Khleuwe Jeben oder Cheese Halva (libanesische Version) Sommer-Winter-Süße (Meisterklasse)

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Küche: libanesisch
Khleuwe Jeben oder Cheese Halva (libanesische Version) Sommer-Winter-Süße (Meisterklasse)

Zutaten

Käse 500 g
Messen Sie 100 Gramm und messen Sie alles dafür:
Kleiner Grieß
Wasser
Zucker
Blumenwasser 2 EL
Atar: (kann durch Honig ersetzt werden!)
Zucker 1
Wasser 0,5 st
Blumenwasser 2 EL
Befüllung optional
Ashta, Hüttenkäse oder andere

Kochmethode

  • Khleuwe Jeben oder Cheese Halva (libanesische Version) Sommer-Winter-Süße (Meisterklasse)
  • Khleuwe Jeben oder Cheese Halva (libanesische Version) Sommer-Winter-Süße (Meisterklasse)
  • Das Rezept ist den Käsemachern des Forums gewidmet, allen Anfängern und sogar denen, die noch keine Ahnung haben, was sie sein werden !!!
  • Natürlich unterscheidet es sich von der üblichen Halva, aber ich empfehle, es auch ohne Blütenwasser zu probieren. Es wird die Ernährung diversifizieren und neue Möglichkeiten für die Verwendung von Käse eröffnen
  • Oft höre ich von Neulingen zu Käsemachern, dass Mozzarella schon langweilig geworden ist und ich etwas Neues will !!! Dies ist genau die Option, wenn Sie Käse ohne Salz ernten können. Frieren Sie ihn einfach bis zum richtigen Zeitpunkt ein!
  • Wir verwenden Käse, nicht salzig! Die Zubereitung für Mozzarella ist perfekt, das benutze und empfehle ich !!! Eine andere Art von Feststoff ist ebenfalls geeignet, nur dass sie sich nicht in der Sole befinden würden. Dann muss es einige Tage aufbewahrt werden, damit es beim Kochen perfekt schmilzt !!!
  • Das Einweichen des Käses hilft nicht !!!
  • Khleuwe Jeben oder Cheese Halva (libanesische Version) Sommer-Winter-Süße (Meisterklasse)
  • Lass uns anfangen !! Es ist besser, mit Atara zu beginnen, es sollte dicht sein, was bedeutet, dass es im Voraus und vorzugsweise einen Tag im Voraus gekocht werden sollte!
  • Atar - mischen Sie einen Teil Zucker mit der Hälfte des Wassers aus der Zuckermasse, 1 Teelöffel Zitronensaft oder ziemlich viel Zitronensäure und ein paar Esslöffel einer Mischung aus Blumenwasser!
  • Auf hohe Hitze stellen und kochen, bis es leicht eingedickt ist. Wenn es abkühlt, wird es noch mehr eindicken!
  • Es ist ratsam, den Teig selbst in einer Schüssel mit dickem Boden zu kochen, damit die gewünschte Temperatur länger erhalten bleibt!
  • Wir messen 100 g mit einem Maß: Wasser und Zucker; Falls gewünscht, eine Mischung aus Blumen- und Rosenwasser, ein paar Esslöffel hinzufügen und zum Kochen bringen.
  • Ich habe diese Maßnahme gewählt
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  • Kneten, hacken, hacken (wie es für jeden bequem ist) feinen Käse und mischen mit kochendem Wasser ... (alles wird immer noch bei starker Hitze gemacht) ... Und die ganze Zeit gründlich mischen (es ist bequem für mich mit einem Holzspatel), vielleicht macht jemand einen Schneebesen! Wir müssen alles in eine flüssige Masse verwandeln! Wir mischen uns ständig ein!
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  • (Es kommt vor, dass ein Käse-Rohling, insbesondere für Mozzarella, sich in keiner Weise mit Wasser mischen möchte. Sie müssen den Käse bis zur Höchstgrenze schmelzen!)
