deutsche Küche

[HEFE BROT]

HEFE BROT

	Baguettes der Oberschwebischen Seelen (Bundeslaende - Baden Württemberg) (Lerele)
	Berliner Brötchen (Tata)
	Zwiebelbrot mit Speck (Dopleta)
	Münster Bauernstuten (Lerele)
	Deutsches Kartoffelbrot mit Herkules (Hafer Kartoffelbrot) (Elf)
	Deutscher Kuchen mit frischen Pflaumen (Tata)
	Rheinbrot mit Riesling - Rheinbrot (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D) (Ligra)
	Frische deutsche Brötchen - Legendary Keylox Broetchen - Legendary Keylox Buns. (NataliARH)
	Fränkisches Kräuterherzbrot (Herzhaftes Kraeuterwickelbrot) (Tuskarora)
	Fränkisches Brot mit Roggenmischbrot (Tuskarora)
	Weizenroggen Schwäbisches Brot von G. Biremont (Ofen) (Omela)

[BROT MIT QUADRAT]

BROT MIT QUADRAT

	Badisches Landbrot (Linadoc)
	Deutsches Sauerteigkornbrot (Ang-Kay)
	Pumpernickel (Gala)
	Reitberger Roggenbrot mit Kruste (Reitberger Kruste Roggenbrot) (Linadoc)
	Tiroler Roggenfladenbrot (Linadoc)
	Tiroler Bauernbrot (Linadoc)
	Fränkisches Weißsauerteigbrot Kastenweibbrot (Tuskarora)
	Fränkisches Brot (Frankenlaib) (Linadoc)
	Schwäbisches Bauernbrot (Linadoc)
	Schwäbisches Brot aus G. Biremont Sauerteig (Omela)

[SONDERBROT]

SONDERBROT

	Westfälisches Roggenbrot, hefefrei (Elektroofen "Miracle") (Ligra)
	Brot mit Bier Bier Brot (Linadoc)

[BÄCKEREIPRODUKTE]

