Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Feinschmecker haben noch nie Mozzarella gekauft, es ist mir egal, welche Art von Käse, solange er schmilzt. Aber auch die, die einfach aus Gummi besteht, kann ich separat braten und essen.

[Anna67]

Anna67Ich habe das erste Mal gekauft, als ich Pizzabäcker gekauft habe, damit alles den Regeln entsprach. Mit neuen Assistenten im Dreck war es unmöglich. Die Familie ist zu wählerisch geworden.

Und jetzt müssen Sie die Messlatte behalten. Ich backe im Grunde nur einen Kuchen. Mit Käse und / oder Sesam. Für Pizza gab es nie alle Produkte gleichzeitig, das heißt Käse und keine Wurst, das heißt Würstchen, kein Käse, dann ist Ketchup widerlich.

[Oksanochka,]

Ich fand, dass Svetlana Proportionen gab:

Oksanochka, Vielen Dank! Umrissen!

Mädchen, guten Morgen allerseits! Sag mir, hattest du eine solche Situation, als du zwei Pizzen hintereinander gebacken hast? Brennt deine zweite nach oben? Heute Morgen habe ich zwei in einer Reihe gebacken, eine direkt in den Ofen ohne Teppiche und Formen, und die zweite in einer Form, die bequemer zu tragen wäre, und zum zweiten Mal brennt mein Oberteil, du öffnest es und sie zieht irgendwo Käse. Muss ich zum zweiten Mal abkühlen oder mich schon waschen? Wie geht es Ihnen?

Vielleicht steigt der zweite über einen längeren Zeitraum stark an (er steht auch für einen längeren Proof)
Wie viel Test hast du? Einmal schrieben sie, dass es besser ist, nicht mehr als 300 Gramm in die Prinzessin zu geben. Es geht um Hefesprache.

Ich mache den Teig aus 400gr. Mehl für zwei Pizzen, das Proofing kann sich wirklich auswirken, aber es bleibt nicht viel Zeit, ich werde versuchen, es in den Kühlschrank zu stellen, wenn ich alles lösche.

[LarisaS]

Alles ist richtig
1) Während der erste backt, dauert es länger, bis der zweite höher und prächtiger ist.
2) Der Ofen ist bereits heiß, was bedeutet, dass die Pizza noch schneller und besser steigt.

Fazit: Lassen Sie den Ofen entweder etwas abkühlen oder machen Sie die zweite Pizza dünner / kleiner oder versuchen Sie, sie kürzer zu backen.

LarisaSund in welcher Form backen Sie die zweite Pizza?

Ja, wahrscheinlich entweder um es abzukühlen oder um die Pizza nicht aufgehen zu lassen, Backen ist weniger geeignet, ich habe reingeschaut und bin vorher festgefahren

wenn Sie zwei Pizzen hintereinander backen

die erste in eine kalte Prinzessin (ich habe eine einfache Prinzessin) = 15-20 Minuten für Ein / 10-15 Minuten für Aus, die Zeit hängt von der Füllung und der Dicke des Teigs ab

Während des Backens rolle ich den Teppich auf Teflon aus und sammle den nächsten ein. Er wird nicht mehr in die Feuerprinzessin gelegt, die leicht angehalten hat. Ich schalte ihn wieder ein

Obwohl den ganzen Tag, wird die Prinzessin nicht überhitzen

Der zweite Teil dauert länger, höher, prächtiger.

Ich denke, aufgrund der Form ist es näher am oberen Heizelement. Versuchen Sie, eine zweite Pizza auf einer Antihaftmatte zu formen und in den Ofen zu werfen.
Während des Schreibens antwortete Irina gleich.

Die zweite Form ist Silikon mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Höhe von 3 cm vom Regenten, wie es scheint.

[LarisaS]

Und versuchen Sie, diese Teigmenge in 3 Teile zu teilen. Oder 2.5. Aus den Resten kann wenig gemacht werden.

