Fleisch Hodgepodge "Nach dem Bad" von Ilya Lazerson

[Ich habe das Rezept für dieses Durcheinander im Fernsehen gesehen, das von der Meisterkochin Ilya Lazerson aufgeführt wurde. Ich konnte seinen Geschichten und seiner Art zu kochen einfach nicht widerstehen. Vorbereitet - ich war zufrieden !!!!! Hier beeile ich mich, Ihnen das Rezept für diese duftende Kochsalzlösung mitzuteilen !!!!]

Fleisch Hodgepodge "Nach dem Bad" von Ilya Lazerson

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Rinderbrühe (Schweinefleisch)
Essiggurken
Zwiebeln
Würste
Rindfleisch, Schweinefleisch
Schinken
Geräuchertes Bein
Garnele
Oliven
Sauerrahm
Pflanzenöl
Zitrone
Salz, Zucker
Tomatenmark

Kochmethode

• Ich habe das Rezept für dieses Durcheinander im Fernsehen gesehen, das von der Meisterkochin Ilya Lazerson aufgeführt wurde. Ich konnte seinen Geschichten und seiner Art zu kochen einfach nicht widerstehen. Vorbereitet - ich war zufrieden !!!!! Hier beeile ich mich, Ihnen das Rezept für diese duftende Kochsalzlösung mitzuteilen !!!!
• Die Menge der verwendeten Zutaten ist willkürlich, abhängig von Ihrem Volumen des Behälters, in dem Sie kochen möchten, und dem Wunsch, das Salz mit der erforderlichen Dichte zu erhalten.
• VORBEREITUNG
• Essiggurken und Zwiebeln kochen. Ich werde separat über Gurken sagen. Sie brauchen harte, echte Gurken. Als Fass - das Ergebnis ist garantiert!
• Die Gurken würfeln. Gib es in einen Topf. Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Auch in die Pfanne geben.
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• Wir setzen die Pfanne in Brand. Zucker hinzufügen. Gießen Sie etwas Wasser ein. Pflanzenöl hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken.
• Wir stellen einen weiteren Topf ins Feuer. Gießen Sie die Rinderbrühe hinein. Wenn die Gurken-Zwiebel-Mischung kocht, fügen Sie die Tomatenmark hinzu. Wir mischen.
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• Gießen Sie etwas Wasser ein. Hitze reduzieren und abdecken. Köcheln lassen und nach Bedarf Wasser hinzufügen.
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• Das gekochte Rindfleisch, den Schinken und die Würste in Scheiben und Hähnchenschenkel schneiden. Ich habe auch geräucherte Würste hinzugefügt.
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• Wir putzen die Garnelen und lassen die Schwänze zurück.
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• Das Fleisch in die Suppe geben. Wir mischen. Lass uns salzen. Sie müssen vorsichtig mit Salz handeln, es ist besser, es am Ende zu salzen.
• Die Tomatenmischung salzen. In einen Topf mit Brühe gießen. Wir mischen. Mit einem Deckel abdecken.
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• Fügen Sie entkernte Oliven der Suppe hinzu. Sie können sie in Kreise schneiden. Wir mischen.
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• Garnelen in die Suppe geben. Wir mischen. Wenn die Suppe kocht, vom Herd nehmen.
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• In einen Teller gießen. Mit Zitronenscheiben dekorieren. Mit saurer Sahne servieren.
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[Svetik]

Svetik, wie schön !! Und wo ist der Name?

[Omela]

Svetik, wie schön !! Und wo ist der Name?

Omela, Vielen Dank! Lazerson kocht dieses Gericht immer an einem "Bad" -Tag und behandelt seine männlichen Freunde erst nach dem Bad, da es nicht empfohlen wird, VOR dem Bad zu essen.

Oh, was für eine Suppe! Yum Yum. Es stellt sich heraus, dass Sie vom Ende kochen müssen? Zuerst mit Gurken und Zwiebeln und dann mit Fleisch braten.