BÄCKEREIPRODUKTE

	Apfelkuchen Maria (Natapit)
	Bayerisches Brötchen "Semmel" (oder "Semmel") - Semmel (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D) (Ligra)
	Bayerisches Gebäck (Masinen)
	Berliner (deutsche gefüllte Donuts) (Tata)
	Berliner Muffins (Elf)
	Birox, Kuchen mit Fleisch und Kohl (SanechkaA)
	Pfannkuchen in der deutschen Küche (Pfannkuchen, Palatschinken) (Lerele)
	Brandenburgische Eierkekse - Brandenburger Eierplaеtzchen (Gala)
	Brot "Brezeln" (Elf)
	Überraschungsbrötchen für die Ueberraschung: Broetchen mit Sauerkraut und Wuerstchen (Rada-dms)
	Zvibak Brötchen (Tvibak, Tveybak) (AnaSamaya)
	Russischer Zupfkuchen (Bukabuza)
	Weimarer Zwiebelkuchen (Linadoc)
	Buchweizenpfannkuchen (Babuschka)
	Dessert "Betrunkene Jungfrauen" ("Versoffene Jungfern") (Dopleta)
	Vogtlandischer Kartoffelkuchen (MariV)
	Fechenheimer Kartoffeltorte Kartoffelkuchen (Rada-dms)
	Cupcake mit roter Johannisbeere (Cupcake mit roten Johannisbeeren) (nar-din)
	Kuchen mit Mandelkrümel (celfh)
	Lorraine Brisket Törtchen (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D) (Ligra)
	Lorraine Chicken Pie (Linadoc)
	Zwiebelbrötchen mit Käse (Linadoc)
	"Mohnsauce" mit Orangenstreusel (Mohntaler Mit Orangenstreuseln) (Pulisyan)
	Karottenkuchen (Rueblikuchen) (Elf)
	Napkuchen - Napfkuchen (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D; Elektroofen "Miracle") (Ligra)
	Zarter Zuckerkuchen (J-ry)
	Deutsche Dampfbrötchen (Elf)
	Deutsche Donuts Kniekuchle (Gala)
	Deutsche Struussel-Muffins (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D) (Ligra)
	Deutscher Apfelpfannkuchen (MariS)
	Deutsche Sauerrahmgebäckkekse (MariS)
	Deutsche Weihnachtsplätzchen "Spekulatius" (Elf)
	Nürnberger Apfelkuchen (Rada-dms)
	Gebackene Erbsen aus Teig "Backerbse" (NataliARH)
	Cookies "Amerikaner" (Elf)
	Kekse "Mini-Stollen" (Omela)
	Kekse "Rote Zipfelmuetzen" (Elf)
	Kekse "Bärentatzen" (Bayrentatzen) (NataliARH)
	Bienenstich (Elf)
	Rotweinkuchen Rotweinkuchen (Rada-dms)
	Spargel-Estragon-Kuchen (Gala)
	Donuts (Haeuslichen) (Masinen)
	Potsdamer Festtagskuchen (Gala)
	Brezel (Linadoc)
	Pumpernickel - Hildesheimer Pumpernickel (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D) (Ligra)
	Weihnachtsstollen (Notglas)
	Rehsattel (Rehruecken) (Rada-dms)
	Zwetschgenkuchen mit Hefeteigboden (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D) (Ligra)
	Würstchen im Teig mit Currysauce (Wurstrollen mit Currysauce) (Linadoc)
	Altfränkischer Krautkuchen (Tuskarora)
	Reformationsbroetchen (Rada-dms)
	Adventsquarkkuchen (Advents-Kaesekuchen) (Lerele)
	Kezekuhen Quarkkuchen (Schnellkochtopf Marke 6050) (Lerele)
	Lüneburger Buchweizentorte-Kuchen (Lueneburger Buchweizentorte) (Rada-dms)
	Kürbisstollen (Elf)
	Thüringer Mohnrolle (Mohnroulade Thueringer) (Rada-dms)
	Thüringer Zwetschenkuchen (Rada-dms)
	Gefüllte Happy Piggies (Gefeullte Gleucksschweinchen) (Masinen)
	Flammkuhan mit Kürbis (Lorelei)
	Franzbroetchen-Brötchen Franz (Franzbroetchen) (Rada-dms)
	Thüringer Obstkuchen Obstkuchen nach Thüringer Kunst (Bundeslaende - Thüringer) (Lerele)
	Brotstangen (Knueppelbrot) (NataliARH)
	Berliner Knäckebrot (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D) (Ligra)
	Schwäbischer "Hutzelbrot" (Gala)
	Schwarzwälder Kirschmuffin Schwarzwálder -Kirsch -Gugelhupf (Lerele)
	Stollen (Marzipanstollen) (Dopleta)
	Stollen (deutsches Weihnachtsbrot) (Omela)
	Apfelstrudel (Kava)
	Äpfel im Schlafrock! - Aepfel im Schlafrock! (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D) (Ligra)
	Apfelkuchen auf Haferflocken - Apfelkuchen (Rada-dms)
	Apfelkuchen auf Deutsch (Masinen)
	Apfelkuchen mit Streuselkuchen (Linadoc)
	Ei Schwäbische Backwaren (Pfitzauf) (NataliARH)

[SÜSSWAREN]