Hinzugefügt am Freitag, den 03. Februar 2017 um 10:39 Uhr

LarisaS, Pizza in der Form backen?

Danke Mädels, ich werde es noch einmal mit dem Teppich versuchen, er ist dünn.

Hinzugefügt am Freitag, den 03. Februar 2017 um 10:42 Uhr

Ich fürchte, es wird auf 3 Teilen ziemlich dünn sein, ich backe das erste 14-15 Minuten ohne Teppiche und Formen und das zweite nur 13 Minuten in einer Form. Ich habe eine gewöhnliche Prinzessin.

[Nelya]

Ich backe oft keinen süßen Kuchen, gefüllt mit Pilzen, geschmolzenem Käse und Sauerrahmsauce, und er ist nicht groß. Aber er errötet mich

NelyaIch würde nicht sagen, dass das Foto ein niedriger Kuchen ist. Aber ja, gleichmäßig rötlich, sogar die Seiten. Hast du es mit etwas geschmiert? Errötet die Pizza an den Seiten auch normal?

Teilen Sie welchen Backmodus?

ElenaDu fragst nach Pizza, oder? Ich forme es auf einer Silikonmatte, lege es in einen maximal 5 Minuten vorgeheizten Ofen, schalte es aus, lasse es weitere 2 Minuten stehen und nehme es heraus.

Ich stellte den Ofen auf den Kopf und stellte später im Allgemeinen ein Gitter auf. Und die Unterseite ist nicht verbrannt, und die Oberseite ist rosig. Die Seiten sind nur blass, aber sie sind auch gelb und nicht weiß.

AnnaDaran hätte ich nicht gedacht

[Kseny @]

Kseny @, hier hat sich schon jemand umgedreht. Und meine GF muss nicht durchdacht werden, weil sie sich um 180 Grad entfaltet und in jeder Position absolut gleich stabil ist

Aber sie ist auf Beinen.
Und wenn Sie es umdrehen, wie soll man es sagen? Auf dem Deckel oder was? Irgendwie dumm

Aber sie ist auf Beinen.

Wer ist auf Beinen, Prinzessin? Ich denke, sie wird nirgendwo vom Tisch rollen ...

min 10-15 ein aus

Warum sollte es so ausgeschaltet bleiben, Ir? Keine Notwendigkeit, heiße Pizza wird serviert, während der Käse flüssig ist

Warum sollte es so ausgeschaltet bleiben, Ir?

Prinzessin noch eine halbe Stunde nach heiß, bin ich nicht behalten ein aus i Mühe

Ich koche alles im Princess On + Off-Modus

und du wirst keine heiße heiße Pizza essen, sie wird sowieso abkühlen

Gepostet Freitag, 3. Februar 2017, 11:45 Uhr

aber wenn es nach der Anzahl der Minuten ist, dann sind sie relativ, ich habe ungesüßten, nicht reichen, einfachen Brotteig, wir mögen keine dünnen Pizzen, also braucht es mehr Zeit zum Kochen

Ich koche alles im Princess On + Off-Modus

Ich spreche nicht über alles, nur über Pizza

[Irin]

Irin, im alle und meine Pizza kommt herein

Nelya, ich würde nicht sagen, dass das Foto einen niedrigen Kuchen enthält. Aber ja, gleichmäßig rötlich, sogar die Seiten. Hast du es mit etwas geschmiert? Errötet die Pizza an den Seiten auch normal?

Oksana, es scheint, dass sie den Kuchen nicht gefettet hat, ich werde nicht sicher sagen. Denn wenn es ein zusätzliches Eigelb gibt, fette ich es ein. Aber es ist in diesem Rezeptkuchen, dass es keine Schmierung gibt, also hat es nicht geschmiert.
Pizza, wenn es sich herausstellt, aber meistens rötlich, ich fette die Seite immer mit Ketchup ein.
Hier ist ein altes Foto, das in die Galerie geladen wird, dies ist höchstwahrscheinlich die erste Pizza. Aber dann habe ich viel Flüssigkeit bekommen. Hier und Volumen. Sauce und Mayonnaise, und ich legte auch in den Marin. geriebene Gurken und Tomaten, sl. gefrorene Paprika. Jetzt fette ich nicht mit Mayonnaise.

