Nadelhagebuttenmarmelade

[Mädchen!]

Mädchen! Mein Sohn (der überhaupt keine Marmelade isst, mag sie einfach nicht!) Öffnete das Glas (erkältete sich und fing an zu husten) und fing an, es zu essen! Ich habe noch nie in meinem Leben solche Komplemente gehört ... er sagte, dass er noch nie in meinem Leben Marmelade probiert habe !!!!

Linochka! Das ist alles dank dir !!! DANKE AN SIE - RIESIG !!!!!

[Natusichka]

NatusichkaIch bin sehr froh, dass es meinem Sohn so gut gefallen hat! Ich bin sicher, diese Marmelade wird ihm helfen!

Ich bin mir auch sicher, dass es heilend ist !!!

Ich sammelte die zuckenden Nadeln ein - ein Hund stieg mit einer Gulkin-Nase auf. Wird sie bis morgen im Kühlschrank wohnen?

Wird sie bis morgen im Kühlschrank wohnen?

Einfach und nicht einmal gekühlt.

[Linadoc]

Linadoc, Vielen Dank. Während sie die Bäume fällte. Es gibt fast keine Kiefern in der Nähe, und die verfügbaren sind hinter benachbarten Zäunen und immer noch ohne junge Triebe. Wie Semyon Semyonovich sagte: "Wir werden suchen!"

[Tatyana]

TatyanaSeltsamerweise haben wir bereits 10cm Triebe. Ich bin jedoch etwas mehr als 100 km südlich.

Vor 2 Tagen gab es überhaupt keine jungen Triebe auf den Bäumen. Ich drehte mich um sie herum und dachte, ich hätte sie vermisst.
Die Zeder warf die Pfeile aus, aber die Nadeln sind noch nicht gezeigt. Und die Kiefern in unserer Gegend wachsen nicht in freier Wildbahn, im Bezirk gibt es nur Eichenhaine, Birken- und Fichtenwälder.

[vedmacck]

vedmacckAlso renne ich herum und suche ..... Ich möchte noch eine Charge kochen.

Und ich habe 3 Kiefern direkt auf der Baustelle! Sie haben jetzt riesige Nester von vierzig, ich habe mehrere Elstern gesehen, sie sind so flauschig und lustig, aber vaaaazh! Und ihre Eltern waren sehr empört darüber, dass ich "ihre Kiefer" abgerissen habe. Und ich habe 8-9 Hagebutten, ich sammle jeden Herbst einen kleinen Beutel von ihnen und lege sie in den Trockner.

[Linadoc]

LinadocWas für eine Schönheit, ich muss zu deiner Plantage gehen

Wenn wir drei Kiefern auf unserem Gelände pflanzen, ist für nichts Platz
Wie meine Eltern daran gedacht haben, eine Zeder zu pflanzen - das kann ich mir nicht vorstellen. Sie wollten auch eine Mandschu-Nuss pflanzen. Ich habe sie in St. Petersburg im Botanischen Garten gesehen. Genau für eineinhalb unserer Kronen oder sogar zwei. Ich erkläre, ich zeige das Foto - nicht in irgendeiner. "Lass uns sterben, sagen sie, abgeholzt" Kurz gesagt, er hat den Winter mit uns nicht überlebt. Natürlich hat ihm jemand dabei geholfen.

Natürlich hat ihm jemand dabei geholfen.

Stratege!!!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka ... nicht necken!
Ich habe ungefähr 15 dieser Kiefern auf meinem Grundstück ... aber ich gehe auf die Felder, um Sprossen zu holen. Es ist schade, deine eigenen abzureißen ...
Und heute wurde ich der glückliche Besitzer eines riesigen Pakets derselben Sprossen ... wie mein Vater sagt - "aus dem Biosphärenreservat"! Gestern besuchte mein Mann seinen Vater in seiner Datscha in der Region Wladimir. Die nächste "Eimer" -Marmelade wird also äußerst umweltfreundlich sein!

[Elena]

Elena, Kitty, es ist noch nicht bekannt ... wer neckt!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!

Nuuu .... du .... wenn che - komm rein!

wenn überhaupt - komm rein!

