Kuksi (Kuksu)

Kategorie: Erste Mahlzeit
Küche: Koreanisch
Kuksi (Kuksu)

Zutaten

Kuksi - muri:
Kaltes Trinkwasser 2,5 l.
Salz 35-40 gr.
Essig 35% (Essenz in zwei Hälften) 15-20 ml.
Zucker 130 g
Klassische Sojasauce 30 ml.
Frische Gurke 1-2 Stk.
Frische Tomate 1-2 Stk.
Frische Kräuter (Dill, Petersilie) 0,5 Bündel
Cooksey - Chumi:
1) Rindfleisch 500gr.
Frischer Kohl 500gr.
Zwiebel 1 groß
Gemahlener Koriander 0,5 TL
Frischer Knoblauch 3-4 Zähne
2) Frische Gurken 500gr.
Salz 1 TL mit Objektträger
Zucker Prise
Essig Wenig
rot gemahlener Paprika. 0,5 TL
rot gemahlener Paprika 0,5 TL
Rast. Butter 3 EL. Löffel
Sojasauce 1 Teelöffel
Gemahlener Koriander Prise
Knoblauch 2 Zähne
Dünne Nudeln Capellini 1-2 Packungen

Kochmethode

  • Hallo allerseits!
  • Schließlich nahm ich mit der leichten Hand der Mädchen von unserer Seite Cooksey auf!
  • Zunächst möchte ich Folgendes sagen: Wenn Sie Cooksey zum ersten Mal zubereiten, nehmen Sie Salz und Essig zum Mindestwert. Als letzten Ausweg können Sie immer zu Ihrer Portion hinzufügen, was nicht ausreicht. Und doch, nachdem Sie Muri probiert haben, scheint es Ihnen, dass es zu "thermonuklear" ist. Versuchen Sie nicht, es mit Wasser zu verdünnen. Es sollte so sein. Tatsache ist, dass die Nudeln, egal wie salzig Sie die Nudeln kochen, nach dem Waschen immer noch frisch sind. Dies wird durch die bereits in der Platte befindlichen "thermonuklearen" Muri kompensiert.
  • Und Gurken mit Tomaten und Kräutern, die einmal in der Muri waren, werden einen Teil des "Salzgehalts" annehmen.
  • Im Allgemeinen ist der Geschmack von Muri sehr einfach nach Ihren Wünschen auszugleichen. Wenn es sich süß anfühlt, fügen Sie Salz oder Sojasauce hinzu. Wenn salzig - Zucker hinzufügen. Und alles wird klappen!
  • Und ich möchte noch hinzufügen, dass das Kochen von Kuksi trotz der offensichtlichen Komplexität recht einfach ist. Ihr Geschäft ist nur: 1) Lösen Sie alle Zutaten für Muri in Wasser. 2) Das Fleisch mit Kohl schmoren. 3) Machen Sie einen Gurkensalat. ALLES!!! Nachfolgend sind nur die Details aufgeführt.
  • Also fangen wir an!
  • Kuksi - muri:
  • Wir nehmen anderthalb Liter mehr Topf als das angegebene Wasser. Mischen Sie alle trockenen und flüssigen Zutaten, bis sie vollständig aufgelöst sind.
  • Kuksi (Kuksu)
  • Gurke und Tomate in dünne Streifen schneiden (ich habe auf einem 3,5-mm-Brenner gehackt), das Gemüse fein hacken und zusammen mit Gurke und Tomate an die Muri schicken. Wir stellen die Pfanne in den Kühlschrank.
  • Kuksi (Kuksu)
  • Cooksey - Chumi 1.
  • Schneiden Sie das Fleisch in 5-7 mm dicke Streifen. Gießen Sie ein wenig Rast in eine tiefe Pfanne. Butter und legen Sie das Fleisch.
  • Kuksi (Kuksu)
  • Wir köcheln etwa 30 Minuten unter dem Deckel in unserem eigenen Saft.
  • In der Zwischenzeit den Kohl (auf demselben Berner) dünn hacken und mit 1 EL füllen. einen Löffel Salz und unter leichtem Reiben gründlich mischen, damit so schnell wie möglich Saft entsteht. Wir legen es vorerst beiseite.
