Knödel (Knödel, Ravioli, Nudeln) aus farbigem Teig (Meisterklasse)

Sie werden es nicht glauben - gestern habe ich mir gefrorene Erbsen angesehen (es gab eine Art Aktion - deshalb habe ich aufgepasst, ich liebe alle Arten von Verkäufen, obwohl ich verstehe, dass es die meiste Zeit nur eine Scheidung ist) und sogar Gedanken waren - sie fügen dem Brot etwas Erbsenmehl hinzu ... Und was das Vertrauen betrifft - wissen Sie, ich bin ein Befürworter der Theorie, dass nach einem Rezept drei Hausfrauen absolut unterschiedliche Borschtsch haben werden, also ist alles in Ordnung! Wie kann ich das schaffen - ich werde mich definitiv abmelden!

Was für eine Schönheit!!! Und die Nudeln im Allgemeinen erobert !!! Ich habe diese Art des Rollens nicht, aber es wird wahrscheinlich nicht mit meinen Händen passieren. Müssen versuchen. Sie können jedoch auch jede Farbe einzeln kneten, die Nudeln schneiden und mischen. Es wird immer noch hell sein, aber natürlich ist es nicht so schön wie deins. Irochka, Respekt und Respekt für die großartige Idee!

Es stellt sich wunderbar auf einer Schreibmaschine heraus, ich habe so manuell gelitten. Kurkuma gibt eine schöne gelbe Farbe, man kann es nicht im Teig hören, aber orange Tomatenmark. Wenn es kein Geheimnis ist, was ist Ihre Marke für Nudelschneider und sind Sie damit zufrieden?

[Sie können natürlich manuell!]

aber Hände werden es wahrscheinlich nicht sein.

Vielen Dank, dass Sie das Rezept beachtet haben. Meine Kinder fragen jetzt nur noch danach. Und schon gelernt, solche Brezeln mit einem farbigen Teig zu verteilen! Es ist nur Kunst! Sie können natürlich manuell! Nichts kompliziertes wie bei einem regulären Test. Ich fing an, solche Rollen von Hand auszurollen, die Füllung zu verteilen und sie dann zu schneiden. Und dann brate ich sie. Cool!

Sie können jedoch auch jede Farbe einzeln kneten, die Nudeln schneiden und mischen.

Warum also nicht farbig? Wenn die Ebene ausgerollt werden soll, was ist dann der Unterschied in wie vielen Farben?
Danke für die netten Worte!

Wenn es kein Geheimnis ist, was ist Ihre Marke für Nudelschneider und sind Sie damit zufrieden?

Guten Tag. ich habe das ... Ich bin glücklich mit ihr, schon allein deshalb, weil Sie bei uns keine andere kaufen können. Genauer gesagt, die ersten sind endlich in der Republik Belarus erschienen, aber zu einem wahnsinnigen Preis. Und dieser wurde mir auf Bestellung für ganz angemessenes Geld gebracht. Natürlich gibt es Nachteile, aber bisher kommen wir unter Berücksichtigung der Hand des Mannes zurecht. Ich stütze es ab. Und auch (d ... ra) nach dem ersten Gebrauch nahm und wusch sie es, auch mit dem Produkt. Rost erschien an tiefen Stellen. Jetzt schüttle ich es einfach gut aus.

Irisha, tolle Meisterklasse!
Ich bin vor langer Zeit irgendwie auf ein Video im Internet gestoßen und konnte auch nicht widerstehen, es zu wiederholen
Ich habe das Rezept nicht entlarvt, also rühme ich mich Ihrer Temka, wenn Sie nichts dagegen haben
Die Nudeln sind wirklich sehr hell und schön.

Irisha, tolle Meisterklasse!
Ich bin vor langer Zeit irgendwie auf ein Video im Internet gestoßen und konnte auch nicht widerstehen, es zu wiederholen
Ich habe das Rezept nicht entlarvt, also rühme ich mich Ihrer Temka, wenn Sie nichts dagegen haben
Die Nudeln sind wirklich sehr hell und schön.

Irisha, vielen Dank für das Teilen! Es ist sehr schön und die Freude am Kochen ist mit nichts zu vergleichen!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaIrina, ich habe auch Raviolki gemacht. Nur ich habe irgendwie alles auf meine eigene Weise gemacht. keine Stärke, kein Eiswasser usw.