SÜSSWAREN

	Altenburger Mandarinenkuchen (Pulisyan)
	Bayerische Reiscreme (Pulisyan)
	Hamburger Sandkuchen (Hamburger Sandtoertchen) (Barska)
	"Berliner Apfelkuchen" (Rada-dms)
	Brezel (Merri)
	Wiener Säbel (Elf)
	Kirschkranz (Kirsch-Windbeutelkranz) (Notglas)
	Birne im Gewand - Birne im Schlafrock (eine völlig magere Version des Desserts ist möglich) (Rada-dms)
	Gugelhupf (Masinen)
	Elisenlebkuchen (Masinen)
	Süßigkeit "Cold Dog" (Konfekt "Kalter hund") (NataliARH)
	Leipziger Lerchen (MariV)
	Deutscher Schokoladenkuchen (Princess Cake Maker 132410) (Masinen)
	Nürnberger Lebkuchen (Gala)
	Herbstkuchen mit Nuessen (Lerele)
	Kekse "Cinnamon Stars" (Zimtstérne) (Dopleta)
	Teufelskusse. Devil's Kisses Kekse. (NataliARH)
	Torte "Ladies 'laune" mit Aprikosenkonfektion (Damenkaprizen) (Irina Dolars)
	Rothenburger Schneebälle (Dopleta)
	Russischer zerrissener Kuchen "Russischer Zupfkuchen" (NataliARH)
	Zuckermandeln auf Deutsch (MariS)
	Altdeutscher Bratapfelkuchen (Pulisyan)
	Quarkkuchen aus Bayern (Kaesekuchen aus Bayern) (Lerele)
	Kürbisquarkkuchen (Kasekuchen mit Kurbis) (Linadoc)
	Kuchen "RemBrandt-Schnitten" (NataliARH)
	Kuchen "Agnes Bernauer" (Agnes-Bernauer-Torte) (Pulisyan)
	Kuchen "Eierschecke" (Pulisyan)
	Kuchen "Glühweincreme - Torte" (Nagira)
	Kuchen "Maulwurftorte" (Maulwurftorte) (Pulisyan)
	Minzkuchen mit weißer Schokolade und bayerischer Mousse (Heiser)
	Kuchen "Prinz Eugen" (Prinz-Eugen Kirschtorte) (Ludmil_a)
	Sächsischer Kuchen (Dopleta)
	Kuchen "Sanssouci" (Sanssouci-Torte) Deutscher Kaffee (keine Backwaren) (NataliARH)
	Friesischer Blätterteigkuchen (Heiser)
	Käsekuchen "Gouda" (Heiser)
	Kuchen "Frankfurter Kranz" (Frankfurt Kranz) (Lerele)
	Kuchen "Schwarzwalder Kirschtorte" (Notglas)
	Schaum Torte (Rada-dms)
	Springerle traditionelle schwäbische Kekse (Olgea)
	Knusprige Orangenplätzchen (Knusprige Orangentaler) (Lerele)
	Spritzkuchen - Puddingringe (Elf)
	Bratäpfel mit Wein, Gewürzen und Nüssen (Nagira)

[KULINARREZEPTE]

KULINARREZEPTE

	Frittierter Speck mit Käse (Dopleta)
	Westphalian Blind Hen - Westfaelisches Blindhuhn (Gala)
	Westfälische Panhas in Pennsylvania (Dopleta)
	Erbsenwurst. Ersatzwurst. (NataliARH)
	Dessert "Schwedisches Becher" von Walter Ulbricht mit Eierlikor-Eilikör (Olgea)
	Grüne Bohnen mit Speck (Grune Bohnen im Speckmantel) (Dopleta)
	Kartoffelkroketten mit Fleisch "Der kleine Geschmack" (Dopleta)
	"Kraut und Kleis" - Kohl mit Pompuschki (Kraut und Kleis) (AnaSamaya)
	Deutsche Pfannkuchen (SanechkaA)
	Deutscher Bierteig (NataliARH)
	Krapfen mit Äpfeln auf Deutsch (Elena Bo)
	Suppenkuchen - Quetschekuche mit Grumbeeresupp (Gala)
	Ragoutineneintopf (Steckruebeneintopf) (Gala)
	Eintopf von Dresdner Marktverkäufern (Dresdner Marktfrauen Ragout) (Dopleta)
	Weihnachtshanfsuppe (Hanfsuppe) (NataliARH)
	Weihnachtsquarkstollen oder Quarkchriststollen (NataliARH)
	Linsen "Lausitz" (Dopleta)
	Spätzle (Spetzle). Kochgrundlagen. (NataliARH)