  • Kuksi (Kuksu)
  • Die Zwiebel zerkleinern. Öffnen Sie den Deckel der Pfanne und verdampfen Sie gegebenenfalls die restliche Feuchtigkeit aus dem Fleisch. Sobald es anfängt zu bräunen, fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie leicht an. Sie müssen nicht zu viel braten, wir brauchen nur ein leicht gebratenes Aroma. Gießen Sie Wasser in eine Schüssel mit Kohl und drücken Sie nach leichtem Spülen den Kohl (ohne Fanatismus) aus und geben Sie ihn in die Pfanne. Bei geschlossenem Deckel 10 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Der Kohl sollte weich, aber leicht knusprig sein. Dann Koriander hinzufügen, ggf. salzen, mischen und vom Herd nehmen. Einige Minuten stehen lassen und den zerdrückten Knoblauch hinzufügen. Rühren und abkühlen lassen.
  • Kuksi (Kuksu)
  • Cooksey - Chumi 2.
  • Schneiden Sie die Gurken der Länge nach in zwei Hälften (wenn sie prall sind) und hacken Sie sie dünn. Ich hatte kleine Gurken, also ließ ich sie rund. Salz hinzufügen, umrühren und beiseite stellen. Gurken entsaften sehr schnell.
  • Kuksi (Kuksu)
  • Jetzt müssen wir den Pfeffer brauen. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel zwei Arten von rotem Pfeffer.
  • Kuksi (Kuksu)
  • Den Rast in einer Kelle aufwärmen. Öl und überprüfen Sie die Temperatur, schöpfen Sie ein paar Tropfen mit einem Teelöffel und tropfen Sie auf Pfeffer.Sobald der Pfeffer aus einem Tropfen Öl zu brutzeln beginnt, nehmen Sie das Öl sofort vom Herd und gießen Sie es in den Pfeffer. Wir mischen. Die Hauptsache hier ist, das Öl nicht zu überhitzen, damit es nicht raucht. Andernfalls verbrennen wir einfach unseren Pfeffer und er verliert seinen Geschmack und sein Aroma.
  • Kuksi (Kuksu)
  • Es ist allgemein anerkannt, dass der Saft nach dem Salzen aus den Gurken abgelassen werden muss, aber ich mache das nicht, weil er dann zusätzlich zu den Gurken in die Portion für diejenigen geht, die ihn schärfer mögen. Alle restlichen Zutaten und Pfeffer in Öl zu den Gurken geben. Gut umrühren und in den Kühlschrank stellen.
  • Kuksi (Kuksu)
  • Wir müssen nur die Nudeln wie auf der Packung angegeben kochen. Dann spülen Sie es in kaltem Wasser, legen Sie es in ein Sieb und kehren Sie zum Topf zurück. Normalerweise füge ich etwas Rost hinzu. Butter und rühren, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.
  • Wir sammeln Kuksi!
  • Legen Sie die Nudeln in einen sehr tiefen Teller oder eine Schüssel und gießen Sie die Muri hinein:
  • Kuksi (Kuksu)
  • Dann fügen Sie 1-2 EL hinzu. Löffel von jedem Chumi mit leicht gerösteten Sesamkörnern bestreuen und servieren.
  • Kuksi (Kuksu)
  • Kuksi (Kuksu)
  • Es gibt noch eine andere Option. Es ist mittlerweile in Mode geworden, Kuksi Omelett-Nudeln hinzuzufügen. Auf beiden Seiten ein dünnes Omelett anbraten, abkühlen lassen und in dünne Nudeln schneiden. Wir dekorieren unser Gericht:
  • Kuksi (Kuksu)
  • Guten Appetit!

