Teig für Kuchen zum Tee

Teig für Kuchen zum Tee

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	500 g
Zucker	40 g
Butter	40 g
Salz	1 Teelöffel
Trockenhefe (Safmoment)	1 Beutel
Ei	2 Stk.

Kochmethode

• In dieser Reihenfolge geben Sie das Formular ein und setzen Sie das Programm "Teig" ein.
  
• Und wenn Sie Brötchen Zucker und Butter backen, legen Sie jeweils 100 g
  

Hinweis

Hallo! Ich möchte mein Rezept für Gebäck für Kuchen, Torten, Brötchen usw. für eine Brotmaschine teilen.
Probieren Sie es aus, sehr schnell und lecker :))
Guten Appetit

Hallo! Ich möchte mein Rezept für Gebäck für Kuchen, Torten, Brötchen usw. für eine Brotmaschine teilen:

stn, ist das ein bewährtes rezept? Sie können HP nicht aus einer ganzen Tüte Hefe entfernen?

stn, ist das ein bewährtes rezept? Sie können HP nicht aus einer ganzen Tüte Hefe entfernen?

Ja, Hefe ist eindeutig zu viel und für eine solche Klasse von Mehl und Eiern wird weniger Flüssigkeit benötigt ... Sie müssen sie auf dem Weg anpassen

Hefe ist zu viel .. Aber wie viele Rezepte für Backwaren, die 10-11 Gramm Hefe enthalten !!!!

Hefe ist zu viel .. Aber wie viele Rezepte für Backwaren, die 10-11 Gramm Hefe enthalten !!!!

Es gibt zwar solche Rezepte. Aber warum die Hefe verschieben, wenn Sie weniger davon im Teigprogramm und mit einer bestimmten Menge Backen einnehmen können?

Ich wurde zu flüssig, ich fügte 2 oder 3 Tische hinzu. Esslöffel Mehl. Nun, ich habe die Hefe wie üblich auf 500 g Mehl gegeben - das sind 2 TL. (eine halbe Tüte Saf Momente)
stört, während ich später über die Ergebnisse des Backens berichten werde
........................ ........................ .........

Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass es köstlich war, der Teig stieg langsam auf (ich erinnere mich nicht, wie das Backen im Allgemeinen steigt, aber gewöhnliches Brot ist viel schneller), es stellte sich als ziemlich dicht, aber elastisch heraus (aber hier habe ich vielleicht gestreut zu viel Mehl). und ich machte Kuchen mit Walnüssen daraus lecker

[Tiamira]

Tiamira
Es scheint mir, dass 2 TL. Da es nicht genug Hefe gibt, stieg sie stark an. Für einen reichhaltigen Teig brauchen Sie mehr ... Ich hätte einen halben Löffel in das Teehaus gegeben.

[Tiamira]

Tiamira
Es scheint mir, dass 2 TL. Da es nicht genug Hefe gibt, stieg sie stark an. Für einen reichhaltigen Teig brauchen Sie mehr ... Ich hätte einen halben Löffel in das Teehaus gegeben.

vielleicht .... aber am ende hat alles gut geklappt danke für den rat

Guten Tag allerseits! Entschuldigen Sie bitte, aber ich habe nicht verstanden, wie viel Flüssigkeit benötigt wird und welche Art (Milch oder Wasser). Wenn Sie angeben können