Ja, ich werde vorbeifahren - ich werde kommen. Für mich jedoch direkt in die entgegengesetzte Richtung und 200-250 km

Für mich jedoch direkt in die entgegengesetzte Richtung und 200-250 km

Nun, du bist es, der Mahanula ... obwohl ... ich bin 130 km von Tschechow entfernt. Wir gehen in diese Richtung zur Datscha zu den Eltern des Schwiegersohns.
Aber trotzdem ... und warum nicht vorbeifahren?

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
ALLE !!! Ich bin fertig mit diesem leckeren! Heute habe ich 11 Liter mehr hinzugefügt (insgesamt 25), das reicht jetzt für alle!
Danke für das Rezept ... und für den Kick auf den zweiten Eimer!

11 weitere Liter (insgesamt 25)

Nun, du ... geschweißt!

Wie kann man so aufhören? Was bist du? Und Freunde, Verwandte, Nachbarn, Kollegen, wie können sie ohne dieses Elixier sein?

Wessen Worte sind das? Nun, ich habe beschlossen ...Was ist dann "kleines Schwimmen"? : girl_red: Zumal seit meinem dvuyur. Meinem Bruder (er hatte Anfang März einen Schlaganfall) wurde verschrieben, gebraute Kiefer zu trinken ... da ist etwas + Hagebutten. Hier wird die zweite Bank buchstäblich am nächsten zu ihm gehen. Woche (die erste wurde Papa gegeben) ... also wird es jemanden geben, der ein solches Elixier anbringt.
Wenn du sagst ... ich täusche immer noch vor!

[Lena!]

Lena! Nun, du bist ein Stakhanovka !!! Gut gemacht !!!

[Natusichka]

Natusichka, Natusichka, danke!
Jetzt gibt es viel Marmelade! aber es ist nicht schade für solche Köstlichkeit und Zeit! Ich werde alle behandeln und nicht "zurückblicken", dass für mich nur noch wenig übrig bleibt!

Vielen Dank an den Autor für das Rezept
Inspiriert von der Idee, Apfelmarmelade als Geliermittel hinzuzufügen, Navayala

Von links nach rechts: Das erste beschriftete Glas ist der Rest der ersten Portion. Alles war nach dem Rezept des Autors, nur gab es nicht genug Hagebutten, also war es so leicht und anstelle von Zhelfix - Apfelkuchenmarmelade (im Winter machte ich Apfelsaft für meine Tochter, gefror den Kuchen zum Ausfüllen von Kuchen). Das zweite Glas ist ohne Hagebutten und die Marmelade hier besteht aus Karotten-Apfel-Kuchen (der Saft wurde schnell getrunken und der Kuchen wurde mit einem großen Knarren entsorgt, aber jetzt fand ich eine ausgezeichnete Verwendung dafür). Das dritte Glas ist nur Kiefernsirup mit Zitrone (ich habe es aus Neugier aufgerollt - ich werde versuchen, es im Winter dem Tee hinzuzufügen).
Der Ehemann schätzte den Geschmack von Nadelmarmelade und stimmte zu. Mir hat es so gut gefallen - süß und sauer mit Kiefernnadelgeschmack. Bisher haben sich 7 Gläser Marmelade herausgestellt. Ich werde noch kochen ...

[Oksana,]

Oksana, Beschreiben Sie unbedingt den Geschmack jedes Ihrer resultierenden Werke! Ich war besonders an der letzten Option interessiert ... wie haben Sie es gemacht: Und haben Sie es probiert (als Sie es geschlossen haben)?

Die letzte Option hat mich besonders interessiert ... wie haben Sie das gemacht:

Dies ist eine Abkochung von Tannennadeln mit Zucker, Zitronenschale und Saft von 1 Zitrone ohne Zusatz von Gelatine oder anderen gelierenden Substanzen. Dünn, nicht dick. Der Geschmack ist süß und sauer, Nadelbaum. Mein Kind isst keine Konfitüren und Marmeladen, liebt aber Sirupe mit Pfannkuchen. Ich habe es für ihn aufgerollt, ich werde im Winter Tee hinzufügen oder Mischungen mit Sirupen aus anderen Marmeladen (Erdbeere, Feige) machen.