Nun, im Detail:

Und hier sind grün und pink. Alles auf dem Balkon friert ein. Auf dem Trockner sind dies Reste von farbigen Abfällen. Ich dachte, es würde einige unverständliche mehrfarbige geben, aber es stellte sich so heraus, rosa:

Es ist natürlich sehr trostlos, dies zum ersten Mal zu tun, und selbst wenn man bedenkt, dass ich seit zwei Jahren keine Knödel mehr gemacht habe ... und vergiss nicht, ein Foto zu machen.
Es gibt immer noch rosa, gelben und normalen Teig im Kühlschrank und Hackfleisch. Morgen werde ich etwas anderes komponieren.Der Teig ist trocken, nur etwas mehr Wasser. Hervorragend für Nudeln!

Außerdem habe ich zwei Videos vergessen. Lass sie hier in diesem Thread sein. Wahrscheinlich haben viele das schon gesehen, ein altes Video. Im ersten Video, in dem die Nudeln geschnitten werden, sollte ihnen gesagt werden, dass es besser ist, den Teig quer zu schneiden, damit es interessanter wird

https://www.youtube.com/w...pVMg90wA&x-yt-cl=85027636

Nun, der letzte aller Reste des Teigs

Ich habe auch Raviolki gemacht

Gut gemacht Galina ist eine Facharbeiterin, besonders zum ersten Mal - Kunstflug!

Es ist natürlich sehr trostlos, dies zum ersten Mal zu tun

und ich mochte den Kochprozess so sehr !!!! Die Wahrheit ist, ich habe es in einer Teigmaschine gemacht - natürlich ist es einfacher, aber wie Sie es manuell verstehen! Respekt!

Im ersten Video, in dem die Nudeln geschnitten werden, sollte ihnen gesagt werden, dass es besser ist, den Teig quer zu schneiden

Es gibt nichts! Es wird unser nationaler Schatz sein! aber jetzt verstehe ich, wie sie Spaghetti-Nester machen. Eines habe ich nicht verstanden - der Teig ist auf einen Schaft gewickelt und klebt überhaupt nicht wie der fertige Raviolki! scheinbar wenig Mehl - es bröckelt nicht!

Nun, der letzte aller Reste des Teigs

Herzliche Glückwünsche! Glück deine Lieben !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaIra, vielen Dank! Nur hier auf der Website scheint die Botschaft unserer Arbeit gewürdigt zu werden
Zu Hause habe ich bereits alle Erwachsenen, es gibt niemanden zu überraschen, 1,5 Leute. Ich selbst war sooooo interessiert daran zu versuchen, wie das gemacht wird. Während sie rollte und bildhauerte, schien alles soooo trostlos zu sein. Und heute Morgen bin ich aufgewacht, und jetzt denke ich, dass es notwendig wäre, einfache Knödel in dem Sinne zu kleben, dass sie einfach in der Form sind, Ohren haben, aber gestreift sind. Ich habe gestern sechs Dinge gemacht, ich mochte etwas so sehr anzuschauen, mehr als Ravioli.
Gestern hatten wir noch einen Unfall an der Wasserleitung, drei Häuser stehen seit 15 Uhr ohne kaltes Wasser und sind noch nicht repariert. Gestern musste ich mit den Ufern in den benachbarten Hof zu einem Freund gehen, um kaltes Wasser zu holen. Nun, ich habe einige dieser Ravioli in eine Tüte genommen, um anzugeben. Und als Antwort hörte ich: "Und du willst herumspielen, was ist der Unterschied, was Knödel sind, ich kaufe im Allgemeinen im Laden gekauft"
Hier. Und hier spielen wir mit verschiedenen Nudelschneidern, Nudeln. Ich ging in den Laden und kaufte es, wie einfach alles ist. Erst jetzt möchte ich essen und meine kleine Familie mit normalen Knödeln, mit Fleisch und nicht mit einer nicht auffangbaren Füllung füttern, die wie Fleisch aussieht.

...... wie du es manuell verstehst!