[ERSTE MAHLZEIT]

ERSTE MAHLZEIT

	Österreichische Fischsuppe (Pulisyan)
	Eintopf "Geisburger Marsch" (Lerele)
	Kürbis-Eintopf (Elf)
	Eintopf "Pihelstein" (Tuskarora)
	Eintopf auf Schwäbisch (Dopleta)
	Eintopf Reis mit Knospen (Tuskarora)
	Eintopf mit Hühnerherzen - Haehnchenherzen - Eintopf (Lerele)
	Bayerische Püreesuppe (und auf Russisch - Flüssige Pfannkuchen) (TATbRHA)
	Hamburger Aalsuppe (Hamburger Aalsuppe) (Rada-dms)
	Erbsensuppe mit Würstchen (Steba DD1 und DD2) (Linadoc)
	Wurstsuppe (Steba DD1 und DD2) (Linadoc)
	Topinambur - Topinambur - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern) (MariV)
	Bauerliche Zwiebelsuppe (NataliARH)
	Shaggy Vogtland Suppe (Zodelsuppe) (MariV)
	Karotten-Ingwer-Suppe (deutsches Rezept) (Kvitka22)
	Peter und Jupp - Suppe mit Wirsing, Lauch und Würstchen (Pitter und Jupp) (Rada-dms)
	"Ragu Bismarck" oder Pihelsteiner (Dopleta)
	Suppe "Gaisburgsky Marsch" Schnellkochtopf Steba DD1 (Lerele)
	Kastaniensuppe Kastaniensuppe (Steba DD1 und DD2) (Linadoc)
	Saure Schwamme-Suppe in einem Multicooker Steba DD1 und DD2 (Linadoc)
	Pfannkuchensuppe (deutsche Küche) (SanechkaA)
	Schwimmerlsuppe mit Pilzkloeba (Tuskarora)
	Suppe mit Hackfleisch und Bohnen (Schnippelbohnensuppe) (Tuskarora)
	Tomatensuppe mit Reis nach altdeutschem Rezept bei Tristar BL 4433 (Lerele)
	Frankfurter Gemüsesuppe (Irina Dolars)
	Brotsuppe (Brotsuppe) (MariV)
	Apfel-Birnen-Eintopf in Kürbis (Alexandra)

[FLEISCHGERICHTE]

