es eine Allergie gegen Honig gibt. Viele Kinder nehmen es. Übrigens, meine Schwiegertochter, mein winziger Lebkuchen ohne Gießen (oder besser gesagt ein Viertel des Lebkuchens), hat ihn nur meiner Enkelin gefüttert (sie ist ein Jahr und 10 Monate alt). Wie sie abgezogen hat, sollten Kinder unter 3 Jahren keine honighaltigen Produkte erhalten. Und ihre Mutter, meine Heiratsvermittlerin, sie ist Therapeutin, das hat sie auch gesagt. Wie ein sehr allergisches Produkt können Babys nicht. Aber meine Überzeugung, dass ein winziges Stück nicht schaden wird, sondern im Gegenteil, einfach mal reinschauen, gewonnen. Nun, im Allgemeinen hat es dem Kind gefallen. Zuerst hatten die Augen Angst - wie - was ist das ??? Dann wehrten sie sich gegen sie - "da sind diese Kuchen in der Schüssel." )))) Es gab keine Allergie, mmm.

Ich schreibe auch über Honig aus den gleichen Gründen wie Tanya. Aber ich fühle auch sehr viel Honig, meine Lebkuchenplätzchen riechen nach Honig und Gewürzen, sonst wie sind sie besser als die im Laden ???

schädlich78, Liza, Das Set sind sehr schön! Ich weiß nicht einmal, was mir besser gefallen hat!
Und was die Tatsache betrifft, dass sie Ihr Geschenk nicht in seinem wahren Wert geschätzt haben - seien Sie nicht verärgert, die Mädchen haben irgendwie bereits bemerkt, dass diese Leute nicht verstehen, dass etwas viel wertvoller ist als Arbeit und Zeit, die in solche Geschenke investiert werden.
Elya_lug, Elichka, ich würde "Handmade Honey Cakes" schreiben.

Meine Lebkuchen sind auch sehr duftend und Honig fühlt sich gut an. Nicht umsonst bemühe ich mich, immer eine der besten Honigsorten zu verwenden.
Fast alle Kunden sprechen zuallererst über den Duft, obwohl es sogar seltsam ist, dass manche Menschen diesen Duft sogar durch die Verpackung spüren.

schädlich78, Liza, danke, jetzt werde ich alle Optionen markieren und mich entscheiden. Ich mag keine exklusiven, dann sollten sie definitiv Meisterwerke sein. Selbst bei Kuchen ist mir dieses Wort langweilig geworden - sie nennen jeden krummen exklusiven Namen. Ich vermeide es.
Mona1Ich sagte auch, dass Honig und fragte nach Allergien. Sie sagten auch, dass sie Ingwer seien, aber ich habe mich behauptet, obwohl der Teig Ingwer enthält, aber nicht so viel, und der Teig im Ingwer ist anders. Und auf der Ausstellung schwärmten Wespen um den Lebkuchen, sie rochen auch Honig.
Mein Kleiner ist ein Jahr und ein Monat, leckt einen Löffel Honig, isst Lebkuchen aus gewöhnlichem Honigkuchenteig gut. Er nahm den bemalten Mezeshkalach weg, saß in einem Sessel und kaute, sagte "Nyamu -nyamu", aß aber ein wenig.
Sahara, Vielen Dank!!! Ich nehme was ich habe, gestern habe ich eine "süße Klee-Linde" gekauft, aber noch nicht ausprobiert.

LizaHübsche! Hast du die Buchstaben von Hand ausgeschnitten?

Ja,Veramanuell. Ich möchte das Alphabet wirklich bestellen, aber bisher werden nicht so viele Buchstaben bestellt, um Geld für diese Formen auszugeben. Und für unverkauften Lebkuchen ... Ich spende alles, was ich nicht verkauft habe, an eine Wohltätigkeitsmesse. Sie werden es dort verkaufen und die Kinder werden Geld für die Behandlung erhalten. Und ich freue mich, dass meine Arbeit nicht verschwunden ist, sondern Vorteile gebracht hat.
Und ich habe auch so ein Set gebaut.Auch nicht ihre eigene Idee Die Frau bat um einen Sportler für ihren Sohn. Sie sagte jeden Lebkuchen zu einem Sportthema. Der Typ ist Skifahrer, aber was sollte ein Skifahrer zeichnen? Ein Hut, Fäustlinge - irgendwie nicht für den Sport. Ich habe mir gerade Ski ausgedacht, die im Schnee stecken

schädlich78, Liza, sehr schöne Lebkuchen und eine sehr gute Idee. Haben Sie direkt auf Vereisung gezeichnet oder die Konturen irgendwie umrissen?

Mona1, TanyaIch übertrug alle Zeichnungen auf Zuckerguss, sogar auf Ski. Es blieb wenig Zeit und ich hatte Angst, dass ich etwas ruinieren würde. Deshalb habe ich übersetzt.