Hinweis

Sie können Fleisch und Omelett von Kuksi ausschließen und erhalten ein mageres, leckeres Gericht. Aber dann müssen Sie den Kohl nicht mit Salz bedecken und nicht abspülen, sondern sofort zusammen mit der Zwiebel braten. Es wird köstlich sein.

Um ehrlich zu sein, dauerte das ganze Kritzeln länger als das eigentliche Kochen.
Darüber hinaus ist das Schneiden des Fleisches am lästigsten beim Kochen. Der Rest ist schnell erledigt.

* Karina *
Das Lenchik-Rezept ist großartig, ich liebe Kuksi sehr - aber das Kochen dauert lange. Wir müssen Mut sammeln und tun, ich nehme es zu Lesezeichen!
🔗
Elena Tim
Ja, weißt du, Karinchik, jemand würde das Fleisch für mich schneiden, und ich werde den Rest in sechs Sekunden erledigen. Tatsächlich gibt es dort nicht viel Arbeit, besonders wenn Sie es nicht zum ersten Mal tun.
Komm schon, mach dich bereit und mach dich bald fertig!
* Karina *
Zitat: Elena Tim

Ja, weißt du, Karinchik, jemand würde das Fleisch für mich schneiden, und ich werde den Rest in sechs Sekunden erledigen. Eigentlich gibt es dort nicht viel Arbeit, besonders wenn Sie es nicht zum ersten Mal tun.
Komm schon, mach dich bereit und mach dich bald fertig!

Oh, im Gegenteil, ich schneide gerne Fleisch!
Florichka
Nur ein Meisterwerk! Und sehr verständlich. Ich kenne Kuksi schon lange, ich werde noch lange kochen. Es gibt verschiedene Rezepte, aber hier ist alles leicht zu verstehen, aber es ist köstlich ... Es bleibt nur die Entscheidung, zu kochen.
Marusya
Lena, was für ein kluges Mädchen! Was für eine Meisterklasse habe ich gegeben, wie viele Bilder!

Zitat: Elena Tim

Um ehrlich zu sein, dauerte das ganze Kritzeln länger als das eigentliche Kochen.

Für dieses eine Kritzeln sind Sie ein großes Plus und für das Gericht selbst - ein besonderes Dankeschön

Vitalinka
Elena Timsieht sehr appetitlich aus! Danke für MK!
Tanyulya
Lenochka, danke. Ich liebe Cooksey, aber ich respektiere auch den heißen. In Korea habe ich sehr viel gegessen und wir haben ein koreanisches Café neben dem Haus. Koreaner können nicht schlecht kochen.
Dopleta
Oh und sonst nichts! Was modelliert sie nachts? Und in Verbindung mit welchen solchen Inspirationsimpulsen? Ich verehre und bewundere!
Tanyulya
Zitat: Dopleta

Oh und sonst nichts! Was modelliert sie nachts? Und in Verbindung mit welchen solchen Inspirationsimpulsen? Ich verehre und bewundere!
Sie machten sie ... also nicht aufdringlich ...
Aber welche Schönheit und Köstlichkeit hast du?
Gala
LenkaDanke, du hast mich respektiert! Wir sind voller Ehrfurcht
Arbeiter-Biene der Nacht, vielen Dank!