  • Sobald die Käsemasse fertig ist, den Grieß dazugeben und noch intensiver kneten,
  • Khleuwe Jeben oder Cheese Halva (libanesische Version) Sommer-Winter-Süße (Meisterklasse)
  • Sobald sich der Grieß mit Wasser und Käse verbunden hat, stellen Sie sofort die Hitze ab und schlagen Sie alles gut gerade, schlagen Sie mit einem Spatel, rühren Sie ihn um, bis die Masse anfängt zu fasern und einen helleren Farbton annimmt), aber der Hauptteig wird in einem Klumpen gesammelt!
  • Khleuwe Jeben oder Cheese Halva (libanesische Version) Sommer-Winter-Süße (Meisterklasse) Khleuwe Jeben oder Cheese Halva (libanesische Version) Sommer-Winter-Süße (Meisterklasse)
  • Kneten Sie ein paar Minuten ohne Feuer, bis der Teig hart wird ... Lassen Sie den Teig etwas abkühlen und gießen Sie die Atara in der Zwischenzeit auf ein Tablett oder einen Tisch ... Verteilen Sie den Ball und strecken Sie ihn mit Ihren Händen oder rollen Sie ihn auf die gewünschte Dicke ...
  • Khleuwe Jeben oder Cheese Halva (libanesische Version) Sommer-Winter-Süße (Meisterklasse)
  • Es kommt darauf an, was wir fertig machen wollen ?!
  • Beachtung hier muss man vorsichtig sein, wir mischen den teig nie mit atar !!! Ein wenig gedehnt und kann in zwei Schichten gefaltet werden, so dass der Sirup nur oben und unten oder nur unten ist, während wir den Teig dehnen !!!
  • Ein Teil meiner Familie liebt ein wenig gummiartiges Faserbrot, besonders wenn es mit Atar karamellisiert ist. Man kann es natürlichen Kaugummi nennen ... Teil I mache genau das, und ein Teil des Teigs ist etwas dicker und weniger Atara, um ihn mit Füllung zu umwickeln!
  • Khleuwe Jeben oder Cheese Halva (libanesische Version) Sommer-Winter-Süße (Meisterklasse)
  • Ein Teil davon mache ich praktisch ein Spinnennetz ...Ich fette ein wenig oben mit meiner Hand mit Atar, der Teig wird leicht abgestanden und ich fange an, ihn mit meinen Händen gerade in Stücke zu reißen, und wir können sofort einen solchen Teller bekommen, ohne uns mehr darum zu kümmern, fügen einfach Ashta hinzu und gießen Atar mit einem dünnen Strahl! (Dies ist so eine faule Option, aber nicht weniger lecker als andere)!
  • Jetzt können Sie verwirrt werden und wie unsere Pfannkuchen wie auf dem Hauptfoto enden!
  • Oder so, wie ein Brötchen mit Ashta, Hüttenkäse oder was auch immer Sie mögen! Im Moment verwenden wir Ashta und spinnen solche Würste und frieren sie im Gefrierschrank ein
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  • dann in bequeme Teile oder Formen schneiden!
  • Ich habe diese Mischoption
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  • Auf Wunsch können Sie traditionell dekorieren: Faust- und karamellisierte Zitronenblüten
  • Khleuwe Jeben oder Cheese Halva (libanesische Version) Sommer-Winter-Süße (Meisterklasse)
  • wie wir im Haus der Süßigkeiten bedient wurden!)
  • Die gefrorene Version von KHLEUVE ZHEBEN erinnert etwas an Eis! Welches ist auch bei heißem Wetter sehr gut geeignet! Was wir uns heute gegönnt und fast täglich im Ramadan gegessen haben, während ich die Fähigkeiten dieser Süßigkeit in die Hände bekam!
  • Ich hoffe, dass sich zumindest jemand traut, dieses Rezept zu wiederholen! Mach es mindestens einmal, du wirst es nicht bereuen !!!!