FLEISCHGERICHTE

	Rindfleisch Eintopf mit Pfefferpotthast (Bundeslaende-Nordrhein-Westfalen) (Lerele)
	Eisbein oder Schweinshaxe auf Deutsch (Tanyulya)
	Aisban (Schweinekeulen mit gedünstetem Sauerkraut) (Tuskarora)
	Bayerische Kohlrouladen (Dopleta)
	Bayerische Schnitzel von Küchenchef Andreas Geitl (Rada-dms)
	Bayerischer Fleischbrot (Rada-dms)
	Bayerischer Hackbraten Pikanter Leberkas (Steba DD1 und DD2, Steba sous-vide) (Linadoc)
	Bamberg gefüllte Zwiebeln (Dopleta)
	Baumkuchen mit bayerischer Sahne (Bukabuza)
	Baeckeoffe - Elsässischer Eintopf (MariS)
	Weiße bayerische Würstchen (Weißwurst) (Notglas)
	Berliner Hackbraten (Tuskarora)
	"Bietigheimer Frösche" ("Bietigheimer Laubfrosche") (Dopleta)
	Schinken mit Sauerkraut Kasseler mit Sauerkraut oder Ein kleiner Ausflug nach Bayern (2) (Lerele)
	Natürlicher Hamburger oder Hamburger Rundstuck warm (MariV)
	Kohlrouladen (Lerele)
	Pilz eintopf (Schwammespalken) (MariV)
	Dresdner Topf Dresdner Topf (Bundeslaender-Sachsen) (Lerele)
	Hefestrudel mit Schweinefleisch und Sauerkraut in Steba (Strudli aus Hefeteig mit Schweinefleisch und Sauerkraut) (Rada-dms)
	Bayerische gebratene Schweinekeule (Schweinshaxe) (Dopleta)
	Gebratene Weißwürste (Bratwurst) (MariV)
	Kalbsbraten mit Zwiebeln (Zwiebelrostbraten) (Tuskarora)
	Fränkischer Krautauflauf (Dopleta)
	Geschmorte Putenkeule (Lerele)
	Kohlwurst (Kohlwurst) (Tuskarora)
	Kartoffelkuchen mit Fleisch (MariV)
	Koenigsberger Klopse im Steba DD1 Schnellkochtopf (Lerele)
	Fränkischer Saurer Braten (Sauerbroutn) (Tuskarora)
	Marinierte Würste (Вlaue-zipfel) (Tuskarora)
	Thüringer Würstchen (Thüringer Bratwurst) (Linadoc)
	Coruonblants "Shargach" (gefülltes Kalbfleisch) (Tuskarora)
	Reh in Biermarinade (nar-din)
	Kaninchen mit Morcheln in einem römischen Topf (Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf) (Dopleta)
	Hühnerbrust im Pelzmantel (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel) (Tuskarora)
	Huhn in fränkischer Pilzcreme (Haehnchen in Pilzcreme) (Tuskarora)
	Hühnchen in Äpfeln auf Deutsch (Huhn in Apfeln) (Steba DD1 und DD2) (Linadoc)
	Brathähnchen auf Deutsch (gegrillte Steba FG95) (Masinen)
	Schwäbisches Huhn (MariS)
	Hähnchen mit Teigtaschen (Lerele)
	Huhn "Provinzial" (Kolobaschka)
	Labskaus (Pulisyan)
	Zwiebel-Schweinefleisch-Medaillons (ZwiebelSchweine-Medaillons) (Notglas)
	Multaschen oder schwäbische Knödel (MariV)
	Muscheln mit Spinat und Nussstreusel (Nagira)
	Fleischigel (Mettigel) (NataliARH)
	Fleischbrot mit Rührei (celfh)
	Fleischpfannkuchen - Fleischpflanzerl (Bundesliga - Bayern) (Lerele)
	Vogtlandische Rouladen Fleischröllchen (MariV)
	Fleisch in Bier (Bierbratl) oder ein kleiner Ausflug nach Bayern (1) (Lerele)
	Gefüllte Paprika (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch) (Lerele)
	Leberspetzle (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D) (Ligra)
	Bierschinken Bierschinken (Steba DD1 und DD2) (Linadoc)
	Gehirn & Spinat Ravioli (Matoschen) (Dopleta)
	Eintopf "Lumpen und Floh" (Dopleta)
	Rheinsauer Braten (Dopleta)
	Kasselrippen Kassler Rippchen (Dopleta)
	Rippchen mit Sauerkraut (Bundeslaende - Hessen) (Lerele)
	Knöchel in Deutsch (Hammchen und Knochla mit Kraut) in Steba DD2 (Linadoc)
	Schweinekeule mit bayerischem Sauerkraut in einem Multikooker Bork U700 (Vei)
	Würstchen im Speck Gek fühlen Wurstchen (Linadoc)
	Nürnberger Schweinefleisch in Glasur (Tuskarora)
	Slow Cooker Schweinefleisch Schweinskarree aus dem Slow - Cooker (Lerele)
	Schweinefleisch auf Deutsch (MariS)
	Straßburger Pastete (Tuskarora)
	Kalbskoteletts in bayerischem Bier (Tuskarora)
	Geschmortes Sauerkraut mit Würstchen (Steba DD2) (Linadoc)
	Geschmortes Schweinefleisch mit Sauerkraut und Knödel (Hofer Schweinepfeffer mit Sauerkraut und Klöben) (Tuskarora)
	Thüringer Leberwurst Thüringer Leberwurst (Steba DD2) (Linadoc)
	Thüringer Kohlröllchen Thüringer Rotkohlwickel (Rada-dms)
	Wirsing Ente im friesischen Stil. (Dopleta)
	Langsame Ente nach der Niedrigtemperatur oder Kleine Reise nach Bayern (5) (Lerele)
	Deutsche Ente mit Sauerkrautkohl (MariS)
	"Falscher Hase" Falscher Hase (Notglas)
	Fränkisches Fleischbrot (Der echte Leberkas aus der Fränkischen Schweiz) (Tuskarora)
	Frankfurter Schnitzel (Lerele)
	Hoppelpoppel (Deutsches Bauernfrühstück) Hoppelpoppel (Rada-dms)
	Huhn Lubbenau (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D) (Ligra)
	Zürcher Kalbfleisch mit Rösti-Kartoffeln (Zuricher Geschnetzeltes mit Rosti) (Ludmil_a)
	Schnelklops (Taste)