Hier ist noch ein roter Kuchen, aber er ist schon süß

Guten Tag! Ich bin neu auf der Seite, heute ist der erste Tag, an dem ich mich registriert habe =) Ich möchte zwei Rezepte für die Prinzessin teilen.


Auf Blätterteig, rohe Füllung aus zerdrückter und gepresster Zucchini, kleinen Kartoffeln, Zwiebeln und einem halben Hähnchenbrustfilet. Ich backte auf einer vorgewärmten Prinzessin, 5 Minuten, weitere 5 Minuten nach dem Ausschalten. Nicht geschmiert.

Und Pizza auf italienischem Teig


Ich legte den Teig auf einen vorgeheizten Ofen (fettete ihn mit nichts ein), backte ihn 5-7 Minuten lang, nachdem ich ihn ausgeschaltet hatte, hielt ich ihn weitere 5 Minuten lang.
Ich fettete den Teig mit hausgemachten Tomaten ein, legte den Cervelat hinein und bestreute ihn mit Käse.

Es ist sehr schnell zubereitet, es ist nicht heiß in der Küche, es schmeckt anders als im Ofen, schmackhafter.

Prinzessin eine halbe Stunde nach dem heißen, ich mache nicht weiter, ich backe

Das habe ich auch mal gemacht. Nachdem ich es ausgeschaltet hatte, öffnete ich es sofort und ließ es für 10-15 Minuten in der geschlossenen. Also wurde es feucht oder so, es wurde nass und wurde ganz nass. Im Allgemeinen mochte ich es nicht, ich mag es mit einer knusprigen Kruste, aber es stellte sich als gekocht heraus

Es ist gut, geschlossene Kuchen zu lassen. Sie sind nur weich. Und die Pizza muss herausgezogen werden, während der Ofen nicht sehr kühl ist, sonst wird sie von der nassen Füllung feucht wie ein fertiger Kauf in einer Schachtel auf dem Weg ...

Also wurde sie feucht

Ja, und die Wahrheit hängt wirklich von der jeweiligen Einheit ab

aber - wie gesagt, die Zeit hängt von der Dicke des Teigs, der Art des Teigs und der Füllung ab, also war Ihre Pizza mit Sicherheit dünn

Übrigens, schalten Sie es für 5 Minuten ein - trocknen Sie es mit leicht geöffnetem Deckel, na ja, wenn ein solcher Vorfall passiert

Hinzugefügt Freitag, 03. Februar 2017, 13:03 Uhr

Prinzessin heiß min 15 nach aus und beginnt erst nach einer halben Stunde abzukühlen

übrigens - für jeden individuell

[AlisaZ]

Pizza, wenn es sich herausstellt, aber meistens rötlich, ich fette die Seite immer mit Ketchup ein.

Wenn Sie schmieren, ist es klar, dass es der nicht geschmierte Teig ist, der daran interessiert ist, wie er rot wird.

AlisaZ, Hallo . Ein weiterer Liebhaber dünner Pizzen) Auf Blätterteig eine interessante Option

[Alice]

Und Pizza auf italienischem Teig

Aliceund was für ein italienischer Teig?