Die erste Marmelade mit Apfelmarmelade erwies sich als saurer - es gibt einen Anteil: 2 Teile Kiefernsirup - 1 Teil Marmelade.
Der zweite - der Karottenapfel ist süßer und dicker - das Verhältnis von Sirupmarmelade beträgt 1: 1.
Das heißt, ich bestand auf den Nadeln, spannte sie an und fügte dann nach dem Rezept des Autors Zucker, Schale und gekochtes hinzu, solange es geschrieben war.

[Lina]

LinaIch dampfte eine Nadel-Hagebutten-Mischung und kaufte ein 3: 1-Zhelfix. Auf der Packung steht nur über Zucker, dass für 1 kg Obst 350 g Zucker stehen. Nun in Gedanken, wie viel von diesem Zhelfix in Gramm hängen?
Wie 2: 1 oder sollten Sie weniger nehmen?

[Yachthafen]

Yachthafennimm den gleichen Betrag. Die Marmelade wird etwas kühler, aber es ist besser, weil es mehr Pektin gibt (und seine heilende Wirkung für den Körper ist sehr groß). Sie können solche Marmelade schneiden und zum Frühstück auf Ihr Vollkornbrot legen - sowohl lecker als auch gesund.

[Lina]

Lina, Vielen Dank!
Alles hat geklappt, lecker, wenn ich ein paar Kiefernkerzen bekomme, mache ich das.
Wie weiche Marmelade hält es auf einem Löffel, fließt nicht.

[Yachthafen]

YachthafenNun, das ist im Allgemeinen super - Sie können es mit einem Messer schneiden und Brot machen.

[Linochka!]

Wir öffnen die Nadelhagebuttenmarmelade (ich gebe sie nur den Kranken!), Sie ist so lecker! Und wie es bei Erkältungen hilft !!!!
Linochka! Vielen Dank für das Rezept !!!!!! Jetzt warte ich darauf, dass der Frühling es wieder tut, nur in größeren Mengen!

[Natusichka]

Natusichka, Natasha, zu deiner Gesundheit und deinem guten Appetit! Es ist besonders gut bei Mandelentzündung und Bronchitis, lecker behandeln

[Mädchen!]

Habe es mit der ganzen Familie erlebt und nicht nur!
Mädchen! Achten Sie darauf, es zu kochen! Dies ist das Elixier der Gesundheit!
Es hilft sehr gut bei Erkältungen und Halsschmerzen.
Ich habe es diesen Winter mehrmals an mir selbst, an Kindern, an ihrem Ehemann, an Freunden erlebt.

Beginnt leicht Halsschmerzen zu bekommen oder irgendwie fühlt man sich nicht so (der Zustand bevor man krank wird), sofort ein Glas und los!
Mit kochendem Wasser geht alles auf einmal weg.
Ich habe auch getrocknete Triebe gebraut (die gesammelt, durch einen Fleischwolf gedreht und in Isidri getrocknet wurden) - auch sehr effektiv!

Dieses Jahr (so Gott will) möchte ich es mit Thymian und Anis machen.

Bald, bald wird es notwendig sein, die Triebe zu zerreißen.

[Natusichka]

Natusichka, froh, dass das Rezept nützlich war! Ich verfolge auch, aber ich denke, dass es in unserer Band nicht vor Mitte Mai möglich sein wird. Ich werde nicht mit Thymian gehen (ich mag Thymian einfach nicht), aber mit Anis und Zitronenmelisse kannst du.

[Linochka,]

Wir haben wieder Kerzen gesammelt, jetzt machen wir Marmelade.
Linochka, Ich koche nach dem klassischen Rezept, ich habe nichts hinzugefügt, ich hatte Angst. Immerhin ist das Rezept verifiziert, es hilft einfach toll, warum weise sein ?!
Außerdem habe ich einige der Kerzen zu einem Fleischwolf verdreht, jetzt sind sie in Isidri trocken. Alle haben getrunken, was sie letztes Jahr getrocknet haben! Sehr lecker und effektiv !!!