Nein, nicht manuell. Alles mit dem Auto. Der Teig wurde von einer Pasta geknetet und von einem Nudelschneider ausgerollt. Nun, ich schneide es manuell mit verschiedenen Formen aus. Hier liegen die Hauptschwierigkeiten. Sehr schlecht geschnitten. Ich habe schon eine Silikonmatte gekauft, versucht sie darauf zu schneiden, nein, direkt auf dem Tisch ist noch besser. Etwas aufzunehmen als zu schneiden, dann wäre alles einfacher und schneller. Es ist notwendig, irgendwo Schimmelpilze wie Teskomovsky zu finden, aber nur Eisen.
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Ich habe dieses gefunden, aber wird es besser sein als Plastik
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Und es ist nur rund und plastisch und dreieckig und ein Herz ...

aber jetzt verstehe ich, wie sie Spaghetti-Nester machen. Eines habe ich nicht verstanden - der Teig ist auf den Schaft gewickelt und klebt überhaupt nicht wie der fertige Raviolki! scheinbar wenig Mehl - es bröckelt nicht!

Der Teig ist anscheinend trocken, sehr steil. Es ist cool, Nudeln daraus zu schneiden, keine davon klebt zusammen, auch nicht mit einem dünnen Cutter. Ich hatte das gleiche, aber es ist schwieriger, es zu formen. Sie müssen den Schlick mit Wasser oder einem Ei einfetten, bevor Sie Hackfleisch darauf legen und formen. Ich befeuchte die gerollte Schicht mit Wasser, mit einer feuchten Hand, besonders an den Rändern der Schicht.
Gestern war es kalt. Es gab kein Wasser, dann stellte sich heraus, dass unser Abendessen ein so sparsamer Dill-Raviolki mit hausgemachtem Joghurt war, dass es keine Zusatzstoffe wie saure Sahne enthält. In Wasser nur mit Salz, Lavrushka und einem Löffel gekocht. Öle. ohne Säure. Nichts, die Farbe bleibt erhalten, nur ein wenig blass.


Ich weiß nicht, wie ich alles schön für ein Foto einsetzen soll, na ja, so etwas ...

Ich weiß nicht, wie ich alles schön für ein Foto einsetzen soll, na ja, so etwas ...

oh, wie schön - Tränen quellen schon - freundlich zu Hause. Und was für ein Teller !!!!! Du bist gut. Sie wissen, und Leute ...Dann brauchen Sie auch kein Brot zu backen! Ich ging zum Geschäft. Alles ist! Und der gleiche Joghurt, Käse, Ketchup ... Kekse und Kuchen ... Sie können sogar Schnitzel kaufen. Aber anscheinend ist es wie Kinder zu haben. Jemand fragt Gott und erträgt die Behandlung, und jemand rennt für Abtreibungen. Vielleicht schockiert dich der Vergleich, aber für mich sind meine Rezepte wie Kinder. Ich bringe sie heraus, ich mache mir Sorgen um sie, ich folge ihnen, nachts poste ich eine Beschreibung dessen, was die Meisterkurse wert sind ... Aber einmal im Rezept für belarussische Pfannkuchen hinterließ mir ein Mädchen, Nastya, eine Rezension, die alle meine Bemühungen mit einem Torus auszahlte. Niemand hat mir zu Hause solche Worte für schmackhaftere und mühsamere Dinge gesagt. Daher wird der Kochprozess höchstwahrscheinlich zuerst für uns und erst dann für diejenigen benötigt, für die wir es versuchen. Wir eilen in die Küche, als wären wir nackt und sehen ein neues interessantes Rezept, auch wenn wir den ganzen Tag dort verbracht haben und kaum vor Müdigkeit gekrochen sind.

Zu Hause habe ich schon alle Erwachsenen, es gibt niemanden zu überraschen, 1,5 Leute

Oh, und das hat überhaupt nichts zu bedeuten - ich habe Töpfe mit jeweils 15 Litern. Es gibt keine Möglichkeit, Schönheit zu schaffen - die Waage tötet. Es scheint, dass wenn ein paar Portionen - ich hätte das getan !!!!