Das Gericht ist für ausgelegt

700 g

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Hinweis

Ashta ist eine orientalische milchige Süßigkeit, die in vielen arabischen Süßrezepten enthalten ist! Wenn Sie auf altmodische Weise kochen, ist es nur Magermilch aus heißer Milch! Während die Milch kocht, wird der gesamte entstehende Schaum ständig in einer separaten Schüssel entfernt!
Khleuwe Jeben oder Cheese Halva (libanesische Version) Sommer-Winter-Süße (Meisterklasse)

Jetzt haben wir gelernt, etwas anders zu machen. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, wie man Säure hinzufügt und süßen Fettquark bekommt usw. Wer kann es schaffen, die Kosten so niedrig wie möglich zu halten?

Wenn jemand rohen süßen Teig liebt, sie selbst ist so ein Liebhaber, können Sie die Menge ein wenig erhöhen: Wasser, Zucker und Grieß, dann wird der Teig nicht so faserig, sondern auch flüssiger, aber elastischer und leichter eine gleichmäßige Schicht zu erhalten, wenn er gedehnt wird !! Dann können Sie für eine solche Käsemasse bis zu 150 Gramm messen! Suchen Sie nach Ihrem Lieblings-HLEUVE JEBEN!

katerix
Vielen Dank, dass Sie auf das Rezept gewartet haben. Dies ist ein Test, bei dem die ganze Familie direkt mit einem lokalen Internet gemolken wird

Hier sind visuelle Videos, wie es in lokalen Süßwarenhäusern gemacht wird




Viel Spaß beim Anschauen!
Kalmückien
Der magische Teig stellt sich heraus! Der Junge streckt es so schön! Muss der Käse hart sein? Können Sie Hüttenkäse ersetzen?
katerix
Sie haben Recht, es ist magisch. Cheese Blank kann verwendet werden !!!
Viele Jahre lang habe ich das gekaufte Khleuwe Jebne nicht gegessen, bis ich anfing, selbst zu kochen, viele Rezepte und Verhältnisse ausprobiert habe. Das von mir gezeigte scheint das erfolgreichste Verhältnis zu sein, viele werden geschätzt und bestätigt ...
In den Häusern der Süßigkeiten gibt es zu viel Grieß ... Einige haben ein Verhältnis von 1: 1 Zhebne zu Grieß
Kalmückien
Und was ist eine Käsezubereitung?
katerix
Alles, Sie werden gefangen, schließen Sie sich den Käsemachern an, schauen Sie sich dieses Rezept an, Sie werden viel verstehen

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392292.0
Käsezubereitung für Mozzarella - gerollte Vollmilch mit Lab, zweimal auf eine bestimmte Temperatur erhitzt und Quark abgesiebt! Der angespannte Quark ist die Zubereitung von Käse!
Dopleta
Katya, ich lese deine Rezepte und der Gedanke verlässt mich nie - wie viel Glück dein Mann hat! Suchen Sie nach solchen Handwerkerinnen!
katerix
Zitat: Dopleta