[AlisaZ]

AlisaZ,
AliceWillkommen in unserem Forum!
Es ist schön, dass mit der ersten Nachricht und sofort zu unserer Temka gekommen. Ja, und nicht mit leeren Händen, sie brachte solche Süßigkeiten
Ein interessantes Rezept für Blätterteig. Schnell und einfach, aber befriedigend und lecker!
Ich habe Pizza gebacken, immer noch im Ofen, sehr oft auf Blätterteig. Aber ich habe es noch nicht in der PR versucht, obwohl mein Mann immer nach einer "alten" alten Pizza fragt. Er mag Pizza auf Blätterteig mehr als Hefeteig. Aber das Kaufen ist keine Jagd, der Preis ist nicht menschlich, und im Gefrierschrank befindet sich eine Packung Gefrorenes, aber ganz unten auf der Brust. Während es voll war, war es nicht möglich, dem Paket auf den Grund zu gehen. Jetzt habe ich es ein wenig befreit. Ich werde versuchen, auf den Grund zu gehen und einen solchen Kuchen zu machen.
Und ich habe die Pizza richtig verstanden - zuerst habe ich 5 Minuten lang eine Basis gebacken und dann die Füllung ausgelegt? Jemand von unseren Mädchen hat das auch getan, du musst es versuchen, es könnte dir gefallen. Nur die Füllung bewegt sich nicht aus? Es ist wahrscheinlich notwendig, den Käse auf der untersten Schicht zu zerkleinern, um ihn zu halten.

Ja, das habe ich im Ofen gemacht - Käse unten und Käse oben. Ich mochte Hefeteig wirklich nicht, er ist knuspriger. Zuerst habe ich ein wenig gebacken, ohne zu füllen. Wir müssen es wirklich versuchen ...

Wenn Sie schmieren, ist es klar, dass es der nicht geschmierte Teig ist, der daran interessiert ist, wie er rot wird.

Der obere Kuchen ist goldbraun. Ich ließ es eine Weile ausgeschaltet. Ich habe den Focacci gebacken

Alice, was für ein italienischer Teig?

für Pizza 30 cm:
125 ml. warmes Wasser
175 g Weizenmehl
1 Teelöffel Trockenhefe
1/4 TL Salz-
1 Esslöffel. l. Olivenöl
Kneten und 40 Minuten gehen lassen
Ich kann gemäß den Forenregeln keinen Link zum Rezept geben

Hinzugefügt Freitag 03 Feb 2017 14:00

Und ich habe die Pizza richtig verstanden - zuerst habe ich 5 Minuten lang eine Basis gebacken und dann die Füllung ausgelegt? Jemand von unseren Mädchen hat das auch getan, du musst es versuchen, es könnte dir gefallen. Nur die Füllung bewegt sich nicht heraus? Es ist wahrscheinlich notwendig, den Käse auf der untersten Schicht zu zerkleinern, um ihn zu halten.

Nelya, ich wärme den Ofen auf, verteile den gerollten Teig, fette ihn sofort mit Tomaten ein und verteile den Rest der Zutaten. Ich schließe den Ofen und backe dann 5 Minuten lang. Die Füllungen rutschen nicht heraus.

Ich habe den Focacci gebacken

Wie schön

[Daria]

Der obere Kuchen ist goldbraun. Ich ließ es eine Weile ausgeschaltet. Ich habe den Focacci gebacken

DariaKlasse! Ganz am Anfang habe ich eine Art Focaccia oder nur einen Brotkuchen probiert, ein leichtes Oberteil bekommen, war enttäuscht und beruhigt von dieser Art des Backens. Richtig, dann habe ich immer noch ständig am Deckel gezogen - ich habe den Prozess 'kontrolliert' ... Ich muss es noch einmal versuchen, ich habe angefangen, das Rezept zu teilen ?

[Anna67]

Anna67, Kseny @, Vielen Dank
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461034.0
Das Rezept wird durch das Verhältnis von Wasser und Mehl angezogen. Hier gibt es weniger Mehl als in anderen Rezepten. Im Allgemeinen möchte ich verschiedene Focacci aus unserem Forum ausprobieren
Ich habe es 3 mal gemacht. Eine Portion Teig reicht für 2 Tortillas - eine mit Kräutern und Käse, die zweite mit Sesam. Für meinen Sohn ist es praktisch, statt eines Sandwichs zur Schule zu gehen - ich schneide die Wurst innen in zwei Hälften. Sesam schmeckt hervorragend mit Honig. Es ist besser, an einem warmen Ort zu verteilen, ich habe mich prächtiger herausgestellt.