So übertragen Sie ein Bild auf einen Lebkuchen

Winterpostkarte
Schablonenmalerei, Füllung und Pinselheftung für einen Schneeeffekt. Im letzten Stadium das Bild mit silbernem Kandurin färben.

[Tanya]

Hier habe ich die Größe 8 cm trainiert

Oh, Rosen, wunderschön! Und ich werde es nicht riskieren, ich habe Düsen gekauft und werde es immer noch nicht versuchen. Ich mag das erste Foto sehr und das zweite. Verun, wie hast du die Boards auf dem ersten gemacht? Auf etwas ausgetrocknet oder was? Und sie sehen aus, als wären sie von oben mit Frost bedeckt. Was ist das?

Tanya, Nur zerkratzt. Wenn Sie die dunkle Frostfarbe auf dem Lebkuchen meinen, dann ist dies ein trockener Farbstoff

Vera, sehr cooler Lebkuchen!
Es ist sehr cool mit orangefarbenen Rosen!
Kameen sind schöne und kleine Rosen!

VeraMit kleinen Rosen stellte sich heraus, dass das Blumenbeet sehr kühl und gerade war.

[Liza]

Mädchen, meine Frage ist: Gibt es Schablonenformen im Verkauf, können sie für Lebkuchen verwendet werden oder sind sie nur für Kekse? Verschwinden die Schablonenlinien beim Backen?

LizaWir haben jetzt ein sehr großes Sortiment nur für Lebkuchen bei Dasha Rokitskaya. Stimmt, ich habe es selbst nicht benutzt :)

Sie hat es gesehen. Die Mädchen hier haben mir Zweifel an Affen eingeflößt, jetzt denke ich, dass mindestens einer benötigt wird. Ich wollte eine Briefmarke bei Dasha bestellen, damit ich später weniger zeichnen konnte, um herumzuspielen. Kurz gesagt, denke ich

über eine solche Rede?

ja, so ungefähr

LizaAbends backe ich Lebkuchen und mache ein paar davon und werfe später die Bilder weg

schädlich78, über Briefmarken Vitaly Rokitsky selbst sagt "NEUE Formulare-Briefmarken !!! Und sie schneiden und hinterlassen einen Abdruck der Zeichnung. ABER !!!! Dies ist für diejenigen geeignet, die sich auf ihren Test verlassen - sollten beim Backen nicht deformiert werden !!! Jeder, der eine Airbrush hat - ich rate denen, bei der Option Schablone + Form (Sets) zu bleiben. " Er hat das geschrieben. Anscheinend ist dies nur für Mürbeteig geeignet.

dann erzähle ich. behält seine Form, aber .. Sie brauchen eine gute Dicke des Teigs. Das Foto zeigt, wo es dünner ist, wo die Zeichnung schlecht ausgedrückt ist. und zweitens. Solche Formen sollten mit einem Minimum an kleinen Details ausgewählt werden. sehr hart von den Teigblättern / sogar gut mit Mehl bestreut /. Ben hat ein Ohrproblem, einen Igel und ein Lamm mit Pfoten.

Natkamor, Vielen Dank! Die Informationen sind wertvoll. Zumindest der Wunsch, eine solche Form zu kaufen, verschwand spurlos. Solch ein Lebkuchen wird definitiv nicht zum Füllen gehen.

LizaNicht nur zum Füllen, sondern auch zum Malen sind sie praktisch unbrauchbar, die Konturlinien, die nach dem Druck erhalten werden, verschwimmen und ähnlich wie bei unebenen Rillen ist es schwierig, diese Stellen zu umkreisen, da die Linien in diese Rillen fallen.
Es sei denn, der Teig wird sehr dünn gerollt, so dass nur ein kleiner Teil des Drucks sichtbar ist, und selbst dann gibt es keine Garantie dafür, dass dieser Druck zeigt, wo und wie er kreist.

Ich kaufte Kolben mit Bären und Blumen, es gab so viele Hoffnungen, den Lerino-Teig, aber ich füllte das Mehl praktisch nicht auf, die Bären und Konturen verschwammen ebenfalls, und ich wollte nicht ausfüllen, sondern nur kreisen.

Hallo, alle miteinander! Ich beschloss, aus dem Gebüsch zu steigen und meine Lebkuchen zu zeigen. Ich habe mich vor nicht allzu langer Zeit mit dem Dekorieren von Lebkuchen hinreißen lassen, aber es gibt den Wunsch und den Wunsch, neue Techniken zu entwickeln und zu beherrschen
"Sea" - Ingwer- und Honigkuchen von Rachel Allen (irische Konditorin). Größe 10-11 cm

Willkommen zurück! Ich hätte nicht im Gebüsch sitzen sollen! Guter Lebkuchen !!!!!!!!

"Gingerbread Hearts" - Lebkuchenhonigkuchen von Rachel Allen (irische Konditorin).Größe 10-11 cm

"Bären zum Geburtstag!" - Lebkuchenhonig von Rachel Allen (irische Konditorin). Größe 10-11 cm