Katya, ich lese deine Rezepte und der Gedanke verlässt mich nie - wie viel Glück dein Mann hat! Suchen Sie nach solchen Handwerkerinnen!
Nein, Dopletochka, ich bin überhaupt nicht so, dass er eine ruhigere und nicht nevgamonna Frau braucht !!!
Besonders meine Experimente nerven ihn, die Übersetzung von Produkten (dies ist, wenn ich herausfinde, wie es unmöglich ist, dieses oder jenes Gericht zuzubereiten, aber die gute Nachricht ist, dass es Hühner gibt !!! Es macht mir nichts aus, manchmal für sie zu kochen, aber mein Mann versteht nicht, wie es ist!)
Aber als ich mich bei unseren Mädchen hier beschwerte, dass es ihn ärgert, wenn sie ihn einen Milchmann nennen, nannten sie mich die Milchfee
Und während dieses Ramadan nannten die lokalen Araber Malake Hleuwe Jeben (Königin Khleuwe Jeben), also während sie ruhig zu Hause waren))))
So ist es bereits möglich, über eine neue Diät für Küken nachzudenken
NatalyMur
katerixIch habe mir deine Rezepte schon lange angesehen! Und ich lerne von dir! Ich beherrsche langsam Käse.Und jetzt so ein tolles Rezept! Ich habe noch nie davon gehört!
Ich werde versuchen, dies zu tun und mich abzumelden. Kein Blumenwasser - was kann ersetzt werden? Vielleicht ein duftender, frisch gepresster Saft wie Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Aprikosen? Oder wird das alles nicht funktionieren?
katerix
Danke Natalia
Ersetzen Sie lieber nichts außer der üblichen Vanille ... Und garnieren Sie sie beim Servieren mit frischen Beeren, da Sie eine Saison haben
Früher erinnerte mich KHLEUVE ZHEBEN an einen kaltgekühlten Knödel ... Das ist es, womit du Knödel liebst, und mach es !!!
NatalyMur
Katya, danke! So werde ich es machen! Nächsten Samstag mache ich Käse, stehe da und beginne Käseteig zu rollen
katerix
Ich warte auf den Bericht! Gott bewahre, dass alles klappt und es dir gefällt

Ich habe vergessen zu schreiben, vielleicht musst du den Text selbst korrigieren, ATAR kann durch HONEY ersetzt werden !!! Es ist nur so, dass es hier ein sehr teures Vergnügen ist und sie viele Süßigkeiten verwenden!
NataliaVoronezh
Katerina, was für ein köstlicher Name! Und die Videos sind einfach magisch! Als Kind mit einem Test kann er einfach lernen und man kann von ihm lernen! Und womit hat er seine Hände geschmiert - Öl?
NatalyMur
katerix, vooot ... das werde ich tun - sowohl den Nutzen als auch das Honigaroma ...
katerix
Zitat: Natalia Voronezh

Katerina, was für ein köstlicher Name! Und die Videos sind einfach magisch! Als Kind mit einem Test kann er einfach lernen und man kann von ihm lernen! Und womit hat er seine Hände geschmiert - Öl?
Natalia ist froh, dass dir jetzt zumindest der Name gefallen hat, ich hoffe, dass das Dessert selbst nicht enttäuscht, wenn du es versuchst
Und die Hände werden ständig mit heißem Atar geschmiert !!!
Selbst der fettarmste Käse passt hierher, aber Hauptsache, er schmilzt gut!
katerix
Zitat: NatalyMur

katerix, vooot ... das werde ich tun - sowohl den Nutzen als auch das Honigaroma ...

Ja, ja, absolut richtig, sie haben wahrscheinlich nur Honig verwendet!
Vielleicht können Sie das Rezept ein wenig ändern:
Versuchen Sie, den Zucker zu entfernen, kochen Sie einfach das Wasser, fügen Sie den Käse und dann den Grieß hinzu, und wenn der Honig etwas abgekühlt ist, damit die medizinischen Eigenschaften nicht verloren gehen ... Oder machen Sie ihn frisch und gießen Sie ihn dann reichlich auf ein Tablett und strecken Sie ihn hinein !!! Nur Honig stört oder knetet den Teig in keiner Weise, sonst kann die ganze Arbeit zu Brei werden !!!
Premier
CatherineDanke für das Video. Jetzt ist ALLES klar geworden. Die gefüllten Pfannkuchen sehen sehr aufregend aus.

Das Verständlichste ist, dass die Arbeit nicht von einem Mädchen stammt!

katerix
Mit dem Video ist alles viel klarer !!! Und dann kann ein Name erschrecken und außer Kontrolle geraten, aber wenn alles vorbereitet ist, ist es für 15 Minuten schwer zu glauben, wie schnell alles passiert