So wusste ich, sobald ich den Namen sah, dass ich das soooo will !!!!!!!
Danke für das Rezept !!

[Irina]

Oh, was für eine Suppe! Yum Yum. Es stellt sich heraus, dass Sie vom Ende kochen müssen? Zuerst mit Gurken und Zwiebeln und dann mit Fleisch braten.

IrinaJa, lecker! Jetzt mache ich es oft und die Kinder essen gut.
Hauptsache, die Brühe ist schon fertig!
Lerele, Gesundheit! Viel Spaß beim Kochen!

[fomca]

fomca, Svetlana, seit diesem Jahr, seit dem 31. Januar, möchte ich ein Durcheinander. Das erste war irgendwie nicht bis zur Suppe, obwohl mein Schatz schon gerade verlangte "Ich möchte ein Durcheinander". Gestern war ich bei der Arbeit. Und heute Hurra! Ich habe es gekocht. Ich habe bereits zwei Teller gegessen und schäme mich kein bisschen. Jetzt sitze ich wie eine verschlungene Python. Und lass die ganze Welt warten."

Und wenn Sie durch Kurznachrichten am Ende der Seite ein Foto einfügen können oder einfach über die Schaltfläche "Antworten"?

[Irina]

Irina, sag mir wie lecker es ist !!!!! Mmmmmmm, und ich wollte es wieder !!!! Vielen Dank für den Bericht und ein schönes Foto!
Und fügen Sie ein Foto nur über die Schaltfläche Antworten ein. Unten finden Sie eine schnelle Antwort.

So gut ist es, wenn jemand ein Rezept findet und es kocht. Ich habe dieses Durcheinander von Lazerson gesehen, ich habe das Rezept vergessen. Jetzt werde ich es definitiv speichern. Gut gemacht Mädchen!

So lecker geschrieben! gekochter Borschtsch nach Lazerson, jetzt werde ich sein Durcheinander kochen

Und warum floppte Tomatenmark so oft? Nudeln sollten ihren eigenen Geschmack hinzufügen und nicht dominieren ... Sie müssen nicht den Geschmack abgestandener oder minderwertiger Produkte hämmern, wie es zu Sowjetzeiten praktiziert wurde ... Pokhlebkin hat zwei frische Tomaten in einem Fleischhaufen für zwei eingelegte Gurken. Wenn die Tomaten reif genug sind, wird hier kein Zucker benötigt ...

Shl. Lazerson ist natürlich ein großartiger Schausteller, aber ... Wenn ich schlechte Laune habe, schalte ich manchmal ein Fragment ein, in dem er lehrt, wie man Spiegeleier kocht, und beginne leise zu lachen ... Was soll ich sagen - definitiv ein Talent von g ..., eine Kugel zu formen !

[Constantin]

ConstantinIch werde den Autor unterstützen. Tomaten sind genau hier Solyanka mit zwei Tomaten ist eine ganz andere Geschichte. Diese Version des Hodgepodge zum Beispiel gefällt mir besser als mit Tomaten
Der Geschmack und die Farbe ...
Und ja, ConstantinSveta erzählte, wie es ihr geht sie und in seine Topf. Hat das Recht!

[Kapet]

KapetKostya, warum bist du so ... unhöflich? Es scheint mir auch, dass das Kochen eines Durcheinander elementar ist, oder besser gesagt, ich bin mir sicher, aber das bedeutet überhaupt nicht, dass wir unterrichten sollten. Jemand liebt viel Pasta, zum Beispiel ich, und ich bin nicht verwirrt über die übertriebene Menge. Und neben Pokhlebkin gibt es leider noch 120 weitere Rezepte für Hodgepodge)))))

Hat das Recht!

Ja, Mädchen, Sie haben Recht - mit seiner Charta in einem seltsamen Kloster verwöhnt das schwarze Schaf die ganze Herde ... Entschuldigung!