Kann ich meine 5 Kopeken zu deinem interessanten Temko bringen?))) Ich bin ein Neuling hier. Interessant hier hast du. Ich habe auch lange Zeit farbigen Teig gemacht. Ich möchte also sagen, dass es lange im Gefrierschrank aufbewahrt wird. Und ich schneide die Nudeln, lüfte ein wenig, der Teig scheint auszutrocknen, ich lege ihn in einen Behälter und in den Gefrierschrank. Es liegt sogar ein halbes Jahr dort - nichts passiert. Und ich schneide auch Knödel für die Suppe aus den Resten des Teigs, trockne ihn leicht, verwittere ihn, in einen Behälter und in den Gefrierschrank)))

Kann ich meine 5 Kopeken zu Ihrem interessanten Temko hinzufügen?

Sicher kannst du !!!! Danke für den Rat!!!!

agashka215 Galya, schau hier. Sind die in Ordnung?
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Galya, schau her.

Annushka und was ist da? Ich habe Angst, die Links zu erklimmen - ich habe einmal einen Virus gepackt. Der Computer war fast begraben

Irisch, das ist der Online-Shop Buywoll, darüber haben wir hier schon geschrieben. Und ich habe gerade die Imperia-Teigfolie von dort bekommen. Ich kann kein Foto vom Tablet einfügen, die Erweiterung des Bildes ist nicht jpec, aber ich muss es am Computer wiederholen. Wenn Sie möchten, werde ich morgen ein Foto einfügen. Es gibt deutsche, genau wie Teskoma-Quetscher für Ravioli, nur Stahl und Stahlformen wie ein Frosch von 2 Arten und Größen

Eines Tages werde ich einen Trockner wie Admin Izidri bekommen, ich möchte die Rüben und Karotten trocknen und dann mahlen und zum Teig hinzufügen, um mich nicht um die Verdunstung von Feuchtigkeit zu kümmern. Ich mag deine Blumen wirklich.

Trocknen Sie die Rüben und Karotten, mahlen Sie sie und geben Sie sie in den Teig

aber nicht einfacher auf einer Reibe zu löschen? du brauchst es ...

Irisch, es ist definitiv einfacher. Nur die Idee kam mir. Ich möchte es trotzdem versuchen und mag auch deins. Ich kann nicht genug von einer Schreibmaschine bekommen.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaIrin, danke für das freundliche Feedback

Sind die in Ordnung?

Anya, ich habe mich schon entschieden, so etwas zu suchen. Diejenigen, die wie Frösche sind, mögen es nicht, weil sie nicht schneller sind als nur mit den Händen zu formen. Aber wie eine Presse am Griff ... Ich wollte Tescoms Ravioli-Presse, sie ist billiger. Aber ich habe die Bewertungen gelesen, es scheint auch nicht besser zu sein als die Plastikberichte, die ich bereits habe. Während ich mich beruhigt habe, werde ich im Allgemeinen lernen, schnell die Formen herzustellen, die ich habe.

in den Behälter und in den Gefrierschrank)))

Nun, es würde einen Platz im Gefrierschrank oder einen separaten Gefrierschrank geben. Sie, ich habe definitiv nicht genug Platz für Teig und Nudeln

Und wir haben unsere Zwergwale schon vor langer Zeit gegessen. Aber das habe ich auch hier gemacht. Aber sie sind schon weg ... Es ist Zeit, alle Werkzeuge wieder zu besorgen, die leckeren Knödel wurden als Andenken zurückgelassen. Hier sind, was sie waren

Und als ich blauen Teig mit gelbem Teig aus Resten und Teigresten mischte, bekam ich eine so unerwartete Farbe. Stahlgrau.

Und hier ohne Flash-Foto

Oh, was für eine Schönheit! Wie hast du den blauen Teig bekommen? Rotkohl?

[agashka215]

agashka215Nun, sei fassungslos !!! Die Schönheit!!!!! Großartig! Und ich klammere mich immer noch an Italien - ich forme weiß-rot-grün !!!! Deine sind sehr schön !!! Ich habe eine alte sowjetische Pistole für Knödel! Das ist das Ding! Ich rolle den Teig aus und lege das Hackfleisch in Tropfen entlang der Kante. Ich bedecke das Hackfleisch mit dem Rand des Teigs und mache Knödel mit einer Pistole. Dann schneide ich die Schwänze und eine weitere Reihe ab und so weiter auf dem Boden des Teigs. Es stellt sich sehr schnell heraus. Und es gibt auch drei große Knödel, Kuchen! Diese berühmteste Firma. Ich mag es auch sehr. Sie passen genau auf die Breite der Rolle. Ich zerdrücke sie und schneide sie dann mit einer Schere ab.Sehr künstlerische Arbeit !!! Ich nähe und stricke noch mehr !!!