[FISCHGERICHTE]

FISCHGERICHTE

	Auflauf nach badischer Art (Dopleta)
	Lachs nach deutscher Art in gesalzenem Teig gebacken (MariS)
	In Zitronenöl gebackene Flunder (von den Nonnen des Frauenchimsee-Klosters) (Dopleta)
	Gebackener Lachs mit Äpfeln auf Deutsch (MariS)
	Deutsche Rollmops (Olgea)
	Gekochter Kabeljau mit cremiger Senfsauce (Kak't doesch) (Rada-dms)
	Pfefferkornlachs nach Hamburger Art (Olgea)
	Fisch im Bierteig (MariV)
	Bismarck Heringsalat (Bismarckhering - Salat) (Kvitka22)
	Kabeljau im Speck (Kabeljau im Speckmantel) (Dopleta)
	Steckerlfisch (Dopleta)

[GEMÜSE- UND FRUCHTGERICHTE]

GEMÜSE- UND FRUCHTGERICHTE

	Bayerischer süß-saurer Kohleintopf (Option mit frischem Kohl) (Rada-dms)
	Bayerische Kartoffelwürste (nar-din)
	Bayerischer Frischkohlsalat (Bayrischer Krautsalat) (Rada-dms)
	Hamburger Kartoffelbrot (Tuskarora)
	Hamburger Kartoffeltorte (Elf)
	Berner Bratkartoffeln (celfh)
	Geschmorter Kohl nach Münchner Art (julia007)
	Deutscher Kartoffelauflauf (Irina Dolars)
	Kartoffelauflauf mit Lende und Leinöl (Buttermilchgetzen) (MariV)
	Kartoffelsouffle (Kartoffelsouffle) (Lerele)
	Kartoffel-Kohl-Auflauf mit Fleischbällchen (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)
	Kartoffelpfannkuchen (Vogtlandische Bambes) (MariV)
	Rotkohl mit Obst und Portwein (Fruchtiger Rotkohl mit Portwein) (Dopleta)
	Misch Tomatenmungbohne mit Pilzen (Elf)
	Karottengulasch (Moehren-Gulasch) (Tuskarora)
	Deutsche Fingernudeln Schupfnudeln - Schupfnudeln (Olgea)
	Kartoffelplatzchen (Ludmil_a)
	Deutscher Dessert Birnensalat mit Gurken (MariS)
	Rheinknödel (Rhein Knödel) (Tuskarora)
	Käsebällchen mit Kartoffeln (MariV)
	Warmer Kartoffelsauerkrautsalat (Kartoffelsauerkrautsalat) (Lerele)
	Bayerischer Kohl (Steba DD2) (Tanyulya)
	Mit Samen und Thymian gebackener Kürbis (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen) (Dopleta)
	Deutscher Gefüllter Kohl (Steba DD2) (Masinen)
	Strudel mit Kartoffeln (Elf)
	Äpfel im Teig auf Deutsch (Taste)