Danke, Linochka !!!!

[Natusichka]

NatusichkaEs ist so gut, aber hier ist es noch früh, ich mache es in 2-3 Wochen.

und hier ist es noch früh, in 2-3 wochen werde ich es machen.

Ich mag auch diesen Pionier ... schon auch fertig ... ein bisschen mehr ... und zum Dämpfen, Kochen ... habe ich über den Winter Zhelfix gekauft !!!

Ich habe es mit Agar-Agar gemacht, wie letztes Jahr.

[Natusichka]

NatusichkaIch werde es dieses Jahr mit Agar versuchen.

Das ist gut! Es ist natürlich, ja, und auch gesund!

Es ist natürlich, ja, und auch gesund!

Zhelix ist auch natürlich (Pektin ist eine lösliche Form von Ballaststoffen) und noch nützlicher. In jedem Fall sind Tannennadeln die nützlichste Marmelade.

100 %!!!!!!

Hinzugefügt Mittwoch, 04. Mai 2016, 09:02 Uhr

Hier prahle ich:
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und dies zeigt die Dicke der Marmelade (Entschuldigung für die Qualität, ich habe sie nicht sofort gesehen ...):
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Und das sind Triebe durch einen Fleischwolf, ich trockne sie zum Tee, es stellt sich als sehr lecker und gesund heraus!
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heute werde ich noch drehen und trocknen!

Mädchen sagen mir, wie mahlt man Kiefernsprossen in einem Mixer oder Fleischwolf? Sie sind sehr klebrig vom Harz. Klebt nicht alles an den Messern? Nachdem ich sie gesammelt hatte, wusch ich kaum meine Hände von einer dicken klebrigen Schicht, die ich gerne sammeln würde, aber ich habe direkt wieder Angst vor diesem Harz

[Ludmila]

LudmilaIch bin durch einen Fleischwolf. Schriftrollen sehr gut, Triebe sind saftig. Aber deine Hände zu waschen, aber es ist schwierig, entweder alles mit Handschuhen zu machen oder Öl, Oliven oder Sonnenblumen sehr gut zu entfernen und dann mit Seife.

[Jouravl]

Jouravl, Nadenka. Vielen Dank!!! Ich habe die Triebe gespült, jetzt laufen sie ab, dann werde ich verdrehen. Gesammelt an einem ökologisch sauberen Ort, praktisch einem Naturschutzgebiet, und Triebe und grüne Zapfen und Hagebutten (es wurde dort in diesem Jahr gesammelt und getrocknet, es ist wunderschön, die Überreste sind bereits wahr)

[Ludmila]

Ludmilaund ich gehe durch einen Fleischwolf, absolut kein Problem! Nichts klebt irgendwo. Sie können sehen, dass der Saft, der sich beim Verdrehen bildet, diesem Harz nicht erlaubt, seine Arbeit zu erledigen.

Ein bisschen Kuchen bleibt im Fleischwolf, ich nahm ihn und füllte ihn mit Öl. Ich weiß noch nicht, was ich damit machen werde, vielleicht Aromaöl, ich öffne das Glas und rieche daran, so ein Geruch !!! Entschuldigung, dass das Glycerin nicht zur Hand war, es hätte beim Reinigen dem Wasser hinzugefügt werden können. Und atme den Kiefernduft, Kiefern sind unsere Lungen !!!

[Natusichka]

Natusichka, Natasha, vielen Dank !!!! Beruhigt werde ich mich drehen

Hinzugefügt am Montag, 23. Mai 2016, 10:09 Uhr

Jouravl, Nadenka, danke. dass sie die Idee teilten !!! Ich habe eine Apotheke auf dem Hof, und wenn ich Glycerin kaufe, fülle ich es auch aus. Ich möchte auch so einen Duft atmen

Ich würde gerne sammeln, habe aber wieder Angst vor diesem Harz

Ich habe in Polyethylenhandschuhen gesammelt.

Ich habe in Polyethylenhandschuhen gesammelt.

Und ich - in gewöhnlichen, die für Gartenarbeiten sind (mit Gummipickeln)