Ich habe eine alte sowjetische Pistole für Knödel!

Ich habe das im Internet gesehen. Was sie sich vorstellen können! Pistole, schon für Knödel
Und ich habe auch die Ausrüstung für die Bildhauerei dieser berühmten Firma gesehen. Es fällt mir leichter, mit der Presse zu schneiden

Rotkohl?

Ja, es gibt sehr starke Farbe. Eigentlich wollte ich blaue Knödel, ich habe irgendwo im Internet Fotos davon gesehen. Und nachdem ich die gleiche Norm für Gemüse genommen hatte wie früher Rüben und Karotten, bekam ich einen sooo blauen Teig


Ich machte den Teig mit Messern (wie im Rezept "in 21 Sekunden") in einem gewöhnlichen kleinen Glas eines Mulinex-Mixers, na ja, wie ein Zerhacker. Und es gibt nicht viel auf einmal zu tun, also habe ich den Sprecher mit Kohl und einem Ei zweimal geteilt. Es stellte sich hier ein so körniger Teig heraus (auf dem Foto ist es auf einem dunklen Teig möglicherweise nicht sehr auffällig, dass es sich noch um Körner in den Tellern handelt)

Dann war alles auf einem Haufen, in dem ich es gesammelt habe, es stellte sich heraus:

Es hat sich hier noch nicht ausgeruht, es sieht nicht sehr elastisch aus und Kohlklumpen sind spürbar. Aber im Allgemeinen störten sie nicht das Rollen des Teigs, das Formen von Knödeln oder das Schneiden von Nudeln. Idealerweise wäre natürlich eine gehackte Kohlmischung durch ein Sieb notwendig. Aber irgendwie habe ich diesen Moment verpasst, als ich gekocht habe. Im Allgemeinen denke ich, dass nur ein Saft aus Rotkohl genommen werden kann, es wird normal sein, es gibt eine sehr starke Farbe. Es sei denn natürlich, Sie brauchen so ein sattes Blau wie ich.
Ich habe den Teig am Abend gemacht. Die Knödel wurden in drei Farben gestaltet. Der gelbe Teig ist mit Karotten. gut, gewöhnlich, keine Farbe.


Und am Morgen, wenn der Morgen klüger als der Abend ist, habe ich beschlossen, die dunkelblaue Farbe ein wenig zu korrigieren. Ich kombinierte blauen und normalen Teig auf einem Nudelschneider und rollte ihn mehrmals aus, bis eine einheitliche Farbe erhalten wurde. Blau natürlich, aber zumindest etwas heller. Nun, als Ergebnis erschienen solche zweifarbigen.

Nun, als Ergebnis erschienen solche zweifarbigen.

Sehr hübsch! Gastgeberin !!

Sehr hübsch! Gastgeberin !!

Nun, dank dieses Themas klappt alles für mich, also hast du alles geplant und + Foto

Ira, ich habe mir gerade noch einmal das Foto von Seite 1 angesehen, auf dem du den Teig mit einem gewellten Rad rollst. Aber für mich wäre es immer noch am besten zu lernen, damit alles ordentlich und schnell funktioniert. Nun, es gibt Ravioli, keine Knödel. Dort werden kleine Teigreste erhalten.

Oder wenn Sie die Ohren zusammenkleben, dann sind Quadrate, wie die in Form, auch einfach und schnell zu machen.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136169.0

Ich werde den Teig wahrscheinlich mit Messern in meinem Chopper machen, wenn ich etwas Teig brauche.

Mädchen, ein wenig abseits des Themas: Hier kann man lesen, wie man einen Link einfügt, aber stattdessen so etwas wie die Worte "hier". oder "tynts". In meinen Tools ist nur das übliche blaue Symbol zum Einfügen von Links sichtbar. Auf anderen Seiten wird es etwas anders gemacht, aber hier verstehe ich nicht wie ... (S. weiß schon, danke !!!)