Und ich habe keinen Berner
Elena Tim
Zitat: Dopleta
Und in Verbindung mit welchen solchen Inspirationsimpulsen?
Aha, Inspiration, warte! Gestern haben mich die Mädchen einfach am Genick gepackt und in die Küche geworfen!
Aber nichts hat etwas gebracht ... Ich habe Mannochka nur gefragt hausgemachte Nudeln Was ist Pichi?
Nehmen Sie die Verbindung auch nicht auf? Ich verstehe also immer noch nicht, wie ich nach einer völlig unschuldigen Frage im Allgemeinen in Kuksy in der Küche gelandet bin! Wunder!
Elena Tim
Zitat: Tanyulya
Ich liebe Cooksey, aber ich respektiere auch den heißen.
Tanyul, was ist der Unterschied? Ich verstehe, dass heiß in Brühe gemacht wird, oder? Kochen Sie es selbst oder schlendern Sie durch die Cafés?
Ich selbst habe es nie getan. Ich verbinde Cooksey ausschließlich mit dem Sommer. Wenn es in Taschkent 45-50 ° C ist, fällt Ihnen nichts anderes ein als ein kalter kuksyushnik.
Unsere Koreaner haben es auch heiß gemacht, aber irgendwie ist mir nie in den Sinn gekommen, es zu probieren oder selbst zu kochen.
Lassen Sie uns spritzen, Sie müssen die FAQ dort tun!
Scops Eule
Lenuska, unser Inspirator Was für ein köstliches Kuksi Und ein paar Worte, Muri, Chumi Direkt in die Küche, renn mit einem Löffel zu dir
Elena Tim
+ Gala +
Galyun, Duc Vor hundert Jahren, als ich gerade anfing, Kuksi zu kochen, roch es auch nicht nach Brennern. Alles wurde von Hand gehackt. Und irgendwie haben sie nicht einmal daran gedacht, dass es verwirrend war. Es ist nur so, dass das Ergebnis so lecker ist, dass keine Arbeit schade ist. Galk, du lebst in Moskau, nicht in einem abgelegenen Dorf. Geh und kauf dir den gleichen Berner. Ich benutze es seit 18 Jahren und habe keine Ahnung, wie ich ohne es ausgekommen wäre. Es ist nicht notwendig, eine teure zu nehmen. Nehmen Sie das Standard, es hat bereits alles und ist kostengünstig. Verdammt, Verkäufe sind billiger als Ihr Spiromat!
Elena Tim
Quote: Scops Eule
Mit einem Löffel direkt in die Küche laufen
Lar, was ist los? Komm schon, spreng mich an! Ich habe diese Kuksay ...! Hier habe ich ein Rezept für 2,5 Liter Wasser für Muri gegeben, und ich habe ein Rezept für fünf! Gestern war es mir verboten, in Gramm zu zählen, was ich in den Schöpflöffeln angegeben habe: die Hälfte davon, 1/5 der Schöpfkelle des anderen ...
Ich hoffe, ich habe mich in meinen Berechnungen nicht geirrt.
Tanyulya
Zitat: Elena Tim

Tanyul, was ist der Unterschied? Ich verstehe, dass heiß in Brühe gemacht wird, oder? Kochen Sie es selbst oder schlendern Sie durch die Cafés?
Ich selbst habe es nie getan. Ich verbinde Cooksey ausschließlich mit dem Sommer. Wenn es in Taschkent 45-50 ° C ist, fällt Ihnen nichts anderes ein als ein kalter kuksyushnik.
Unsere Koreaner haben es auch heiß gemacht, aber irgendwie ist mir nie in den Sinn gekommen, es zu probieren oder selbst zu kochen.
Lassen Sie uns spritzen, Sie müssen die FAQ dort tun!
Heiß wird auf Rinderbrühe gemacht (na ja, zumindest habe ich es gelesen und es wurde mir gesagt), und ich selbst (wieder, sagten die Koreaner) trocken auf Seetang kochen, mit der Zugabe von Kimchi und Auberginen.
Ich benutze Nudeln aus Infusionen
Scops Eule
Zitat: Tanyulya

