Udmurtische Küche

Besermyanskaya Pizza - Backen (Multicooker Marke 701) Zuerst das Hackfleisch braten. Wir setzen "Frying" "№3" - Fleisch, 7 Minuten, rühren oft und lassen das Hackfleisch nicht zusammenkleben. Schalten Sie es dann aus und lassen Sie es auf der Heizung, um 5 Minuten lang müde zu werden. Das Hackfleisch auf einen Teller legen ...MariV

Jellied Pies von Lazerson (Perepechi) Das Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus Mehl den harten Teig mit einem Ei in Wasser kneten. Den fertigen Teig dünn und 1,5 bis 2 mm dick rollen und flache Kuchen auf einen Durchmesser von ...Rarerka

Udmurtöfen Das Hackfleisch mit Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. Wenn etwas trocken, etwas Wasser hinzufügen - die Füllung sollte sehr saftig sein. Weichen Teig aus Mehl, Eiern, Milch und Butter kneten. Teile es auf ...Kubisch

Tabani Mehl mischen, die zerbröckelte Hefe, den "alten" Teig in Stücken hinzufügen (das Rezept für selbstsäuernden Teig - hier), mit den Händen reiben und eine Stunde ruhen lassen. Dann Salz einfüllen, Teig kneten ...MariV