[Zwiebel]

Bisher mache ich nur diese

Hier gibt es Kurkuma und Spinat. Hier aus gefrorenem Spinat, aber ich bevorzuge frisch. Die Farbe ist heller, so schön. Und wenn ich aus gefrorenem Getreide mache, werden solche Körner im Teig gewonnen, und aus frischem Spinat wird ein gleichmäßiger grüner Teig erhalten. Ich knete in einer Panasonic Brotbackmaschine, obwohl es auch eine Kenwood Teigmaschine gibt. Es sind Knödel, die ich in einem Brotbackautomaten leichter kneten kann. Hände tun weh, aber hier fällt es perfekt aus
Und ich möchte Ihnen auch von den kleinen Nuancen erzählen, die ich bei der Herstellung von Knödeln verwende. Das ist nicht meine Idee. Ich habe Ilya Lazerson irgendwie ausspioniert und seitdem mache ich das nur noch.
Ich koche den Teig wie gesagt in einer Brotbackmaschine, knete ihn aber weiter Zwiebel Wasser. So mach ich es. Ich habe eine mit Messern in eine Mixschüssel geschnitten großartig Zwiebel zusammen mit Schale Nachdem Sie es gut gewaschen und gut gehackt haben, geben Sie im Vorfeld etwas Wasser hinzu. Dann füge ich etwas mehr Wasser aus einem halben Glas hinzu. Ich lasse es eine halbe Stunde brauen.Dann setze ich es wieder auf ein Sieb, lasse das Wasser abtropfen und füge diesen Zwiebelsaft in der erforderlichen Menge hinzu. Dann ist alles nach dem Rezept Ihres Teigs.
Und er riet, dem Hackfleisch etwas gekochten Kohl hinzuzufügen. Da unser Fleisch nicht mehr das gleiche ist wie in der Kindheit, erweist sich Hackfleisch aus irgendeinem Grund als nicht so saftig. Und er riet, Kohl hinzuzufügen, und das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen. Für ein halbes Kilogramm Hackfleisch nehme ich etwa 100-150 Gramm frischen Kohl, koche ihn in Wasser, kühle ihn ab, drücke ihn ein wenig zusammen und drehe ihn zusammen mit dem Fleisch, wenn ich zu diesem Zeitpunkt Hackfleisch koche. Wenn das Hackfleisch schon fertig ist (aus dem Gefrierschrank), dann mahle ich es auch in einem Mixer. Alle. Als nächstes, wie Sie es normalerweise tun.

Sie können Ihnen ein Rezept anbieten. Vielleicht macht es schon jemand, oder vielleicht gibt es immer noch diejenigen, die es nicht wussten. Das Rezept gehört nicht mir. Ich habe es irgendwo im Fernsehen gesehen. Und schnell beschlossen, es zu wiederholen. Ich kann nicht für die Richtigkeit des Rezepts bürgen, wie ich es aus dem Gedächtnis getan habe.
Ein weiterer Punkt hier, sie sind noch nicht sehr hübsch. Foto von der ersten Vorbereitung. Und dann hatte ich noch kein schönes Messerrad mit Zähnen. Jetzt ist es natürlich schon schöner.


Gemusterte Papardelli mit göttlicher Tomatensauce (Mila1)

frischen Kohl in Wasser kochen

Vielen Dank für alles, was Sie mit uns teilen! Ich mache das schon lange. Aber kochender Kohl ist zu faul. Ich packe nur kleine Portionen in Säcke und friere ein, wenn ich einen Beutel für Sauerteig zerdrücke. Und dann durch einen Fleischwolf zusammen mit Fleisch. Es stellt sich schneller heraus. Und Kohl hat auch Orte, die nicht angenehm zu essen sind - dicke Adern. Also friere ich sie ein. Ich tau beim Verdrehen nicht einmal auf.
Vielen Dank für das Rezept - sehr lecker! Ich werde es auf jeden Fall wiederholen. Aber ich denke, er hat es verdient, als eigenständiges Gericht platziert zu werden. In diesem Thema wird er verloren gehen. Willst du nicht posten? Ich werde Ihnen helfen, wenn Sie Fragen haben.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,

Und ich friere nicht einmal ein))). Obwohl es auch Tiefkühlkost gibt, fließt es beim Auftauen sehr stark und riecht charakteristisch stark. Das hält mich zwar nicht wirklich auf, aber Raw kann auch ohne Probleme gemacht werden. Niemand kann sie dort riechen oder sehen.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa Ira, wenn du denkst, dass dies woanders platziert werden muss, wäre ich sehr dankbar für deine Hilfe

roh ist auch problemlos möglich.