trocken auf Seetang kochen, mit der Zugabe von Kimchi und Auberginen.
Ich benutze Nudeln aus Infusionen
LenusSchlagen Sie es einfach nicht mit einem Pantoffel, aber wie kann ich mit einem Löffel verkrüppelt werden? Wirf es besser einfach in den dornigen Busch. Ich werde nur Tanyulya fragen
Tanyulya Wie wäre es mit Seetang? Ich kaufte es zur Gewichtsreduktion Und der Prozess ist ins Stocken geraten, nun, ich verliere kein Gewicht. Werfen Sie es nicht weg, vielleicht etwas Leckeres (Essbares), aber wenn ich auch Gewicht verliere
Elena Tim
Quote: Scops Eule
Lenus, schlag einfach nicht mit einem Pantoffel
Ich werde nicht schlagen. Nun, ich bin am meisten daran interessiert, wie Tanyulya mit Seetang umgeht. Und dann irgendwie verschleiert sagte sie und rannte weg. Ich persönlich habe nichts verstanden.
Tanyulya, gib mir die Details!
Tanyulya
Ich habe auf dem Markt trockenen Seekohl gekauft, von Koreanern, weder die Noriblätter, die für Sushi bestimmt sind, sondern wie getrocknetes Gras, denselben trockenen Kohl, 30 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, wir haben ihn in willkürlichen Blättern verkauft, es passiert auch gefroren , gefroren keine Notwendigkeit zu tränken. Eingeweicht, das Wasser abtropfen lassen, den Kohl nach Belieben schneiden, es scheint mir besser in Streifen zu schneiden, 15-20 Minuten kochen, dann Sojasauce, Essig, Salz, Zucker einfüllen (aber ich setze alles ein wenig ein, balanciere rein Essig) und folgen Sie dann dem Plan, wie Lena schrieb ...
Seetangbrühe soll übrigens sehr gesund sein.
Ich füge meiner Kohlsuppe sogar Algen hinzu, obwohl ich geschmackvoll fertige Salatsaucen hinzufüge.
Zuvor fuhr meine Tante aus Sachalin Kohl und getrocknete Farne zu uns, jetzt leider ...
Elena Tim
Tanyul, danke! Ich habe sogar den Geschmack gespürt. Ich werde auf jeden Fall versuchen, das Gleiche zu tun. Aber nur ich werde Fleisch nach meinem Geschmack hinzufügen. Meins wird niemals ohne Fleisch essen. Es bleibt nur wenig übrig - um getrockneten Kohl zu bekommen!
Tanyulya
Zitat: Elena Tim