[Milchprodukte]

Milchprodukte

	Schlagsahne mit Pumpernickel oder Sahneparfait - Schlagsahne mit Pumpernickel oder Parfait von Sahne (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D) (Ligra)
	Zwei Omeletts (Steba DD1 und DD2) (Linadoc)
	Faule Knödel von Oma Liermann (Quarkkloesse nach Oma Liermann) (Lerele)
	Biersuppe Friedrichs des Großen - König von Preußen (Taste)
	Sächsischer Quark (Polaris Floris 0508D und Küche 0507D) (Ligra)
	Gefüllte Eier nach badischer Art (Gefuellte Eier in Baden) (Tuskarora)

[MAHLZEITEN UND MEHLPRODUKTE]

MAHLZEITEN UND MEHLPRODUKTE

	Deutsche Knödel mit geräuchertem Schinken (Elena Tim)
	Hamburger Brötchen Franzbroetchen Franzbroetchen (Bundeslaende - Hamburg) (Lerele)
	Dinnele (Lerele)
	"Kaseklimp" (Kaseklimp) - Knödel mit Quark und Frühlingszwiebeln (AnaSamaya)
	Saar Knödel Saarláеndische Mehlknepp (Bundeslaende-Saarland) (Lerele)
	Pfifferlingnudeln mit Speck (Spätzle mit Pfifferlingen und Speck) (Gala)
	Frisches Frühstück (Pikanter Ofenschlupfer) (Lerele)
	Brotknoten (SemmelKnodel) (Dopleta)
	Kirschmichel oder Ein kleiner Ausflug nach Bayern (4) (Lerele)
	Spetzle mit Speck und Pilzen (Trishka)
	Strudel mit Quark -Topfenstrudel Blitzrezept oder Ein kleiner Ausflug nach Bayern (3) (Lerele)

[KALTE MAHLZEITEN UND SCHLANGEN]

KALTE MAHLZEITEN UND SCHLANGEN

	Bismarckbrötchen (Irina Dolars)
	Vinaigrette auf Deutsch (Irina Dolars)
	Armer Ritter Bayerische Croutons (Armer Ritter) (Ludmil_a)
	Kartoffelsalat (Kartofellsalat) (MariV)
	Eingelegter Rotkohl (Rotkraut suss - sauer) (MariV)
	Kölner Neujahrssalat - Neujahrsalat. (Dopleta)
	Eingelegter Hering nach Vogtland-Art (Einmarinierter Hering) (MariV)
	Nürnberg "Guerch" - Nürnberger Gwerch (Gwaerch) (Tuskarora)
	Nürnberg Ochsenmaulsalat. (Tuskarora)
	Obaatzda (Dopleta)
	Vogtlandische Schuttelgurken Sehr schnell eingelegte Gurken (MariV)
	Rettich (Rad - bayerischer Rettich) (MariV)
	Schlesischer gehackter Hering (celfh)
	Toast mit Sauerkraut und Käse für eine Bierparty (Sauerkraut - Brot kleiner Snack) (Rada-dms)

[SAUCES]

SAUCES

	Bayerischer Senf mit Honig (AnaSamaya)
	Frankfurter Grüne Sauce (Gruene Sаuse) (Lerele)

[DIE GETRÄNKE]

DIE GETRÄNKE

	Glühwein "Nach Hamburger Partitur" (liuboff)
	Pharisäerkaffee mit Rum und Schlagsahne (Irina Dolars)
	Honig Glühwein mit schwarzem Pfeffer (Lada-Matuschka)
	Deutscher Kinderpunsch (Elf)

[BILLETS]