In kleinen Portionen ist es sehr abhängig von Mädchen

NatalyMur
katerix, Katya, ich dachte, ich mische Honig mit warmem Wasser - wie Honig Atara ... oder einfach nur flüssigen Honig, aber er ist sehr klebrig - ich bleibe beim Teig ...
katerix
Nein, nein, nur frischer dicker Honig sollte eine Konsistenz haben, wenn er noch gießt !!! Mit einer Vene Atara kann der Teig zu Brei werden!
Den Teig halbieren, bis die oberste Schicht mit Atar oder Honig gefettet ist!
Der Teig verhält sich so, wenn Sie ihn mit Honig oder Atar einfetten, sei es Butter, gewöhnlicher Teig !!!
Rada-dms
katerix, Katyusha, ich freue mich über diese Rezepte! Wie man einen neuen Planeten entdeckt! Ich kann es momentan nicht bekommen, aber ich werde versuchen, es ohne Fehler auszuführen! Ich werde konsultieren! Es wird Zeit und Gelegenheit geben, etwas anderes Interessantes hinzuzufügen, um besser zu verstehen, was es ist, libanesische Küche!
katerix
Ich bin froh, aber kann ich wirklich mit dir konkurrieren, was und wie viele Rezepte du postest, der Kiefer verschwindet ... Und die Fotos sind solche Profis und die Komponenten ... Oh, ich freue mich immer über das Vergnügen !!!
Vom ersten Rezept an war klar, dass eine Person das Rezept und das Geschäft mit voller Verantwortung behandelt !!!
Jetzt habe ich ein wenig Zeit, während ich im Urlaub bin, und so ist es eine Leistung, etwas zu löschen ... Mamul hat seit 2012 Falten in der Ausstellung und hat erst jetzt Hände ...
Die libanesische Küche ist überhaupt nicht kompliziert, die Hauptsache ist, die Zutaten zu kennen, und so viele Produkte werden hinter sieben Schlössern übersetzt, um das zu erreichen, was Sie wollen, dass mein Mann es manchmal nicht aushält, aber wenn etwas Neues nach meinem Geschmack gemeistert wird, werde ich es definitiv teilen
NatalyMur
Zitat: katerix
sowie Rezepte für sieben Schlösser
Katya, deshalb sind deine Rezepte für mich persönlich so wertvoll - du versuchst viel aus dem Video mit einzelnen Kochfragmenten zu verstehen, eine unbekannte Sprache zu sprechen und herauszufinden, wie es geht ...Ich habe versucht, einen Kuchen mit Käse und Kräutern herauszufinden - ich kenne die Zusammensetzung des Teigs immer noch nicht, ich habe es versucht, aber es hat nicht geklappt ... Und Sie haben alles detailliert und sehr klar geschrieben ...
katerix
Ich würde HLEUVE JEBEN niemals um meinetwillen machen, da ich kein süßer Zahn bin, bis ich mich mit der Schwester meines Mannes gestritten habe ...
Manchmal tut es mir weh, wenn Leute mir sagen, dass meine Produkte teuer sind ... Wenn ich sage, dass sie falsch sind und ich zum Selbstkostenpreis verkaufe, glauben sie nicht !!
Und hier sind neue Technologien hinzugekommen, wie Öl aus pflanzlichen Fetten und jeder anderen Milchmilch, die in meiner Heimat bereits diskutiert wird, aber hier ist es noch nicht bekannt ... Und ich habe eine Sackgasse ... meine Farm steht kurz vor dem Bonkrotismus , weil ich mir aus Profitgründen nicht verschiedene Tricks erlaube!
Sie müssen immer Beweise durch Ihr eigenes Beispiel geben, einen MK arrangieren ... Aber die Leute machen sich immer noch mehr Sorgen um die Preise als um die Qualität des Produkts!