Tanyul, danke! Ich habe sogar den Geschmack gespürt. Ich werde auf jeden Fall versuchen, das Gleiche zu tun. Aber nur ich werde Fleisch nach meinem Geschmack hinzufügen. Meins wird niemals ohne Fleisch essen.Es bleibt nur wenig übrig - um getrockneten Kohl zu bekommen!
Ich hätte das gleiche mit Fleisch versuchen können ... sie kann nicht uuu
Und ich wollte etwas mit diesen kuksy okroshka, ich kann einfach nicht uuu .... auf kvass.
Und es fällt Schnee, genau richtig gibt es eine heiße Suppe.
Elena Tim
Zitat: Tanyulya
Und ich wollte etwas mit diesen kuksy okroshka, ich kann einfach nicht uuuu .... auf kvass.
Immerhin eine interessante Logik für unsere Frauen. Wir schauen uns Kuksi an und beginnen von Okroshka zu träumen. Ich habe gestern auch an Okroshka gedacht!
Wo ist die Verbindung ...?
Manna
Oh, Lenkaaaa, der Strom hat dich gerade erreicht. Was für eine Schönheit aaa ... Ich habe immer mehr Pzhalysta (aber derzeit ohne Fleisch, wenn möglich) Ich bin bereit und hungrig
celfh
Oh, wie vnusnooo!
Elena Tim
Zitat: Manna
Ich habe alles und mehr, Pzhalysta (aber derzeit ohne Fleisch, wenn möglich) Ich bin bereit und hungrig
Mannochka, um Gottes willen! Lass uns gehen! Ich werde diesen Kohl speziell mit Gewürzen braten. Und es wird diese Feiertage geben!
Elena Tim
Zitat: celfh
Oh, wie vnusnooo!
Tanya, und du fährst für die Firma! Genug für alle! Aber nicht genug - ich werde noch eine Partie spielen!
Manna
Wie ist dieser Kohl? Nein, ich brauche keinen Kohl Kuksi (Kuksu) ich kuksu
Elena Tim
Hier zhezh, eh! Nun, Duc und ich reden über Kuksyu! Toka in der Fleischversion gebratenes Fleisch mit Kohl und in der mageren Version - nur Kohl mit Zwiebeln wird gegrillt. Und alles andere ist KÜCHE!
Manna
AAAAAAAAA! Nun, tada, ich bin ein Konsonant. Wo ist mein großer der Löffel Gabel? Kuksi (Kuksu)
Elena Tim
Ist das in Ordnung? Bitte schön!
Kuksi (Kuksu)
Elena Tim
Oder ist das besser?
Kuksi (Kuksu)
Manna
Nein, ich bin kein Nastoka-Galodny Kuksi (Kuksu)
Elena Tim
Kurz gesagt, Sie rollen auf und wir werden die Gabel im Laufe des Spiels aufheben (unter der Breite des Mundes)
Manna
Oh, und wirklich, ich wollte essen. Ich werde Abendessen kochen. Ich Pachapala
Kubanochka
Lenuska! Was ist das ?! Ich habe heute meinen Mann auf den Markt geschickt, sage ich, kaufe Tomaten, Gurken. Ich weiß noch nicht warum, aber es ist notwendig! Und so ist es! Lenuska Cooksey ruft zum Kochen an. Es gibt Kohl, es gibt Wasser, es gibt Gemüse, Tomaten, Gurken ... Ich werde es ohne Fleisch tun. Und was sollen die Nudeln sein? Nach Hause wird gehen? Oder müssen Sie einen Preshirak kaufen? (Ich stelle mir die Augen meines Mannes vor, wenn ich sage, dass ich einen kleinen Topf brauche)
Kubanochka
Und gestern habe ich Borkovsky Elektrik gekauft. Darin braten?
Pakat
Hier in Taschkent auf Kuilyuk wurde echtes Kuksi aus Hundefleisch hergestellt ...
Elena Tim
Kubanochka
Lenusechka, es tut mir leid, bitte, als Sie Ihre Kommentare geschrieben haben, habe ich unverschämt geschlafen, ich bin gerade aufgestanden. Guten Morgen!
Du hast es wahrscheinlich schon getan, oder? Nun, nur für den Fall, ich werde immer noch antworten. Hier gibt es keine speziellen Nudeln, besonders keine Nudeln. Aber wenn Sie sie nicht lieben, dann kaufen Sie. Ich benutze gewöhnliche Cappellini (in der Übersetzung "Haar"), es sind sehr, sehr dünne Spaghetti. Sie sind am besten geeignet. Ich habe sie ursprünglich in die Zutaten aufgenommen und dabei völlig vergessen, dass das, was in Anführungszeichen steht, verschwindet. Ich habe also nur noch "Nudeln" übrig. Aber ich habe es schon behoben. Dies sind die Makronen:
Kuksi (Kuksu)
Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass "Capellini" geschrieben ist und Sie sich nicht irren.
Was das Braten in einem Wok betrifft, brate ich selbst darin, ich mache einfach immer viel Chumi und es ist bequemer darin. Und so gibt es keinen Unterschied, wir brauchen kein starkes und schnelles Braten, wie bei chinesischen Gerichten. Das einzige, was Sie tun, da Sie auf Fleisch verzichten, nehmen Sie doppelt so viel Kohl und es wäre übrigens schön, ihn härter zu braten. Aber das wissen Sie wahrscheinlich schon selbst.
mur_myau
Danke für das Rezept.
Ich aß die Option mit Seetang im Restaurant und eine andere mit Pilzen.
Ist das ein "Knebel" oder ist es ein ziemlich koreanisches Gericht?