BILLETS

	Wackelpudding - Wackelpudding (Hefe) (Lerele)
	Sauerkraut auf Deutsch (Linadoc)
	Erdbeermarmelade (deutsches Rezept) (Kvitka22)
	Rumtopf. Marathon. Wer ist mit mir? (Vogelscheuche)

[FERIENKÜCHE]

FERIENKÜCHE

	Urlaub Cupcake (Baumkuchen) (Masinen)
	Pommersche Weihnachtsgans (Gaensebraten Pommersch) (Rada-dms)
	Weihnachts-Lebkuchengewürz (NataliARH)

[OSTERN]

OSTERN

Osterplätzchen "Hasen" (Oster-Kekse "Hasen") (nar-din)

Deutsche Küche. Die Grundlage der deutschen Küche bilden verschiedene Gemüsesorten, Schweinefleisch, Geflügel, Wild, Kalbfleisch, Rindfleisch und Fisch. Sie essen viel Gemüse, besonders gekochtes. Blumenkohl, Bohnenkapseln, Karotten, Rotkohl usw. werden als Beilage serviert. Gekochte Hülsenfrüchte sind weit verbreitet. Salzkartoffeln ersetzen oft Brot.

Die Deutschen lieben Sandwiches mit Butter, Käse, Wurst, Fisch usw. Beliebte Vorspeisen sind Gemüsesalate, Schinken, Würstchen, Sprotten, Heringsgerichte mit verschiedenen Saucen, Fleisch- und Fischsalate. Unter den ersten Gängen sind Brühen mit verschiedenen Beilagen üblich. In einigen Teilen Deutschlands sind Brot- und Biersuppen beliebt.

Ein charakteristisches Merkmal der deutschen Küche ist die weit verbreitete Verwendung von Würstchen, Würstchen, kleinen Würstchen zur Zubereitung von Snacks sowie ersten und zweiten Gängen. Ein weiteres Merkmal ist die Verwendung von Fleisch in seiner natürlichen Form zur Zubereitung von zweiten Gängen. Hackfleischprodukte sind weniger beliebt. Der Fisch wird gekocht und gedünstet serviert. Das Sortiment an Eierspeisen ist breit: Gefüllte Eier mit Milchsauce und Käse, Rührei mit geräuchertem Hering usw. Von süßen Gerichten sind Obstsalate mit Saucen oder Sirup, Kompott, Gelee, Gelee, Mousse, Eis, Obst üblich.Deutsche lieben Bier. Von heißen Getränken werden schwarzer Kaffee und mit Milch bevorzugt. Tee wird nur begrenzt konsumiert.

In der Ernährung der Deutschen sind einige territoriale Unterschiede erhalten geblieben, die mit den Merkmalen der Wirtschaft und des Klimas verbunden sind. Zum Beispiel liebt die Bevölkerung der Zentralregionen Kartoffeln aller Art: gekocht, gebraten, in Form von Knödeln in Suppen usw. In anderen Regionen sind Brei und flache Kuchen aus Buchweizen, Mehl usw. beliebt. Mehlprodukte, insbesondere Knödel, Nudeln, im Süden verteilt. Deutsche mögen kein scharfes Essen, weil sie auf ihre Gesundheit achten. Sie verwenden Gewürze und Gewürze in Maßen. Erste Gänge werden in kleinen Portionen (je 300 g) serviert, Beilagen für viele Gerichte werden getrennt von den Hauptprodukten angeboten. Obstsalate sind beim Servieren sehr gekühlt.

Baumkuchen mit Orangenmarmelade von Evgeniya Barukova (Cvetaal)

Auf andere Weise multashen (Gala10)

Kuchen "Prince Regent" (Prinzregententorte) (Ang-Kay)

Kuchen "Apfelmuss" Die Äpfel abspülen und entkernen. In zwei Hälften schneiden und im Ofen oder in der Mikrowelle weich backen. Das fertige Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen, in eine Schüssel geben und mit einem Mixer pürieren. ÜBER...Wolgas