Es gab einen Witz, ich bat meine Schwester, mir beizubringen, wie es geht ... Sie zeigte es mir einmal und es funktionierte nicht bei meinem Käse ... Sie sagte, dass der Käse nicht der gleiche sei, und so wurden mehrere Hühner gerade herausgeworfen, weil es während des Fastens passierte ... flippte aus und sagte, ich würde alles zum Abendessen lassen, sagen sie, hör auf, das Essen zu übersetzen, ohne es zu probieren !!!
Und von dem von ihr gekauften funktioniert alles perfekt, FAST WIE IN DEN HÄUSERN DER SÜSSEN ...
Und dann kam meine schönste Stunde, ich habe versehentlich diese Schachtel mit ihnen vergessen. Ihr Mann kam ein paar Tage später und rief meinen Mann nach dem Abendessen an und gab heraus: - Katya, dein Hryuwe Zheben unter Nr. 6 ist genau das, was du brauchst !!! Schreiben Sie es auf und machen Sie es nach diesem Rezept !!! Denn genau das haben sie vorher getan!
Mein Mann war leise geschockt, weil er nicht an meine Erfindungsweisheit glaubt oder mich als Konkurrent betrachtet! (Früher wurde er von allen hier gelobt, aber hier brachte er einen Ausländer mit und sie umgeht die Einheimischen auf viele Arten! Manchmal mag er es nicht ... Und wenn die Kinder ihn fragen, wo Katyas Haus ist ?! Er antwortet ihnen mit einem Grinsen: - in der Ukraine, und hier ist sie er wohnt in Farouks Haus !! Also maleho, er beneidet mich Mädchen, aber ich mag es)
Also hatte ich auch n8 -n10, während ich zum idealen Verhältnis driftete !!! Danach habe ich beschlossen, es hier zu platzieren, damit mein Mann schließlich stolz auf mich sein würde;)
Er besucht die Seite, schaut sich manchmal meine Rezepte an, was sie schreiben; er schaut sich die Ansichten an, amüsiert sich, dass es nicht umsonst ist, dass ich das alles mache und manchmal bin ich nützlich !!!
Und sie hat ihrer Schwester bewiesen, dass ihr Käse nicht zu 100% aus natürlichen Produkten hergestellt wurde, der Preis ist ein Beweis dafür, und die fertige Süße unterscheidet sich in der Konsistenz ... Obwohl köstlich !!!
Und ich bin für gesunde und natürliche Ernährung, also behalte ich meine Farm für natürliche Produkte !!!
Ich hoffe, meine Verwirrung hat sich gelegt
NatalyMur
Katya! Warte, du bist großartig! An die Zukunft denken! Mehr Gleichgesinnte für Sie
katerix
Danke für die Unterstützung!
Um das Ergebnis zu erzielen, müssen Sie viele Tests bestehen !!! Fast wie natürliche Auslese und so werden Sie allmählich zu Ihrem Geschäft oder Ihrer Idee
Oh, diese Seite hat mir geholfen, ein neues Ich zu finden. Vor einem Jahr habe ich nicht geglaubt, dass ich HLEUVE ZHEBEN meistern kann, und vor 10 Jahren hätte ich nie geglaubt, dass ich dank Foren so viele Freunde im Ausland finden könnte, aber dies ist eine solche Unterstützung, wenn ich in bin Realitäten du bist eins zu eins gegen die feindliche Armee !!! Aber so ist das Leben, weshalb es schön und unberechenbar ist
NataliaVoronezh
Katya, du bist großartig! Ich denke, mein Mann ist immer noch stolz auf dich in den Tiefen seiner Seele, genau wie die meisten Männer Angst haben, es zu zeigen. Aber die Zeit wird kommen und er wird dich offen preisen. Wagen Sie also unsere Freude und unseren Tod dem Feind. Ich bin froh, dass Sie experimentieren und versuchen, einen originellen Geschmack zu erreichen.
katerix