Und wie marinieren Sie diese Zutaten? Wie Gemüse oder Pfeffer?
Elena Tim
Zitat: mur_myau
Ist das ein "Knebel" oder ist es ein ziemlich koreanisches Gericht?
Len, du kannst dir nicht einmal die Vielfalt der koreanischen Gerichte vorstellen. Darüber hinaus hängt vieles von der Region des Wohnsitzes ab. Am Meer wird es eine Küche geben, in Zentralasien wird es eine andere geben, sogar in zwei Korea wird anders gekocht.
Zitat: mur_myau
Und wie marinieren Sie diese Zutaten? Wie Gemüse oder Pfeffer?
Aber hier habe ich es endlich nicht verstanden. Was wirst du dort einlegen?
Wenn Sie Gurken meinen, dann erfordern sie tatsächlich kein spezielles Beizen. Ich habe sie in dünne Scheiben geschnitten, gesalzen, gemischt, und während Sie Pfeffer brauen und den Knoblauch schälen, stehen sie und geben Saft.Dann habe ich alle anderen Zutaten hinzugefügt und du bist fertig! Und Sie stellen es einfach in den Kühlschrank, um sich abzukühlen. Das Gericht ist kalt, im Sommer, und die Gurken erweisen sich nach dem Mischen mit Paprika als etwas lauwarm. Das ist alles!
Elena Tim
Zitat: Pakat
Hier in Taschkent auf Kuilyuk wurde echtes Kuksi aus Hundefleisch hergestellt ...
Baaa! Welche Leute! Pakat, bist du wirklich aus Kuilyuk? Ich auch!!! Sie sagen, die Wahrheit ist, dass die Welt klein ist. Repins Gemälde: "Zwei Koreaner trafen sich beim Brotbackautomaten"! Aber Sie haben anscheinend schon sehr lange nicht mehr dort gelebt, deshalb haben Sie es vergessen. Aus Hundefleisch - das ist "kadYa". Für Kuksi ist Hundefleisch zu fett und es dauert sehr lange, es zu kochen. Es ist so zäh wie ein Gummiband. Und auf Kuksi gibt es Rindfleisch oder im Extremfall fettarmes Schweinefleisch. Wie auch immer, Kadya ist ein ganz anderes Gericht, überhaupt nicht wie Kuksi.
Pakat
Schau dir den Avatar an, sehe ich aus wie ein Koreaner?
Er ging vor 24 Jahren, lebte in der Nähe des Palastes der Textilarbeiter, besuchte gelegentlich Kuylyuk und kannte solche Feinheiten nicht ...
Elena Tim
Zitat: Pakat
Schau dir den Avatar an, sehe ich aus wie ein Koreaner?
Nun, Duc und ich sind keine Koreaner. Ich dachte nur, du wärst aus Kuylyuk. Ich selbst habe 20 Jahre lang nicht in Taschkent gelebt, aber da Kuylyuk mein Erbe ist, kann ich einfach nichts vergessen. Nun, ich bin damit aufgewachsen.
Pulisyan
Lenochka, sehr dankbar für Ihre Einführung in die koreanische Küche! Das Gericht ist einfach lecker! Besonders gut hat mir das Omelett gefallen - so elegant! Gut gemacht !!!
Elena Tim
Danke, Sashul! Probieren Sie es aus, es ist köstlich! Und viel Arbeit ist nur eine scheinbare Erscheinung!
Sima
Schön, verlockend, lecker. Und wenn dein Gemüse schon gewachsen ist! Wir müssen es versuchen.
Elena Tim
Danke, Simochka! Warum dort warten? Gemüse soll nicht heißen, dass viele verschiedene benötigt werden. Aber das bin ich, einfach! Wenn du deine liebst, ist es natürlich besser zu warten.
Im Allgemeinen mussten wir in Chumi 2 einen guten Geschmack bekommen und Gurken bei 200 Re kaufen. Aber das ist überhaupt nicht notwendig, glauben Sie mir.
Sima
Was für ein DU kannst du nach dem gemeinsamen Abendessen sein?
Lena, ja, ich fange an, frisches Gemüse aus dem Gewächshaus zu essen, aber dieses Jahr sind die Sämlinge wegen Lichtmangels schwach. Das Wetter ist still. Von Pelzmänteln bis Unterhose Shorts und dann zurück.
kil
Oh, wie kompliziert alles ist ... Ich habe es nicht bestanden, Lenka sollte besser wegen eines solchen Gerichts zu dir kommen.

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