Ja, natürlich Nata, soglasnost 100, aber nicht immer zur Hand gibt es ein kleines Stück Kohl! Und immer im Gefrierschrank! Und in jüngerer Zeit entdeckte ich den Zusatz nicht frisch, sondern sauer! Dann riecht es nicht!

[tumanofaaaa]

TaaakS ... Im Moment werde ich versuchen, einen Link mit "Tynts" einzufügen.
Tynts ... (Hurra! passierte!!!!)
(Link zu Seite 1 des Themas)

tumanofaaaa, Ira, danke für die Erklärung!

[Mila1]

Mila1, über PAPARDELLI im Allgemeinen höre und sehe ich zum ersten Mal, ich frage mich, wie! Ich muss versuchen, es zu tun. Sie können wahrscheinlich jedes Grün so in den Teig rollen?

Und ich mag Knödel mit Sauerkraut. Ich scrolle, füge ein wenig Zwiebel hinzu und brate alles zuerst an, dann schmor ich in einer Pfanne mit Gewürzen und Butter. Leckerer

agashka215 Wahrscheinlich möglich. Was kann Ihrer Meinung nach noch verwendet werden?

Was können Sie sonst noch verwenden

gewöhnlicher Dill ist natürlich möglich. Aber im Sommer, wenn ich nicht vergesse, werde ich Minzblätter probieren ... Die Exotik wird wahrscheinlich so ausfallen ...

[agashka215]

agashka215 Es scheint mir, dass keine Kombination von Geschmacksrichtungen funktioniert, aber Sie können Minze probieren

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa Ira, wenn du denkst, dass dies woanders platziert werden muss, wäre ich sehr dankbar für deine Hilfe

Ich werde Ihnen in HP schreiben, wie es geht.

Und ich mag Knödel mit Sauerkraut. Ich scrolle, füge ein wenig Zwiebel hinzu und brate alles zuerst an, dann schmor ich in einer Pfanne mit Gewürzen und Butter. Leckerer

Mädchen, wir haben eine wundervolle Gastgeberin !!! Machen Sie es sich bequem und zeigen Sie Ihre Rezepte! Ich werde dir etwas später schreiben - ich werde die Kinder ins Bett bringen

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa Vielen Dank. Es scheint mir, dass es keine schlechten Hausfrauen an kulinarischen Orten gibt. Sie gehen einfach überhaupt nicht hierher, sie sind nicht interessiert

Es scheint mir, dass es an kulinarischen Orten keine schlechten Hausfrauen gibt.

ooooooooooooooooo glauben Sie mir ............. solche Aufnahmen kommen rüber

dann wäre ich sehr dankbar für deine hilfe

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Business-Helen, Stärke wird mit Mehl gemischt.

Mädchen, hallo. Können Sie mir sagen, was Sie außer Spinat noch den Teig grün färben können? Es gibt keine Probleme mit Rüben und Kurkuma, aber das Pulver aus einem halben Eimer Spinat hat mir lange nicht gereicht ((((oder könnte es mit den Stielen sein?) sonst habe ich die Blätter nur blanchiert und getrocknet))).

[Koluchchka]

Koluchchka, alle verfügbaren Grüns - Dill, Petersilie usw., Rotkohl ergibt blaue Farbe.
Letzte Woche zeigte Stalik Khankishiev eine Meisterklasse im Fernsehen und färbte den Teig mit Kürbis in einer wunderschönen leuchtend gelben Farbe - der Manti stellte sich wie Spielzeug heraus.

[Krone]

Kroneund Dill / Petersilie schmeckt nicht wie Knödel? Spinat ist geschmacklos. Kann man einen ähnlichen neutralen Salat oder ähnliches essen? (Die Frage scheint albern, ich esse einfach kein Grün, für mich ist sogar Pekinger Kohl bitter, Rucola ist reine Galle). begann im Sommer über Brennnesseln nachzudenken, aber es ist immer noch eine Heilpflanze, Kinder können nicht. (obwohl die Versuchung groß ist - Spinat anzubauen oder nur Brennnesseln außerhalb des Gartens zu pflücken)))))

Spinat ist geschmacklos

Mit Zitronensaft bestreuen.