Oh, Natasha, aber es scheint, als hätte ich deine Nachricht beantwortet, aber jetzt sehe ich, dass er es nicht ist
Natasha, danke für deine Unterstützung und Aufmerksamkeit: rose: ... Tatsache ist, dass er seine Frau vor anderen vorführt und zu Hause unterdrückt ... In vielerlei Hinsicht unterstützt er nicht, bis er das Ergebnis sieht, und in solchen Momenten ist es eine Schande. Aber das ist alles wir sind nicht perfekt, und für mich schon als Zeichen, je unzufriedener am Anfang, desto lauter der Erfolg später

katerix
Mädchen, ich wollte nicht auf die erste Seite schreiben (um die Männer nicht in Verlegenheit zu bringen), und dann wurde der Plan vergessen ... Troshki hondru im Sommer !!!

Über ATAR scheint also nirgends geschrieben worden zu sein, wie es noch für unsere weiblichen Schönheitszwecke verwendet werden kann, das alte arabische Enthaarungsrezept !!
Diesmal habe ich es aus Versehen getan, zuerst spritzte eine anständige Zitrone Säure ... während ich die Kinder anrief und den Sirup auf dem Herd vergaß ... Ich schaltete ihn aus, ließ ihn abkühlen und stellte fest, dass ich ein lokales natürliches Enthaarungsmittel hatte girl_red:
Hier kann man gezielt auf Blütenwasser verzichten
Dies ist also ein hervorragendes Werkzeug, um unnötige Haare an den richtigen Stellen zu entfernen !!! Der Effekt ist besser als Wachs !! meiner bescheidenen Meinung nach
In einem solchen Fall etwas mehr Zitronensaft oder noch besser Zitronensäure hinzufügen und bis zur Karamellfarbe kochen! Lassen Sie es in einen leicht warmen Zustand abkühlen, damit Sie mit einem Löffel wechseln können!
Oder sie überprüfen die Bereitschaft auf Wasser, während sie kochen, nehmen eine kleine Menge mit einem Löffel und gießen ein wenig in Eiswasser ... Sie sehen, wie gefroren, viskos und klebrig! (Wie kühl es in Wasser ist, nehmen Sie es heraus und kneten Sie es mit Ihren Händen, wenn es nicht am Moment haftet, sich nicht ausbreitet, die gegebene Form behält (zum Beispiel eine Kugel), dann ist unser Produkt fertig!) ... Dann stellen Sie die Hitze ab und lassen Sie den ganzen Sirup abkühlen!
Schneiden Sie die Frischhaltefolie 20 x 20 cm ab oder verteilen Sie den gekochten Atar nach Ihren Wünschen in kleinen Portionen. Die Schichtdicke beträgt beispielsweise nicht mehr als 0,5 cm.
Lassen Sie es vollständig abkühlen, wickeln Sie es jetzt ein und lagern Sie es im Kühlschrank, einer praktischen Schublade ... Besser frühestens an einem Tag! Hier können sie jeweils ein halbes Jahr im Voraus kochen !!! Machen Sie mehrere Platten und verwenden Sie sie nach Bedarf. Lange gelagert! Aber jetzt sind viele zu faul, um das zu kochen, sie kaufen fertig!
Dann starten wir den Vorgang! Sie können sofort versuchen, es in Ihren Händen zu kneten oder ein wenig bei Raumtemperatur zu halten ... Wer es zum ersten Mal versucht, rollt eine Kugel mit einem Durchmesser von nicht mehr als 3 cm, knetet bis zum Zustand Plastilin, die Farbe ändert sich zu trüb ... Und jetzt wenden wir auf die gewünschte Stelle an!
Die resultierende weiche Kugel wird mit dem Daumen in Haarrichtung auf die Haut aufgetragen, wobei sie gut drückt, die Form eines Streifens ergibt, mindestens 2 mm abschneidet und in entgegengesetzter Richtung zum Haarwuchs scharf reißt ... Und so schnell auftragen und abreißen, bis der Sirup stark wird schmilzt und haftet am Körper (dies ist bei Hitze möglich!) oder es wird nicht vollständig mit Haaren verstopft ... Dann kneten Sie die nächste Portion und setzen den Vorgang fort ...
Wenn Sie sich daran gewöhnt haben, brauchen Sie nicht mehr Zeit als elektrische Geräte oder sogar noch schneller !!!
Wenn es plötzlich nicht mehr klar ist, kann ich es in Bilder setzen

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