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Mädchen, die von Princesk träumen, haben jetzt einen Rabatt auf das neue Modell 3590r in Auchan.

[Svetlana777]

Svetlana777und was ist das neue Modell?

[Svetlana777]

Svetlana777Gibt es eine neue in Auchan?

Ganz am Anfang habe ich versucht, wie Focaccia oder nur einen Brotkuchen, bekam ein leichtes Oberteil, war enttäuscht und beruhigt mit dieser Art des Backens

Und du legst einfach mehr Teig hinein, so dass er am Deckel anliegt. Hier auf dem Foto scheinen 400 Gramm Mehl zu sein. Kann bei 350 gemacht werden, es wird ein wenig flauschiger. Bei 300 sind bereits Dolinen im Dach möglich, die Aussicht ist unordentlicher - hier ist es rosig, hier nicht sehr viel.

[Frau. Addams]

Frau. Addams, der mit dem Timer Pizzaofen Da Gennaro 908

Hinzugefügt am Freitag, 3. Februar 2017, 22:47 Uhr

Deana, ja neu, Da Gennaro 908 Pizzaofen, hübsch. (eh, ich würde es selbst kaufen, aber nur ich habe eine Gräfin und eine Tortilla) und der Preis, denke ich, ist wunderbar

[Svetlana777]

Svetlana777, verwirrt die Leute, haben sie wahrscheinlich ganz Ashan auf der Suche nach einer neuen Prinzessin auf die Ohren gelegt, und dieses Modell ist Arietka

[Anna67]

Anna67genau, gehetzt untersucht ... hier bin ich ein Idiot, ich habe es blind verwirrt, wie, aber ich dachte, es wäre ein Werbegeschenk ... Ich war schon verärgert, dass ich nicht brauchte

Nun, tatsächlich scheint Princeska hier ein allgemeines Substantiv für alle Pizzerien zu sein, wie ein Jeep

[Bijou]

Bijou, LenaWow was

Legen Sie einfach mehr Teig so, dass er am Deckel anliegt. Hier auf dem Foto scheinen 400 Gramm Mehl zu sein. Kann bei 350 gemacht werden, wird etwas flauschiger sein

Verstanden, ich werde es versuchen, danke!

[Kseny @]

Kseny @Probieren Sie es unbedingt aus!
Es stellt sich als sehr angenehmes Brot heraus. Es ist mit Rosmarin, Olivenöl und Meersalz bestreut, die Kinder reißen sofort die Hälfte davon ab und töten es mit Kaffee / Tee. Es ist zwar nicht so lecker am nächsten Tag, aber während es gebacken ist, können Sie an Aromen und Ungeduld sterben!)))

Nun, tatsächlich scheint Princeska hier ein allgemeines Substantiv für alle Pizzerien zu sein, wie ein Jeep

kaum...

Jedes Mädchen nennt ihre Pfanne beim Namen. Warum sollten wir unseren Favoriten auf fremde Weise nennen?

Sie nahm an, dass sie am häufigsten war.

Ich habe einen Badetag für meine Öfen arrangiert. Das Licht heller einschalten. Die Oberfläche der Pfannen kann mehr oder weniger über der Spüle gewaschen werden, aber wie viele Kringel gibt es an der Stelle, an der oben und unten befestigt sind ... Bereits mit einem Zahnstocher und Ohrstöcken. Sind alle Öfen so oder hat GF so viel Glück?

Ich habe ein kleines Silikonmesser gefunden, um es mit einem großen zu vergleichen, das morgen geliefert wird. Jemand (Katzen oder was?) Hat an seinem Griff gekaut, nicht die Klinge Wow, so viele Schaufeln und Topflappen, aber es war das Messer, das gelitten hat ... wiederherstellen.

Jemand (Katzen oder was?) kaute an seinem Griff

Maus, kann